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品味時(shí)尚月餅

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-10 我要投稿
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  中秋月將圓,月餅早飄香。賞明月,寄相思,品月餅,小小的月餅里寄托著國(guó)人最純樸、最真摯的情感。各大月餅品牌和酒店幾乎同時(shí)舉辦月餅品鑒會(huì),既有傳統(tǒng)款式,也有全新口味、這多種月餅,有彰顯中華文化神韻的,也有加入西式風(fēng)味的,月餅讓四方賓客分享中秋情誼。

  雙黃白蓮蓉月餅傳統(tǒng)的廣式制作工藝,選用最精華的夾餡與蛋黃,無(wú)論是甜是咸,是葷是素,無(wú)不香甜柔潤(rùn),吃后口齒留香,久久不能忘懷。

  上海外灘華爾道夫酒店和香港美心 月餅傾力定制豪華月餅禮盒,包括雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、豆沙月餅及烏龍茶月餅。另外提供酒店定制的雅致月餅禮盒,包括廣式蛋黃白蓮蓉、廣式減糖黑芝麻、廣式核桃棗蓉及廣式金腿五仁。招牌雙黃白蓮蓉月餅與雙黃蓮蓉月餅均選用貴為歷代皇家貢品的湖南湘潭蓮子,素有蓮中珍品之譽(yù)的“寸三蓮”蓮子,煮熟磨蓉后晶瑩通透,口感清香幼滑,配以上品咸蛋黃,味道甘香松軟。白里珍貴,由此而起。健康海藻糖蛋黃金蓮蓉月餅一直雄踞頂尖粵菜地位的香港福臨門(mén)酒家,逾半世紀(jì)以來(lái)一直嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材,創(chuàng)制精湛粵菜。

  踏入65周年,福臨門(mén)再創(chuàng)新猷,結(jié)合多年烹調(diào)智慧和制造粵菜真味經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)優(yōu)質(zhì)食品品牌“福臨門(mén)尚品”,推出福臨門(mén)月餅打響頭炮。多年來(lái),福臨門(mén)的“招牌月餅”一直是以海藻糖調(diào)配低糖蓮蓉制造,為注意健康生活的都市一族而設(shè),令大家吃得健康又安心。每盒“福臨門(mén)招牌月餅”包括海藻糖蛋黃金蓮蓉月餅及海藻糖蛋黃白蓮蓉月餅各三枚。嘗鮮迷你黑松露五仁中秋節(jié)是中國(guó)最重要的節(jié)日之一,人們總是將它與不朽的美麗傳說(shuō)聯(lián)系于一起。

  每當(dāng)中秋時(shí)節(jié),人們都要?dú)g聚賞月。此時(shí),月餅被認(rèn)為是不可缺少的美味,如收到一份月餅作為禮物更是倍感榮幸。新天地朗廷酒店招牌明閣中餐廳為慶祝中秋佳節(jié),特別呈上一系列令人迷醉的月餅珍饈:迷你金黃奶黃,迷你黑松露五仁,雙黃白蓮蓉以及迷你錦繡拼盤(pán),別具匠心。創(chuàng)新紅酒蔓越莓月餅上海浦東麗思卡爾頓酒店隆重呈獻(xiàn)三款別致高檔的月餅禮盒:麗思七星伴月禮盒、麗思豪華月餅禮盒、麗思經(jīng)典月餅禮盒。

  麗思七星伴月禮盒中有七枚80克月餅,口味分別為紅酒蔓越莓,黑芝麻夏威夷果仁,黑芝麻核桃仁,金腿五仁,XO干貝蓉,綠豆蓉及金沙奶黃。另一枚150克月餅,口味為雙黃白蓮蓉。麗思豪華月餅禮盒有四枚125克月餅,口味分別為紅酒蔓越莓,金腿五仁,黑芝麻核桃仁及蛋黃紅蓮蓉。而特別設(shè)計(jì)的麗思經(jīng)典月餅禮盒獨(dú)具匠心,六枚80克月餅,口味分別為紅酒蔓越莓,金腿五仁,椰皇蓮蓉,香芋粒,蛋黃白蓮蓉及瓜仁紅豆沙蓉。

[品味時(shí)尚月餅]