[精]家鄉(xiāng)的味道作文15篇

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家分享。

家鄉(xiāng)的味道作文1

　　臺(tái)州是我的家鄉(xiāng)，我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道。

　　這里，有三xin：靠海的腥，姜絲的辛，與發(fā)展的新。

　　腥

　　臺(tái)州，離大海只有約10千米的路程，且海中有300多個(gè)島嶼與20幾個(gè)島群。走在臺(tái)州的大道與路上，吹來(lái)的.風(fēng)中也帶了幾分腥。這里的海鮮我也愛(ài)吃：肉嘟嘟的螺，軟軟的貝，與脆脆的皮皮蝦。

　　辛

　　正是因?yàn)榭亢＃�臺(tái)州人才要靠吃味辛的姜來(lái)驅(qū)寒。奶奶時(shí)常給我們燒上一碗熱氣騰騰的姜湯面，紅的，白的，黃的……蝦干、肉絲、茭白、姜絲、雞蛋、菠菜、香菇……色香味俱全。這已不是一碗普通的面了，這還 是長(zhǎng)輩對(duì)小輩的關(guān)愛(ài)，它是傳遞情感的一種渠道。

　　新

　　以前這里給我的是一種郊區(qū)、偏僻的感覺(jué)，而現(xiàn)在奶奶家門前的道路已變得更寬闊，綠樹(shù)成蔭，就像一個(gè)城市大花園。這兒的博物館也如雨后春筍般冒了出來(lái)，讓我耳目一新，如交通安全館，這可連杭州現(xiàn)在也沒(méi)有呀！

　　我愛(ài)家鄉(xiāng)，我愛(ài)臺(tái)州，它的味道讓我深深的留戀！

家鄉(xiāng)的味道作文2

　　我生在南京長(zhǎng)在南京，可我和爸爸一樣心中最愛(ài)的家鄉(xiāng)是山東曹縣，因?yàn)槟抢镉形液桶职肿類?ài)的家鄉(xiāng)味道，非常棒的美食！

　　看過(guò)中央電視臺(tái)播放的（舌尖上的中國(guó)）嗎？里面有一期播放的西瓜醬，就是我們家鄉(xiāng)小菜，大姑每年都會(huì)做一大瓶給我們帶來(lái)，那是用西瓜瓤和黃豆發(fā)酵，在放上許多香料做成的，味道真的不錯(cuò)哦！但我最愛(ài)吃的東西是另一種美食——燒牛肉，爸爸告訴我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰殺，還要念經(jīng)，我想這樣是不是牛肉會(huì)更好吃一些嗎？不過(guò)這燒牛肉真的很香很好吃，我現(xiàn)在想想都要流口水了！

　　還有爸爸最愛(ài)——炸知了，他說(shuō)好香，可我害怕不敢吃。還有酸酸的`蘆筍罐頭，五香味的燒餅，黏黏的高梁紅棗糕，怪怪的大蔥餃子……太多了，我的口水都流下來(lái)了！

　　我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的味道太棒了！

家鄉(xiāng)的味道作文3

　　北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線。山西的刀削面……聞名全國(guó)，數(shù)不勝數(shù)。

　　家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)有這些小吃這么享有盛譽(yù)，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。

　　碗粄的味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，一般過(guò)年的時(shí)候每家每戶都會(huì)做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數(shù)人家做碗粄。人們做這些是用來(lái)祭拜祖先，作為回禮用。

　　碗粄的`制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發(fā)酵幾小時(shí)后加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。

　　粄面從碗里隆起來(lái)會(huì)出現(xiàn)裂縫，大家把這種裂縫說(shuō)成“笑”，并把這種“笑”看成能“發(fā)財(cái)”、“好運(yùn)”的象征，家鄉(xiāng)人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢的征兆。

家鄉(xiāng)的味道作文4

　　故鄉(xiāng)給了我很多味道，有開(kāi)心的，有驚心的，也有歡樂(lè)的……我經(jīng)常不回家，我都覺(jué)得我變了，變得有點(diǎn)像機(jī)器人。我在老家時(shí)，每天和爺爺一起種菜，一起澆花，活得很好吃著自己中的食物，有時(shí)我會(huì)感覺(jué)我好棒，我真是太棒了。而在城市，我也變得很懶，除了吃媽媽買的菜，就什么也不做。

　　要說(shuō)我在老家有不少好朋友，我們一起玩，還經(jīng)常一起闖禍。不過(guò)大家都是很快樂(lè)的。我們經(jīng)常玩游戲、或者用某種草來(lái)編小動(dòng)物。還能去爬山……比如，有狗尾巴草能編小兔子也能編一朵花……而在這里，我們經(jīng)常玩跳棋、滑冰鞋、羽毛球……可都沒(méi)有那種家鄉(xiāng)的味道。

　　我今天又回到了老家，和那些朋友一起去水池上去玩，被一個(gè)老奶奶發(fā)現(xiàn)，真是來(lái)得太不巧了，幸虧我們幾個(gè)趕快下來(lái)，要不那老奶奶就該告訴我們家長(zhǎng)，我們就有得挨一頓罵，這可真驚心呀！雖然回來(lái)只有三天，但我把那種家鄉(xiāng)的'味道卻銘記于心。

家鄉(xiāng)的味道作文5

　　離開(kāi)家鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。

　　家鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長(zhǎng)在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長(zhǎng)龍蜿蜒曲折。摘下來(lái)咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。

　　家鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個(gè)新鮮的玉米放進(jìn)鍋里，沒(méi)等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來(lái)，沁人心脾，馬上就會(huì)有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺(jué)。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來(lái)，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。

　　家鄉(xiāng)的味道是深秋時(shí)節(jié)甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長(zhǎng)在地里的.一種果實(shí)。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來(lái)，剝開(kāi)薄薄的一層紅皮，里面是一個(gè)黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。

　　家鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。

家鄉(xiāng)的味道作文6

　　最美莫過(guò)家鄉(xiāng)味，我們家元宵節(jié)的年飯，最受大家歡迎的還是家鄉(xiāng)的`味道。

　　元宵家宴上最受歡迎的是老家的客家特色魚(yú)頭豆腐湯，營(yíng)養(yǎng)豐富口感好，客家的孩子從小吃著它長(zhǎng)大，難怪有著特別會(huì)讀書(shū)愛(ài)讀書(shū)的傳統(tǒng)，豆腐魚(yú)頭湯有著濃濃的老家的味道，是暖心又滋補(bǔ)的美味。

　　魚(yú)頭湯奶白的竅門有二個(gè)，一要把魚(yú)皮炸酥，二要趁著鍋熱時(shí)迅速加入滾開(kāi)的開(kāi)水。

　　事先把魚(yú)頭炸好，晚宴前，在鍋里把油燒熱，魚(yú)頭胡蘿卜芹菜姜蒜入鍋熗后，加入滾開(kāi)的開(kāi)水，湯色立刻呈奶白色，我加了泡好的北極蝦仁，繼續(xù)在鍋里用文火熬制一個(gè)多小時(shí)，湯色奶白濃醇，滋味香滑可口，魚(yú)肉嫩蝦鮮美，味道超贊。

家鄉(xiāng)的味道作文7

　　在我的記憶里，常有一些熟悉的味道在我腦海里閃過(guò)。隱隱約約牽引著我，想到了家鄉(xiāng)。那種熟悉的味道是家鄉(xiāng)的味道，不斷刺激著我的味蕾，揮之不去。讓我想起了小時(shí)候的.生活。

　　在我的家鄉(xiāng)里，還有一條清澈的小河。小河雖然不太深，但這里孕育了許多魚(yú)蝦。炎熱的夏日，我們最愛(ài)到河里去捕捉魚(yú)兒。那時(shí)候的魚(yú)十分容易捕捉，不像現(xiàn)在的魚(yú)兒，精著呢。那時(shí)候的泥鰍個(gè)個(gè)像棒槌一樣大。偶爾可以捕捉到藏在石縫見(jiàn)的小螃蟹，可以蒸，炒，煮，煎。滴上幾滴油，那味道真是絕了。可惜現(xiàn)在吃不到這樣的味道了。

　　時(shí)間飛速流逝，變的是事物，不變的是縈繞心頭的家鄉(xiāng)味道。

家鄉(xiāng)的味道作文8

　　因?yàn)榘职謰寢尩墓ぷ髡{(diào)動(dòng)，我從河南新鄉(xiāng)轉(zhuǎn)學(xué)到貴州興義。我來(lái)興義已經(jīng)有半年了。但我腦子里經(jīng)常漂浮著河南燴面的味道。河南的朋友和我微信聊天時(shí)，總是用燴面來(lái)“勾引”我。我好想吃燴面呀！

　　今天早晨，我剛睡醒，爸爸就悄悄地對(duì)我說(shuō)：“今天去吃燴面吧�！蔽颐悦院�糊地，以為自己還在睡夢(mèng)中。我使勁掐了掐大腿，好疼啊。看來(lái)不是做夢(mèng)�！安粫�(huì)吧。興義怎么會(huì)有燴面呢？”我問(wèn)爸爸。爸爸說(shuō)：“先寫(xiě)作業(yè)吧，中午你就知道了”。

　　中午12點(diǎn)，我寫(xiě)完作業(yè)。爸爸說(shuō)：“出發(fā)”。我們坐上公交車，不到十分鐘就到站了。我一跳下車就看見(jiàn)路邊一塊熟悉的`牌子“河南燴面館”。我飛奔進(jìn)飯店，老板用純正的河南話說(shuō)：“恁幾個(gè)人啊？”我說(shuō)：“俺們是三個(gè)�！�

　　不一會(huì)，面上來(lái)了。我嘗了一口，哇，還是那個(gè)味，地地道道的河南燴面。我一邊大口地吃著燴面，一邊跟爸爸媽媽說(shuō)：“有了這個(gè)面，我就不想河南了�！�

家鄉(xiāng)的味道作文9

　　如果你問(wèn)我家鄉(xiāng)的味道是怎樣的，我會(huì)毫不猶豫地回答：“家鄉(xiāng)的味道是甜甜的，是快樂(lè)的，是美麗的，是……”

　　家鄉(xiāng)的味道藏在美味的佳肴里。比如：糖醋鯉魚(yú)、羊肉湯、菜煎餅……，我最喜歡的是：菜煎餅，那種甜甜的味道，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。

　　我們這的菜煎餅，青菜飄香，滿嘴流油的`感覺(jué)真的很難忘掉。菜煎餅為滕州地區(qū)獨(dú)具風(fēng)味的地方傳統(tǒng)小吃，久吃不厭，最適合快節(jié)奏工作的人們的即時(shí)快餐。在我們這兒，一般都是攤位，菜煎餅以各種菜為主，白菜、菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條……總之放入自己喜歡吃的菜，也可以放入雞蛋，火腿腸，突出傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的“營(yíng)養(yǎng)、保健、食療”的功能。

　　菜煎餅由兩張預(yù)先攤烙好的薄面餅中間夾著菜，在鍋上慢慢加熱而成。加上油、辣椒、胡椒、孜然，攪拌均勻后倒在煎餅上，在鍋?zhàn)由峡臼�。菜煎餅為白面煎餅。長(zhǎng)方形，金黃色，油多而不膩，外酥里軟的菜煎餅，吃了還想吃。

　　家鄉(xiāng)的味道令人難以忘懷！。

家鄉(xiāng)的味道作文10

　　春日，微風(fēng)拂過(guò)老家的林海。樹(shù)葉發(fā)出沙沙的響聲，加上公雞的叫聲，組成了一支交響曲。

　　清明節(jié)，我和堂哥家一起來(lái)到了老家——赤溪。一個(gè)半小時(shí)陡峭盤旋的山路，讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車，走上熟悉的小路，不一會(huì)兒便到了老家的老房子。

　　到了飯點(diǎn)，所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡，而我們一些年紀(jì)相仿的`，就在聊新潮的話題。

　　吃過(guò)飯，我和堂哥便快步來(lái)到田中。一股林間的清香撲面而來(lái)，我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”，我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去�！澳氵�下的來(lái)嗎？”我問(wèn)道�！拔遗赖纳先ヒ簿拖碌膩�(lái)！”堂哥回應(yīng)。我也想試著爬上去，可石頭上青苔太多，令我寸步難行。我在下面跟著堂哥，林間的清香氣越來(lái)越濃。我大口地吸了一口氣，與城市相比，這兒的空氣實(shí)在好太多了。

　　伴著慢慢流逝的時(shí)光，我們上了公交車。至今，我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時(shí)光，留戀那家鄉(xiāng)的味道！

家鄉(xiāng)的味道作文11

　　說(shuō)起家鄉(xiāng)的味道，首先浮現(xiàn)在我腦海里的當(dāng)然是那美味的宣平餛飩。

　　餛飩的外表并不像其他美食一樣引人注目，但它的味道無(wú)與倫比。每當(dāng)奶奶問(wèn)我明天早餐吃什么的時(shí)候，我總會(huì)說(shuō)：“餛飩！”

　　那天，我的早餐又是一個(gè)個(gè)飽滿的餛飩。我舀起一勺湯汁，淡黃的榨菜與其融為一體，綠油油的蔥花點(diǎn)綴著，那模樣真是妙不可言。把湯汁送入口中，微微的咸味讓味蕾跳躍。喝完了，那香味久久徘徊于口中。我又舀起一個(gè)餛飩，它穿著白裙，吹彈可破，如同白里透黃的璞玉，小巧玲瓏。咬開(kāi)外皮，肉餡立刻映入眼簾，看著就覺(jué)得很美味。咬一口，嫩嫩的肉餡充滿口腔，軟綿綿的`口感讓整個(gè)身體沉浸在餛飩的世界里，直到吃完最后一口，那味道依舊無(wú)法忘卻。

　　我從很小的時(shí)候就開(kāi)始吃餛飩了，它陪伴我度過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，餛飩就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道，最美味，最難忘。

家鄉(xiāng)的味道作文12

　　煙臺(tái)有好多特色小吃，比如煙臺(tái)燜子，就是獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家，我都會(huì)讓他幫我?guī)�上幾盤，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來(lái)，我就跑出來(lái)，吸吸鼻子，說(shuō)道：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！一點(diǎn)都沒(méi)變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風(fēng)卷殘?jiān)频貙�滿滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說(shuō)一遍：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！真好吃！”

　　我忘不了，煙臺(tái)的一切，一輩子都忘不了。每當(dāng)我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見(jiàn)家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮�！钡乃监l(xiāng)情懷。無(wú)論走到天涯海角，家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊，因?yàn)開(kāi)那是我的'家鄉(xiāng)，煙臺(tái)！

家鄉(xiāng)的味道作文13

　　望望窗外，馬路上，汽車打著鳴笛，駛向了世界的某個(gè)地方，漸漸地，汽車不見(jiàn)蹤影，車位后的煙霧，還在空中慢慢飄浮。

　　第一次，我回到了出生地——香港，我興奮至極。在香港，最讓人印象深刻的，就是去吃港式早茶。

　　那天，早茶店門口可是排起了“長(zhǎng)龍”，看著服務(wù)員端出的燒鵝、蝦餃……我瞪大了雙眼，口水情不自禁地滴了下來(lái)，媽媽溫柔地對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，你看你口水都滴到地下來(lái)了！”我看了看四周，哎呀，別人都盯著我看了，我羞澀地低下了頭。

　　終于，我等到了午飯時(shí)間，香噴噴的燒鵝端上了我桌，外面的.一層皮光亮亮的，燈光照射下，閃著光，看著就讓人特別有食欲。我輕輕地咬了一小口，外脆里嫩，鵝肉在嘴里爆開(kāi)汁，簡(jiǎn)直太美味了！

　　但我更懷念，家中外婆那一道糖醋排骨，成了以前在家中的必點(diǎn)菜！燒出的排骨特有嚼勁，酸甜可口，閉上眼睛細(xì)細(xì)品味，真是一種美妙的享受。

　　雖然外面的世界不同凡響，但還是會(huì)很懷念家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文14

　　我的家鄉(xiāng)在干橋，那里全是農(nóng)田和工廠，早上我一下車就聞到了濃郁的麥香，在我老家房子旁邊有一家制作棉花的工廠，在我老家后院是一塊田地，里面種著許多蔬菜，比如白菜、包菜、絲瓜等等，還有幾只青蛙鼓噪，樹(shù)上還有幾只蟬在叫。聽(tīng)我爺爺說(shuō)房子屋上有鵲窩，這時(shí)我不由得想起一首詩(shī)：“明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。插花鄉(xiāng)里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片。”

　　我又到老家的后面看了一下棉花工廠，那里是用布制作棉花的，那棉花雪白雪白的，有點(diǎn)像棉花糖。

　　吃完飯，我走到麥田里，找了塊空地，躺了下去我臉朝著陽(yáng)光，四周金黃的麥田，這種感覺(jué)像人間天堂一樣，麥地里飄來(lái)一陣陣濃郁的麥香，這麥地是天然的美。

　　在麥地里躺了一會(huì)兒之后，我離開(kāi)了麥地，也要離開(kāi)老家了，家鄉(xiāng)是那么得溫暖，到了家鄉(xiāng)就像到了家。

　　是時(shí)候走了，再見(jiàn)，家鄉(xiāng)！明年我還會(huì)來(lái)看你的。等著我吧，因?yàn)槟愕?味道是我一直的惦念。

家鄉(xiāng)的味道作文15

　　只要提起家鄉(xiāng)的味道，就能讓我回味起涼卷粉的味道。

　　每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的特色小吃，那就數(shù)涼卷粉了。我家鄉(xiāng)的涼卷粉色香味俱全，那雪白的卷粉被切成了一條一條的，在浸泡過(guò)通紅的辣椒湯后，立刻變得紅彤彤的了。還不等涼卷粉上桌就能聞見(jiàn)一股辣椒、花生米和韭菜的香味了。吃起來(lái)是涼涼的，辣過(guò)一會(huì)兒后，還會(huì)有一點(diǎn)甜甜的'味道，可以說(shuō)是味道十全。

　　其實(shí)涼卷粉的做法也很簡(jiǎn)單：先將買回來(lái)的涼卷粉切成條，然后就可以制作作料了。先放點(diǎn)辣椒水，然后可以放點(diǎn)花生米和切好的韭菜。再放一些糖、鹽，還有生抽和一點(diǎn)酸醋，一碗色香味俱全的涼卷粉就做好了。

　　每次我都會(huì)不吃午飯，就盼著回外婆家特意去吃一碗涼卷粉。有一次，我回外婆家時(shí)，買了調(diào)料，但是并沒(méi)有將卷粉切成條，還是一卷卷的。我把一小卷放進(jìn)調(diào)料里翻滾，然后送入口中，簡(jiǎn)直味道鮮美。

　　涼卷粉就是我家鄉(xiāng)最美的味道，每每想起家鄉(xiāng)的涼卷粉，我就會(huì)口水直流三千尺。

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