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我喜歡的美食作文

時間:2023-11-24 08:18:46 好文 我要投稿

(必備)我喜歡的美食作文15篇

  在平日的學習、工作和生活里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的我喜歡的美食作文,希望能夠幫助到大家。

(必備)我喜歡的美食作文15篇

我喜歡的美食作文1

  我喜歡許多美味佳肴,比如南京鴨血粉絲湯、北京烤鴨和湯圓,但我最喜歡的食物是——個雞蛋和其他人認為微不足道的蛋糕。

  在三岔橋附近有一家蛋糕店,在一條小巷里很小。此外,與其他商店不同,這家商店沒有漂亮的招牌。它只有一個自制的招牌。它也沒有其他商店那么大,估計只有19或20平方米左右。但是這是一個如此小的`商店,每天早上都有許多人排隊。買雞蛋餡蛋糕至少要花半個小時,當你遇到很多人時,要等將近一個小時。

  上周六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋和蛋糕了。我們一大早就到達了商店。我們以為我們很早就到了,但沒想到這里會有這么多人。我也迫不及待地在門口排隊。終于輪到我們了,我很高興地等著美味的食物端上來。店主是一對50多歲的夫婦。他們做了一個搟面杖和一個蛋糕,非常和諧。阿姨搟完面條后,叔叔把面條放在鍋上加熱。幾分鐘后,叔叔用右手拿著一把鏟子舉起面條,快速翻動蛋糕。幾分鐘后,當所有的蛋糕都鼓了起來,我叔叔立刻戳了一個洞,然后把已經(jīng)準備好的雞蛋倒進鍋里,鍋立刻發(fā)出"咝咝"的聲音。不到一分鐘后,雞蛋餡蛋糕終于出爐了。金色的面餅上有成熟的雞蛋,看起來非常和諧,像一幅美麗的畫卷。叔叔加了一些生菜,這真是錦上添花。

  美味的食物終于出現(xiàn)在我眼前。我拿起夾心蛋糕,咬了一口。它又好吃又脆。這真是美味極了!我慢慢品嘗了我夢寐以求的美味,很快我就把蛋糕填滿了。我永遠不會忘記這種美妙的感覺。

  這是我最喜歡的食物——雞蛋和煎餅。

我喜歡的美食作文2

  油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。

  油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū),如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。

  首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它們切碎,然后在任意一個街頭支起一口大鍋,往里面倒些油。炸油糕時,先將準備好的洋芋舀進一個勺子,再往準備好的米漿里一涮,往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好后的`油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,里層軟綿綿的,散發(fā)著洋芋特有的芳香。

  稀豆粉則選用優(yōu)質(zhì)的豌豆,磨成細面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人,遠隔數(shù)里皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等,這時的稀豆粉就呈現(xiàn)出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養(yǎng)眼,還養(yǎng)胃,人們還說,經(jīng)常和稀豆粉還能祛斑養(yǎng)顏呢。

  將炸好的油糕放進稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉時發(fā)出的“嗞嗞”聲響,就如同美妙的音樂,讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 這就是昭通的傳統(tǒng)小吃,如果你來昭通,一定記得要好好品嘗喲!

我喜歡的美食作文3

  我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。

  我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會讓你嘔吐一整天!蔽液偷艿軈s不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。

  記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進店,坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個黑色的長方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的`上面有一股熱氣在“咕嚕咕!钡仨。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務(wù)員再來兩碗。”羊雜碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時,爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費!庇谑牵液偷艿芤蝗艘煌。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞!蔽艺f:“捂著鼻子吃!蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點兒也不難聞,弟弟這時也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細粉放進去,加上蔥、調(diào)料就做好了!卑职终f完后,我們倆個狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。

  直到現(xiàn)在,每當我想起羊雜碎,就會饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。

我喜歡的美食作文4

  我愛吃的面食不多,唯獨愛吃蔥油拌面,這全是受我爸影響,以前爸爸送我上學,經(jīng)常都會帶我一起去一家名不見經(jīng)傳的,但他鐘愛的面館吃蔥油拌面。可如今,這家陪伴我爸21年的面店關(guān)門了,我們也好久沒吃到那家店的招牌面了。

  前兩天,爸爸在吃飯時突然想起了蔥油拌面,呈現(xiàn)出一副陶醉的神情,還眉飛色舞地夸贊那家面有多少多少好吃?粗职窒駛小孩子期盼又的樣子,我決定學做一碗蔥油拌面給他解解饞。

  憑著記憶中的味道,我上網(wǎng)搜了幾種做法,便開始躍躍欲試。我先打開煤氣灶用大火先將鍋燒熱,接著往里面倒500毫升左右的水,等水開了以后,再把面下鍋,往面上澆幾滴油、灑少許鹽,這樣煮出來的面根根分明,更加勁道。面條伴著熱氣在鍋里上下翻騰,好不熱鬧;然后往鍋里先后加了兩次涼水,此時面條慢慢變得飽滿、柔軟。我嘗試著夾了一根面條,放嘴里嚼了幾口,“嗯,熟了!”于是我用漏勺將面條撈出,放在了盤子里瀝水。

  接下來是最關(guān)鍵的一步,調(diào)醬汁。蔥油拌面的優(yōu)劣,全在醬汁的好壞。面碗內(nèi)先放入切好的.蔥末和蒜末以及生抽、老抽等調(diào)味料拌勻,再起鍋燒油,等油開了開始冒青煙了,關(guān)掉火,雙手拿著鐵鍋慢慢把油倒入面碗內(nèi)。“刺啦刺啦”滾油把面碗內(nèi)的蔥末及所有調(diào)味料都給它爆發(fā)了,頓時散發(fā)出了一陣陣誘人的香味,最后把漏勺里的面條倒到面碗里,馬上拿起筷子迅速攪拌起來,一碗頂級蔥油拌面大功告成。

  我把拌面端到爸爸面前時,爸爸看見了這碗香氣撲鼻的面,先是一愣,然后二話不說拿起筷子就“哧溜哧溜”吸吮著面條,一邊吃,一邊還不停地夸贊:“嗯,好吃!真能干,長本事嘍……”最后連湯汁都沒剩下。

  我坐在一旁,看著爸爸吃得津津有味的樣子,望著他滿面的笑容,聽著他滿足的話語,心里甜滋滋的。我只做了一碗面,就得到了爸爸的贊賞,而爸爸為了這個家,卻不圖任何回報。親愛的爸爸,以后的蔥油拌面,兒子做給您吃。

我喜歡的美食作文5

  小時候的我很瘦,總是這個菜不吃,那個菜不吃。媽媽對此有些擔心,總是在手機上尋找各色美食,千方百計去嘗試,想挑動我的胃口,直到有一天……

  姑媽打電話來喊我們?nèi)ァ芭指鐐z”吃飯,到了那兒,我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉(zhuǎn)的樣子,便立刻有了食欲,那一天,桌上的骨頭堆積如山,我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動被媽媽看在眼里。這不,那天一回家媽媽就在手機里琢磨雞爪的燒法。

  次日中午,媽媽告訴我,她已經(jīng)學會了燒紅燒雞爪的秘訣,打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪,首先要將將雞爪從冰箱里拿出來解凍,雞爪白白的,硬邦邦的,很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點一點剪掉,隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時的我有點兒不耐煩,催促道:“媽媽,什么時候才能好?雞爪都已經(jīng)熟了,為何還要繼續(xù)燒?”媽媽笑了笑,拿起盤子將雞爪倒入鍋中,再放入白糖,一碗水,攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛,直到沸騰,直到水干了才能裝到盤子里。這一過程,一做就是一個半小時。

  媽媽將雞爪端出鍋,一瞬間,一股濃濃的香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來,雞爪被燉了這么久,已經(jīng)很爛很爛了。如果雞爪是一個人的話,早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯,深紅色的.雞爪擺成一圈如同一朵花,中間再放上一兩根香菜?瓷先ズ喼本褪墙^配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個,輕輕咬上一口,肉味十足,雞爪中心的那肉墊,立馬從我的舌尖滑落到了肚子里,深深咬一口,一股獨特的香味飄入嘴里,立馬占領(lǐng)了所有味蕾,這就是我等待的結(jié)果。

  如今,這道紅燒紅燒雞爪已經(jīng)成了媽媽的拿手絕活,原來,小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學。

我喜歡的美食作文6

  每年春節(jié)姥姥都會做許多美味的年糕。不同顏色,不同樣式,那些年糕我都非常非常喜歡吃。

  年糕的顏色有很多種,有白的、黃的白色的是糯米的,黃色的是黃米的'。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕,因為它更粘軟香甜。

  吃年糕的方式也有很多種?梢猿粗裕ㄖ,還可以蒸著吃,還可以總之,吃年糕的時候,各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。

  關(guān)于年糕,還有一個古老又有趣的傳說。傳說很久很久以前,每逢春節(jié),都會有一頭名字叫做年的大怪物,它一年四季生活在深山老林里,餓了就吃一些小動物,可是,每逢春節(jié)那些小動物們就都躲藏起來了,怎么辦呢?沒辦法,年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子,有時候甚至還會捉人吃,人們叫苦連天。那個時候,有個部落名叫高氏。又到過年,年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕,分給大家,人們把那些糕放在門口,自己躲進了屋里。年來了以后,不見一個人影。這時,一陣陣香味撲面而來,年被吸引了過去,大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了,就走了。人們歡呼起來了!慢慢地,人們就有了過年吃年糕的習俗。因為年糕是高氏最先制作的,于是就把年與高聯(lián)在一起,稱為年糕。

  這就是姥姥為我們準備的一道新年美食,我非常非常喜歡它。

我喜歡的美食作文7

  我從小就特別喜歡吃餛飩,因為它既小巧玲瓏,非常可愛,又味道鮮美。

  餛飩好吃,它的做法可不簡單。首先,得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮,得搟得又薄又勻才行,因為它可是這道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕,也可以買現(xiàn)成的餛飩皮,只是少了自己搟皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細細切碎,然后加入調(diào)料,慢慢攪拌均勻即可。

  做好準備,終于開始包了。我學著媽媽的樣子,左手托著餛飩皮,右手用筷子撥一點餡兒放在皮上,最后左手一合,一個鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣,我們一邊說說笑笑,一邊一個一個地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,將餛飩統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中,蓋上鍋蓋,等煮到餛飩一個個都浮起來后,再用大碗盛出,撒上香菜。

  一碗碗餛飩完美地展現(xiàn)在了我們的眼前,那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見里面的'餡兒。用勺子盛出一個,放到嘴邊輕輕一抿,鮮香的湯汁立即溢進口中,真令人回味無窮!

  每到周末,我們一家人就會圍坐在桌子旁,一邊嘰嘰喳喳地拉著家常,一邊熱火朝天地包著餛飩,然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩,一家人其樂融融。于是,我給它取了個名字,叫“幸福小餛飩”。

我喜歡的美食作文8

  “人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!泵朗承刑煜拢朗呈侨藗兊牟豢扇鄙俚臇|西,而me love的美食is——炸雞翅。

  它“出生”于我媽媽的手下,而它的做法是very簡單的。炸雞翅是這么做的:把雞翅買回來洗干凈,往鍋里倒入許多油,把雞翅裹上雞蛋和面粉,扔入已燒熱了的油中炸,大約有十到十五分鐘左右,炸好之后再撈上來,最后一盤色香味俱全、外焦里嫩的炸雞翅就做好了。

  炸雞翅的顏色十分漂亮!一盤擺放得十分整齊有序的、金黃金黃的炸雞翅上撒上了一些又白有綠的香蔥,看著都令人“口水直流三千尺”。

  看著這一盤金黃金黃、外焦里嫩的炸雞翅都讓熱食欲大增,再輕輕的咬下一口,呀!這脆脆的皮兒,嫩嫩的肉兒,真是令人回味無窮,這種香香的味道早已“霸占”了我的舌頭,咬完的肉越過了我的喉嚨,又緊接著“侵略”了我的胃,讓我的每一個細胞又活躍起來了,這種感覺真是令人十分難忘,我趕緊接著咬起了第二口,第三口……我整整吃了三個雞翅還未滿,在睡覺時,我做夢都夢見了我在吃炸雞翅。

  炸雞翅和蒸雞翅簡直就是有著天壤之別。蒸雞翅吃起來有一種黏糊糊的`感覺,肉很軟,十分難吃。而炸雞翅的口感非常好,就算是看也能讓人“垂涎三尺”、“食欲大增”,味道就不用說了。光是看,就可以把蒸雞翅比下,你說炸雞翅還不能算是勝利嗎?

  炸雞翅在外面也有賣,但我覺得我媽媽做的更好吃。外面的炸雞翅的味道十分奇怪,里面可能放了許多不好的東西,但我媽媽做是不放任何添加劑的,十分環(huán)保,剩下的油還可以炒別的菜,從不浪費。

  你想吃炸雞翅嗎?那就來我們家找我吧,我一定會讓你滿意的。

我喜歡的美食作文9

  說起生煎包,我就會想起這家生煎包店,也會想起那位和藹的老板。

  生煎包店的門上寫著四個紅色大字——李氏生煎。店里只有五張餐桌和十幾把椅子。旁邊是制作生煎包的地方,桌上放著面粉和肉。店里雖然又小又擠,但生意興隆,門口天天排著長隊,而老板卻面帶笑容招待每一位客人。

  只見老板拿來早已發(fā)好的面粉,放在桌上,用手揪下一小塊,把它壓扁。又從旁邊用勺子舀了一勺肉,放進皮中,然后從皮邊上拉,繞一圈粘起來,一個生煎包原胚就做好了。

  他把做好的生煎包一個一個放到鍋里,再往鍋里倒上油,擰開煤氣。藍里透黃的'火苗立即竄了起來,油迅速散開,還發(fā)出“滋滋”的聲音。老板不慌不忙地把鍋蓋蓋上。

  “老板,來五個生煎包!薄袄习,我有急事,給我裝十個。”“好嘞”老板一邊應(yīng)著一邊打開鍋蓋,看了一眼,說了聲:“不要著急,慢慢來,生煎快好啦!”過了會,他再次拿開鍋蓋,從旁邊抓了一把綠油油的蔥,均勻地撒在生煎包上。又拿著倒三角形鏟子在旁邊鏟了一圈,生煎包的底部已經(jīng)變得焦黃,略微帶著點黑,上邊的皮還是白的,又撒上芝麻。那味道真是香氣撲鼻呀!

  五個生煎包送到我的桌上,這恐怕是最美味的食物了。咬一口,里面的油汁蹦出來,肉的鮮味和蔥的香徹底征服了我的味蕾。

  生煎包真是色香味俱全呀!我被它深深地吸引了。

我喜歡的美食作文10

  作為一個歷史悠久的城市,蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中,我卻唯獨好這一碗平淡無奇的燜肉面。

  為了吃到味道正宗的面,我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大,我透過一層玻璃,望著師傅那嫻熟的手藝:他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中,接著淋上幾大勺紅湯,一熱,再放兩塊燜肉,最后夾上一棵青菜,便出鍋了。事實上,燜肉面看著簡單,一碗面里可是大有講究。湯,是昨晚熬制的棒骨湯,用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配,加上三四個小時的燉煮,鮮美無比;肉,更是獨家秘方制作,既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合,更是相得益彰,使人難以忘懷。

  很快,三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細長的面條忽沉忽浮,若隱若現(xiàn),一棵淡綠色的青菜浮在碗邊,一旁是兩塊白白嫩嫩,如兩個大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁,米白的面條,嫩綠的青菜,飽滿的燜肉,我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào),令人垂涎。

  我深深吸了一口面湯散發(fā)出的香氣,感覺骨頭都麻酥酥的`,舒服得快要散架了似的,整個人都覺得神清氣爽,心曠神怡。我連忙喝下一大口湯,撫慰著抗議已久的肚子?梢豢跍膲蚰?我又狼吞虎咽,一大口面下肚,心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味,鮮香可口,我吃地停也停不下來。燜肉面,顧名思義,燜肉才是其中的精華。不由分說,又是一大口燜肉下肚,這燜肉又軟又糯,我甚至還沒來得及嚼,它就順著我的嘴流進我的心田,令我回味無窮。不一會兒,一個空碗就出現(xiàn)在了桌上,我一吮嘴唇,仍意猶未盡。

  夏天的夜晚,吹著習習涼風,一碗燜肉面下肚,是多么愜意的享受。

  指導(dǎo)老師:顧宏英

我喜歡的美食作文11

  我是一個“吃貨”,理想是吃遍天下的美食。因為我才十歲,所以我的美食列車先從我家開始出發(fā),開啟我的美食之旅。

  美食之旅第一站—江南民家。它位于我家小區(qū)南門口,主營杭幫菜,我最喜歡的就是砂鍋雞翅、砂鍋排骨,味道真是名不虛傳,饞得我口水直流,眼冒金光。

  美食之旅第二站—高老輩雞湯米線。它位于四月天小學對面,每次必點的是醬燜雞,我已經(jīng)停留這個車站5次了,每次都是吃光光。那里的招牌米線就像行走在路上的溫柔的小姑娘,藤椒米線就像上躥下跳火山爆發(fā)的街舞男孩,麻的、辣的全在嘴巴里跳舞。

  美食之旅第三站——開封黃家包子。包子形狀特別好看,媽媽是開封人,她說開封包子“提起來像燈籠,放下來像菊花,一個包子十八個褶”。每次回開封,都要吃包子,提起包子一咬,里面的.水全都流到你的嘴巴里了。還有剁椒魚頭,剛吃到嘴巴里,辣得全身都在抖動。當?shù)谷朊鏃l時,面條上面全是紅油,像著了火一樣。

  美食之旅第四站——日照海鮮大拼盤。拼盤里面的海鮮有很多種,有螃蟹、龍蝦、皮皮蝦、海星、牡蠣等十四種,我最喜歡的是扇貝,它像貝殼,比貝殼大些,里面的肉沾上醬料,真是美味極了,上面還有粉絲和蒜蓉。通過海鮮大拼盤,我知道了很多海鮮名字。

  我的美食車站怎么樣?是不是垂涎欲滴?來吧,搭乘我的美食火車,一起吃遍天下美食。

我喜歡的美食作文12

  我有一個堅持到了現(xiàn)在的愛好,并且我還能將這個愛好堅持至終身,這個愛好是什么呢?這個愛好就是吃。

  很多人覺得吃不是一個愛好吧,因為我們每天都要吃很多東西啊,但是,我覺得,能從一件事情中得到快樂,那么,這就可以算作我的愛好。我是一個特別喜歡吃各種美食的人,因為喜歡美食,我的體重一種保持在偏胖,但是我還是很開心。

  我最愛的美食就是各種粉類,可能是因為生活在南方吧,南方的'早餐喜歡吃粉,從小,我就喜歡各種各樣的粉,不管是牛肉粉,魚粉,鹵粉還是酸辣粉,我都愛吃,南方的粉類品種繁多,但是我?guī)缀醵汲粤艘粋遍。其次,我最愛的美食就是各類串串,很多人都覺得串串不夠健康,它是路邊攤,但是,中國美食的精華有很大一部分都體現(xiàn)在路邊攤上面,我就覺得串串很好吃,我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類,有的早晨我覺得吃粉有一些油膩,就想要吃粥,那么吃粥用什么東西來搭配呢?那就是各式各樣的餅了,不管是千層餅還是醬餅,或是南瓜餅等等我都喜歡吃,甜的咸的都有,種類繁多,品種齊全,也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。

  其實我喜歡吃的美食還有很多,剛剛說的只是九牛一毛,比如說麻辣燙,比如說周黑鴨、絕味之類的,還比如說各種油炸食品,和各類蒸餃小籠包等等等等,好吃的美食數(shù)不勝數(shù),不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃,想起來都能讓人流口水。

我喜歡的美食作文13

  俗話說:沒有吃過海門的紅燒山羊肉,就不能算真正到過海門。而這種令人垂涎三尺的美味,則是用其貌不揚的山羊做成的。

  山羊長得并不漂亮,甚至在西方國家還被稱為“惡魔的化身”。原因是,山羊的眼睛并不像其它動物那樣圓圓的,或是像葉子一樣。它的眼睛很長很扁,就像西方神話中的惡魔。頭上長著如寶劍般鋒利的`尖角,只要一有人靠近,它就會威風凜凜地抬起頭,炫耀似地搖搖頭上的尖角,那樣子就好像在對我說:你來呀!我可不怕你!它身著一身深褐色的長袍,上面還有著星星點點的黃色“花紋”,它的耳朵小小的,形狀如葉子,這可是海門山羊特有的標致。一撮短短的白色胡子,把這只公山羊裝點的更像一位學術(shù)高深的長者。

  山羊的公母是很好分辨的,母的山羊性情溫和,頭上的角也是圓潤的,并不鋒利?慈说难凵褚埠苡焉疲腿缧∠粯忧宄骸6騾s恰恰相反,它們的角尖而鋒利?慈说难凵褚渤錆M了殺氣,就像是要把人用眼神穿透一般。

  不過,山羊雖然長得并不突出,但它卻全身都是寶。

  山羊的毛發(fā)可以用來保暖,如果在寒風刺骨的冬天穿上件用山羊毛發(fā)制成的衣服。那么,這一冬天,你都不會感到寒冷。山羊奶的營養(yǎng)價值也很高,要比奶粉更純天然。羊角也是一種藥,它可以祛風濕,通經(jīng)絡(luò),解瘡毒,殺蟲,清熱,鎮(zhèn)驚,散瘀止痛。羊血則可以活血化瘀、止痛等。它的含鐵量比較高,而且是以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長發(fā)育段的兒童吃了以后可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能有效的預(yù)防老年人的冠心痛,動脈硬化等癥。它還可以防癌,像羊血這種含有鈷的東西是防止惡瘤生長的重要元素,是不可多得的寶物。

  這就是一只山羊的作用,你是否會覺得很奇怪呢?如此一只普通的羊,竟有如此用處。

我喜歡的美食作文14

  沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。

  買上一碗餛飩,只是看了一眼,就能看到它那特別薄的皮,皮還是呈透明狀,隱約可以看到里面的粉色的肉,湯上浮著蔥花。這,就是餛飩了。

  餛飩的做法很簡單,首先要準備好材料:四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張,肉餡一小碗,蔥,鹽和油;之后,把湯煮開,蔥切好,和鹽、油一起放進碗里,淋上熱湯,再把餛飩包好:把一點肉放進皮里,緊接著輕輕一捏,餛飩就包好了。把包好的`餛飩放進鍋里,悶個兩,三分鐘,再用漏勺撈出來,放入碗里,餛飩就煮好了。

  煮好了的餛飩晶瑩剔透,就算只是喝上一口湯,也準會讓你回味無窮,在湯里面加上一點醋,攪拌一下,這個時候的餛飩最好吃,咬上一口肉,你一定會覺得這時候的餛飩真是一種人間美味!這不,我的餛飩已經(jīng)上桌了。我只是聞了一下,便覺得餛飩是十分的香,令我垂涎三尺,我喝了一勺湯,湯的味道很不錯,十分鮮美。加了點醋,開始一勺接著一勺的狼吞虎咽的吃了起來,這狼吞虎咽的樣子可真是好笑,可我自己卻不這么覺得,我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。

  聽了我的介紹,你是不是也想吃一下餛飩了呢?餛飩的湯是清的,皮是透明的,肉是粉紅色的,而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。

我喜歡的美食作文15

  我喜歡吃的風味食品猶如天上的繁星一樣多,但我最喜歡吃的就數(shù)釀水豆腐了。

  釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無瑕的豆腐沿水平剖成四塊,取其中的兩塊用來做釀豆腐的.皮,在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿純香的餡兒,讓人單單是看著就直流口水了。

  釀豆腐的原料十分簡單:肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料,這原料還可以根據(jù)自己的口味來適當添加配料,如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。

  釀豆腐的制作過程也很簡單。先把一塊豆腐分割成三四份,先放一塊切好的豆腐片墊底,再攪拌好餡兒,餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等,再攪拌均勻,把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上,上面再放一塊豆腐蓋上,就這樣,釀的過程就完成了。下面就是煎了,先開火,將鍋燒至五六分熱時放進油、鹽,再放進釀好的豆腐,大約10分鐘后,上下翻一翻,再煮10分鐘另一面,待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了,那一陣陣的香味撲鼻而來,真是泌人心脾呀!

  接下來就是品嘗美味了,吃釀好豆腐時可以根據(jù)個人的口味,沾上一點點辣椒醬,就更美味了。

  那味道就更不用說了,色香味俱全,真是人間極品呀,讓人吃了還想再吃呢!

  你是不是也很想品嘗一下那人間美食——釀水豆腐了?

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