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了解6個(gè)瘦指標(biāo) 平衡瘦身更有效
人體由體水分、脂肪、肌肉和骨骼等組成,是一個(gè)龐大的平衡系統(tǒng),瘦身也要遵循身體對(duì)平衡的需求。平衡的重點(diǎn)之一,就是不能以體重為唯一的瘦身參考標(biāo)準(zhǔn),而是要充分考慮多個(gè)重要健康指標(biāo)之間的平衡關(guān)系,建議抓住6個(gè)主要的健康指標(biāo),包括體脂肪率、體水分率、肌肉量、基礎(chǔ)代謝量、推定骨量和身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)!本C合考慮各個(gè)健康指標(biāo),有助于全面地、平衡地進(jìn)行瘦身。
“中國人健康意識(shí)調(diào)查”結(jié)果顯示:大眾對(duì)于自己身體健康的關(guān)注度仍然不夠,而超過九成公眾對(duì)于“體脂率”等重要健康指標(biāo)的認(rèn)識(shí)還很模糊,近六成受訪者認(rèn)為減肥就是減體重。受訪者對(duì)于反映瘦身結(jié)果和身體健康的各個(gè)健康指標(biāo)認(rèn)識(shí)尚不足夠,以體脂肪率為例,超過九成的受訪者不能正確回答具體概念和理想范圍值,而超過95%的受訪者均未測(cè)量過自己的體脂肪率。
對(duì)于現(xiàn)代人的減肥觀念,在某個(gè)程度上來說大多都出現(xiàn)誤區(qū)。認(rèn)為自己通過節(jié)食就能達(dá)到瘦身的效果,但往往當(dāng)你減到你想要的磅數(shù),你停止節(jié)食,那些你減掉的斤兩又回來了。還有的減肥人士就認(rèn)為零食是不能吃的。但是事實(shí)上,零食可以促進(jìn)身體的新陳代謝,特別是選用高蛋白的零食的時(shí)候,有意識(shí)地去吃零食是有助于瘦身的。除了這些外還有更多你忽略了的誤區(qū),只關(guān)注減體重的減肥方式可能讓瘦身的努力白費(fèi)功夫,建議每天都測(cè)量健康指標(biāo),做到平衡瘦身。
建議抓住6個(gè)主要的健康指標(biāo),包括體脂肪率、體水分率、肌肉量、基礎(chǔ)代謝量、推定骨量和身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)。”綜合考慮各個(gè)健康指標(biāo),有助于全面地、平衡地進(jìn)行瘦身。
體脂肪率:體脂肪率是指身體成分中,脂肪組織所占的比率。測(cè)量體脂肪率比單純的只測(cè)量體重更能反映我們身體的脂肪水平(肥胖程度)。
你可以通過健康測(cè)試工具計(jì)算得出。如果沒有備有體脂肪計(jì)或不知道如何計(jì)算體脂率,那做做下面的測(cè)試題,推算你的體脂肪率大概是多少!在符合你情況的項(xiàng)目后面打∨
1.現(xiàn)在比18歲時(shí)的體重多5公斤以上;
2.吃飯像秋風(fēng)掃落葉,呼嚕一下掃光餐盤;
3.體重沒變,肌肉卻越來越松馳了;
4.嘴總是不停,仕女包里都找得著零食;
5.和油炸食物是好朋友,不能和它分家;
6.腰圍除以臀圍,比例大于0.76;
7.你有“電梯小姐”的雅稱,即使到二樓也得搭乘電梯;
8.總是不斷地減肥,又不斷反彈。
6.個(gè)以上,體脂肪率30%以上
危險(xiǎn)指數(shù):8
你體內(nèi)已經(jīng)囤積了許多多余的脂肪,再不采取行動(dòng)改善的話,你會(huì)越來越胖,體脂肪率超過30%算是肥胖,不僅外表看起來臃腫,也容易患各種疾病,趕快下定決心開始減肥大戰(zhàn),重新做回低脂美人。
3~5個(gè):體脂肪率25-30%之間
危險(xiǎn)指數(shù):5
你看起來雖然不胖,但其實(shí)很結(jié)實(shí),雖然體重重并不完全等于肥胖,但你正一步步向胖胖族們靠近,趕快改變飲食方式與生活習(xí)慣,并開始做運(yùn)動(dòng)。
2個(gè)以下;體脂肪率在25%以下
危險(xiǎn)指數(shù):2
你的體脂肪率沒有超過25%,可以放心,目前仍是窈窕女子一個(gè),但萬不可掉以輕心,保持好的飲食方式,生活習(xí)慣及掌握正確的運(yùn)動(dòng)方法是保持你美麗身材的最佳途。
身體水分率:指人的體內(nèi)含水量占人體的百分比。由于水分在身體中占很大比例,對(duì)水分率的測(cè)量也可以反映出你的胖瘦水平。體水份率:體水分率標(biāo)準(zhǔn)平衡時(shí),可以幫助人體排毒美膚;但當(dāng)水分過多失衡會(huì)令身體浮腫甚至水中毒;而當(dāng)體水分不足則引致皮膚干燥起皺、影響健康甚至威脅生命。減肥期間水分率測(cè)量結(jié)果的變化可以反映你的減肥方向是否正確—— 減肥過程中一味地減低身體水分率,反而會(huì)令身體脂肪率上升。如果在減肥的過程中出現(xiàn)水分大幅減少的情況,可能就意味著你的減肥方法有些偏差,應(yīng)該采用更為健康的減少脂肪,而不是減少水分的減肥方法。因此, 在堅(jiān)持記錄體水分和體脂肪變化的同時(shí),需要用健康的方法進(jìn)行減肥。
那么我們應(yīng)該每天補(bǔ)充多少的水分,使到我們的身體水分率在健康的范圍呢?
人體每天從尿液、流汗或皮膚蒸發(fā)等流失的水分,大約是1800~2000cc,所以才說,健康成年人每天需要補(bǔ)充2000cc左右的水分。但2000cc水分不一定都由喝水獲得,應(yīng)該把食物里的水分一并算進(jìn)去。其實(shí),我們每天吃的各種食物內(nèi)含很多水分。例如,大部份蔬菜、水果90%以上是水,而像雞蛋、魚類中也有大約75%的水。粗略估計(jì),我們吃一餐飯,至少可以由食物或湯里攝取到300~400cc的水。因此,扣除三餐中由食物攝取的1000~1200cc水分,我們每天只要再喝1000~1200cc開水,平均上午2杯、下午2杯,就算做好基本功。
肌肉量:組成人體體重的成分可分為非脂肪物質(zhì)與脂肪物質(zhì)二大部分。換言之,體重就是LBM(非脂肪物質(zhì))與BF(人體脂肪)的總和。健康成年人標(biāo)準(zhǔn)身體脂肪比率約為:男性14%~23%,女性17%~27%。肌肉含量是非脂肪物質(zhì)中去除掉約占體重6%的無機(jī)質(zhì)。增加肌肉后基礎(chǔ)代謝也增強(qiáng),因此安靜時(shí)的能量的消耗也增加,成為脂肪較少而肌肉多的體質(zhì)。有足夠的肌肉才能有良好的血液循環(huán),也才能消耗能量,減少脂肪,也予防成人病。
增加肌肉量可以:
可以通過每天騎自行車、游泳等各種體能鍛練來增強(qiáng)肌肉。也要多吃富含蛋白質(zhì)的事物,例如:牛奶、大豆、豬肉、魚、蝦、核桃、瓜子等。劇烈運(yùn)動(dòng)后必需休息。成長激素不是在運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生,而是在睡眠時(shí)產(chǎn)生。肌肉受到刺激,刺激則傳到大腦,大腦則想:「今天用了肌肉,明天可能還會(huì)用到,要增加肌肉才行」。到了晚上成長激素就開始工作,增加肌肉。人們常說「能睡的嬰兒長肉快」就是這個(gè)道理。
基礎(chǔ)代謝量:這是維持生命所必需的最低能量,主要用于呼吸、心跳、血液循環(huán)、腺體分泌、腎臟過濾排泄作用、肌肉緊張度、維持體溫、神經(jīng)傳導(dǎo)、細(xì)胞的基礎(chǔ)功能等等,大約等于內(nèi)臟器官以及休息狀態(tài)的肌肉所消耗的總能量。
BMR可以代表人體細(xì)胞的代謝能力,細(xì)胞的生理功能不同,代謝能力也不同。一般而言,脂肪組織和骨骼組織的代謝作用較少,因此BMR與瘦肉組織(Lean Body Mass)成正比關(guān)系;A(chǔ)代謝量會(huì)受多種因素的影響,包括:年齡、性別、身體組成、荷爾蒙的狀態(tài)的影響。男性瘦肉組織比女性多,BMR較高。隨著年齡增長,瘦肉組織量減少,脂肪組織增多,BMR也逐漸降低。懷孕與快速成長期BMR升高,禁食或營養(yǎng)不良則使BMR降低。睡眠時(shí)間BMR較清醒時(shí)低10%。
基礎(chǔ)代謝量會(huì)因?yàn)殄e(cuò)誤的飲食生活、運(yùn)動(dòng)不足,其數(shù)值會(huì)下降。相反,持續(xù)輕量運(yùn)動(dòng)也能夠提高基礎(chǔ)代謝地?cái)?shù)值。而且,如果極端減少飲食,基礎(chǔ)代謝會(huì)大幅下降。這是因?yàn)樯眢w具有學(xué)習(xí)用少量能量維持生命這種防衛(wèi)功能。
要提高基礎(chǔ)代謝量可以:
1.多泡澡、保持溫暖
2.多增加活動(dòng)量
3.不要熬夜、盡量早睡早起
4.做一些重量訓(xùn)練來增加體內(nèi)的肌肉比
5.多攝取海帶、海藻、發(fā)菜等含碘質(zhì)高的食物。
推定骨量:骨量就是礦物質(zhì)在骨骼中所含有的量,也就是指鈣質(zhì)等的量。正確的說法是“骨鹽量”。
骨骼一直重復(fù)進(jìn)行著活潑的新陳代謝。進(jìn)而提供身體所需的鈣質(zhì)、不斷制造出新的骨骼。太瘦或運(yùn)動(dòng)量不足與骨量減少有密切關(guān)系。請(qǐng)適度運(yùn)動(dòng)和控制飲食同步進(jìn)行,維持、增進(jìn)骨量。
增加骨量,另一方面來說就是合理的補(bǔ)充鈣:盡量通過改善飲食結(jié)構(gòu),達(dá)到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等,特別是牛奶,每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對(duì)鈣的需要,值得注意的是,在食用這些含鈣豐富的食品時(shí),應(yīng)避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物,以免影響鈣的吸收。
身體質(zhì)量指數(shù)(BMI):BMI指數(shù)(身體質(zhì)量指數(shù),簡稱體質(zhì)指數(shù)又稱體重指數(shù),英文為Body Mass Index,簡稱BMI),是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字,是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。主要用于統(tǒng)計(jì)用途,當(dāng)我們需要比較及分析一個(gè)人的體重對(duì)于不同高度的人所帶來的健康影響時(shí),BMI值是一個(gè)中立而可靠的指標(biāo)。BMI是與體內(nèi)脂肪總量密切相關(guān)的指標(biāo),該指標(biāo)考慮了體重和身高兩個(gè)因素。BMI簡單、實(shí)用、可反映全身性超重和肥胖。
BMI具體計(jì)算方法是以體重的千克數(shù)除以身高平方(米為單位)。其公式為:體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(千克)/身高(米)2
使BMI正常的兩大“法寶”:限食+運(yùn)動(dòng)。
適當(dāng)?shù)墓?jié)食有助于減肥,而且盡量少吃高鹽、高脂肪的事物,多吃蔬果,這樣平衡身體的營養(yǎng)。減肥中,節(jié)食外還要配以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),讓一定的熱量從中釋放,在休閑的日子中多做一下瑜伽、或者去慢跑一下,促進(jìn)血液循環(huán),排除身體的毒素,在忙碌的日子,也要抽時(shí)間做一些簡單的運(yùn)動(dòng),比如在辦公室就可以做一些伸展運(yùn)動(dòng),活動(dòng)一下。
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