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煨年糕作文3篇【優(yōu)】
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編幫大家整理的煨年糕作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
煨年糕作文1
年糕有不同的吃法:炒年糕、湯年糕、油炸年糕……今天我回老家哥哥提議給我吃煨年糕。我非常好奇,什么是煨年糕?煨年糕好吃嗎?我催著哥哥快點(diǎn)來(lái)煨年糕。
哥哥拿來(lái)一塊年糕,先年糕外面的水份烘干,接著把年糕埋進(jìn)燒紅的碳火里面,大約過(guò)了五分,哥哥扒開(kāi)年糕上的碳火,翻過(guò)來(lái)看看有沒(méi)有焦掉,并且摸一下它有沒(méi)有軟,如果;軟了的話就說(shuō)明那塊地方已經(jīng)熟了。只見(jiàn)哥哥把年糕翻過(guò),蓋上碳火,繼續(xù)煨。哥哥告訴我:“整塊年糕軟后,才算年糕煨好了。有些時(shí)候一不留神年糕會(huì)烤焦,雖然焦了但那兒會(huì)很香,而且很脆;如果整塊年糕都焦了,那會(huì)很硬,咬不動(dòng),吃起來(lái)還有點(diǎn)兒苦。所以煨年糕的時(shí)候也要專心致志!笨粗绺绲囊慌e一動(dòng),我也情不自禁地想自己親手來(lái)煨一次。我也學(xué)著哥自己動(dòng)手煨起年糕來(lái)?粗绺绲哪旮庖呀(jīng)“出鍋”了。聞著年糕的香味,我饞得直流口水,巴不得自己的年糕快點(diǎn)好。哥哥告訴我:“這個(gè)事情不能急!
沒(méi)過(guò)多久,我的`年糕也煨好了。哇!好香!哥哥叫我把年糕在桌子上面敲打幾下,把它的灰拍掉,這樣就可以享受它的美味了。我把年糕拗成兩半,香氣更加濃厚,咬著外面白里帶黃的皮,又香又脆,吃著中間的,又暖又軟。哪怕山珍海味都比不上我親手煨的年糕。
煨年糕作文2
在奶奶家過(guò)年的時(shí)候,我和媽媽坐在土灶前燒火,媽媽看見(jiàn)泡在水桶里的年糕,突然說(shuō):“你想來(lái)點(diǎn)下午點(diǎn)心嗎?媽媽給你煨根年糕!薄办心旮?好呀!”對(duì)于我這個(gè)高級(jí)吃貨來(lái)說(shuō),當(dāng)然要好好嘗嘗了。
媽媽先放置了一些炭火,平鋪均勻,然后挑出兩根潔白豐滿的年糕,找了個(gè)合適的位置,把它們埋了進(jìn)去。媽媽再三囑咐我要掌握好火候,別燙到了手。年糕放在炭火上,我時(shí)不時(shí)地去撥弄下,看看有沒(méi)有熟,直聞到一股焦味了才急忙翻了一面。過(guò)了一會(huì),我又著急去撥弄下看看可以吃了沒(méi),撥開(kāi)炭灰,一股美味的香氣撲鼻而來(lái),我趕緊取出一根,媽媽看見(jiàn)我這個(gè)小饞貓?jiān)谕凳沉,趕緊過(guò)來(lái)?yè)屓ヒ豢,說(shuō):“還沒(méi)熟透呢!”我只好眼睜睜地看著美味的年糕離我遠(yuǎn)去,又滾進(jìn)了炭灰中。過(guò)了好一會(huì),煨年糕終于出炭灰了,濃濃的'香味又釣來(lái)了好幾個(gè)“小饞貓”。一取出年糕,兩個(gè)“小饞貓”就把我其中一根戰(zhàn)利品給搶走了,弟弟和妹妹一人分了一半。弟弟心急啊嗚一口咬下去,“哇!好燙呀”說(shuō)著好燙卻怎么也不肯把這口美味給吐出來(lái),只能不停地跳來(lái)跳去。兩根年糕根本沒(méi)辦法分,我媽媽趕緊又煨了好幾根。其實(shí)我媽媽也想吃這個(gè)美味呢!只是不好意思和我們搶,就多煨了幾根。
過(guò)年真是太好玩了!有這么多的親戚朋友可以一起玩,還有如此美味的煨年糕,這可不是隨便能吃到的呦!
煨年糕作文3
周末,我和爸爸媽媽一起來(lái)到了外婆家。外婆家的院子里放著幾捆竹絲和木條。我看著它們,腦海中不禁閃出一個(gè)念頭:煨年糕吧!
說(shuō)干就干。我找來(lái)一個(gè)大鐵盆,左手拿竹絲,右手一按打火機(jī),“嗞——”的一聲,竹絲被點(diǎn)著了。星星點(diǎn)點(diǎn)的火苗一下子沿著竹絲蜿蜒向上,有了熊熊大火的氣勢(shì),我趕緊將竹絲丟進(jìn)鐵盆里,架上木條。這時(shí),火苗躥得更高了,它們不停跳躍著,發(fā)出“嘩嘩”的聲音。我又加了好幾根木條進(jìn)去,以便燒出更多的木炭。
漸漸地,火苗小了許多,木條都變成了一根根木炭,只有幾處還隱隱約約躥出一點(diǎn)點(diǎn)小火苗。我把手高高抬起,伸到鐵盆上方,頓時(shí)一股炙熱直躥手心。是時(shí)候放年糕了。
我隨手拿起邊上的木棒,把鐵盆里的木炭稍微撥開(kāi)一點(diǎn),放進(jìn)準(zhǔn)備好的年糕,再蓋上木炭。大約過(guò)了5分鐘,鐵盆中散發(fā)出陣陣香味。我又用棒子撥開(kāi)木炭,原來(lái)雪白雪白的瘦扁年糕已經(jīng)高高鼓起,成了黑一塊白一塊的`“大胖子”,熱氣騰騰、香氣撲鼻。我一邊用鐵夾子把年糕快速夾出,一邊大聲吆喝:“快來(lái)呀,香噴噴的煨年糕可以吃了!”
我迫不及待地拿起一塊年糕,用水果刀輕輕刮去表面的焦皮,再用手一掰,年糕便露出了它那純白的、冒著熱氣的心兒。輕輕咬上一口,軟軟的、糯糯的,一股焦香在唇齒間流轉(zhuǎn),叫人忍不住又咬一口,不一會(huì)兒一整條年糕就被我吞進(jìn)了肚子。
煨年糕已經(jīng)過(guò)去好幾天了,但是生火的樂(lè)趣和年糕的美味久久留在我的唇邊不能抹去。
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