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今天我下廚作文

時(shí)間:2024-01-28 12:14:44 好文 我要投稿

今天我下廚作文必備(15篇)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的今天我下廚作文,歡迎閱讀與收藏。

今天我下廚作文必備(15篇)

今天我下廚作文1

  今天下午,爸爸有應(yīng)酬不在家吃飯,我和媽媽決定煮面條吃。于是,我決定親自下廚,我要煮面條和雞蛋當(dāng)晚餐。我走進(jìn)廚房,系上圍裙,學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備煮面條的材料:面條、雞蛋、蔥,等調(diào)味料。一切準(zhǔn)備就緒。

  首先,我把蒸鍋清洗干凈裝好水,放到電磁爐上面,然后啟動(dòng)電磁爐,等水燒開。在燒水的同時(shí),我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會(huì)兒,水開了,我趕緊拿了半捆面條放到鍋里,用筷子攪拌攪拌,不讓面條粘在鍋底。又過(guò)了幾分鐘,啊!面條變軟了,白色的面條在沸騰的水中翻滾著,如千萬(wàn)條白色的絲帶在不停地舞動(dòng)著。我立刻關(guān)閉電磁爐,裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后,我把鍋里的水倒掉。

  接下來(lái)是煎荷包蛋了。我準(zhǔn)備了一個(gè)平底鍋,往鍋里放了幾勺食用油,等油熱了,我把蛋敲開準(zhǔn)備放入鍋中。但望著鍋?zhàn)永锩爸鵁,我頓時(shí)手忙腳亂,生怕會(huì)炸到手。還好有媽媽在一旁指導(dǎo):“別怕,把火調(diào)小些,只要小心點(diǎn)就行了!贝藭r(shí)的我心想:我怎么那么笨呢?平時(shí)看到媽媽做飯那熟練的動(dòng)作,似乎好簡(jiǎn)單的,為什么到我這里就變得那么難呢?真是看事容易做事難!我緩了一下神,緊張兮兮地把雞蛋放進(jìn)了鍋中,頓時(shí)鍋?zhàn)永镟枥锱纠驳卣ㄩ_花了。

  我心里懸著的'大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過(guò)來(lái),哇!金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了,我把它放到一個(gè)盤子里。再往鍋里放入一些水,放好調(diào)料,將面條、雞蛋放入進(jìn)去。頓時(shí),廚房里香氣四溢,饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗,嗯!味道不錯(cuò)!

  一份耕耘一份收獲!我終于嘗到了自己親自煮的面條了,也體會(huì)到了媽媽每天做飯的艱辛!

今天我下廚作文2

  “爸爸今天我下廚可以嗎?”爸爸說(shuō):“我來(lái)品一品你做的菜,你打算做什么?”我們?nèi)サ绞袌?chǎng)再看看吧!來(lái)到市場(chǎng)熱鬧極了,看見各種各樣的蔬菜,我想了想和爸爸說(shuō):“茄炒雞蛋吧!辟I了四個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、糖。

  回到家我迫不及待進(jìn)廚房里,穿好圍裙,首先把番茄要用熱水燙,便于去皮,倒水時(shí)不小心把手都燙紅了,紅的像蘋果皮一樣得,我垂頭喪氣對(duì)爸爸說(shuō):“我不想繼續(xù)做菜了!卑职止膭(lì)我說(shuō):“做事不能輕易放棄,今天你不是讓爸爸品嘗你的`手藝。”于是我答應(yīng)了爸爸繼續(xù)做菜,我先把鍋放在熱熱的爐上,要鍋起煙,在起煙前我要把兩個(gè)雞蛋攪拌好,要攪成不會(huì)粘在一起的時(shí)候才可以。馬上關(guān)小火,下油,倒進(jìn)雞蛋下鍋。鍋里雞蛋慢慢地變成一朵“小花”,刺啦一聲……把我嚇了一跳連忙躲去遠(yuǎn)處,接下來(lái)爸爸協(xié)助我炒雞蛋,我就切番茄一個(gè)分二部分再分四部分再分12部分這樣,其它三個(gè)一樣的做好。開始下番茄。我拿著鍋蓋檔住自己,拿起番茄就下鍋,頓時(shí)辟里啪啦像過(guò)年放鞭炮一樣,油四處濺開,爸爸告訴油又慢慢放,不可以濺到水,否則會(huì)弄傷自己,這時(shí)我明白了,我就從鍋周邊把水輕輕放進(jìn)番茄里,然后再一勺糖。燜一燜這樣番茄味道好吃些,不一會(huì)兒,我做的番茄炒蛋終于起鍋了,一股香味撲面而來(lái),整間房子都香噴噴的。

  端到菜桌上,我先讓爸爸嘗一口,爸爸說(shuō):“好吃,真像一個(gè)小廚師”。我心里面樂(lè)滋滋的,爺爺奶奶都來(lái)嘗了嘗,都連連稱贊。說(shuō)我第一次做菜做得太好吃了,媽媽在一邊津津有味吃著,舉起大拇指說(shuō)給我五星評(píng)價(jià)。我感到很開心。

  通過(guò)這頓菜,我以后有信心繼續(xù)秀一下我的小廚藝。

今天我下廚作文3

  每天都是媽媽給我做飯菜,這個(gè)周末我想親自下廚,讓媽媽嘗嘗我做的飯。

  周六中午,我趁媽媽出門,便偷偷開始了我的下廚計(jì)劃。

  我從冰箱里拿出兩個(gè)白白胖胖的雞蛋和一個(gè)新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開,蛋黃和蛋清就像兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的游泳健將,從我的“魔掌”中躍進(jìn)了“大!,而蛋殼則被我無(wú)情地扔進(jìn)了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈,提起菜刀,小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想:看起來(lái)有模有樣的,看來(lái),在這方面我還是很有天賦的。

  準(zhǔn)備工作完畢,我打開煤氣灶,熊熊烈火呼嘯而來(lái)。將鍋燒熱后,我倒入了一些油,又加了少許鹽,然后放入攪好的雞蛋,最后放入經(jīng)過(guò)我“加工”的.西紅柿。因?yàn)槲骷t柿有汁水,汁水和油碰撞在一起,就濺了出來(lái)。其中有幾滴汁水濺到我手上,燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當(dāng)作盾牌,又拿起鍋鏟當(dāng)武器,擺出一副戰(zhàn)斗的架勢(shì),連退三步。最終,我鼓起勇氣繼續(xù)戰(zhàn)斗,加了點(diǎn)綠色的小蔥,翻炒了幾下,不一會(huì)兒,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口。

  剛把菜端上餐桌,媽媽回來(lái)了,我趕緊躲進(jìn)房間,準(zhǔn)備看她的反應(yīng)。媽媽的味覺向來(lái)靈敏,一進(jìn)屋就聞到了一股香味,于是說(shuō)道:“別藏著了,快出來(lái)吧!蔽蚁褚恢粶仨樀男【d羊,走出了房間。媽媽看著我做的菜,垂涎欲滴,嘗了嘗,夸獎(jiǎng)道:“你小子,手藝不錯(cuò)嘛!”頓時(shí),我心里美滋滋的,樂(lè)開了花。

  看似平常而又簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)可真不容易呀!這次下廚也讓我體會(huì)到了媽媽的辛勞,以后我一定要多下廚,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

今天我下廚作文4

  今天中午,我從老師家學(xué)好書法回到家,見爸爸媽媽還沒有回家,就一邊等,一邊練習(xí)今天老師教給我的書法。過(guò)了一會(huì),我那不爭(zhēng)氣的肚子竟唱起了“空城計(jì)”,可是,爸爸媽媽還沒有回來(lái),我只好無(wú)奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續(xù)做作業(yè)!岸.(dāng),叮當(dāng)……”,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經(jīng)餓的受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒有來(lái),我開始不安起來(lái)。這時(shí),電話鈴響了,我一接,原來(lái)是媽媽。媽媽把前因后果簡(jiǎn)單的說(shuō)了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān),就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時(shí)既要承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng),又要去工作,那時(shí)多么辛苦。

  說(shuō)干就干,我快步走進(jìn)廚房,快速掃描著廚房中的各種食品。“該做什么呢?”我自言自語(yǔ)道。不如做面吧!于是,我學(xué)著媽媽的樣,把煤氣灶的開關(guān)扭開了,藍(lán)色的火焰向上竄著,煤氣灶上放穩(wěn)鍋,再在鍋里倒點(diǎn)水,趕快切蔥,不一會(huì)兒,水開了,倒點(diǎn)辣油。醬油。外加一點(diǎn)雞精,這味別提有多香了!再接點(diǎn)水,“刷--刷”剎時(shí),鍋里升起了一團(tuán)“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過(guò)多久,鍋內(nèi)便傳來(lái)了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋,。≈灰娋G蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過(guò),我現(xiàn)在可無(wú)心欣賞,見此情景,我連忙打開廚門,從柜中取出一團(tuán)掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的`面條,一到鍋里就變的軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。

  主食出鍋了,再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋,一切準(zhǔn)備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!

今天我下廚作文5

  今天,是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子。我一起床,快速洗漱,起來(lái)給我做美味的早餐。

  有一句話是這樣說(shuō)的:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。所以我做的早餐超級(jí)健康營(yíng)養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物,一起吃會(huì)不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的:我呢,先準(zhǔn)備了一個(gè)碗,再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下,打開蛋殼把蛋液倒入碗里,用力的攪拌讓蛋液均勻,這樣做出來(lái)的蛋餅會(huì)更加好吃。接下來(lái),只聽“嘶嘶斯”的聲音,煤氣灶打開了,煎鍋放在火上,倒了少許的`食用油,見油中間沒泡泡,就趕快把雞蛋液倒入鍋中,輕輕的轉(zhuǎn)圈,讓它成為一個(gè)圓餅,等邊緣有點(diǎn)發(fā)干時(shí),用木鏟翻一面,等待幾秒,關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準(zhǔn)備好的碟子,端到了客廳餐桌上。

  為了更好的營(yíng)養(yǎng)搭配,我心想;如果有杯橙汁會(huì)更好!因?yàn)槌戎锖写罅康木S生素,所以我就立馬行動(dòng)起來(lái)。從冰箱拿出橙子洗干凈,切成塊狀,放入榨汁機(jī)里,按了開關(guān)鍵,功能鍵,就聽到“咯吱咯吱”聲音,等到榨汁機(jī)停止運(yùn)行,我就把榨好的橙汁倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯子,看到黃澄澄的果汁,想著都無(wú)比的香甜。

  我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了,口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長(zhǎng)!

  于是我就和妹妹一起享用我親手做的營(yíng)養(yǎng)早餐,妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后,我和妹妹不約而同,異口同聲的說(shuō):“真好吃!”妹妹還強(qiáng)烈要求明天再做,我不由得點(diǎn)頭給妹妹,驕傲的笑了起來(lái)。

  看來(lái),我今天早飯做的非常的成功,下次我會(huì)更加的努力,做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃,也讓他們感覺到我的成長(zhǎng),讓他們也感受到我對(duì)他們的愛!

今天我下廚作文6

  “小鄧!平時(shí)都是我做早餐,今天就要你來(lái)做!”媽媽板著臉憤怒地說(shuō)。“好的!”我爽快地答應(yīng)了。我有點(diǎn)興奮,也有點(diǎn)期待!因?yàn)榻裉煳铱梢宰龉饷髡蟮剡M(jìn)廚房了!

  其實(shí)我非常喜歡下廚,在平時(shí)我想下廚,媽媽不給,這次終于有機(jī)會(huì)了!我懷著激動(dòng)的心情走進(jìn)廚房,一看,才知道,冰箱里只剩下幾個(gè)雞蛋和一包臘腸了。我想了又想,最后決定煮雞蛋臘腸飯。

  首先,我勺了一勺米倒進(jìn)鍋里,用清水洗干凈后,正當(dāng)我加入半瓶水時(shí),我突然想起媽媽說(shuō),煮飯只用加沒過(guò)手背的水,我立刻拿起電飯鍋,小心翼翼地把多余的.水倒掉。接著,蓋上鍋蓋,接通電源。大約過(guò)了十五分鐘,見飯鍋還沒響,我忍不住打開鍋蓋,鍋里還有一點(diǎn)點(diǎn)水。之后,我從冰箱里隨手抓了兩個(gè)雞蛋,“啪”,災(zāi)難發(fā)生了!一個(gè)雞蛋忽然摔在地上,破了,我驚訝地大叫,我馬上拿抹布把它擦干凈。然后,我又拿出一個(gè)雞蛋,用笨拙的手法把雞蛋打碎,將蛋液裝進(jìn)碗里,再加上一勺鹽攪拌,就把調(diào)好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中,用筷子快速地?cái)嚢瑁酌罪堮R上變成金的了。最后當(dāng)然是放臘腸了,我拿出兩條又長(zhǎng)又粗的臘腸,用清水洗了又洗,總是感覺滑溜溜的,它好像總想逃脫我的魔爪?蓻]那么容易,我把它抓得死死的,再輕輕地放入飯中,蓋上蓋子。大約過(guò)了兩分鐘,飯煮好的提示燈亮了。

  這時(shí)的我已餓得饑腸轆轆,我裝了一大碗金燦燦的米飯,剛吃了一口就覺得很咸,“肯定鹽放多了。”我嘀咕著。再咬一口臘腸,咦!好硬呀!而且中間還是冷的。原來(lái),臘腸沒熟。這時(shí),媽媽出來(lái)了,告訴我:“放臘腸和放雞蛋的順序錯(cuò)了,要反過(guò)來(lái)才行!睘榱俗尨蠹叶寄艹陨想u蛋臘腸飯,我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時(shí)臘腸的香味飄滿了整個(gè)廚房,我知道這次臘腸熟了。

  爸媽吃著我做的咸雞蛋飯,都豎起了大拇指,因?yàn)檫@是我第一次下廚。有了這次經(jīng)驗(yàn),我相信我下次會(huì)做得更好。

今天我下廚作文7

  那是暑假的時(shí)候,暑假作業(yè)很少,做完作業(yè)的我每天都過(guò)得多彩多姿,比如……

  這天,我沒什么事,倚著沙發(fā)神游。我想啊,人哪都要長(zhǎng)大,女孩子長(zhǎng)大了,要會(huì)做飯!可我現(xiàn)在只會(huì)淘米煮飯……想到這兒,我靈機(jī)一動(dòng):反正我們家大廚爸爸在,何不讓他教教我呢?說(shuō)做就做,我向樓下蹦去。

  “爸爸,你的廚藝好好哦!呃,那個(gè),教教我吧!蔽覍(duì)爸爸說(shuō):“咦,今天不錯(cuò)呀!這么勤快?好,我教你。不過(guò),話說(shuō)在前頭,你負(fù)責(zé)吃光!闭f(shuō)著,爸爸?jǐn)Q開了煤氣,又按下了一個(gè)紅色開關(guān),鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。

  爸爸問(wèn):“你想炒什么?”我拿出了藏在背后的'蛋:“炒蛋最簡(jiǎn)單!”

  爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破,然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi),它們?cè)诳諝庵袆澾^(guò)一道優(yōu)美的弧線,在鍋內(nèi)燙得起泡,這個(gè)動(dòng)作,我做得十分具有大師風(fēng)范。然后,倒下一點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒,蛋的一面已經(jīng)差不多熟了,我用鍋鏟把蛋翻面,然后,覺得這面也熟了,我就請(qǐng)爸爸幫我盛在盤子里。

  這盤蛋可以說(shuō)是一個(gè)“杰作”,金黃金黃的,陽(yáng)光一樣的顏色,也沒有炒糊,對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),已經(jīng)很好啦。爸爸看見我的第一個(gè)蛋炒得這么成功,忍不住說(shuō):“給我嘗嘗吧!蔽曳浅W院赖匕驯P子遞過(guò)去,爸爸嚼了兩下,神色不太自然,我緊張地看著他:“怎么了?”爸爸忙笑道:“沒什么。很好吃。來(lái),你也嘗嘗。”

  我一邊高興地問(wèn):“真的?”邊把蛋送入口中……

  天哪!什么味兒!我回頭想找爸爸算賬,他早沒影兒了。

  我想想,怎么會(huì)這樣?哦!我在與爸爸聊天時(shí),把鹽放成了糖……

  唉,不管怎么說(shuō),我的第一次下廚圓滿收?qǐng)觥?/p>

今天我下廚作文8

  以前我總是說(shuō)別人做的菜這樣不好,那樣也不好,一天,媽媽對(duì)我說(shuō):“你那么有能耐的話,那你就炒一盤菜心給我看唄!”今天便由我——淘大師主廚。

  開始,我手上帶著一雙厚重的手套,剛拿出菜刀,沉重的菜刀“乓”一聲卡在了砧板上,我右手小心翼翼地拿起刀,貼著拿菜的左手背把菜心切開,感覺涼嗖嗖的,一不小心刀切到了手,嚇得我大叫一聲:“!”幸好帶著手套,不然,我的手就可能血流成河了,我費(fèi)了九牛二虎之力才把菜切好。隨后我找來(lái)了一條圍巾,把頭包得像阿拉伯女人一樣,只有一個(gè)小鼻子和小眼睛露在外面,把這些切得長(zhǎng)短不一的菜心放入鍋中,頓時(shí)油花四濺。青菜在鍋中“跳”起了踢踏舞。我好奇地看著,這時(shí),一滴油好像長(zhǎng)了眼睛似的正好飛到了我的'眼鏡上,嚇得我急忙蓋上鍋蓋,“1、2、3……14、15” 當(dāng)我數(shù)到15,問(wèn)媽媽:“可以了嗎?”

  “你說(shuō)呢,你數(shù)了多長(zhǎng)時(shí)間?”媽媽問(wèn)。

  “15秒!”我迫不及待的打開了鍋蓋。這時(shí),“嘩”一聲,鍋里猶如炸開了十幾個(gè)煙霧彈。我急忙跑到了客廳,煙霧一下子充滿了小小的廚房,好像一朵白云飄了進(jìn)來(lái)。我有點(diǎn)擔(dān)心,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽……媽媽,我不想做了呀!

  媽媽用力一推我說(shuō):“不行,今天你是你主廚,給我進(jìn)去!”

  我只好小心地走進(jìn)廚房,顫抖地打開抽油煙機(jī)。一時(shí)間,滿房的煙被吸得一點(diǎn)都不剩,我那顆懸著的小心臟終于落下來(lái),我一鏟一鏟的把鍋中已經(jīng)熟了的菜放入盤子中,然后興沖沖地端著自己的作品給媽媽品嘗,媽媽努力地把菜吃下,臉上露出難以形容的表情,但是還在說(shuō)著:“好吃,好吃,太好吃了!”

  我心中得意了起來(lái)和媽媽約定好:每個(gè)星期六的一道菜必須讓我做,媽媽苦笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

  其實(shí)我知道我做的菜并不咋的,不過(guò),我覺得做菜不但有趣,而且蠻有學(xué)問(wèn)的,我希望下次做的菜不會(huì)讓媽媽吃得那么勉強(qiáng)。

今天我下廚作文9

  有一天,陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云。我的家人全不在家,我只好親自下廚,試著做一次小當(dāng)家。

  我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來(lái)鏟子,又把鍋刷的晶瑩剔透的,簡(jiǎn)直與新的鍋一樣。我把煤氣打開,放入油,就在這時(shí),一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲,我急得抓耳撓腮,不知所措,就像一只熱鍋上的.螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋,可是我的手卻起了豆大的泡,像是長(zhǎng)了雞皮疙瘩似的。此時(shí)此刻,我并沒有氣餒,我打開櫥窗拿出冷飯,捎開鍋蓋,放入鍋中。后來(lái),我完全忘了我燒的蛋炒飯,一直撫摸著傷口,忘記了時(shí)間,也忘記了自我。

  時(shí)間一分一秒地流逝著,突然,一股烤焦的怪味撲鼻而來(lái),這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看,那一鍋?zhàn)拥牡俺达?/p>

  只能和垃圾堆里的垃圾不相上下,這兒一團(tuán),那兒一團(tuán),黑不拉糗的,還時(shí)不時(shí)地冒出一股怪味,讓人難以忍受。無(wú)論誰(shuí)見了,都會(huì)倒胃口,更別說(shuō)吃了。爸爸媽媽什么時(shí)候來(lái)偏偏這個(gè)時(shí)候來(lái),他們聞到這股怪味后,正向沖進(jìn)廚房,看個(gè)究竟,我立刻沖出廚房

  ,對(duì)爸爸說(shuō):“先別進(jìn)廚房,我有個(gè)驚喜。”爸爸半信半疑地說(shuō):“為什么有股怪味呢?”我沒等爸爸二話說(shuō)完立刻跑進(jìn)廚房,想把鍋里的蛋炒飯倒掉,又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來(lái)的倒霉運(yùn),正當(dāng)去拿鍋?zhàn)拥臅r(shí)候,一不留神,蛋炒飯像流星似的,都紛紛七零八落地落到了地上,我馬上一把抓住鍋?zhàn),幸運(yùn)的是鍋?zhàn)記]摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進(jìn)來(lái),看到我那副狼狽樣,自己在心里暗暗譏笑。可是最終還是忍不住笑出聲來(lái)嗎,簡(jiǎn)直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊,看見

  我遇難,還“落井下石”,真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑,雖然心里好像感覺酸酸的,臉立刻漲成了紅雞蛋似的,但我自己也笑得不可開交。

  我第一次下廚有趣吧!雖然失敗了,但是不要泄氣,失敗乃是成功之母嘛!

今天我下廚作文10

  媽媽生病了,她臉色蒼白,全身無(wú)力,別說(shuō)做飯了,站都站不了。午飯?jiān)趺崔k呢?我想到外面吃,但正下著傾盆大雨,爸爸又在外地出差,自己做?從來(lái)沒實(shí)踐過(guò),怎么辦?想了半天還是決定自己學(xué)著做飯。

  打開冰箱,里面除了幾個(gè)番茄,就只有雞蛋了,看來(lái)今天只能來(lái)個(gè)雞蛋宴了。多虧我平時(shí)喜歡幫媽媽打下手,做菜的步驟我記得一清二楚。說(shuō)干就干,我卷起衣袖就忙活起來(lái)。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三個(gè)雞蛋,拿來(lái)筷子,攪拌均勻后,把番茄切片,切好蔥,打開油煙機(jī),先往熱鍋里倒一點(diǎn)油,把番茄倒入鍋內(nèi),“吱啦”,濺起了幾滴油,不好,躲閃不及,滴到了我胳膊上,一陣鉆心的疼痛。我來(lái)不及擦拭,忙將番茄翻炒。三五下,我把番茄盛到盆里,然后將雞蛋倒入鍋中,等蛋液凝結(jié)后翻炒兩下,又把番茄倒進(jìn)去。這時(shí),一股淡淡的香氣撲鼻而來(lái),令人陶醉,再加入一點(diǎn)鹽,撒上一點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。

  第二道菜是煎蛋。倒一點(diǎn)油,打兩個(gè)雞蛋放進(jìn)鍋里,用小火煎到凝固,就可以翻過(guò)來(lái)了?墒堑熬拖褚粋(gè)調(diào)皮的'小娃娃,就是不配合我手中的鏟子,費(fèi)了好大的勁兒,才把兩個(gè)蛋翻過(guò)面來(lái)。我等了一會(huì)兒,確定蛋熟了,才將蛋盛入盆中。我興致勃勃地將兩道菜端給媽媽,媽媽一邊吃一邊夸著:“好吃,真好吃!”我聽了,心里樂(lè)開了花,也拿來(lái)筷子,各吃了一大口。哎,這菜燒得真失敗,番茄炒蛋咸得發(fā)苦,鹽多了,煎蛋卻淡而無(wú)味,忘放鹽了。在我看來(lái),兩道菜都很難吃,可媽媽卻十分喜歡,因?yàn)檫@不僅代表我長(zhǎng)大了,還包含了我對(duì)媽媽那濃濃的親情和我勇于戰(zhàn)勝困難的喜悅。

  每當(dāng)我回想起這件事時(shí),心中感到無(wú)比自豪,也領(lǐng)悟到了一個(gè)道理:人生不可能一帆風(fēng)順,總會(huì)遇到坎坷。當(dāng)出現(xiàn)困難時(shí),應(yīng)該勇敢地面對(duì),對(duì)于勇敢的人,再大的困難,也會(huì)迎刃而解。

今天我下廚作文11

  今天,老師布置一項(xiàng)作業(yè)一一做一道菜。

  一回家,我毛遂自薦:“今天,我來(lái)做一次菜。”媽媽剛開始并不贊同,但我憑借著我的三寸不爛之舌說(shuō)服了老媽,拿到了主動(dòng)權(quán)。

  說(shuō)干就干,我大步流星的走向廚房,我要做的菜是紅燒茄子。我拿起鋒利的菜刀,把茄子切成一條一條的,我的樣子顯得那樣小心。開頭不順啊,我切出的茄子大小不一,十分難看。我又拿出一些辣椒,速度慢的可以和蝸牛一決雄雌,我想加快速度,心里卻冒出一個(gè)答案:“一會(huì)兒切到自己的手怎么辦,小心駛得萬(wàn)年船,我還是小心為妙!苯(jīng)過(guò)一番波折,我終于切完了。雖然只用了幾分鐘,可那幾分鐘對(duì)我而言,就是一個(gè)世紀(jì)的煎熬。

  最終boss來(lái)臨一一開始炒菜了。我先把鍋洗干凈,再把煤氣灶打開,熊熊的火焰燃燒著。接著我又把油煙機(jī)打開,周圍的油煙全都不見了。我把油倒在鍋中,油到處亂濺,猶如濺起的水花,又如雨滴般迅速向我發(fā)起“進(jìn)攻”。我左躲右閃,趕快把切好的'茄子放入鍋中,油漸漸平息下來(lái),我又拿起鍋鏟炒了起來(lái),雖然我炒得很認(rèn)真,但調(diào)皮的茄子一個(gè)勁地往外跳。這時(shí),老媽對(duì)我說(shuō):“把鍋鏟放低一些,茄子就不會(huì)向外跳了。”我聽了,用這個(gè)方法一試,茄子果然不再像逃兵一樣往外跳了。這會(huì)兒,她像文靜的君子,在鍋里靜靜地待著。又把辣椒放入鍋中,等了一會(huì)兒,便把那些五花八門的調(diào)味料放進(jìn)去,又炒了一會(huì)……

  大功告成了!我將歷盡千辛萬(wàn)苦才做出的菜放在媽媽面前,媽媽嘗了一口,變成了苦瓜臉,一副半死不活的樣子,她才吞吞吐吐的說(shuō):“你自己嘗嘗,我拿起筷子夾起一根茄子,不管三七二十一就往嘴里送”。呸,真難吃啊!我怎么這么失敗呀!媽媽安慰我說(shuō):“失敗乃成功之母,不要灰心。”聽完,我慢慢又變開朗了。

  通過(guò)這次下廚,我深知父母的辛勞,作為子女的我們,應(yīng)該對(duì)此做出回報(bào),在日常生活中做些力所及能的事,深深的體會(huì)了媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦!

今天我下廚作文12

  今天我休息,決定今天中午為爸媽做一頓午飯。

  首先蒸米飯,我不知道米飯?jiān)趺凑簦揖拖耄簨寢屍綍r(shí)是怎么蒸米的呢?于是學(xué)著媽媽的樣子,取適量的大米,清水洗凈,在媽媽的指導(dǎo)下,加入適量的清水,開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用,想著很難,可在媽媽的指導(dǎo)下,操作起來(lái)挺方便的。

  接下來(lái)炒菜,第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋,雞蛋打入碗中攪勻備用,番茄洗凈,切成小塊兒,鍋中倒油,開火,油鍋冒煙兒,說(shuō)明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋,瞬間金黃色的'雞蛋就像吃了膨大素一樣,慢慢地在變大變大變大,液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間,雞蛋就熟了,倒入切好的番茄,不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

  第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出,用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油,開火,等油溫五六十度時(shí)候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。

  第三個(gè)菜,孜然羊肉。把羊肉洗凈,控干水分,切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油,開大火,油溫?zé)釙r(shí),倒入羊肉爆炒,加入蔥姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。

  我本想再炒一個(gè)青菜,做個(gè)湯,媽媽說(shuō)夠了夠了,再多吃不完了。為了節(jié)省,做以上幾個(gè)就夠,下次再露一手。

  我把做好的飯菜端上桌,爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說(shuō):“今天我很幸福!卑謰尭吲d我也開心!

今天我下廚作文13

  “滋滋……”聽到油在鍋里翻滾作響,我仿佛已經(jīng)看到一道道美食在身邊跳著舞。

  今天,我一個(gè)人在家,看著躺在廚房地上的土豆之類的蔬菜和旁邊立在那兒的一瓶“老干媽”,額頭就出現(xiàn)了幾條黑線,眼神里邊透出了絲絲絕望。你問(wèn)我為什么,當(dāng)然是因?yàn)槲也粫?huì)做飯啊!

  想起媽媽平時(shí)在廚房里揮汗如雨,也真是后悔當(dāng)初我沒有仔細(xì)看,也沒仔細(xì)學(xué),現(xiàn)在好像也只能想個(gè)大概吧,畢竟我是個(gè)西紅柿炒蛋都不會(huì)的人啊。

  肚子餓時(shí)也想不了別的什么。我套上媽媽的紅色圍裙,學(xué)著媽媽的樣子往鍋里接上一點(diǎn)水用抹布檫了幾下,也沒管干凈不干凈,水一倒就直接拿起油壺往鍋里倒,等我反應(yīng)過(guò)來(lái),就快有三分之一鍋的油了,心里感覺好像倒多了,但是想起媽媽說(shuō)的話“油不要放太少,不然菜會(huì)糊的”就沒太在意。

  打開火,看著鍋里已經(jīng)發(fā)出“滋滋”聲的油才發(fā)現(xiàn)大事不妙!菜還沒切,我就胡亂把土豆隨便用水沖了沖,皮也沒來(lái)得及削,就切成幾大塊就往鍋里砸,油也濺了一身,瞬間感覺手臂上疼痛難忍,完了,抽油煙機(jī)還沒打開,現(xiàn)在整個(gè)房子里是“硝煙彌漫”,我和廚房的“戰(zhàn)爭(zhēng)”以我的完敗宣告收?qǐng)觥?/p>

  這時(shí)開門聲響起,“救世主”媽媽回來(lái)了。她看到滿屋的油煙,瞬間怒目圓睜,沖進(jìn)廚房只見她手法熟練地打開抽油煙機(jī),并讓我去打開窗戶,過(guò)了一會(huì)兒煙消云散了,媽媽看著我沒說(shuō)話,她發(fā)現(xiàn)我手上的燙傷,默默地找出燙傷膏藥給我輕輕的擦上。做完一切后,媽媽瞪著我,對(duì)我說(shuō):“解釋一下吧!蔽叶⒅f(shuō):“你不是說(shuō)油要多放一點(diǎn)的`嗎?”“還有后半句,我說(shuō)過(guò)不要放太多了,不然會(huì)出大事的!”

  挨K是肯定免不了的,但是通過(guò)這件事,我也明白了做什么事都要弄明白,不能裝懂,不然就真的會(huì)出大事的。

  其實(shí)做飯真的不容易,何況媽媽還要買菜,洗衣服,做家務(wù)等等,真是太難了!所以在這里我想真心的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您辛苦了!”

今天我下廚作文14

  今天是周末,我很早就起來(lái)了,你們知道是為什么嗎?那是因?yàn)槲乙鰞傻啦私o爸爸和媽媽品嘗。

  說(shuō)到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。

  就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋,把它們?cè)谕脒吷弦磺,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對(duì)很好的朋友,無(wú)論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開了,火苗“呲”的一聲蹭了出來(lái)。我往里面倒了少許的`食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點(diǎn)鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過(guò)后,我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。

  第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油,鍋中頓時(shí)油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕!甭。等水一燒開,我就往鍋里放雞蛋。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕!甭,藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂(lè)!弊詈螅曳派狭松僭S鹽,荷包蛋就大功告成了。

  我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對(duì)爸爸和媽媽說(shuō):“快來(lái)嘗嘗我做的菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來(lái)?粗麄兂缘煤芟愕臉幼,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對(duì)我說(shuō):“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長(zhǎng)!蔽衣犃耍吲d極了,一蹦三尺高。

  我喜歡下廚,其實(shí)做菜就像做人,每一步都不能錯(cuò),如果錯(cuò)了一步,這樣就會(huì)走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過(guò)多,如果多了,人生就會(huì)滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會(huì)比這次更有長(zhǎng)進(jìn)。

今天我下廚作文15

  周末的一天中午,媽媽買回來(lái)了新鮮的雞肉,我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的,要么今天,讓我也來(lái)露一手吧。我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,讓我來(lái)吧,我來(lái)燒我們最愛吃的紅燒雞塊吧!眿寢屢宦牐Σ[瞇地說(shuō):“好啊,你試試看吧!

  我從塑料袋里倒出買來(lái)的雞塊,打開水龍頭,在水里一塊一塊的洗雞塊,洗完后,我照媽媽的做法用水龍頭里的水將雞塊再?zèng)_洗幾遍。我認(rèn)為雞塊干干凈凈后,就將它們倒入鍋中,加進(jìn)自來(lái)水,水要比較多,沒過(guò)雞塊,不然一會(huì)兒就會(huì)水燒干,將雞肉燒焦的`。接著,我開始放調(diào)料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中,加入一些黃酒,再加一點(diǎn)燒菜用的紅燒醬油,然后蓋上鍋蓋開始點(diǎn)火煮了。不一會(huì)兒,水就開始翻滾冒泡,好像在跳舞。這時(shí)還不熟呢,要耐心地等。大概過(guò)了20多分鐘后,我開始聞到灶上飄出來(lái)香噴噴的雞塊香,我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊,我怕雞肉不熟,用筷子夾出一塊冒著熱氣的雞塊放在盤子里,用筷子戳開里面的肉看看是不是熟了。是的,不是生雞肉了,我高興極了。我嘗了一點(diǎn)點(diǎn),怎么這么淡。堪!原來(lái)忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽,繼續(xù)煮了5分鐘左右。聞著鮮香的菜香,我關(guān)上火再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。

  這時(shí),爸爸回家了,我馬上跑過(guò)去,驕傲地說(shuō):“爸爸,給你個(gè)驚喜,快來(lái)看!”我拉著爸爸到廚房,說(shuō):“這是我剛燒好的,你嘗嘗!”爸爸大口吃了塊雞塊說(shuō):“不錯(cuò)嘛,很好吃!眿寢屢瞾(lái)嘗了一下后夸我是“小廚師”。我聽了樂(lè)開了花。我很喜歡這個(gè)稱呼“小廚師”。

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