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如何保證人體營(yíng)養(yǎng)均衡
相信很多朋友在吃飯的時(shí)候都會(huì)挑食的習(xí)慣,其實(shí)長(zhǎng)時(shí)間這樣下去很容易會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題的,因?yàn)樘羰澈苋菀讜?huì)引起人體營(yíng)養(yǎng)吸收不均衡。也就是說(shuō),人想要有一個(gè)健康的身體,首先就是要做到營(yíng)養(yǎng)的均衡,只有這樣才可以保證人體每天所消耗的能力能夠及時(shí)的補(bǔ)給。那么具體如何保證人體營(yíng)養(yǎng)均衡呢?
配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營(yíng)養(yǎng)素齊全,比例適當(dāng),以滿(mǎn)足人體需要。
1.粗糧、細(xì)糧要搭配:粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ),還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
2.副食品種類(lèi)要多樣,葷素搭配:肉類(lèi)、魚(yú)、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅富于營(yíng)養(yǎng),又能增強(qiáng)食欲,有利于消化吸收。
3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì),副食可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。
4.干稀飲食搭配:主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助于消化吸收。
5.要適應(yīng)季節(jié)變化:夏季食物應(yīng)清淡爽口,適當(dāng)增加鹽分和酸味食品,以提高食欲,補(bǔ)充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當(dāng)增加油脂含量,以增加熱能。
6.一日三餐熱量分配應(yīng)為:早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%,以保證一天的熱平衡。
以上就是如何保證人體營(yíng)養(yǎng)均衡的具體方法,如果是您能夠按照上述的方法來(lái)安排自己的飲食的話(huà),相信一定可以保證人體營(yíng)養(yǎng)的均衡性,當(dāng)然,想要有一個(gè)健康的身體,僅僅保證營(yíng)養(yǎng)均衡是不夠的,還需要您在平時(shí)的時(shí)候多鍛煉身體,希望您可以明白。
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