清潤(rùn)湯水 為寶寶消暑開胃

　　番禺人重視喝湯水，認(rèn)為湯水養(yǎng)生，對(duì)于寶寶也不例外，因應(yīng)季節(jié)的變化，寶寶有不同的湯水。夏天，寶寶出汗多，而且南方濕氣重，寶寶容易胃口不好。有經(jīng)驗(yàn)的媽媽們?yōu)樽x者介紹幾款為寶寶祛濕、消積滯、健脾的湯水。

　　都說“冬吃蘿卜夏吃姜”，但是炎熱的夏季，對(duì)于脾胃功能尚未發(fā)育完善的寶寶來說，喝點(diǎn)白蘿卜湯是再好不過了。材料：白蘿卜1條，瘦肉七八兩，鮮鴨腎1~2個(gè)，蜜棗2~3個(gè)。首先，將白蘿卜去皮切塊，鮮鴨腎剖開去鴨內(nèi)金洗凈，然后加適量的清水，煲2小時(shí)，以鹽調(diào)味�？梢越∥赶�食，去積化痰。

　　夏天，孩子出汗多，有一款消汗湯可以減少孩子出汗。用瘦肉七八兩、蘋果2~3個(gè)去皮，玉竹少許，蜜棗2~3個(gè)，南北杏少許，沙參少許，薏米少許，茨實(shí)少許。首先將蘋果去皮去核切塊，水開后將所有的材料放下煲大火煲20分鐘，溫火煲30分鐘下鹽調(diào)味。

　　而清肝湯則可以幫助寶寶滋養(yǎng)胃陰，清肝熱煩燥。材料為無花果6~7個(gè)，瘦肉七八兩，麥芽20克。將所有的材料加水煲1小時(shí)后入鹽調(diào)味。

　　夏天自然少不了清熱解暑湯，以冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡仁15克。將冬瓜連皮切成小塊，與扁豆，苡仁同放入鍋中加水，煲2小時(shí)，如果加入半塊新鮮荷葉同煲，解暑清熱的效力更好。其功效是可以清熱解暑，健脾祛濕，是夏天的清涼飲料，有清熱利尿的作用，防口干湎渴和小便短黃。

　　祛濕消化湯則用淮山適量，麥芽適量，云苓適量，豬橫俐1條，瘦肉七八兩，蜜棗2-3個(gè)。將所有的材料放入煲中，加水煲1小時(shí)，加鹽即可。功效：健睥去濕，助消化。

　　健胃湯則用無花果6個(gè)開半，瘦肉七八兩，淮山適量，意米少許，茨實(shí)少許。將所有的材料放入煲中，加水煲1小時(shí)，加鹽即可。功效：利尿，健胃，防口干。

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