酒店鐘點工規(guī)章制度

　　1、 微笑、主動的服務永遠是我們的至高準則。

　　2、 我是一個服從紀律的人，聊天、吸煙、偷懶、偷吃以及使用手機受紀律約束。

　　3、 尊重每一位同事，無論其職位高低，因為我也期望受到尊重。

　　4、 有事離開手頭工作按照輕重緩急，向同事或領隊或酒店員工報告。

　　5、 與同事互相合作使我工作更加愉快。

　　6、 立即承擔被分配工作是展現(xiàn)自我平臺。

　　part-time上班要求

　　1、 提前一小時到達工作地點：領隊簽到----保安處簽到，要求：按照公司全職和兼職以及先后順序排隊簽到，期間不得交頭接耳講話。

　　2、 必備證件：身份證(居住證、暫住證皆可)+健康證(必須是在深圳辦理)

　　3、 儀容儀表：女服務員必須著淡妝，使用發(fā)卡及頭花;男生頭發(fā)前不遮眉，側(cè)不遮耳，后不著領，短發(fā)為宜，不得染發(fā)，不得染指，指甲及胡須干凈

　　4、 著裝要求：男女生皆穿黑色皮鞋(不得有其他顏色或有裝飾)黑色襪子(不得為短黑襪)

　　5、 形象要求：形象清爽，年齡18--30周歲，男生身高1.70M以上，女生1.62M以上

　　6、 素質(zhì)要求：會微笑，誠實，吃苦耐勞，無古怪脾氣，無犯罪經(jīng)歷

　　領隊職責

　　一：領隊管理方式

　　監(jiān)督、敦促教導、執(zhí)行獎懲

　　解析：指導哪里不符合標準、做成什么樣的標準，如何去做，教導為什么要這樣做，教導后不聽從的直接開處罰單，對于表現(xiàn)優(yōu)秀的按照獎勵制度執(zhí)行

　　注意：點名表揚，批評盡量不點名，多發(fā)現(xiàn)并指出員工優(yōu)點

　　二：獎勵及處罰

　　獎勵：口頭表彰，例會表彰，獎金(由領隊開具獎金領取憑據(jù))，

　　處罰：口頭警告，例會批評，罰金(由領隊開具罰金單據(jù)，須被處罰人簽字)

　　三：領隊工作事項：

　　1. 負責員工簽到簽退，工作服、工牌領取與交還;

　　2. 執(zhí)行經(jīng)理的指令，具體落實各項工作;

　　3. 組織員工排列整齊，清點人數(shù)，向酒店方報告人數(shù)以及人員情況;

　　4. 負責帶領全班員工按照酒店服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好服務工作;

　　5. 在工作時內(nèi)，應十分小心地注意服務員(生)的工作態(tài)度，隨機應變，機動指揮;

　　6. 指示各服務人員時，最好利用“眼式”，不宜高聲叫喚，并應經(jīng)常訓練各服務人員如何領略領隊“眼式”;

　　7. 服務人員如因疏忽觸怒了客人時，領隊應即趨前道歉并換人服務;

　　8. 正確處理與酒店人員的關系。

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