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奶粉危機(jī) 該拿什么喂寶寶？
繼“三聚氰胺”事件后，近日，“多美滋”奶粉也被懷疑致嬰兒出現(xiàn)腎結(jié)石。消息一出，最憂心的莫過于年輕的父母——連這些高端品牌都靠不住了，究竟該給孩子吃點(diǎn)什么呢？
育嬰專家建議，6個(gè)月之內(nèi)的寶寶應(yīng)當(dāng)首選母乳喂養(yǎng)，4個(gè)月之后的寶寶可以有講究地接受一些輔食，這樣才能保證孩子營(yíng)養(yǎng)充足、健康成長(zhǎng)。
年輕父母不知所措
市民張女士8個(gè)月大的女兒一直是母乳和奶粉混合喂養(yǎng)的。自從去年“三聚氰胺事件”爆發(fā)后，她就放棄了所有的國(guó)內(nèi)品牌，讓孩子改吃口碑不錯(cuò)的多美滋奶粉。
沒想到剛吃了沒幾個(gè)月，又有報(bào)道說多美滋也可能導(dǎo)致孩子得腎結(jié)石。張女士抱著孩子等在醫(yī)院B超室門口，一臉愁容�！半m然現(xiàn)在有關(guān)部門已經(jīng)宣布多美滋未查出含有三聚氰胺，可還是得給孩子做個(gè)檢查才能放心�！睆埮空f。
檢查結(jié)果出來了，孩子一切正常，張女士心里總算放下了一塊大石頭。不過她決定改變孩子的喂養(yǎng)方式：“奶粉是不能再吃了。除了哺乳，我還是多給孩子喂點(diǎn)輔食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)吧�！�
多美滋“奶粉門”事件爆發(fā)后，鄭州市兒童醫(yī)院B超室門口一度擠滿了帶孩子來做檢查的家長(zhǎng)，甚至有家長(zhǎng)因排隊(duì)時(shí)間太長(zhǎng)沉不住氣，出現(xiàn)了插隊(duì)、跟保安推搡等過激行為。
對(duì)于家長(zhǎng)們的疑問，鄭州市兒童醫(yī)院兒童保健科科長(zhǎng)朱曉華說：“春季是孩子生長(zhǎng)發(fā)育的旺季，家長(zhǎng)最好通過母乳喂養(yǎng)、增加輔食，來保證孩子健康發(fā)育�！�
寶寶4個(gè)月后可添輔食
朱曉華介紹，母乳是嬰兒天然的、最理想的食品。母乳有著配方奶粉或其他代用乳品沒有的諸多好處：一是母乳營(yíng)養(yǎng)成分較完備、比例適當(dāng)，尤其對(duì)6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒更為適合；二是母乳含有促進(jìn)腦組織發(fā)育的脂肪酸以及各類專用酶，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化，可以有效地避免佝僂病及營(yíng)養(yǎng)不良性貧血等疾病；三是母乳含有多種抗體，能幫助嬰兒抵抗多種疾病。因此嬰兒6個(gè)月以內(nèi)建議首選母乳哺育。
不過，寶寶在4個(gè)月后就可以適當(dāng)添加輔食了。朱曉華說，這個(gè)時(shí)期寶寶生長(zhǎng)發(fā)育很快，每天需要喝750毫升～900毫升的奶，而母乳或配方奶粉已經(jīng)不能全部滿足寶寶的基本熱能和營(yíng)養(yǎng)素需要，所以寶寶也需要額外添加一些食品來補(bǔ)充熱能和營(yíng)養(yǎng)素，這就是輔食的定義。
河南省婦幼保健院兒童保健科主任醫(yī)師、教授高清欣也贊同這一觀點(diǎn)。她說，從4個(gè)月大開始，寶寶進(jìn)入了學(xué)習(xí)咀嚼及味覺發(fā)育的敏感期。一般情況下，嬰兒五六個(gè)月開始對(duì)食物表現(xiàn)出很大的興趣，此時(shí)添加輔食，寶寶樂意接受，也很容易學(xué)會(huì)咀嚼吞咽。如果過早(4個(gè)月以前)添加輔食，因消化器官未發(fā)育完善，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。而過晚添加，嬰兒不能獲取額外的食品來填補(bǔ)能量和營(yíng)養(yǎng)素的缺額，必將導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢，增加營(yíng)養(yǎng)不良和微量元素缺乏的危險(xiǎn)性。
朱曉華說，添加輔食，實(shí)際上是幫助寶寶從乳類喂養(yǎng)到成人飲食的過渡，從這個(gè)時(shí)候起，寶寶就要開始品嘗人間美味了，所以，什么時(shí)候給寶寶吃什么，也是有講究的。
4～6個(gè)月寶寶的輔食——蛋黃、豆?jié){
雞蛋是寶寶輔食添加的最理想營(yíng)養(yǎng)食物，從4個(gè)月就應(yīng)開始添加蛋黃，每日喂1次，從1/8個(gè)→1/6個(gè)→1/4個(gè)→1/2個(gè)→1個(gè)，逐步增量。
豆?jié){中的植物蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高，飲用豆?jié){有助于寶寶大腦皮質(zhì)等神經(jīng)組織的發(fā)育、肌肉組織的強(qiáng)健及運(yùn)動(dòng)神經(jīng)的發(fā)達(dá)。
注意事項(xiàng)
高清欣提醒，4～6個(gè)月寶寶的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，因此添加輔食要循序漸進(jìn)，由少到多，由稀到稠，由軟到硬，由一種到多種。開始時(shí)可先加泥糊樣食物，每次只能添加一種食物，還要觀察3～7天，待寶寶習(xí)慣后再加另一種食物；如果孩子拒絕飲食就不要勉強(qiáng)，過幾天后可再試一次。每次添加新的食物時(shí)，要觀察寶寶的大便性質(zhì)有無異常變化，如有異常要暫緩添加。
另外，最好在哺乳前給寶寶添加輔食，饑餓中的寶寶更容易接受新食物，但當(dāng)寶寶生病或天氣炎熱時(shí)，不宜添加輔食。
7～9個(gè)月寶寶的輔食——面條、粥
朱曉華說，7～9個(gè)月的寶寶，攝取營(yíng)養(yǎng)的一半都將來自于輔食，所以，從7個(gè)月開始，保證寶寶每天奶量不變的同時(shí)，除給寶寶每天喂食煮得很爛的面條及粥外，還可添加些豆制品，當(dāng)然菜泥、魚泥、肝泥、蛋黃還是必不可少的，食物也應(yīng)從泥狀逐漸變?yōu)楹隣睢?nbsp;
寶寶8個(gè)月起開始逐漸長(zhǎng)牙，這時(shí)給寶寶軟面包或脆餅干可訓(xùn)練他的咀嚼能力。在出牙期間，乳類、排骨湯、菜汁、果汁是不可缺少的輔助食物。
9個(gè)月的寶寶，喂奶次數(shù)可減少到每天兩次，輔食也要相對(duì)地增加，可增加些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物、嫩的蔬菜等粗纖維食物。
注意事項(xiàng)
為了讓寶寶逐漸認(rèn)識(shí)各種味道，兩餐內(nèi)的輔食內(nèi)容最好不一樣，某些肉與菜的混合食物也可開始嘗試添加。但這個(gè)時(shí)期寶寶盡量避免食用任何調(diào)味品。
10～12個(gè)月寶寶的輔食——除輔食外可吃少量點(diǎn)心
朱曉華說，從10～12個(gè)月開始，對(duì)寶寶的授乳量可以逐漸減少。每天營(yíng)養(yǎng)的絕大多數(shù)來源于輔食，由原來每日2次輔食添加逐漸變?yōu)?次，此時(shí)，寶寶的食物可制成泥或糊狀，飲食質(zhì)地以細(xì)碎狀為主，有些蔬菜只要切成絲或薄片即可。由于進(jìn)餐的改變，兩餐之間間隔時(shí)間較長(zhǎng)，因此可以吃少量點(diǎn)心，但要注意點(diǎn)心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和易消化性。
注意事項(xiàng)
由于這個(gè)時(shí)期寶寶乳類飲食相對(duì)減少，因此很多家長(zhǎng)都希望寶寶多吃點(diǎn)，其實(shí)只要寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入正常，大可不必如此。
具體什么時(shí)間開始給寶寶添加輔食？媽媽們要學(xué)會(huì)看下列信號(hào)：
寶寶的頭可以直起來，并且能夠自由轉(zhuǎn)動(dòng)。
寶寶能夠靠著坐起來。當(dāng)食物靠近嘴邊，對(duì)新食物表現(xiàn)出興趣。
當(dāng)媽媽吃東西的時(shí)候，寶寶想要抓或者舔自己的嘴唇。之前寶寶的身高體重指標(biāo)一直正常，最近卻生長(zhǎng)緩慢。每次吃完奶之后，寶寶看上去意猶未盡。
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