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做蛋糕

時間:2023-11-29 10:04:47 好文 我要投稿

做蛋糕[精品]

做蛋糕1

  昨天因為去舅媽家學(xué)會了如何做蛋糕,所以今天我和媽媽一起試著做蛋糕。

做蛋糕[精品]

  媽媽準備了五個雞蛋,一瓶純牛奶以及一些面粉、泡打粉、白糖。我和媽媽開始打雞蛋。這個打雞蛋可跟平時的打雞蛋不一樣,得把蛋黃和蛋清分開來,裝進兩個盆里。

  費了好大的力氣,終于把五個雞蛋的蛋清和蛋黃分清楚了。五個蛋清,合在一起晶瑩剔透;五個蛋黃,擠在一起十分喜慶。媽媽在蛋黃里加了一杯面粉,半杯牛奶,占整個杯子三分之一的菜籽油和兩勺白糖。做好了這些,媽媽就讓我拿一根筷子,斜斜地插入這些面糊中,按順時針方向攪拌。

  媽媽自己則開始“收拾”起蛋清來了。她量出了半杯白糖,先倒三分之一在蛋清里,開始用打蛋器打,后又分兩次把白糖倒進蛋清。隨著打蛋器的轟鳴聲,白糖瞬間在蛋清里消失了。大約打了20幾分鐘,清澈透明的蛋清變成了白白的`“奶油”,可真神奇!

  現(xiàn)在,蛋黃和蛋清都已經(jīng)打好備用了。媽媽開始把“奶油”分幾次倒進“面糊”里,不停地攪拌。我就奇怪了,反正最后還要倒一起攪拌,起先為什么要這樣費時費力地把蛋清和蛋黃分開?以后有機會,我得問問舅媽去。

  媽媽拿出電飯煲內(nèi)膽,在里面刷滿油,把面糊倒了進去,還在上面放了幾顆葡萄干。媽媽左看右看,覺得沒什么不妥了,就蓋上鍋蓋,開始蒸了起來。

  十幾分鐘后,蛋糕的香味開始飄進我的鼻子。我好像看到鍋里的蛋糕慢慢地變黃了,正散發(fā)出熱氣和香氣。

  幾十分鐘后,蛋糕出鍋了,我趕緊嘗了一口!疤炷模茸蛱炀藡屪龅牡案膺要成功,吃起來又甜又軟味道好極了!

  媽媽也樂開了花,一個勁地說:“我們下次再做!

做蛋糕2

  2月10日是我的生日。每當我過生日的時候,媽媽都會給我做一個大蛋糕。我一直很好奇,蛋糕是怎樣做出來的。今年,媽媽終于同意和我一起做蛋糕。

  2月10日終于來了,我和媽媽早早地起床開始做蛋糕。媽媽準備了4個雞蛋,一瓶半多一點的牛奶,2小碗面粉,還有一點蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋,往桌子上輕輕一嗑,再把雞蛋舉到碗的上面,雙手拿起雞蛋的兩端往外輕輕一掰,蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子,把蛋黃和蛋清分到兩個碗中。然后把裝著蛋黃的那個碗和一雙筷子遞給我,說:“你把蛋黃攪均勻后,加入牛奶、蜂蜜和面粉后繼續(xù)攪。加入面粉后會有很多面疙瘩,一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪,我來攪!蔽议_始攪拌蛋黃,起初心里有點緊張,慢慢就完全放松下來了,一會兒就攪好了。我心里想:“做蛋糕很簡單嘛!”

  攪好蛋黃后,我把牛奶、蜂蜜和面粉倒進去。可是,加入面粉后的`蛋黃變得很粘,而且出現(xiàn)了很多小面疙瘩,我怎么攪都攪不開。我想:“早知道做蛋糕這么難,我就不做了!”正想放棄時,卻看見媽媽正在認真地攪拌蛋清。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我,辛辛苦苦給我做蛋糕,一點都不抱怨,我卻剛有點累就想放棄。想到這里,我又拿起筷子,繼續(xù)認真地攪拌蛋黃,不一會兒就攪拌好了。這時,媽媽也攪好了蛋清。然后,媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌,很快就均勻了。

  我們在電鈑鍋里刷上一層油,把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進去,再加入紅棗等配料,按下蒸煮鍵。幾分鐘后,金黃金黃的蛋糕就做好了。

  吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕,心里真是比蜜還甜!

做蛋糕3

  今天媽媽買回來一臺蛋糕機,經(jīng)過我的再三請求媽媽終于答應(yīng)我吃過晚飯做蛋糕。就因為這,我快速吃晚飯,看起了說明書,還時不時地提醒媽媽,讓她快點吃飯。

  媽媽終于吃完飯了,我一邊幫媽媽收拾,一邊說:媽媽,說明書我已經(jīng)看明白了,咱們先做蛋糕再刷碗吧?于是,我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等,先后放進一個干凈的碗里,用打蛋器打均勻,插上蛋糕機的電源,把攪拌均勻的蛋糕糊倒進蛋糕機的卡通模具內(nèi),蓋上蓋子,我們焦急的等待著,覺得時間過得太慢了,感覺很長時間,一看表,才過了兩分鐘了,我和媽媽一商量,沒等指示燈亮,就把蛋糕拿出來了,一看,蛋糕扁扁的像餅干一樣,一嘗,覺得還不熟,我和媽媽決定再做一次。

  這一回,我們把說明書放在旁邊,一步一步認真操作,加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來,可形狀不太好看,這是為什么呢?我和媽媽都百思不得其解。

  正在這時,爸爸回來了,他聽了我們的疑問,就笑著說:因為你們用的是普通面粉,而做蛋糕要用蛋糕粉!這時我和媽媽才恍然大悟,終于找到了失敗的原因。

  我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕,雖然它沒有蛋糕房的.好吃,也沒有蛋糕房的美麗圖案,但這里面卻有一種特殊的味道,那就是勞動的味道。

  從這件事中,我明白了:有勞動就有收獲,有付出就有回報,汗水不會白流,付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來,我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。

做蛋糕4

  下午,媽媽說肚子餓了,我說我給你做個蛋糕吧,媽媽說:“好啊,江大廚,今天就讓你露一手吧!”

  開始做蛋糕了,我先把一個雞蛋洗干凈后使勁在桌邊一敲,準備把它擠到碗里后攪拌開?呻S著“砰”的一聲,不知怎么搞的,雞蛋忽然在桌上“爆炸”了,桌上攤開了一堆黃白相間的液體。我大喊起來:“媽媽,救命!”媽媽聞聲趕來,看見桌上的“黃泥”和我驚慌失措的樣子,不禁哈哈大笑道:“怎么了,大廚?”我苦著臉:“雞蛋爆炸了!”媽媽忍住笑:“什么爆炸,分明是你太用力了。”只見媽媽一手拿起碗,一手把“黃泥”一抹,雞蛋終于回了“家”。

  接下來我就開始大顯身手了:我往碗里加入蛋糕粉、核桃仁、葡萄干、瓜子仁等輔料,然后使勁地攪拌起來,正當我埋頭苦干時,媽媽又笑起來,我奇怪道:“你笑什么?”媽媽指著我問:“你怎么成‘白胡子老爺爺了’?”原來,我的下巴上沾滿了蛋糕粉,哈哈!

  最后,我將攪拌好的.原料放進微波爐里轉(zhuǎn)了兩分鐘,香噴噴的蛋糕就誕生啦!我連忙大口大口地吃了起來,媽媽問:“咦!你不是做給我吃的嗎?”我不好意思地愣在一邊。

  點評:小作者的這則小文相當有可讀性,把做蛋糕的方法、過程、遇到的困難一一寫來,卻又那么簡潔明了,生動。

做蛋糕5

  今天下午,我要參加小記者組織的做蛋糕活動,我特別興奮。

  我來到丹尼斯四樓的跟我學(xué)美術(shù)學(xué)校,老師給我戴上了高高的廚師帽,系上了漂亮的小圍裙,開始了做蛋糕行動。

  首先,老師先給我們每個人發(fā)了一塊圓形面包,又給每人一些奶油,我們照著老師教的方法,把奶油涂抹到面包上,我和劉文琪開始忙碌起來了,刷奶油,看似簡單,其實很難,因為第一,不能讓奶油跑進雙層面包的夾層中。第二,每次小鏟子上奶油不能太多。第三,要把奶油涂抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油涂好。

  下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊,讓西紅柿片左右立在蛋糕上。

  最后一步把奶油做成奶油花,并用各色的果醬做出美麗的圖案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。

  我興奮地站起來,用右手托起蛋糕,左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說:“劉文琪,看,我已經(jīng)完工了。漂亮吧!”不知怎么的,我的`手一抖,“啪”的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕,但已經(jīng)太晚了,蛋糕已經(jīng)被“毀容”了。我急得差點哭了。

  劉文琪看了,打趣地說:“通過郭紫凝扣蛋糕這件事,讓我們明白了,做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方,千萬不要亂動,否則,后果自負喲!”我聳了聳肩,笑了笑,自嘲地說:“哎,是我得意忘形了!

做蛋糕6

  每當家里人過生日時,大家總是精心挑選一個生日蛋糕,高歌一首生日歌。我呢,會辦一個生日party!

  最近外婆要過生日了,我和媽媽去蛋糕房準備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店,看見琳瑯滿目的蛋糕,又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了!這時,來了一位阿姨,原來是媽媽的同學(xué),也是麥香園的老板。她知道我們的來意后,對我說:“呂左爾,你想不想親自做一個蛋糕給外婆,祝她生日快樂呢?”我一聽連忙點頭。

  我跟著阿姨來到二樓,二樓有五張做蛋糕的桌子,已經(jīng)有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾,不敢放開來做,指導(dǎo)的阿姨就手把手的教我,還對我說,不要怕!多涂點奶油上面,然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的'動作慢慢開始熟練了,不一會兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬,我用的是草莓的果醬,開始我總是擠歪了,漸漸地,有點像樣了,連指導(dǎo)的阿姨也表揚我了。

  等我果醬擠好了,阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾,我選了一個圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角,還用綠色的果醬在旁邊畫了一個圣誕樹,并寫上了“Merry Christmas”,最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。

  我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝,心想我親手做蛋糕給外婆過生日,外婆一定非常高興!

  回到家,我把蛋糕打開給外婆看,外婆說:這是她看到的最漂亮的蛋糕,都舍不得吃了!我說:“外婆,不要舍不得,以后每年你生日我都會做一個蛋糕給你的,相信我會越做越好!”

做蛋糕7

  這幾天,我在抖音里刷到了一個用電飯煲做蛋糕的視頻。于是,我趁著周末饒有興趣地做了起來。

  首先,我在一個大碗里打了六個雞蛋。然后用礦泉水瓶把蛋黃和蛋清分離。這可是抖音里學(xué)到里分離法,簡單又實用。只要先用力擠壓瓶子,再瞄準蛋黃,碰到蛋黃的時候把手一松,蛋黃就乖乖地溜到到瓶子里了。接著,我用小秤稱出了100克面粉,又泡了一杯溫牛奶,都加在了碗里。我感覺大碗都要裝不下了,于是,我又換了一個比剛才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖進去。我奮力攪拌,攪拌到均勻為止。

  接著,我又在蛋清里放了20克白糖,再用打蛋器使勁攪和,攪啊攪,持續(xù)了20多分鐘,可還是沒有像網(wǎng)上說的那樣。我又攪拌了十多分才發(fā)現(xiàn)有點像了。于是,我高興地向正在開視頻會議的媽媽炫耀。媽媽沖我豎起了大拇指。我又攪拌了很久,直到變成白嫩嫩的奶油為止。

  然后,我又迅速拿了把刷子沾上油,把電飯鍋內(nèi)壁全刷了一遍。再把蛋黃溶液和奶油都倒進去,再次進行攪拌。最后蓋上鍋蓋,選擇蛋糕鍵按了下去,顯示50分鐘完成。于是,我就去寫作業(yè)了。

  50分鐘后,我打開鍋蓋一看,怎么上面還有一層黏糊糊的水分?媽媽說估計還得再像煮飯一樣煮一次。我又拿來了些葡萄干,鋪到最上層黏糊糊的`溶液的。然后我又按下了快速煮飯鍵。20多分鐘后,當我再次打開一看。哇!一股誘人的香味撲鼻而來,這下成功啦!

  我把它倒在盤里給媽媽炫耀,媽媽也大為贊嘆,還特意拍照發(fā)了個朋友圈,很多人都給我點贊?磥頉]有媽媽的幫忙,我自己也能做蛋糕了,并且做得比媽媽還要好吃!

做蛋糕8

  開學(xué)三周以來,我過得非常愉快,在學(xué)校有同學(xué)和老師的陪伴,更有學(xué)習(xí)的動力。勞動課上有老師說感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕,還有科學(xué)老師讓我們種植綠等等。

  這兩件事中,我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經(jīng)驗。實踐活動,其實我想鍛煉一下自己的動手能力,親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起來也是很難的,做蛋糕的步驟雖少但要的材料卻多。

  我時時刻刻盼望的星期天終于到了,雙休日一大清早我和媽媽就去準備做蛋糕的材料,我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒準備齊了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經(jīng)精疲力竭了,感覺“全身癱瘓”一樣沒有力氣。

  終于開始做蛋糕了,首先我把那“綠紅兄弟”給拿出來(那是兩個碗),接著我把四個蛋敲開放在“綠兄弟”那兒,下一步可難了要把蛋調(diào)爛后還要把蛋清給過濾到“紅兄弟”那兒。這步我弄了一個小時才弄好,可把我給累壞了。接下來一步是放面粉、植物油、砂糖和鹽,我大約放了100克面粉,然后再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽,在把清泡的`蛋清分3-4次倒入蛋黃中,在電飯鍋體內(nèi)壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮飯鍵,保濕15分鐘,最后一步出鍋完成。

  做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發(fā)現(xiàn)滿好吃的,通過這次活動我發(fā)現(xiàn)自己的動手能力原來這么好。

做蛋糕9

  每次聞到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕發(fā)出的香味,我就非常想學(xué)做蛋糕。

  終于有一天,媽媽買來一個像白白的電飯煲一樣的東西!皨寢,這是啥呀?”“這就是你夢寐以求的蛋糕機呀!” 這是你我夢寐以求的蛋糕機耶!我一想到能吃到自己烤的小蛋糕,我就開心得不得了。蛋糕機像放大版的小老鼠,里面有七個卡通槽,有圣誕樹、小貓、小狗等形狀。

  我翻出說明書,看了一下,就根據(jù)說明書找好材料。開始了!我拿出蛋,在碗沿碰了一下,用打蛋機按說明書上一樣打,要打到發(fā)白,可我打了沒多久手就酸了,但我一想到能吃上蛋糕,我就拼命打到白為止。我加了糖、藍莓醬、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液體倒入槽內(nèi),插上電源,ok!燈一滅,我不知道有沒有熟,于是我又加熱了一次!霸趺磿@樣!”“焦了!”我決定再來,這次燈一滅我就打開蓋子,“真好!沒焦!”我高興地夾了一塊,正想說,“你看,還圓鼓鼓的呢!”就發(fā)現(xiàn)它扁了下去!飽滿的`小蛋糕怎么像泄了氣的皮球扁成一層皮?嗚嗚,我仔細地再翻了一下說明書,原來要水汽散開了才能打開蓋子。

  再來!我每一步都很小心,成功了!哇!金黃金黃的蛋糕出爐啦!我迫不及待地要額一口,外脆,脆到好處,里軟,軟到恰當!

  通過做蛋糕,我知道了再小的本領(lǐng),也要多練!

做蛋糕10

  我做過的事情像一座七彩橋,豐富多彩。畫畫、看書、放風(fēng)箏沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我難忘的是這次做蛋糕。

  這次,我在廣州的小姨家,正好小表妹過生日,小姨想讓我們在這個生日上吃自己的勞動果實,建議小表妹和我,自己做蛋糕。我和小表妹都答應(yīng)了。然后,我們就到了小姨家附近的`蛋糕店。蛋糕店里的一位叔叔熱情接待了我們。先讓我們點蛋糕,表妹挑了一個五彩繽紛的彩虹蛋糕,得到了大家的贊成。一切準備就緒,開始做蛋糕,叔叔先拿了四個雞蛋和兩個碗,拿雞,蛋在桌子上輕輕一磕,雞蛋上立馬出現(xiàn)了一條條細細的裂縫?矗瓦@樣。把蛋黃和蛋清分開。叔叔邊說邊演示。

  演示之后,叔叔又在蛋黃上撒上面粉,加了三勺油,讓我們用攪拌器攪拌均勻。叔叔又用另一個攪拌器攪拌蛋清。蛋清逐漸像龍卷風(fēng)一樣飛舞了起來。等到再次拿起來時,蛋清已經(jīng)牢牢吸附在盆上,掉不下來了。之后,叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黃的盆里,把攪拌器交給我們,告訴我們,不要再畫圓圈攪拌了,要豎著攪拌。我們照做了。然后,叔叔把半成品放進烤箱里,說:蛋糕烘烤要半個小時,放涼要半個小時,你們有一個小時的空余時間。這一個小時對于我來說,簡直過了一年。終于,只聽一聲清脆的叮。一個姐姐戴著橡膠手套把蛋糕拿了出來,放到小型風(fēng)扇底下,本來鼓鼓的蛋糕立馬扁了下來。唉,還要等。我在蛋糕旁來回踱著步子,一會兒看一下,一會兒看一下。巴不得蛋糕立馬變得冰冰涼。終于,姐姐把蛋糕掀了起來,我們在上面均勻地抹上奶油。姐姐用牙簽輕輕地在奶油上勾出彩虹的形狀。我擠一條,小表妹擠一條,我擠一條,小表妹擠一條。終于,一個彩虹蛋糕出世了!

  這次過生日,我倆都非常開心。因為,這是我們的勞動成果!

做蛋糕11

  今天,阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕,看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了,于是讓媽媽向阿姨要來了做蛋糕的“秘方”。

  我們先從冰箱里拿出六個雞蛋,把蛋黃和蛋清分離,在蛋清里放入白醋可以去腥味,要用打蛋器打發(fā),但是我們家沒有打蛋器,所以只能靠手工將蛋清打發(fā),聽起來將蛋清打發(fā)很簡單,其實一點也不簡單,爸爸用三根筷子足足打了兩個小時才好不容易將蛋清打發(fā)的像奶油一樣細膩,而且在打發(fā)的過程中還要放入白糖這樣做出來的蛋糕才甜甜的。我們在蛋黃里放入純牛奶,酵母粉,植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發(fā)好的'蛋清混合在一起,在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋,要把電飯鍋摔一下,這樣把里面的氣泡都震出來了,我和姐姐還心血來潮的在里面放了葡萄干和紅棗,最后按煮飯鍵,我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。

  我在寫作業(yè)的時候就聞到一陣蛋糕的清香,我急忙跑到媽媽身邊說:“媽媽,你聞好香呀!”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的幾分鐘。“!彪婏堝伆l(fā)出來做好了的信號,我們迫不及待的把蛋糕拿了出來,看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃,我張開嘴巴咬了一口,這個味道真的太好吃了,沒想到我們第一次做蛋糕就成功了!太開心了!

做蛋糕12

  一陣陣的香味從廚房飄出來,鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。

  說到做蛋糕,我想起剛開始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假,我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說:“媽!我可以吃蛋糕嗎?”:“不行!那是送給別人的!蔽倚那橐幌侣淇。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕,我開始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕,經(jīng)過漫長的兩個小時,我終于學(xué)會了做蛋糕。

  今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個雞蛋,放入面粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待,我本來就是急性子,這么久的過程,讓我心癢癢,什么時候才能好啊,這都過去了那么久,好慢!最后我終于把它攪拌好了,外面的小楊樹被風(fēng)吹的`婆裟起舞,邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”

  我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中,把上面多余的一關(guān),我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點好,“!钡囊宦,廚房隨即飄來一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我?guī)е桓笔痔,拿出來向盤子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!

  我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說不好吃,妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕:“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。

  我愛我的拿手好戲——做蛋糕。

做蛋糕13

  鼠年大搖大擺地走來,它還拉著一個不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響,我們都過起了“宅”生活。

  突然,我聽見一陣聲音從陽臺傳來,我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢,我也坐在上面看。這是一個做蛋糕的教程視頻,我邊擦口水,邊指著手機上的蛋糕說:“媽媽,我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢!”“好,做給你吃!”媽媽回答。我有些不高興:“不,我要自己做!眿寢屨f:“那我們比賽,看看誰做得更好!薄班拧!蔽尹c了點頭,便去準備材料了。

  “比賽開始!”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎,把蛋黃和蛋清分開放在了兩個大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖,放在了蛋清里;接著,拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進蛋黃里,我又拿了一盒牛奶倒進了量杯里,剩下的牛奶倒進了我的水杯里,還放了一根吸管,準備過會兒吃蛋糕時喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進了蛋黃里,然后我拿起食用油倒了一些進去。接著,我啟動了“人工攪拌”系統(tǒng)。

  一個多小時后,蛋清上出現(xiàn)白色泡沫,并且插入筷子后筷子不倒——成功了!蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備,只欠東風(fēng)。我拿了一個更大的容器將它們倒進去,拋了一把葡萄干。最后,我把電飯鍋刷上油,倒好面糊,啟動蒸煮功能,一小時左右,我的蛋糕做好了。

  我用刀劃了一個“米”字,方便拿取。我的`蛋糕做成了蛋糕應(yīng)有的樣子,媽媽的都濕了,一點兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著,一邊說!疤袅!”我高興地跳了起來。

  我們邊吃,邊討論下一次比什么……

做蛋糕14

  又住新家,爸爸媽媽都不愿去吃外面的東西,又沒有食材,怎么辦?媽媽帶我去了超市,本來打算做火鍋,看到烤箱突然萌發(fā)做面包的想法。于是電烤箱、蛋糕模具、面包粉和專用烤箱手套一并買上,媽媽決定讓我摸索著做蛋糕!

  動手做蛋糕,是我夢寐以求的!于是一到家,我便以最快速度將廚房里的小電器全部請出廚房,把烤箱穩(wěn)穩(wěn)地放在臺面上。偌大的桌子上,只有這么一臺烤箱,太酷了。

  蛋糕材料上的步驟告訴我,做的時候放幾個雞蛋就放幾包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉,再加3個雞蛋,又加了一些油,開始拼命攪拌,只覺得這里面的東西越攪越稠,粘糊糊的,比年糕還粘!不過很香很甜!感覺攪拌的粘稠度差不多時,開始放模具里!

  太粘稠了,裝了好久才好不容易倒?jié)M所有模具。媽媽一看,馬上制止住我,說這樣子蛋糕糊會溢出來!我想想都害怕!馬上又要小勺子,把那些粘糊糊的.蛋糕液體一點地舀了出來,只剩下大約三分之二的蛋糕糊。

  好啦,第一鍋可以進烤箱了!媽媽把溫度調(diào)到最高,而且還用八分鐘!不用說,三分鐘時,滿屋飄香,可我們沾沾自喜不過幾秒,烤焦的刺鼻味就突突往外冒!完了完了!即便火速切斷電源,也挽救不了厄運。蛋糕上面烤焦,黑的像煤炭,里面卻爛的一塌糊涂!那真是一場災(zāi)難!我的功勞全部白費!唉,真不好!

  媽媽幫我把這三個失敗品取出來。讓我再重新嘗試一次。我取出中間的蛋糕糊倒進一個紙杯里,這次我放到烤箱里,只用了150度,而且,只定時五分鐘。很快,蛋糕烤好了!這次沒有烤焦!里面也烤熟了,顏色金黃,味道超贊!我吃個不停,爸爸媽媽贊不絕口!

  生活就像烤蛋糕,會失敗,但努力嘗試,還是會品嘗到香甜的!

做蛋糕15

  你們都吃過蛋糕吧,可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎?今天,我就吃上了自己親手做的蛋糕啦!因為今天,我們金筆作文學(xué)校組織了“我的蛋糕我做主”的活動。我們一大早就興致勃勃地來到了學(xué)校,一個個摩拳擦掌,躍躍欲試!

  我剛走到教室,就聞到了濃濃的奶香味兒,只見一個個蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油,還有許多五彩繽紛的果醬,真是漂亮極了!蛋糕坯子好像在說:“請幫我穿上美麗的衣服吧!”我心里說:我馬上就幫你穿上漂亮的衣服,把你打扮得漂漂亮亮的。

  開始做蛋糕了,我首先把紫色的大葡萄擺成一個圈,接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈,然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步,我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一只可愛的小熊。最后,我在蛋糕的側(cè)面貼了一圈蘋果片。哈哈!漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦!

  正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時,柚子老師拿著一些五彩繽紛的彩條走過來,我心想:這么漂亮的東西,一定會把我的蛋糕變得更美的.!于是,我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上,“哇!我的蛋糕真美呀!”我情不自禁地感嘆道。

  過了一會兒,柚子老師走過來對我說:“你做的蛋糕真漂亮,太有創(chuàng)意了!”我聽了老師的夸獎,心里暖洋洋的。

  這次“我的蛋糕我做主”的活動課真是太有趣了,不僅讓我體會到了做蛋糕的樂趣,而且還讓我學(xué)會了做蛋糕,品嘗了自己親手做的蛋糕。今天,真是收獲多多呀!我喜歡這樣的活動課!

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