在我們?nèi)粘＜彝サ牟妥郎厦娼?jīng)常會(huì)看到魚(yú)肉的出現(xiàn)，魚(yú)肉能夠幫助我們提高智力，促進(jìn)身體的發(fā)育是非常有幫助的。不同的魚(yú)類對(duì)于身體的滋養(yǎng)也是不同的功效，所以我們應(yīng)該選擇適合自己的魚(yú)類來(lái)滋補(bǔ)。安康魚(yú)是一種比較高級(jí)的魚(yú)類，是我們?nèi)粘Ｓ脕?lái)滋補(bǔ)的不錯(cuò)選擇。

在海里安康魚(yú)屬于一種潛伏誘捕型，能夠通過(guò)身體的一些便利工具來(lái)誘捕其他小魚(yú)兒上鉤，因此安康魚(yú)的獵捕活動(dòng)比較的安逸。安康魚(yú)往往會(huì)被人們視為一種比較高級(jí)營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)類。

安康魚(yú)是專業(yè)的釣魚(yú)能手，基本上是坐享其成。常潛伏不動(dòng)，以背鰭第一棘的皮瓣為釣餌，誘捕那些趨光的魚(yú)蝦類。它的釣竿是由背鰭的第一鰭棘演變而來(lái)的。釣竿豎立在巨口的上方。安康的釣竿種類繁多，不同種類的安康魚(yú)都有長(zhǎng)短、粗細(xì)、大小、軟硬不同的釣竿。有些釣竿看起來(lái)很短，但是彈性很大，能夠彈出很遠(yuǎn)。在釣竿的頂端，有一個(gè)肉質(zhì)的小球或者膜狀物，用來(lái)引起小魚(yú)的注意。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在日本的江戶時(shí)期安康魚(yú)是最高級(jí)的貢品，有“東部吃安康、西部吃河豚”的美名。魚(yú)肉除了低脂肪、低熱量，還富含維他命A、D、E等。100克的魚(yú)肉中含0.8克的脂肪，且熱量只有87大卡;營(yíng)養(yǎng)豐富且膽固醇含量低，有保持視力、治療咳嗽、預(yù)防肝臟疾病等功效。具有抗氧化功效，所含的膠質(zhì)更是現(xiàn)代女性美容養(yǎng)顏兼顧養(yǎng)生的補(bǔ)品。

安康魚(yú)的背皮、腹皮及頭皮經(jīng)過(guò)加工制作成品有“賽海參”的美名。安康魚(yú)的頭部與脊骨連接處有兩塊并列的圓柱形的肉筋，就稱“丹桂肉”，干后有“賽干貝”的美稱。

安康魚(yú)這種魚(yú)對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)比較能夠滿足我們身體的需要，而且在日常營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是我們用來(lái)作為保健食品的不錯(cuò)選擇。對(duì)于小孩子能夠促進(jìn)智力的發(fā)育和發(fā)展，對(duì)于女性皮膚的保養(yǎng)也是一種很好的食物，可見(jiàn)安康魚(yú)的功效。