關于樓面主管的職責[合集15篇]
關于樓面主管的職責1
1.傳達公司對賣場商戶經(jīng)營管理政策(包括宣傳賣場促銷活動時間;租金到期時間和金額的`提醒繳納;及協(xié)助門面合同續(xù)簽事宜);
2.做好各品牌的關系維護及日常服務;
3.監(jiān)督巡查賣場內的清潔，安保及防火等事宜;
4.協(xié)助賣場商戶處理顧客投訴問題
關于樓面主管的職責2
1、協(xié)助店長管理餐廳樓面日常運營工作；
2、懂得處理刁難客戶問題及突發(fā)事件；
3、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
4、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
5、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
6、督導領班服務員認真落實公司規(guī)章制度。
關于樓面主管的職責3
1、負責商業(yè)地產(chǎn)物業(yè)日常運營，準時開閉店，使商場能正常營運;
2、負責協(xié)調物業(yè)、商戶關系;
3、負責應收款的管理，按時收取租金及其他費用;
4、負責協(xié)調客訴工作;
5、掌握商場的經(jīng)營情況，為調整做好信息搜集，提出建議。
關于樓面主管的`職責4
負責服裝/家電/美容化妝品/百貨等部門管理工作;依據(jù)公司營運政策及程序，制定和落實部門銷售計劃，培訓部門員工共同嚴格執(zhí)行公司營運標準，保證團隊；
提供良好的顧客服務，從而達到部門的'銷售及毛利預算。
關于樓面主管的職責5
1、負責游樂中心的整體管理：游樂、餐飲（第三方）等，確保游樂中心內的正常運營。
2、負責團隊的管理及激勵，建立有凝聚力積極向上的團隊。
3、負責游樂中心的資產(chǎn)、用品及設施維護、報維修、盤點等。
4、負責維護客戶關系、處理客戶投訴、突發(fā)事件等。
5、負責游樂中心其他行政類的工作以及上級主管交與的.其他事項。
關于樓面主管的職責6
1、餐廳經(jīng)營理念，品牌文化，消費模式介紹；
2、協(xié)助外場傳菜、菜牌介紹、滿足客戶用餐需求；
3、外場人員行政事務管理；
4、外場人員菜品、服務員培訓及監(jiān)督；
5、及時應變處理客戶投訴及突發(fā)事件，與客戶建立良好關系；
6、完成上級交辦事項。
關于樓面主管的職責7
1、定期拜訪客戶，維護客戶關系；
2、負責跟進及處理客戶投訴等問題，回答顧客提出的各種咨詢和整理、轉述客戶的.具體要求
3、負責好與客戶的合同簽訂（續(xù)簽），完善客戶資料。
4、了解客戶的業(yè)務和市場行情，建立融洽的客戶關系，提高客戶滿意度
5、負責做好工作日志、周報，及時反饋信息的統(tǒng)計、分析和匯報；
6、跟進售后工作，客戶臨時加單補單安排處理；
關于樓面主管的職責8
1、與樓面經(jīng)理配合實施現(xiàn)場管理，客人保持良好的溝通，所有工作直接對樓面經(jīng)理及總經(jīng)理負責，帶領樓面所有員工做好對客接待服務工作;
2、全面主持樓面的管理和日常運作，保證樓面服務達到一流的水平，使工作順利開展;
3、對樓面員工專業(yè)知識、自身素質、工作效率、服務質量等負有管理和培訓責任;
4、指導、監(jiān)督樓面員工的儀容、儀表及工作程序、服務流程、標準及質量，是否對顧客服務周到、熱情有禮及愛惜公司設施設備;
5、帶領樓面員工完成公司下達的各項工作任務，激勵員工，使其保持良好的工作心態(tài)和高度的工作積極性;
6、積極培養(yǎng)優(yōu)秀員工，定期對樓面員工進行業(yè)務培訓，業(yè)務技能的考核并進行工作評估，為公司積極儲備各類所需人才;
7、組織樓面工作例會及擬定和實施樓面各項計劃，檢查和評價樓面的'服務工作，妥善處理客人投訴;
8、嚴格管理和檢查樓面的設施、物資、用品、用具等，保持完好率;并制定相關表格定期檢查樓面的設施、安全和衛(wèi)生情況，定期檢查、盤點相關設備、物資、餐具用具并上報;
9、積極配合其他部門的工作，保持良好的溝通、協(xié)調、聯(lián)系、切實地做好日常接待和信息管理等方面的工作;
10、及時向上級領導及廚師長反饋客人對食品、服務等方面的意見，了解客情，遇重要客人提供親自服務;
11、領導交辦的其他工作。
關于樓面主管的職責9
管轄其指定范圍內的領班和服務人員，同其他部門聯(lián)系協(xié)調
掌握餐廳所有設施設備，監(jiān)督和管理餐廳內的`日常工作
跟進餐廳內的環(huán)境衛(wèi)生，員工衛(wèi)生，服務臺衛(wèi)生
與客人保持良好的關系，協(xié)助營業(yè)推廣，征詢及反饋客人的意見要求，以便改善服務質量
督促員工遵守規(guī)章制度，制定考核標準
嚴守公司商業(yè)機密，嚴于律己，工作踏實，記好工作筆記反映每日營業(yè)情況，服務情況，客人投訴和建議等
關于樓面主管的職責10
1、分配工作給員工，按時做好營業(yè)前的一切準備工作保持酒吧的整齊、清潔按時到崗;
2、合理的給員工排班排休
3、推薦以及了解本店的酒水信息;督促員工跟進訂臺及銷售酒水;
4、按客人要求供應酒水提供令客人滿意而又恰當?shù)?服務;
5、主動征詢客人對務的意見，接受和處理客人的投訴
6、積極參與本店組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質;
7、遵守本店的各種規(guī)章制度;
關于樓面主管的職責11
1、對樓面進行全面管理，為顧客提供優(yōu)質服務，能夠帶領團隊完成銷售指標；
2、負責樓面員工的管理與培訓，處理顧客投訴，確保店鋪時刻處于優(yōu)質運營狀態(tài)；
3、負責店鋪樓面日常接待管理工作及與廚房部門工作聯(lián)系；
4、負責員工考勤管理工作；
5、協(xié)助店經(jīng)理的'其他工作。
關于樓面主管的職責12
1、銷售目標分解至購物中心各店鋪，確保店鋪銷售任務目標達成；
2、巡視并監(jiān)督購物中心所有商鋪的商品布局和陳列，協(xié)助促進銷售；
3、處理顧客投訴，及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋給公司；
4、跟進公司促銷活動的執(zhí)行、宣導；
5、全面監(jiān)督管理購物中心內商品的`質量、價格、周轉情況，以及商品內的衛(wèi)生、消防安全、標識、標牌等；
6、完成領導交辦的其他工作。
關于樓面主管的職責13
1. 全面負責門店運營和管理工作，完成公司下達任務和指標；
2. 嚴格執(zhí)行公司各種管理制度，保證門店的.統(tǒng)一運作標準和100%執(zhí)行；
3. 主導所管轄門店團隊建設及人員發(fā)展；
4. 督促檢查有關食品衛(wèi)生清規(guī)的貫徹執(zhí)行情況，嚴格把好質量關，確保衛(wèi)生安全；
5. 完成領導交辦其他工作。
關于樓面主管的職責14
銷售指標及品牌管理：
任務1：依據(jù)部類樓層業(yè)績指標分解到管轄區(qū)域，督導品牌商戶完成；
任務2：協(xié)助營業(yè)經(jīng)理維護品牌關系和品牌庫信息的更新；
任務3：負責與商戶進行溝通，落實市場推廣活動方案及預算。
合同管理：
任務1：依據(jù)組織管理手冊，對新開店鋪進行合同簽訂；
任務2：依據(jù)組織管理手冊，對到期合同進行評估與續(xù)簽；
任務3：依據(jù)組織管理手冊，對合同條款需調整的品牌進行合同變更。
數(shù)據(jù)分析：
任務1：依據(jù)品牌日常銷售情況，按周、月分析品牌下滑原因并進行調整；
任務2：依據(jù)大型促銷活動期間銷售情況，與去年同期進行對比，分析其上漲或下滑原因并進行調整；
任務3：依據(jù)店鋪庫存情況，對庫存數(shù)量進行分析，對不足的店鋪及時與廠商溝通補貨，保證店鋪正常運營。
運營管理：
任務1：依據(jù)營業(yè)員手冊，對營業(yè)員的日常工作進行檢查與監(jiān)督；
任務1：負責處理樓層管理中有關的客訴或投訴；
任務2：協(xié)助部門經(jīng)理處理樓層管理相關的.公關事件或危機事件；
任務2：對所屬區(qū)域的商品質量，價格，環(huán)境，消防安全，周轉倉等全面工作進行監(jiān)督管理；
任務3：傳達商場各項指令，通知和規(guī)定并貫徹執(zhí)行。要求：23—35周歲，性格開朗，善于溝通。
其它：領導交辦的其它工作。
關于樓面主管的職責15
1、配合經(jīng)理做好樓面的各項工作，貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達的任務；
2、負責檢查員工儀容儀表，督促并帶領服務員做好開餐前的各項準備工作；
3、正式開餐后，監(jiān)督服務員做好服務工作，并參與服務工作；
4、掌握酒樓的'基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒樓的菜式、酒水、飲品及酒樓的各項優(yōu)惠政策，特色菜肴，使銷售工作做得盡善盡美。
5、與顧客做好溝通工作，了解顧客意見與建議，處理顧客的投訴。
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