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燒烤料配方,燒烤料做法
燒烤配料主要是有很多種天然香辛料經(jīng)多種工藝精細(xì)加工而成,加工成的燒烤配料可以是大型的食
品加工企業(yè)或者廣大家庭進(jìn)行操作,可以根
www.wenKu1.com 據(jù)自己的喜好選擇不同的風(fēng)味為了保持學(xué)員的利益,使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路,用西安冠香興的秘料烤出來(lái)的食品在色澤、香味、口感、回味上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷
做法:
配料:辣椒、孜然、芝麻、蘇子、鹽、糖、味精、及香料粉 ,孜然4克、食鹽3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、蘇子0.5克
做法:鍋?zhàn)觾?nèi)放2大匙油,先將蒜頭炸至金黃,取出。其他材料放入另外一個(gè)鍋?zhàn)觾?nèi)煮開(kāi),加入 ( 1 ) 的蒜頭,熬煮至濃稠。將所有材料混合均勻,即可。
烤制:開(kāi)烤之前,別忘了在電燒烤爐上刷些油,防止食物烤糊;或者刷上后再烤一下,可以進(jìn)一步
增加顏色,并把味定住,烤完后還是要再根據(jù)自己的品味適當(dāng)?shù)娜錾弦恍┳稳环蹠?huì)更加能夠提升食物的味道.
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