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茯苓如何打粉功效好呢
茯苓粉是一種很常見的中草藥,這主要是用中藥茯苓磨成的粉末,常見的呈白色或是淺灰色,一般沖泡過后就呈現(xiàn)為深灰色,其性味平和甘甜有一股淡淡的清香味兒,這其中又含有豐富的微量元素,很適合我們的身體體質(zhì),一般都是加入使藥材中調(diào)理的,那么茯苓如何打粉功效好呢?
茯苓如何打粉功效好呢1
茯苓粉是中藥茯苓的粉末,常見有呈白色、淺灰色,沖泡后呈深灰色。性平、味甘、淡,含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。
【處方】茯苓(切片)。
【功能主治】補(bǔ)益。主
【用法用量】上藥,以水浸去赤汁,又換水浸1日,如上法取粉,拌水煮粥。
白茯苓的食療潤肌功效
知道茯苓這個(gè)名字,多半是因?yàn)槌赃^茯苓夾餅?墒呛芏嗳藚s不知道,茯苓除了食用以外,還是一味珍貴的中藥材,具有健脾和胃、寧心安神、潤肌等功效。茯苓的美容功效 茯苓粉面膜 茯苓有祛斑作用嗎
白茯苓
山藥薏仁茯苓粳米粥
茯苓(研末)30克,薏仁30克,山藥50克,粳米100克。先將粳米、薏仁、山藥加水適量,煮至半熟,放人茯苓粉,和勻后煮熟,空腹服用。
白茯苓粥
白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、鹽、味精少許。①粳米淘洗干凈。②粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛,再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水腫,可用于老年性浮腫。
苡仁茯苓粥
苡仁200g,茯苓10g,粳米200g,雞胸脯肉50g,干香菇4個(gè)。先將香菇泡發(fā),切成丁;雞脯肉去皮、去油脂,入鍋內(nèi)煮30-40分鐘后撈出,切為肉丁;茯苓研粉;然后將苡仁用水反復(fù)搓洗,再用熱水浸泡1夜,瀝干后加7倍清水煮沸,熬爛;將粳米加5倍清水煮1個(gè)小時(shí),兩粥合并,加入香菇、雞肉丁、茯苓粉,再煮至稠為度。服食時(shí)可加調(diào)料。
本方以苡仁、茯苓健脾利濕、潤膚退斑,粳米、雞肉益氣補(bǔ)虛,適宜于偏濕盛體質(zhì)者。
茯苓奶茶
茯苓粉十克,牛奶二百毫升,先將茯苓粉用涼開水適量化勻,再加入煮沸的牛奶既可。
用法;每日早晨空 腹服用,延緩衰老,健脾強(qiáng)身。
蓮子茯苓糕
材料:茯苓、蓮子、麥冬各等份
做法:茯苓、蓮子、麥冬共研細(xì)末,加入白糖、桂花適量拌勻,用水和面蒸糕食用。
功效:寧心健脾,適宜于因心陰不足,脾氣虛弱而引起的干渴、心悸、少食、神疲者。
新鮮的.茯苓很多人喜歡買回家自己打粉,但這個(gè)時(shí)候我們要注意好可以用打粉機(jī)來大粉,用打好的茯苓粉做粥,或是做茯苓糕味道和營養(yǎng)價(jià)值都很高,同樣用茯苓做奶茶的味道也是非常不錯(cuò)的。
茯苓如何打粉功效好呢2
1、茯苓粉蒸饅頭
可以在饅頭發(fā)糕中用茯苓粉代替糧食,500克白面中加60~90克茯苓粉,與白面和在一起,余下的做法和蒸饅頭無異,這樣蒸出的茯苓饅頭,一來有茯苓健脾消腫的藥效,二來還減少了主食的攝入。熱量低了,兼顧到了血糖問題。如果不會(huì)蒸饅頭,煮粥或者用牛奶沖調(diào)麥片時(shí),可以用茯苓粉代替一部分的大米或者麥片,這樣就兼顧補(bǔ)脾和降糖了。
2、直接沖服,先用冷開水把粉攪勻,再加入熱水、熱豆?jié){等。可以制成茯苓植物奶等(或以水取代)。
3、煮粥,燜飯,或者做面食,均可適當(dāng)加入茯苓粉。茯苓粉可以加入各種養(yǎng)生粥之中如茯苓粳米粥,茯苓薏米粥等等。燜飯時(shí)可以效仿一個(gè)番茄飯的做法,燜飯前加入各種喜歡的食材和茯苓粉。如茯苓蘑菇飯,茯苓蓮子飯等等。制作面食的.時(shí)候,可以直接把適量茯苓粉與面粉混合,制成茯苓饅頭、茯苓糕等等,還有慈溪老佛爺最喜歡吃的茯苓餅。
4、茯苓膏。茯苓粉500克,糖1000克,將二者拌和均勻,用文火熬成膏狀即可。平素可日服一勺,以待養(yǎng)生~制作秋梨膏、琵琶膏等時(shí)也可以適量加入茯苓粉。
5、茯苓霜:《紅樓夢(mèng)》記載“茯苓霜”,有滋補(bǔ)潤顏?zhàn)饔。將茯苓粉蒸熟后與豆?jié){混合用攪拌機(jī)混合至細(xì)膩無顆粒狀(或可直接把茯苓蒸熟用豆?jié){機(jī)打碎),用砂鍋,加熱至沸騰,離火放涼,用干凈容器裝好,伴入糖,封存即可。早餐吃一碗,或可搭配燕麥。
6、茯苓并非不溶于水,所以茯苓亦可直接煎水代茶飲~如茯苓枸杞茶、山楂茯苓茶等等。
7、茯苓亦可入進(jìn)補(bǔ)藥膳,茯苓冬瓜湯、茯苓山藥湯等等。
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