描寫(xiě)冬至吃餃子作文

　　在我們平凡的日常里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的描寫(xiě)冬至吃餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

描寫(xiě)冬至吃餃子作文1

　　“冬至大如年”。按通常習(xí)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來(lái)的數(shù)九寒天。

　　小時(shí)候的那個(gè)年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng)，捏著肉票排隊(duì)買(mǎi)肉。即便低聲下氣，營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見(jiàn)不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買(mǎi)些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開(kāi)始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

　　一切準(zhǔn)備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開(kāi)始包餃子。根據(jù)年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂(lè)乎。當(dāng)時(shí)，看著外婆拿過(guò)一張餃子皮，放入適量的`餡兒，轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前，感覺(jué)像變魔法一般。

　　餃子包到一定數(shù)量時(shí)，便燒開(kāi)水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛(ài)。水開(kāi)三遍之后，餃子熟了。揭開(kāi)鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤(pán)，一盤(pán)送給沒(méi)空包餃子的左鄰右舍，一盤(pán)自家老老小小共同分享。吃著，說(shuō)著，笑著，繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

　　歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好，只要是用那買(mǎi)來(lái)的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。

　　今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說(shuō)：如果冬至不吃餃子，會(huì)把耳朵凍掉的。

　　餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開(kāi)始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說(shuō)包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。

　　奶奶說(shuō)：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，餃子下好了！一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。我家的餃子太好吃了。

描寫(xiě)冬至吃餃子作文2

　　隨著校園中的三角梅凋落，冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的，幾乎很少見(jiàn)到陽(yáng)光，四周顯得很冷落蕭條，萬(wàn)木凋敝。受副高壓帶的控制，長(zhǎng)江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。

　　在潮實(shí)上了這么多年來(lái)，這是第一次在家里過(guò)冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。

　　帶著快樂(lè)的心情走進(jìn)家門(mén)，我感覺(jué)到了濃濃的'冬至氣味。

　　雖說(shuō)南方人偏受湯圓，可我偏鐘情于餃子。

　　小時(shí)候，入了冬，家里總愛(ài)包一次餃子。沒(méi)有待定的時(shí)間和意義，不過(guò)是某一個(gè)降溫的早晨的一時(shí)興起，卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。

　　平時(shí)用來(lái)炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡(jiǎn)單揉搓之后就成了白白胖胖的面團(tuán)，靜待一旁。白菜洗凈，在砧板上躺好，金屬與木頭有節(jié)秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝干水分，調(diào)味全憑手感。奶奶對(duì)此頗有經(jīng)驗(yàn)，自是不必?fù)?dān)心肉餡咸淡。

　　接著，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。一家五個(gè)人圍桌而坐，爺爺搟面皮，余下四人來(lái)包。面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再掰成一元硬幣大小的小團(tuán)，用搟面棒一壓，略搟一下將小困推開(kāi)，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手搟面，只需三四秒功天，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放到撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心，用筷子挑肉餡，置于正中，一擾，一折，一捏，一枚標(biāo)致的餃子就完成了。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。既要快，又要不露餡，下鍋不破，還得好看。約摸一小時(shí)的時(shí)間，餃子們就排成方陣，時(shí)刻待命。

　　餃子，說(shuō)吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷著亮，吹彈可破。瘦肉肥肉五比二，與清甜帶脆的白菜天生一對(duì)。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。我習(xí)慣蘸醋，有時(shí)還蘸上蒜泥與辣椒，和著熱氣騰騰的餃子，那叫一個(gè)痛快！但真正讓我愛(ài)上餃子的，還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天，對(duì)于午飯的準(zhǔn)備，一家五口都能參與，忙碌著，說(shuō)著，笑著。年復(fù)一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，即使有，也只是匆匆忙忙，話也沒(méi)能多說(shuō)幾句。能包餃子的閑暇周末，也逐浙沉淀在童年的記憶中。感謝冬至讓那生封的記憶再現(xiàn)，那最純真的快樂(lè)就這樣一遍遍打磨，變得閃閃發(fā)亮。冬至快樂(lè)！

描寫(xiě)冬至吃餃子作文3

　　冬至，北方所有的人都要吃餃子。不知什么時(shí)候，我們南方人也興了這個(gè)規(guī)矩。

　　今天整好冬至，我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡，但總覺(jué)得少了點(diǎn)什么。總覺(jué)得一成不變的包法太沒(méi)有創(chuàng)意了。我想：媽媽最喜歡啰嗦，就給她加點(diǎn)花椒餡，讓她麻一麻，讓她感受下說(shuō)不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺(jué)，給他放點(diǎn)辣椒餡，把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡，還放了幾個(gè)硬幣，分別做了很多的記號(hào)。當(dāng)然，每種餡料都有它獨(dú)特的意義。

　　當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)我們做的記號(hào)不見(jiàn)了。我們又仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)了一些“新記號(hào)”，例如辣椒餡煮熟了就變紅了，花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”，我們?cè)陲溩拥钠ど蠟⒘艘粚颖”〉拿娣邸?/p>

　　我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸，說(shuō)：“爸爸，這是您的餃子，您吃

　　吧！”雖然說(shuō)的尊重，但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒(méi)看出我的心思，頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會(huì)接受我的誠(chéng)意，大吃起來(lái)時(shí)，爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前，把我說(shuō)的話重復(fù)了一遍，爺爺說(shuō)：“不行啊，這碗餃子太多了，我吃不完，還是你先吃吧！”爸爸再三勸說(shuō)，表達(dá)自身的孝心。爺爺終于被說(shuō)服了，就在爺爺準(zhǔn)備吃的'時(shí)候，我和哥哥緊張地大喊：“不能吃�。〔荒艹�！”爸爸很吃驚地望著我們，我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來(lái)一碗餡料正常的餃子，遞給爺爺，說(shuō)：“爺爺，吃這碗，那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋，趁熱吃！”

　　最終，每個(gè)人都把碗里的餃子吃了幾個(gè)，媽媽一邊喘氣一邊說(shuō)：“你這個(gè)臭小子！”再看爸爸，一直在說(shuō)：“快，快，快拿水來(lái)！”所有人再也不吃餃子了。

　　只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了，說(shuō)：“是不是我每年冬至才回來(lái)，你們心疼我呀！”我和哥哥說(shuō)：“就是那個(gè)意思！”最后只有小姨說(shuō)：“這真是一碗有趣的餃子�。　�

　　盡管，我們包的餃子，讓全家人五味雜陳，但，房間里卻回蕩著久違的笑聲。

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