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搟餃子皮作文15篇【合集】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的搟餃子皮作文,希望對大家有所幫助。
搟餃子皮作文1
我的媽媽是北方人,她特別喜歡吃餃子,自己搟餃子皮,做餃子餡,包餃子,都不在話下。
今天吃過中飯后,媽媽說晚上做餃子給我們吃。一整個下午媽媽都在廚房里忙活,我進(jìn)廚房時(shí),媽媽正在搟餃子皮。她左手拿來一個湯圓大小的白胖面團(tuán),右手掄起搟面杖在面團(tuán)上碾壓了幾下,面團(tuán)瞬間變成了幾厘米厚的面皮,更絕的活兒還在后頭呢,媽媽左手像上了發(fā)條,朝著逆時(shí)針的方向迅速地旋轉(zhuǎn)著面皮,右手的搟面杖在她手中滾來滾去,左右手相互配合一點(diǎn)也不慌亂。我自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,讓我試試吧。”媽媽用懷疑的眼光看了我一眼,但是最后還是將搟面杖交到了我的手上。
我拿起一個小面團(tuán)放在手心上軟乎乎的,將它放在案板上,然后拿起搟面杖在它身上使勁地滾動,可是由于我用勁兒過猛,餃子皮被我碾破了皮,第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣,又拿來第二個面團(tuán),這時(shí)候我吸取了剛才的教訓(xùn),拿著搟面杖的'兩端輕輕地按壓,可是搟了好久,發(fā)現(xiàn)餃子皮一邊厚一邊薄,非常不勻稱。
就在我喪氣的時(shí)候,媽媽鼓勵我:“你只要把厚的那一面搟薄不就成了嗎?不要灰心!蔽艺罩鴭寢屨f的話把厚的一邊搟薄,搟一下拿起來看一下,搟一下又摸摸它的厚度是不是一致,就這樣一張薄薄的餃子皮終于搟成功了。
晚上,一碗碗熱騰騰的餃子端上桌,我吃著今天的餃子覺得特別美味,因?yàn)槟鞘俏易约簱{的餃子皮。
搟餃子皮作文2
上個星期天,媽媽決定包餃子吃,我一聽高興得一蹦三尺高?蛇@時(shí),媽媽卻說:“你平時(shí)那么愛表現(xiàn),今天就給你個機(jī)會——搟餃子皮。為了保險(xiǎn)起見,讓你老爸給你當(dāng)陪練!蔽倚南耄簱{餃子皮有什么難的,更何況有個陪練。于是,便輕松地答應(yīng)了。
真沒想到,看起來那么好搟的餃子皮,做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去,我一生氣,把面揉成團(tuán),再按扁,這就算做好了。一看爸爸,不但搟得快,而且一個個又圓又勻稱。這時(shí),傳來媽媽的聲音,:“我的天,你這搟的是什么呀?”我一聽,更不想搟了。爸爸好像猜透了我的.心思,對我說:“別灰心,我來教你!闭f罷,做起了動作,“左手要不斷地轉(zhuǎn)餃子皮,右手推搟面杖!卑职诌呎f邊做!斑@樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄,中間厚。”我學(xué)著爸爸的樣子搟了一個,!成功了!我把餃子皮交給了媽媽,在一旁沾沾自喜。“呀,這么薄,讓我怎么包呀!”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽,又像泄了氣的皮球,請教爸爸去了。我發(fā)現(xiàn)爸爸推的時(shí)候,速度很均衡,而不像我,時(shí)快時(shí)慢。我又拿來一個面團(tuán),吸取上次的教訓(xùn),果然成功了!兩個、三個、四個……。越搟越好,越搟越快。
那頓飯,我吃得特別香。
搟餃子皮作文3
“我成功了!我成功了!”我歡呼著,跳躍著……
每當(dāng)我家吃餃子,媽媽一個人在廚房里忙得不可開交,我總要下手幫忙,可是事與愿違,越幫越忙,越幫越亂。常常面粉撒滿地,或者包的餃子,陷太多了,把皮撐破,把吃餃子改成吃餛飩。
“媽媽,讓我?guī)湍銚{餃子皮吧?”“我們君君真懂事了,你玩會兒吧!餃子皮很難搟的!眿寢尯吞@地說。“媽媽,您隔著門縫看人——把人看扁了。不就是搟餃子皮嗎?有什么了不起,我見您搟過無數(shù)次,那還不容易。您就看好吧!”我一手拿起搟面棍,一手拿起小面團(tuán),并學(xué)媽媽的樣子將小面團(tuán)在面板上按了按,用搟面棍去壓面團(tuán),可是面團(tuán)沒有碾住,卻把手碾了,痛得我“啊”的一聲,松開了手,“當(dāng)”搟面棍滾落在地。我甩著手,撿起搟面棍,又干了起來。搟餃子皮,看起來容易,做起來難。那些小面團(tuán),好像在和我做對似的,不是搟成長方形,就是把皮搟得特別厚,稍微用點(diǎn)力,就又太薄了,這些還不是最讓人頭痛的。最讓人頭痛的是,餃子皮不是粘在面板上,就是粘在搟面棍上,怎么扯都扯不下來。我又氣又急,把搟面杖一扔,坐在那里喘著粗氣。
媽媽走過來,做著示范。先少放點(diǎn)面,把面團(tuán)壓扁,一手滾動面團(tuán),另一只手滾動搟面棍。轉(zhuǎn)眼間,一個小巧玲瓏的餃子皮展現(xiàn)在眼前。此時(shí)此刻,我多么羨慕媽媽的一雙巧手。我學(xué)著媽媽的樣子,笨手笨腳的干了起來。在我的`不斷努力下,我搟的餃子皮,一個比一個好。
掌握了搟皮的技巧,搟得越來越好,越來越快。我把搟的餃子皮和媽媽的放在一起,讓爸爸區(qū)分,爸爸說:“是一個模子里印出來的,真像同胞胎!辈⒅钢业哪樥f:“我家來了個大花貓。”哈、哈、哈……
搟餃子皮作文4
大年三十的晚上,爸爸媽媽圍在桌子旁邊包餃子,我自告奮勇要拼餃子皮。媽媽看我決心很大,就同意了。
我把白面團(tuán)成圓團(tuán),放在案板上,然后迫不及待地拿起一塊面,就毛手毛腳地?fù){起來。咦?這是怎么回事,我舉的餃子皮一會兒扁扁的,一會兒又像雞胸脯似的,一會兒又變成了“營養(yǎng)不良”的“小瘦子”,怎么也搟不圓。
我想:這討厭的拼面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了。
媽媽說:“撒點(diǎn)面粉再拼!”唉!拼餃子皮可真難啊!我有點(diǎn)失去信心了,慢騰騰地取下粘在褂面杖上的餃子皮。
媽媽好像看出了我的心思,意味深長地對我說:“邯邯,這么點(diǎn)困難你就退縮了?第一次嘛,難免有出錯的地方,慢慢就學(xué)會了!闭f著,她拿起了一個面團(tuán),耐心地教我拼。我把媽媽說的和做的牢牢記在心里。
我又拿來一塊面團(tuán),左手輕輕地移動它,右手有輕有重地拼著。爸爸一邊在桌上撒些面粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,要中間厚,四周薄!
啊!我終于拼好了第一張餃子皮。媽媽看了滿意地笑了,我滿懷信心地拼了第二張、第三張、第四張……慢慢地,我我想:這討厭的`面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了餃子皮的速度提高了,而且越措越好,一團(tuán)團(tuán)的白面,在我手中成了一張張的餃子皮。
通過這次搟餃子皮,使我懂了這樣一個道理:沒有戰(zhàn)勝不了的困難,只要自己有信心,堅(jiān)持不懈地做下去,一切難題都會迎刃而解的。
搟餃子皮作文5
又是一個星期天,一大早哥哥叫醒我說:“快起來,過生日還睡懶覺?媽媽在和面、剁菜了,快起來,包餃子了!”
我趕快起了床,下樓梳洗完了,來到廚房,看見哥哥正在搟餃子皮,我嬉皮笑臉地跳到哥哥面前輕輕地說:“也給我搟幾個餃子皮吧!”哥哥望著我說:“你能干這樣的活?”聽了這話,我很不服氣。
正在這時(shí),媽媽進(jìn)來了,他說:“你就讓她搟幾個試試。”我接過搟面棒就搟起來了。不料,沒兩下子就把餃子皮搟破了。哥哥放聲大笑。我心里一邊著急一邊說:“笑什么!第一回不行,再來一回嘛!”說完又拿了一個面團(tuán)搟起來。沒幾下,面又粘在搟面棒上。我把它剝下來,“唉,又爛了!蔽覈@了一口氣說。
哥哥沖著我說:“你看看,你搟餃子皮怎么不放些干面粉呀?怪不得會搟破!
聽了哥哥的話,我急忙拿了一個面團(tuán),邊搟邊加了兩大把干面粉,好不容易才搟好一個餃子皮,交給媽媽。我正洋洋得意,媽媽拿著餃子皮,笑了笑問我:“你搟的餃子皮是包餃子的,還是做大餅吃的?”我一看,餃子皮又大又厚,可能是干面粉加入太多了吧。
我總結(jié)了前幾次的教訓(xùn),又拿了一個面團(tuán),抓了一點(diǎn)干面粉,這回我可仔仔細(xì)細(xì),搟面棒輕輕地不停地滾著,終于搟成了一個又薄又好的'餃子皮,我高興地跳了起來。
餃子熟了,我吃著自己做的餃子,感到特別香。
搟餃子皮作文6
今天是大年三十,過年了!因?yàn)槲覀兪峭砩线^年,所以我的爸爸很忙碌。他要準(zhǔn)備餃子餡,還要準(zhǔn)備年夜飯。我找不到事情做,于是在一旁看書。爸爸把飯做好了,媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯,然后開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序,爸爸在包餃子,媽媽在搟面皮。我在旁邊學(xué)習(xí)了一會兒,覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說:“媽媽我要搟面皮!眿寢屨f:“行呀!”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時(shí)候面皮是會轉(zhuǎn)的,而我搟的時(shí)候面皮就不會動,只能用手去轉(zhuǎn)。我想:為什么媽媽搟的時(shí)候面皮是會轉(zhuǎn)的,而我搟的時(shí)候面皮為什么不轉(zhuǎn)呢?于是我就用力搟,結(jié)果搟的又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地?fù){,于是我學(xué)著媽媽教我的方法,一遍又一遍反復(fù)地練習(xí),終于和媽媽搟出來的面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我:“如果皮太薄會被餃子餡撐破,相反,如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟!蔽矣涀“职值脑,搟了一個又一個的`餃子皮,這時(shí)我的腦袋里突然蹦出一個想法,想做一個不一樣的水餃,于是我拿了一個小面團(tuán),做了一個小燈籠,放進(jìn)裝餃子的盤里準(zhǔn)備一起煮了,我可以想象到這肯定是一個最獨(dú)特的餃子,想到這里我會心地笑了。
今天我學(xué)會了許多關(guān)于包餃子的知識,還學(xué)會了怎樣搟餃子皮,今年對我來說是一次有意義的年!
搟餃子皮作文7
我喜歡吃餃子,也喜歡看媽媽包餃子,但總是看也沒有任何收獲,沒能幫上什么忙。我也是家里的一員,應(yīng)該學(xué)著做點(diǎn)兒事。于是,我暗暗下定決心:下次我一定要學(xué)習(xí)包餃子。媽媽說,要學(xué)包餃子得先學(xué)會搟皮兒。
星期六中午,我們一家人準(zhǔn)備包餃子吃,我激動不已,因?yàn)槲业臋C(jī)會終于來了。剛開始,我看著媽媽熟練地?fù){著餃子皮兒,覺得好像挺簡單的。我的手也癢癢了,不甘示弱地對媽媽說:“媽媽,讓我也試試吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,搟了幾個,便覺得有點(diǎn)兒不大對勁兒,我搟得有的.太厚,有的中間薄邊兒上厚,還有的薄的連我自己都看不下去了,我有點(diǎn)兒泄氣了,不想再搟了?墒牵瑡寢尮膭钗艺f:“再仔細(xì)看看,一定能行!”媽媽有耐心地演示了一遍。原來,媽媽是一邊搟一邊轉(zhuǎn),用力很均勻,又撒了一些面,這樣,面皮兒就不會粘在面板上了。掌握了這些竅門,我又試著搟了幾個,這次果然有所進(jìn)步,比之前的更圓了,皮兒也更均勻了,看起來有模有樣。我越搟越起勁兒,后來,搟得就更圓更好了。
有些事情看起來簡單,但不經(jīng)過認(rèn)真的學(xué)習(xí)是干不好的。做任何事情,沒有第一次就沒有第二次,沒有生疏就沒有嫻熟,我們要勇于學(xué)習(xí)與嘗試,并且要有堅(jiān)持不懈的精神,不能說放棄就放棄,行動加上堅(jiān)持不懈的努力,就是最好的成功秘訣。我看著一個個又圓又勻的餃子皮兒,心里甭提有多高興了,因?yàn)榻裉煳也粌H做了一回懂事的孩子,還悟出了一個大道理。
搟餃子皮作文8
我最喜歡吃餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時(shí)常依偎在媽媽身旁,看她怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!
上個星期天,家里包餃子,媽媽把所有的材料都準(zhǔn)備好之后,我就聽到:“晨晨,過來幫媽媽搟餃子皮!蔽衣犃诵老踩艨瘢d高采烈地跑了過去,問:“媽媽,我沒聽錯吧?”媽媽微笑著說:“今天你可要好好表現(xiàn)呀!”媽媽要教我搟餃子皮,我不以為然地說:“不就是搟餃子皮嘛,太簡單了。”
我把和好的白面捏得又細(xì)又長,再一小節(jié)一小節(jié)地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地?fù){起來,不知怎么餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚?忽然,餃子皮粘在搟面棒上不動了。媽媽說應(yīng)該撒上點(diǎn)面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點(diǎn)泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的`心思。語重心長地對我說:“沒關(guān)系,這是第一次,慢慢就學(xué)會的!闭f著拿起一小節(jié)白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地?fù){著,媽媽邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應(yīng)該中間厚,兩邊薄!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:“搟得不錯!”我滿懷信心地?fù){好了第二張,第三張,第四張……漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。
吃餃子的時(shí)候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細(xì)膩柔軟,也格外好吃。同時(shí)我也體會到:做什么事都不會是一帆風(fēng)順的,要勇于克服困難,戰(zhàn)勝困難,勝利是屬于有志氣的人。
搟餃子皮作文9
今天晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽答應(yīng)讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負(fù)責(zé)收和擺餃子,這可是我第一次搟餃子皮。
媽媽邊示范邊跟我講 :“搟餃子皮,不是直著搟的,而是轉(zhuǎn)著搟的。要搟面杖和餃子皮配合協(xié)調(diào)才能搟出圓圓的餃子皮”“嗯,知道了。不就搟個餃子皮嘛!”我不耐煩地說。心里想:搟個餃子皮,哪有那么多事?我還不會搟個餃子皮嗎?
我右手拿起搟面杖,左手捏著面劑子亂搟了幾下,越搟越搟面竟然一點(diǎn)也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起一塊小劑子,左手拿著劑子邊,右手拿著搟面杖,逆時(shí)針搟了起來。這次,我盡量控制好手旋轉(zhuǎn)與搟面杖的節(jié)奏,沒多長時(shí)間,第二張餃子皮就好了,這一張比上一張圓了一些,媽媽看了看,說:“這兩張差別不小!”我看了看媽媽搟的那張餃子皮,簡直就是一個規(guī)范的圓,仿佛是一個模型刻出來的,工整極了。我又看了看我搟的,還有天壤之別的差距呢!口里卻說道:“嗯。”
這時(shí),我想起了媽媽之前給我講的`賣油翁的故事,故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆里,油從口中注入錢卻一點(diǎn)沒濕。媽媽告訴我,不管干什么事,都要相信熟能生巧,不要投機(jī)取巧。
我又看了看兩張我搟的餃子皮,第二個明顯要好過第一個,如果繼續(xù)好好練習(xí)呢?后面的一定會越來越好。不過,盡管熟能生巧!可干什么事都要用心,所以,要把事情做好,熟能生巧、用心這兩點(diǎn)一個也不能少呀!
搟餃子皮作文10
今天中午,我媽媽要包餃子,我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。
一開始,我媽媽怕我搟不好,就手把手的教我。我覺得煩,就推開媽媽的手,非要自己搟。但是,我搟的時(shí)候沒有往面團(tuán)上撒面粉,弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了,給我做了一個示范。媽媽先往面團(tuán)上撒了一點(diǎn)面粉,再把面團(tuán)按成一個小餅,然后拿起搟面杖,用左手拉著面餅的一個角,用右手拿著搟面杖,雙手配合著搟出了一個又薄又圓的餃子皮。
我看著挺簡單,就搶過搟面杖,開始“工作”。
其實(shí),試試才知道,搟餃子皮是看起來容易做起來難。我努力的干了好久,搟出的餃子皮不是太厚就是太薄,我媽媽很“生氣”,開玩笑地說:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的.,要是包餃子不熟練的人都包不出來!
我也開玩笑地說:“我很無奈啊,餃子皮太難搟了啊。”
“我很無語啊,你連個餃子皮都不會搟!蔽覌寢屨f。
我受不了媽媽的諷刺,下決心一定要搟出一個漂亮的餃子皮!
說干就干,我一手拿著搟面杖,一手拿著小面餅,使出全身的解數(shù),終于搟出了一個漂亮的餃子皮!望著我搟的餃子皮,心里別提有多開心了。
很快,我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),搟出了一個又一個漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后,洗干凈手上的面粉,才發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)通紅通紅的了。不過想到我學(xué)會了搟漂亮的餃子皮,心里別提有多開心了。
搟餃子皮作文11
今天我們晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽沒有答應(yīng)讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負(fù)責(zé)收和擺餃子,這可是我第一次搟餃子皮。
媽媽邊示范跟我說:“包餃子,不直滾,而是滾轉(zhuǎn)!庇脫{面杖和餃子皮的配合可以搟出圓圓的餃子皮”是的,我知道”.只是個餃子皮,我不耐煩地說.我心想:卷餃子皮,哪里有這么多東西?我不知道怎么包餃子嗎?
我右手可以拿起搟面杖,左手捏著面劑子亂搟了幾下,越搟越搟面竟然沒有一點(diǎn)也不聽父母使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起自己一塊小劑子,左手還是拿著劑子邊,右手需要拿著搟面杖,逆時(shí)針搟了起來。這次,我盡量進(jìn)行控制都是好手旋轉(zhuǎn)與搟面杖的節(jié)奏,沒多長或者時(shí)間,第二張餃子皮就好了,這作文作為一張企業(yè)比上出現(xiàn)一張圓了一些,媽媽我們看了看,說:“這兩張存在差別也是不小!”我看了看媽媽搟的那張餃子皮,簡直感覺就是這樣一個社會規(guī)范的圓,仿佛是一個系統(tǒng)模型刻出來的,工整極了。我又看了他們看我搟的`,還有具有天壤之別的差距呢!口里卻說道:“嗯!
這時(shí),我想起了中國媽媽工作之前可以給我講的賣油翁的故事,故事中老翁拿出自己一個傳統(tǒng)葫蘆發(fā)展放在其中地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆里,油從口中不斷注入錢卻一點(diǎn)沒濕。媽媽他們告訴我,不管干什么事,都要我們相信熟能生巧,不要進(jìn)行投機(jī)取巧。
我又看了看兩張我搟的餃子皮,第二個問題明顯要好過第一個,如果我們繼續(xù)進(jìn)行好好學(xué)習(xí)練習(xí)呢?后面的一定會影響越來越多越好。不過,盡管熟能生巧!可干什么事都要自己用心,所以,要把這些事情沒有做好,熟能生巧、用心這兩點(diǎn)也是一個也不能少呀!
搟餃子皮作文12
除夕是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯,即餃子。今年也不例外。“吃餃子啦!吃餃子啦!”我興奮地來到廚房,見媽媽已經(jīng)盤好了陷兒,切好了面劑兒正準(zhǔn)備搟。我想自己已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫媽媽干活了。我對媽媽說:“讓我也學(xué)搟餃子皮吧!眿寢屚饬耍骸昂谩
媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說:“不就是搟餃子皮嘛,小事一樁!眿寢屜葥{了幾個開始包,我拿起已經(jīng)按好的面劑兒放在案板上,拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮,我得意地說:“看!我搟的餃子皮多好呀!比媽媽搟的還圓!眿寢寷]說什么,拿起我搟的皮包起來,誰知我搟的皮中間薄,周圍厚,媽媽好容易包上,結(jié)果一捏口,餃子的肚皮就撐破了,像笑破了肚皮的`石榴!拔也环䴕庥帜闷鹨粋面劑兒,這搟搟,那搟搟,搟好了準(zhǔn)備交給媽媽時(shí),面皮卻粘在了案板上。。⊥朔鸥擅媪。哎,又失敗了。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗(yàn),又拿起一個面劑兒搟。。∫粋歪歪扭扭的餃子皮出來了,雖然丑,但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進(jìn)步,能包住了。媽媽笑著對我說:“還不錯,再練練你就會搟得更好!甭犃藡寢尩馁潛P(yáng),我更有信心了。我越搟越有勁,越搟越好。看著我的勞動成果:一個個面皮好象一張張笑臉,正對著我說:“你看,我們的小主人什么都會。”
后來,家里吃餃子都是我搟餃子皮,每次吃著自己的勞動成果,我都覺得心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會了搟餃子皮。
搟餃子皮作文13
說來慚愧,我已經(jīng)五年級了,還不會包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會干家務(wù)。于是趁著過小年,硬拉著我,教我包餃子。
一開始,媽媽先讓我揉面,這簡單得很。當(dāng)我要搟皮時(shí),媽媽知道我一定不會,就說:“搟皮很簡單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉(zhuǎn),就可以了!
一推,一轉(zhuǎn)。說起來很簡單,可做起來就有點(diǎn)麻煩。我的左手遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有右手那么靈活。一推,一轉(zhuǎn),哎呀,沒轉(zhuǎn)好,可右手已經(jīng)又一推,兩次下來,面被我扯成了兩半。
一個壞了,兩個壞了,第三個……好了!呵呵,不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說出了一句:“還行。”哈哈,這句還行可把我樂壞了,有門!于是我搟得更賣力了。
一個小時(shí)過去了,大家看看我的.成果吧:5個小熊頭,3顆心,8朵小花,哈哈,還有一只小海龜!只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔:“可真有創(chuàng)意呀!蔽視灐
“餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門的面現(xiàn)在就千篇一律?個個和孿生姐妹似的?媽媽見我疑惑,只好說出了“實(shí)話”:“這些包好后都是一樣的。”其實(shí)我知道,我搟的皮太“漂亮”,媽媽才不得不重?fù){一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經(jīng)歷。
搟餃子皮作文14
過年的時(shí)候,奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮,奶奶包餃子,媽媽搟得餃子皮又快又圓,我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想搟。
看起來也挺簡單的,我一邊想,一邊和哥哥每人拿了一個搟面杖就像模像樣地?fù){起來?墒牵瑩{面杖像是跟我有仇似的,總是不聽我的話,在桌子上胡亂地滾來滾去,我的餃子皮怎么也搟不好。再看看餃子皮:有的厚,有的薄,和媽媽的比起來簡直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說:還是讓我來教教你們吧,你們先把面團(tuán)用手按壓一下,再一邊轉(zhuǎn)動餃子皮一邊上下?lián){動,有的力氣要均勻,這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。
我和哥哥就按媽媽的方法做了起來,哥哥學(xué)的有模有樣,搟得也很圓了。可是我搟出來的餃子皮有正方形的,有長方形的、有心形的、有三角形的,就是沒有圓形的`。我這次真的有點(diǎn)兒泄氣了,不想搟了。奶奶看出了我的心思說:你也能搟好,看這一個不就很接近圓形了嗎?再堅(jiān)持練一練,奶奶相信你可以搟得越來越好的!我聽了奶奶的話又有了信心。我靜下心來,按媽媽的方法搟了起來。經(jīng)過不斷地努力,我終于搟出了很圓的餃子皮。我高興得大喊:我成功了,我學(xué)會了搟餃子皮!媽媽高興極了,還給我們錄了視頻,幫我們記錄下成長中的美好時(shí)光。
通過搟餃子皮,我明白了:不管做什么事情都要堅(jiān)持不懈,不要輕易放棄,對自己有信心就一定會取得成功。
搟餃子皮作文15
我最喜歡包餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時(shí)常依偎在爸爸身旁,看他怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!
上個星期天,家里包餃子,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細(xì)又長,再一小節(jié)一小節(jié)地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地?fù){起來,不知怎么摘的餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的',可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚。忽然,餃子皮粘在搟面棒搟上不動了。媽媽說應(yīng)該撒上點(diǎn)面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點(diǎn)泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說:“沒關(guān)系,這是第一次,慢慢就學(xué)會的!闭f著拿起一小節(jié)白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地?fù){著,爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應(yīng)該中間厚,兩邊薄。在媽媽爸爸的指導(dǎo)下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:”搟得不錯!”我滿懷信心地?fù){好了第二張,第三張,第四張,漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時(shí)候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細(xì)膩柔軟,也格外好吃,同時(shí)我也體會到:做什么事都不會是一帆風(fēng)順的,要勇于克服困難,戰(zhàn)勝困難,勝利是屬于有志氣的人的。
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