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搟面皮作文

時(shí)間:2023-12-01 11:47:48 好文 我要投稿
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搟面皮作文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編整理的搟面皮作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

搟面皮作文

搟面皮作文1

  家務(wù)活中,覺(jué)得撰餃子皮很有趣,但我是個(gè)男孩子,又有姐姐,所以這個(gè)活兒輪不到我。每當(dāng)我幸起拼面杖躍躍欲試時(shí),媽媽、姐姐總是要我在一邊“見(jiàn)習(xí)”。我很不服氣,爭(zhēng)辯說(shuō):“措面皮誰(shuí)不會(huì)呢?”

  一個(gè)星期天,我家包佼子,媽媽有意給我一次表現(xiàn)“本事”的機(jī)會(huì)一一安排我和爸爸輪流搟面皮。

  緊張的勞動(dòng)開(kāi)始了。只見(jiàn)爸爸迅速地滾動(dòng)著排面杖,靈巧地轉(zhuǎn)著面荊子,很快,一張張中間厚、邊緣薄的面皮飛了出來(lái)。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開(kāi)始了流楊地運(yùn)行:媽媽麻利地握好了一個(gè)個(gè)大肚子的餃子,姐姐把滿滿一盤(pán)餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起淤面杖,匆匆忙忙地去拼,可面劑子轉(zhuǎn)得慢了,拼出來(lái)的面皮也是邊緣厚中間薄,媽媽裝餡一捏,那餃子的`大肚子竟裂開(kāi)了!哎!真掃興。

  媽媽說(shuō):“你總不服氣,照你這樣搟下去,還想吃上餃子啊!”爸爸連忙示范講解。原來(lái)拼面皮的關(guān)鍵是兩手的配合:先把面劑子盡量壓扁,這樣可以節(jié)省舉的時(shí)間,然后左手捏住劑子的邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)一下,接著右手緊跟著搟一下;拼得不能超過(guò)劑子的一半,否則就中間薄,邊緣厚了。我照著爸爸示范的方法去做,果然比剛才強(qiáng)多了。我想:撰一個(gè)小小的面皮也有這么多學(xué)間,生活真不簡(jiǎn)單!撰了一會(huì)兒就更熟練了。我撰出的面皮第一個(gè)是國(guó)的,第二個(gè)第三個(gè)也是圓的,我成功了!我非常高興,站在一旁的姐姐為我鼓起掌來(lái),爸爸媽媽也會(huì)心笑了。

  從那以后,我無(wú)論做什么事情,都情不自禁地想起措面皮來(lái)。尤其媽媽那天說(shuō)的一句話更使我難忘:“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才能成功!边@句話真是耐人尋味。

搟面皮作文2

  家務(wù)活中,我覺(jué)得搟面皮很有趣,可每當(dāng)我想幫媽媽搟面皮時(shí),媽媽都會(huì)無(wú)情的拒絕我,說(shuō)這面皮不好搟,怕我添亂。每當(dāng)聽(tīng)到媽媽這么說(shuō),我都很不服氣,心想:誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)搟?搟面皮這么簡(jiǎn)單的事,是絕對(duì)不可能難倒我的!

  終于,機(jī)會(huì)來(lái)了,今年過(guò)年,要包很多餃子,人手不夠,我便自報(bào)奮勇幫助媽媽搟面皮,無(wú)奈之下,媽媽同意了。我非常高興,洗過(guò)手,就開(kāi)始了緊張的勞動(dòng)。

  只見(jiàn)媽媽迅速的`滾動(dòng)著搟面杖,靈巧的轉(zhuǎn)動(dòng)著面劑子。很快,一張張中間厚邊緣薄的面皮就飛了出來(lái)看到媽媽熟悉無(wú)比的動(dòng)作,我一下子就有了自信,也開(kāi)始忙活了起來(lái):我拿起搟面杖,壓在面快上,左面一下,右面一下,上面一下,下面一下不一會(huì)兒,一個(gè)面皮就搟了出來(lái)?哨s出的面皮歪歪扭扭,奇形怪狀,中間薄,邊緣厚媽媽裝餡一捏,餃子的大肚子就裂開(kāi)了。哎!真掃興!我就像個(gè)泄了氣的皮球,無(wú)奈地嘆了口氣。

  媽媽說(shuō):“你總是不服氣,照你這樣干下去,吃不了餃子還浪費(fèi)了皮和餡! 媽媽邊說(shuō)邊示范。原來(lái),搟面皮關(guān)鍵的是雙手配合,先把面劑子盡量壓平,節(jié)省搟的時(shí)間,然后左手捏住面皮邊緣,轉(zhuǎn)一下,右手就跟著搟一下,搟得不能超過(guò)面劑子的一半。我按照媽媽的示范去做,果然比剛才強(qiáng)多了。我邊搟邊想:這小小的搟面皮中,竟有這么大的學(xué)問(wèn),生活可真不簡(jiǎn)單!我練著練著練熟了,我看著那一張張雪白,圓圓的面皮,心中好像開(kāi)了花一樣,高興極了!

  從那以后,我無(wú)論做什么事,都情不自禁地想起這次搟面皮,尤其媽媽說(shuō)的那句話令我至今難忘:“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才能成功!”

搟面皮作文3

  星期三上午,第四節(jié)課是我期待已久的《實(shí)踐與探究》課,因?yàn)檫@一節(jié)課我們要學(xué)習(xí)搟面皮。

  一上課,大家都興奮地拿出了事先準(zhǔn)備好的工具:搟面杖、干面粉、面盆、水,以及一些令人摸不著頭腦的工具:剪刀、尺子、量角器等等。

  我們只等老師一聲令下就開(kāi)工了。開(kāi)始搟面皮了,我們先把大半袋面粉倒入盆中,加適量的水與干面粉攪拌均勻,然后伸出我們的五爪金龍來(lái)揉面,同學(xué)們你一下,我一下地揉得可帶勁了。哎呀!怎么這面團(tuán)老是粘著手呢?沒(méi)辦法,只好多撒些干面粉繼續(xù)揉吧。一直揉到面團(tuán)不再粘手才算完成第一道工序。

  第二道工序是用搟面杖把和好的大面團(tuán)搟成一張張小面皮。這可是道手藝活兒,老師要求我們搟出的面皮要周圍薄、中間厚,而且還要求面皮必須是圓的!我掰下一小塊面團(tuán)在手中揉了一下,感覺(jué)還是有點(diǎn)濕,不管它了!急不可待的我拿起搟面杖就在面團(tuán)上來(lái)回地滾。這淘氣的小面皮這時(shí)又開(kāi)始粘住搟面杖了,抓起一些干面粉又給它撒上去;看你這小面皮還黏著面杖不放。果然加了干面粉馬上把它們倆給骨肉分離了。經(jīng)過(guò)一番精心地加工,一片片自制的面皮新鮮出爐啦!就是不夠圓,怎么辦呢?我左右望了望,發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)用尺子把多余的邊切了下來(lái),有的'直接用剪刀剪出了一個(gè)圓形的面皮。我看了看鉛筆盒,拿出量角器在面皮上左按一下、右按一下,再把多余的邊切下來(lái);嘿!一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓形出來(lái)啦!剩下的小面皮也在我精心制作下完工了!把小面皮交給老師評(píng)分,老師點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):嗯——很好,和買(mǎi)的一樣。聽(tīng)完老師話心里別提多開(kāi)心了。

  《實(shí)踐與探究》課的時(shí)間好像過(guò)得特別快,馬上就要下課了,老師說(shuō)國(guó)外一些學(xué)校很重視動(dòng)手能力的培養(yǎng),《實(shí)踐》課像我們上《語(yǔ)文》課一樣重要和普及。真希望以后我們也能多上《實(shí)踐》課,這樣就能學(xué)會(huì)做更多有趣的東西啦!

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