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便秘能吃冬筍嗎
出現(xiàn)便秘現(xiàn)象的時候,很多人就會自己買一些食材,做一頓美味的藥膳食療,或者大量地吃水果,補(bǔ)充水份,以期能盡快地緩解便秘為其帶來的痛苦,更有甚者會吃一些泄藥之類的,經(jīng)過調(diào)查并不是很多人都了解特定的疾病應(yīng)該吃什么,比如便秘的情況下吃哪些會減輕病情。
在不確定應(yīng)該吃哪些東西可以對病情有幫助的情況下,不要盲目地亂吃或都亂用藥,在調(diào)查的人群中,他們多數(shù)對“便秘可以吃竹筍嗎”很是關(guān)心,但卻又不清楚為什么會這樣。現(xiàn)在就這個問題做出了詳細(xì)的解釋。
冬筍這是竹筍的一種。只不過是采摘的季節(jié)較晚,因此跟春筍相對被叫做冬筍。冬筍的營養(yǎng)價值很高。而且對于冬筍的話,我們還可以用來緩解便秘的問題。對于便秘的人,冬筍的作用可以齊平于蜂蜜的。
冬筍,高纖維、低淀粉。而且還是低脂的食品,對人體的保健有益。冬筍不會增加人體的血脂,血糖。還能促進(jìn),腸道蠕動。有助于消化,從而很好的預(yù)防便秘的發(fā)生。
冬筍可以去除腸道內(nèi)的油脂。因此冬筍,有助防治便秘和減肥。新鮮嫩冬筍,含較多酪氨酸,精氨酸等物質(zhì)。有些品種的冬筍,略帶苦澀味。是因酪氨酸衍生的類龍膽酸,以及較多量的草酸。
但是,對于冬筍也并非是人人都適合的。竹筍因含多量草酸。在人體內(nèi)和鈣結(jié)合后,有可能形成結(jié)石。因此,用冬筍烹飪菜肴之前。應(yīng)把它置于,沸水中燙焯10分鐘左右。冬筍的粗纖維,在人體胃腸道內(nèi)不易消化。所以,消化不良及消化功能減退的,不宜多食竹筍。
冬筍因為含有很多的纖維,因此對于便秘的人來說是一個不錯的飲食選擇。但是,相反的那些消化功能不好的人,就不建議多吃冬筍了。否則的話,只會加重他們的消化負(fù)擔(dān)。所以便秘的人,也要根據(jù)自己的體質(zhì)去選擇是否食用冬筍。最重要的是要適時適量食用,以便能達(dá)到更佳的效果。
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