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增強寶寶體質(zhì)的保健粥
寶寶冬令保健粥
排骨鵪鶉蛋粥
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原料:粳米100克,小排骨100克,鵪鶉蛋2只。
制法:
1.小排骨洗凈切成小段,加入醬油、鹽腌漬1小時。
2.將腌好的小排骨以沸水煮熟,掠去浮沫,取出放涼后,剔出肉撕碎備用。
3.將煮熟的鵪鶉蛋去殼洗凈,切成小塊備用。
4.大米洗凈,熬煮成半熟。
5.在米粥中放入碎肉及鵪鶉蛋塊,再熬煮片刻。
6.加入適量調(diào)味料。
特點:冬季常給寶寶食用,可起到增強寶寶體質(zhì)的功效。 適合6個月以上的寶寶。
小提醒 對于蛋白過敏的寶寶,媽媽應注意先將鵪鶉蛋的蛋白去除,再烹飪給寶寶食用。
玉米片蝦皮粥
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原料:玉米片150克、蝦皮若干。
制法:
1.蝦皮和玉米片洗凈,放入沸水中同煮。
2.煮好后加入調(diào)味料即可。 特點:此粥適合胃寒體倦的寶寶,另外還具補鈣作用。適合寶寶早晚食用。 適合9個月以上寶寶食用。
小提醒 過敏體質(zhì)的寶寶可將蝦皮換成河蝦仁。文/湯玉娟
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