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樹花燉土雞-兒童美味飲食

時間:2023-04-29 06:56:14 家長之友 我要投稿
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樹花燉土雞-兒童美味飲食精品

樹花燉土雞-兒童美味飲食

      1.先將洗凈的本雞在開水鍋中焯一下水,然后放入砂鍋,加清水、黃酒、生姜塊、蔥結(jié)、火腿片,用旺火燒開,然后用小火燉2個小時!

      2.燉熟后加入雞精、味精、鹽和水發(fā)灰樹花,再燉15分鐘。 

      3.最后加入胡椒粉即可。

    生嗜雞塊-美味精品

 

  1、雞肉斬栗子塊大,放盆中加入調(diào)料抓勻,腌制10分鐘。

      2、鐵沙鍋置火上,加入花生油,蒜肉,煸至蒜肉微黃,加入蔥姜,圓蔥出香味,放入雞塊翻炒片刻,加蓋燜2分鐘,澆入白酒、青紅辣椒片,燜至雞肉熟爛,撒入香菜即成。

      【進(jìn)補(bǔ)功效】

      雞肉性溫味甘,入脾胃經(jīng),有溫中益氣,補(bǔ)精填髓,治虛癆贏瘦,胃呆食少。此菜在雞肉固有的營養(yǎng)價值上進(jìn)行多種復(fù)合調(diào)味,獨(dú)具風(fēng)味,頗有特色。

    

龍井鮑魚-飲食精品

 

  1.將鮑魚去花邊片成薄片,用原湯泡上。

      2.玻璃杯內(nèi)放入龍井茶葉,用開水沖泡后棄去頭道茶水,再沖入開水至茶杯2/3處,將玻璃杯倒置于玻璃盞中央。

      3.鍋上火,注入清湯,加入鮑魚片、鹽、胡椒粉、料酒、味精燒開,撒入豆苗,然后沿玻璃杯周圍緩慢倒入玻璃盞內(nèi)。

  

  4.食用時,用手輕輕推動玻璃杯,使茶水從杯底緩緩溢出(注意茶葉仍留在玻璃杯內(nèi))。

      5.制作完成。上桌咯!

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