煎雞蛋的作文

　　煎雞蛋的作文（一）

　　從小到大，沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的，恰好今天是媽媽的生日，我一定要送給媽媽特殊的禮物。

　　終于等到中午放學(xué)回家，見媽媽正在煎雞蛋。我對媽媽說：“您能教我煎雞蛋嗎？”“哎呀，大人的事你就別瞎湊熱鬧�！薄皨寢�，我已經(jīng)不小了，您就教教我吧�！蔽已肭蟮��！澳呛冒�，既然你這么想學(xué)，我就教你吧�！眿寢尳K于答應(yīng)了。

　　媽媽首先給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子煎起雞蛋來。先拿兩個雞蛋和一只碗，把雞蛋磕破，把蛋清和蛋黃放進(jìn)碗里，然后用筷子攪拌均勻，然后加點(diǎn)鹽和少量味精。然后，在鍋里倒入油，燒開，再把攪拌好的雞蛋，倒入鍋內(nèi)，不停翻動。不一會，一陣香味竄進(jìn)我的鼻子里，一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。

　　媽媽看了我的“杰作”，高興得合不攏嘴。我的心里比吃了蜜糖還甜，因?yàn)槲壹人徒o了媽媽一份珍貴的生日禮物，還學(xué)會了一項(xiàng)技能——煎雞蛋。

　　煎雞蛋的作文（二）

　　因?yàn)榻裉彀职謰寢尣辉诩�，所以，我要自己做菜�?/p>

　　我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個大雞蛋，白白胖胖的，就像一個小拳頭，再拿出一個碗，把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲，雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開，雞蛋黃，雞蛋清，都骨碌碌地滾到碗里。雞蛋黃像一個剛升起的黃澄澄的金太陽，雞蛋清像一條在云霧中的小溪，如膠似水。

　　我拿出筷子把雞蛋攪碎，攪成糊狀。再拿出鍋，點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋里倒入一小勺油，過了一會兒，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸開了。我把雞蛋倒入鍋中�！捌潯�茲—茲—”。鍋中的油四處飛濺，炸到我手上，燙死我啦。

　　此時，雞蛋已變得又大又胖，一個一個氣泡膨脹起來，這面雞蛋清也慢慢的干了，透出陣陣香味，我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個身，這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔，就像一個胖胖的金麥餅對著我微笑呢！我往金麥餅旁邊倒入溫水，便蓋上鍋蓋，好讓金麥餅好好地洗一個澡。過了一會兒，金麥餅全身發(fā)熱了，在鍋中翻騰，我便把火調(diào)小，便揭開鍋蓋，突然，鍋蓋里的煙全都爭先恐后地涌了出來，就像扔出了一個煙霧彈，把我眼前遮得掩掩實(shí)實(shí)的。煙霧散開了后，我往鍋里里放入鹽、醬油、味精，最后，我便關(guān)掉煤氣閥門，拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。

　　就這樣，煎雞蛋這道美味菜便做好了。

　　煎雞蛋的作文（三）

　　我有很多第一次，但我最難忘的第一次是做煎雞蛋。

　　那天是星期天，媽媽在家教我做煎雞蛋，(m.oriental01.com)媽媽先拿來兩個雞蛋，再把鹽和油拿來，最后拿來了鍋鏟。開始做了，媽媽把鍋放在灶打開火，然后倒進(jìn)一點(diǎn)油，把油弄得均勻一些，然后等了一會兒，在鍋沿上一敲，“啪”就把雞蛋打碎了，讓蛋黃和蛋清同時流到鍋里了，然后用筷子在蛋黃上一戳，再蛋黃周圍灑上少許的鹽，這樣可以讓雞蛋更有味。過一會，只要看見蛋青變白了，就可以用鏟子翻一面再煎另一面。不一會一個香香的煎雞蛋就出鍋了。

　　該我做了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。而且整個蛋還變了形，蛋黃都流出來了，看來不能再用筷子戳蛋黃了，然后就是灑鹽、翻面。最后我用鍋鏟把煎好的蛋鏟到盤子上，雖然我的手被油濺過后還火辣辣的痛著，但吃著自己做的煎雞蛋心里卻美滋滋的，心里別擔(dān)有多開心了！早忘記手還在在痛呢。

　　今天我感受到了媽媽以前的辛苦，我以后一定要多多幫媽媽做事，我想對媽媽說：“媽媽您太辛苦了，我愛您！”

【煎雞蛋的作文】相關(guān)文章：

我學(xué)會了煎雞蛋10-28

早餐吃煎雞蛋的好處09-13

腸仔玉米煎雞蛋的做法10-10

如何煎牛排08-28

怎么煎豆腐不粘鍋？煎豆腐不粘鍋的小技巧07-28

煎牛排的家常做法10-03

中藥煎多久好呢09-19

煎豆腐放油多能不粘鍋嗎？煎豆腐怎么不粘鍋09-12

怎樣煎豆腐不沾鍋？家常煎豆腐的小竅門06-13

舌尖上的美食中生煎包作文08-16