學(xué)做蛋餃作文350字

　　明天就是新年了，姨媽約我和媽媽去她家做蛋餃。我高興極了，做蛋餃太好玩了。做蛋餃需要準備的工具：一把湯勺、一雙筷子、豬油（或色拉油）、拌好的肉餡、用6個雞蛋打散調(diào)勻。好啦，準備工作做好后就開始做蛋餃了。

　　第①步，把湯勺放在火中烤熱，放入一點油，慢慢轉(zhuǎn)動湯勺，讓油在湯勺中受熱。

　　第②步，用小勺盛一勺調(diào)好的雞蛋汁，倒入湯勺中，握著湯勺的手開始慢慢轉(zhuǎn)動，直到蛋液在湯勺中攤成一張薄薄的雞蛋皮。（注意啦，手的轉(zhuǎn)動不能太快，不然蛋液會流出來，我就是和媽媽學(xué)，轉(zhuǎn)了半天才勉強成型，可考驗我的動作協(xié)調(diào)性呢。）

　　第③步，在雞蛋皮中放入調(diào)好的肉餡，這時最關(guān)鍵的一步就是合上雞蛋皮啦。需要左手握著湯勺，右手拿著筷子，用筷子將雞蛋皮拎起合起來，雞蛋皮又薄又粘在湯勺上，可難為我啦，我總是弄不好，老是將雞蛋皮弄破。還是媽媽厲害，一會兒就將蛋皮輕輕的合上啦，一個黃亮亮的蛋餃就好啦。

　　�。『每蓯鄣牡帮渾�，小小的，像金色的月牙兒，冒著熱氣，散發(fā)著撲鼻的香氣，直看得我小肚子咕嚕嚕叫，口水直吸

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