零食不宜長(zhǎng)放在冰箱里儲(chǔ)存

　　炎熱夏季，人們習(xí)慣將吃剩喝剩的巧克力、餅干和果汁等零食放進(jìn)冰箱，過(guò)一段時(shí)間拿出來(lái)再吃就會(huì)發(fā)現(xiàn)味道已經(jīng)變化。盡管很多零食不像飯菜一樣容易變質(zhì)，但也不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在冰箱里，否則不僅難以保持美味和營(yíng)養(yǎng)。本市第三中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任齊玉梅向讀者介紹了幾種常見(jiàn)零食的冰箱儲(chǔ)存方法。

　　巧克力放冰箱易發(fā)霉變質(zhì)。齊玉梅說(shuō)，把巧克力放進(jìn)冰箱冷藏后，巧克力不但會(huì)失去原來(lái)的醇厚香味和口感，而且會(huì)迅速繁殖細(xì)菌發(fā)霉變質(zhì)。儲(chǔ)存巧克力最好先用塑料密封，再置于冰箱。取出時(shí)不要立即打開(kāi)，讓它慢慢回溫至接近室溫時(shí)再打開(kāi)食用。

　　果汁放冰箱維生素C損失。齊玉梅說(shuō)，果汁剛榨出來(lái)的時(shí)候，保存了水果中的主要營(yíng)養(yǎng)成分，但其中的維生素化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，會(huì)漸漸分解。特別是維生素C，在冰箱內(nèi)放置兩三天就基本損失殆盡了。因此建議購(gòu)買(mǎi)果汁要盡量選擇出廠不久的產(chǎn)品并及時(shí)喝完。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等開(kāi)封之后，在冰箱存放最多3至5日。

【零食不宜長(zhǎng)放在冰箱里儲(chǔ)存】相關(guān)文章：

冰箱里的對(duì)話(huà)作文08-03

冰箱里的爭(zhēng)吵作文10-16

冰箱里“乘涼”作文06-11

冰箱里的對(duì)話(huà)作文精華3篇11-05

冰箱里的作業(yè)作文600字（精選36篇）10-08

高考寫(xiě)作素材:銅香爐里歲月長(zhǎng)11-08

我的儲(chǔ)存罐作文01-21

不宜親吻寶寶的情況08-31

液氨儲(chǔ)存管理制度09-20

懷舊零食與現(xiàn)代零食PK03-19