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大年初一的風(fēng)俗有哪些（優(yōu)秀）
1、開(kāi)門炮仗
春節(jié)早晨，開(kāi)門大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門炮仗”。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見(jiàn)面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開(kāi)始了。
2、拜神
同時(shí)正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福，以保一年的順利平安。正月初一這天，廣州街坊會(huì)凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意為“搶春”。�？谌顺跻话萆窦雷嬉彩呛苡兄v究的，先擺好酒和茶，事先要準(zhǔn)備好雞、雞血、魷魚、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香后就可以開(kāi)始祭祖了。祭祖完后，紅紅火火新的一年就開(kāi)始了。
3、吃齋
吃過(guò)了年三十的大魚大肉后，初一當(dāng)天第一頓飯，全家人卻要吃素食�！褒S”與“災(zāi)”同音，而吃齋也意味著“吃災(zāi)”，將新的一年中的各種災(zāi)難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往后就可大魚大肉，祈求來(lái)年順利，所以有“年初一吃齋，勝過(guò)吃一年齋”的說(shuō)法。
4、飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種藥酒。在古代習(xí)俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。古時(shí)飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長(zhǎng)者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長(zhǎng)大，先飲酒以示祝賀，而年長(zhǎng)者過(guò)一年少一年，后飲以示挽留。
5、吃年糕
大年初一吃年糕是中國(guó)人的傳統(tǒng)，寓意著“節(jié)節(jié)高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
6、吃餃子
除夕、大年初一吃餃子是北方人的習(xí)俗，不過(guò)現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子，取“更年交子”(來(lái)年交好運(yùn))之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。
7、吃湯圓
大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團(tuán)圓美滿。大年初一這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。因?yàn)樵诩亦l(xiāng)話中，常常將“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”。
8、吃面條
長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面，大年初一的時(shí)候吃長(zhǎng)壽面，寓意“年年長(zhǎng)久”，預(yù)祝著壽長(zhǎng)百年，不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。
9、喝“元寶茶”
浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習(xí)俗。所謂“元寶茶”，一方面是這里用的茶葉比往常提高一個(gè)檔次，并且在家里的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來(lái)指代“元寶”，象征新年“元寶進(jìn)門，發(fā)財(cái)致富�！倍且�?yàn)椴韪咨腺N有一只紅紙剪出的“元寶”，大致意思也不外乎“招財(cái)進(jìn)寶”。
10、喝雞湯
大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”。
11、拜年
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開(kāi)始，初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出拜年。
12、占?xì)q
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當(dāng)日晴朗，則所主之物繁育，當(dāng)日陰，所主之日不昌。后代沿其習(xí)，認(rèn)為初一至初十，皆以天氣清朗，無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶�；顒�(dòng)。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗。
13、給壓歲錢
過(guò)年給孩子一些壓歲錢是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祈福求安。在中國(guó)，關(guān)于壓歲錢的來(lái)由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如說(shuō)古時(shí)候有一個(gè)身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出來(lái)禍害小孩。于是人們就點(diǎn)亮燈火通宵不睡，并把銅錢放在孩子枕邊以避邪，這就是“守祟”、“壓祟”，后來(lái)也稱為“守歲”、“壓歲”。
14、不殺生，不掃除
每逢過(guò)年，都有很多約定俗成的習(xí)慣要遵守，俗稱年禁。因?yàn)檎率且荒曛迹藗兺鶎⑺醋魇切乱荒赀\(yùn)程的兆示期，因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。比如大年初一這天忌殺生，因?yàn)闅⑸徽J(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生。正月初一不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆，得趕快說(shuō)聲“歲(碎)歲平安”或“落地開(kāi)花，富貴榮華”。
大年初一忌諱有哪些
1、不可以吃藥：雖然生老病死是人生常態(tài)，但是人們?cè)谛履昀飳?duì)于藥這種主衰的東西還是非常忌諱的，尤其是出嫁的女兒在初一回娘家，若是吃藥更會(huì)把不好氣運(yùn)帶到家中，導(dǎo)致娘家人的氣運(yùn)衰敗枯竭，是非常不利的。
2、不能哭泣：雖然娘家是女人最后的依靠，不過(guò)人們?cè)诩橄矐c的春節(jié)里對(duì)于哭泣還是非常介意的，尤其是在大年初一里，不僅會(huì)使的自身的運(yùn)勢(shì)不順，還會(huì)使得家人霉運(yùn)纏身，所以要開(kāi)開(kāi)心心，以嶄新的面貌迎接新的生活。
3、不能掃地：“爆竹聲中一歲除”，大年初一是新年伊始，也是迎福納祥的美好日子，這一天家中都會(huì)福氣滿滿，若是在娘家掃地，則有把福氣拒之門開(kāi)的象征，十分不吉利，會(huì)很不受娘家人的歡迎的。
大年初一回娘家有什么說(shuō)法
初一是守財(cái)?shù)娜兆?/p>
女子結(jié)婚之后就有了屬于自己的家，就應(yīng)該以自己的家為重。年初一公公婆婆是不出門不干活的，專門坐在堂前等候兒子兒媳，孫子孫女們，和自家宗族的年輕晚輩們來(lái)敬茶拜年，做長(zhǎng)輩的會(huì)給晚輩們包新年紅包。這在古代叫“紅遠(yuǎn)當(dāng)頭”，因?yàn)槟瓿跻皇且荒曛械念^一天，頭一天就有紅遠(yuǎn)，意味全年都有好遠(yuǎn)氣。做媳婦的應(yīng)該在家里照顧拜年的客人，給客人敬茶敬煙，給小孩子們糖果糕點(diǎn)，這是每個(gè)做兒媳婦的必須做到的禮節(jié)。
初一闔家團(tuán)圓的日子
在老一輩的思想觀念中，認(rèn)為結(jié)婚出嫁的女兒就不再是自家的人，在大年初一闔家團(tuán)圓的日子里，自然是要與家里人聚在一起。而對(duì)于娘家人來(lái)說(shuō)，已婚的女兒是外姓人，若是初一回娘家會(huì)使得家中福氣減少帶走娘家兄弟的財(cái)氣和好運(yùn)氣，因此而倒霉，所以有初一不能回娘家的說(shuō)法。但是隨著時(shí)代文明的進(jìn)步，很多家庭都是獨(dú)生子女，因此只要尋求正確的化解方法，是可以舉家團(tuán)圓、和和美美的。
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