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我學(xué)會(huì)了煎雞蛋
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋1
我最喜歡吃煎雞蛋,平時(shí)都是媽媽做給我吃,今天我決定自己學(xué)做煎雞蛋。
開(kāi)始了,我先打開(kāi)煤氣灶,再往平底鍋里放入少許油,等鍋熱了后,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,朝著桌子的一角一嗑,然后用手掰開(kāi)來(lái),只見(jiàn)一團(tuán)液體涌了出來(lái),原來(lái)是蛋清和蛋黃,蛋黃像一個(gè)金太陽(yáng),蛋清像一大團(tuán)白云。過(guò)了一會(huì)兒,蛋清不再是透明的.了,而是白色的了,蛋黃也變成干巴巴的了。又過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋的一面變黃了,我用鍋鏟把它翻了一面,接著,我往雞蛋上灑了半勺鹽,再把鍋?zhàn)佣读硕,讓鹽滲透進(jìn)每一處地方。最后就出鍋了。
我把它盛進(jìn)碗里,讓爸爸媽媽品嘗,他們嘗了后,贊不絕口地說(shuō):“真好吃。第一次就做這么好,不容易。”我又樂(lè)滋滋地端去給爺爺奶奶吃,爺爺奶奶吃了后也對(duì)我說(shuō):“味道不錯(cuò)!
從這件事中我明白了:做家務(wù)是很辛苦的,我以后要多做一些力所能及的家務(wù)事。我還明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人。朝著你的目標(biāo)去努力,肯定能成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋2
嗯,真香啊!我如一只小兔子一樣沖進(jìn)了廚房,原來(lái)是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌,就有一股香味撲鼻而來(lái)。雞蛋餅呈金黃色,雞蛋芯嫩嫩的,我迫不及待地咬上一口,真是回味無(wú)窮?吹侥棠碳宓慕瘘S金黃的雞蛋,我也躍躍欲試,想吃自己親手煎的蛋。奶奶說(shuō):行呀!吃自己煎的更香!
煎雞蛋開(kāi)始了,奶奶手把手的教我:要先打雞蛋,再放佐料,不要先開(kāi)火要先倒油好了好了,我知道了!沒(méi)等奶奶講完,我就按耐不住挑了一個(gè)大雞蛋,毫不猶豫地向碗邊嗑去,蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥(niǎo),使勁的沖出了蛋殼。卻沒(méi)想到我在拌的.時(shí)候,蛋清拌到了灶臺(tái)上,我頓時(shí)慌了手腳,奶奶安撫我:慢慢來(lái)!我心里想:你這個(gè)調(diào)皮的雞蛋,我跟你拼了!接下來(lái)我在鍋里倒上了好多的油,當(dāng)油有些熱的時(shí)候,直接把雞蛋倒在了上面,沒(méi)一會(huì)就趕快翻過(guò)來(lái),發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色,我停了大概幾十秒的時(shí)間,又把雞蛋翻了一面,只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了,只花了三分鐘,我的雞蛋大功告成。
看著香噴噴的雞蛋餅,一股成功的喜悅涌上心頭,奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說(shuō):真好吃!我也狼吞虎咽地吃了起來(lái)。今天我學(xué)會(huì)了煎蛋,心里樂(lè)開(kāi)了花。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋3
今天,我在客廳里看電視的時(shí)候,聞到了一股味道,我走到廚房一看,是媽媽在煎雞蛋。我下定決心,要學(xué)會(huì)煎雞蛋,于是,我吵著媽媽教我,媽媽不假思索的答應(yīng)了。我露出了一對(duì)可愛(ài)的小酒窩。媽媽告訴我,煎雞蛋的.步驟。我開(kāi)始當(dāng)大廚了,先把鍋燒熱,倒了一些油下去,鍋里立刻噼里啪啦的響起來(lái),噴到了我的手上,好痛啊,我像熱鍋上的螞蟻急的跳起來(lái),媽媽聽(tīng)到聲音后趕忙跑了過(guò)來(lái),說(shuō):“怎么了?”“油噴到我的手上來(lái)了。好痛!”“我不要學(xué)了,痛死了。”我說(shuō)著!皩W(xué)習(xí)需要耐心,不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利!眿寢屨f(shuō)。聽(tīng)了媽媽這句話,我堅(jiān)持下來(lái),繼續(xù)學(xué)。我從冰箱里拿兩顆雞蛋,再拿一個(gè)碗,把雞蛋打碎在碗里,攪拌了3分鐘,放了一點(diǎn)鹽下去,再攪拌1分鐘,就把雞蛋倒了下去,一下子,1個(gè)、2個(gè)、3個(gè)泡泡奔了出來(lái),我翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去,一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的雞蛋呈現(xiàn)在了我面前,我迫不及待的拿起筷子,夾一塊就塞到了嘴邊,“真好吃!”我一邊吃一邊念著,我吃著吃著,連盤子都不放過(guò)。
功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋4
星期六,爸爸媽媽都忙著加班,下午五點(diǎn),媽媽一進(jìn)門就累得坐在了沙發(fā)上,這時(shí)很想幫媽媽做些什么,我就問(wèn)媽媽:“今天下午吃什么?”媽媽說(shuō):“我休息一會(huì)兒給你做。”“不用了。”我說(shuō),“今天我給咱們做雞蛋夾饃吃,行不。”“行,你操作,我說(shuō)過(guò)程。”媽媽說(shuō)。
我先把兩個(gè)雞蛋打到碗里。別小看打雞蛋簡(jiǎn)單,要有一定的技巧,先輕輕一碰,沒(méi)打開(kāi),又重重一碰,全都一下子倒進(jìn)了碗里,真是有驚無(wú)險(xiǎn)!然后我打開(kāi)煤氣灶,在鍋里倒入適量食油,等油紅了(看見(jiàn)鍋里冒青煙),把雞蛋從上往下快速倒入鍋里,然后我用鏟子不停翻,結(jié)果,我將雞蛋弄得一塌糊涂、亂七八糟,這時(shí)我讓媽媽做,自己不干了。媽媽說(shuō):“要努力,不要泄氣,繼續(xù)做!蔽夜淖阌職庥謥(lái)了一次,這次我很開(kāi)心,終于一個(gè)完整的`煎雞蛋出鍋了。
我把香噴盆的雞蛋夾饃心里送到媽媽的手里,媽媽非常高興。我吃著自己做的香噴盆的雞蛋夾饃心里別提有多開(kāi)心,媽媽說(shuō):以后不管做什么,都要勇敢、細(xì)心、有耐心,才可以成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋5
人生中有很多嘗試,經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn),獲得的成功,是耐人尋味的,這樣會(huì)使我有著一股動(dòng)力,向前去拼搏,獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的?在幾次嘗試后我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的鼓勵(lì)。
暑假的一天晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“我明天要出去辦事,早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎?”我想了想愉快的答應(yīng)了。
第二天早上,我肚子開(kāi)始“咕咕”的叫了起來(lái),想起了媽媽不在家,是時(shí)候準(zhǔn)備我的'早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋,清洗一下放一邊備用,準(zhǔn)備開(kāi)始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電,按了開(kāi)始鍵,選擇煎蛋的按鈕,然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油,拿著雞蛋在鍋沿敲了一下,把雞蛋打了進(jìn)去,又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去,我就在一邊等著,過(guò)了一小會(huì)兒,蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體,漸漸地雞蛋冒出了氣泡,它們像肥皂泡一樣一碰就破,十分漂亮,我撒上了一點(diǎn)鹽面,又把雞蛋都翻了個(gè)面,等待了一會(huì)兒,聞到的香味了,感覺(jué)熟了,我就把雞蛋盛到了盤子里,端到餐桌上,配著牛奶盒面包一起吃了起來(lái)。
雖然很簡(jiǎn)單的早餐,確實(shí)我用心做的,真是覺(jué)得自己做的煎蛋是最的好吃!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋6
寒假,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做家務(wù)。于是,我便對(duì)媽媽說(shuō),媽媽猶豫了很久,對(duì)我說(shuō):“做家務(wù)可不是件容易的事,你還要學(xué)嗎"我充滿信心地點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽才答應(yīng)。
我學(xué)做的家務(wù)是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋,媽媽先做示范,我再跟著學(xué)。媽媽把雞蛋往桌子上一磕,殼就裂開(kāi)了,媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里,然后把鍋鏟插到雞蛋下面,翻了幾翻,雞蛋就煎好了。
輪到我來(lái)"操練"了。我本來(lái)以為煎雞蛋非常容易,可是我一做就不這么想了。我拿了一個(gè)雞蛋像媽媽那樣磕了磕,可是誰(shuí)知,因?yàn)榱庥玫锰,把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后,我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻,油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的.一些角落,最后做出了一個(gè)不象樣的煎雞蛋。后來(lái),我又試了很多次,終于做出了一個(gè)象樣的煎雞蛋?墒,這時(shí)我的身上臟兮兮的,廚房也被我弄得亂七八糟。
煎完雞蛋我已經(jīng)筋疲力盡了,這時(shí)我終于明白了,媽媽做家務(wù)是多么的不容易。我一定要好好學(xué)習(xí),長(zhǎng)大以后報(bào)答媽媽,多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù),減輕她的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋7
今天早上,我看見(jiàn)了媽媽在廚房里面煎雞蛋,就給媽媽說(shuō):“媽媽你能教我煎雞蛋嗎?”媽媽對(duì)我說(shuō):“可以呀”。
首先媽媽讓我拿一個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,把雞蛋在碗邊輕輕的打破,讓雞蛋流進(jìn)碗里,然后打開(kāi)煤氣灶,只聽(tīng)見(jiàn)砰的一聲,一股藍(lán)色的火焰冒出來(lái),吞噬著鍋底。在鍋里倒上一點(diǎn)油,等到油煙冒出來(lái),我把雞蛋小心翼翼的倒進(jìn)鍋里,開(kāi)始煎雞蛋,雞蛋好像一個(gè)金色的地毯,我看著沒(méi)有綠色,就在鍋里放了一些蔥花,然后看起來(lái)好多了,雞蛋在鍋里煎了一會(huì),就把煎好的雞蛋放進(jìn)了干凈的盤子里,端到飯桌上,吃著自己煎的雞蛋,味道太好吃了,心里也感覺(jué)很開(kāi)心。
有一次,是一個(gè)星期六的早上,我起床了,媽媽還沒(méi)有起來(lái),我看著媽媽每天上班這么累,我就來(lái)到了廚房穿上圍裙,按照上一次煎雞蛋的方法,開(kāi)始煎起了雞蛋,因?yàn)槲业?聲音太大了,把媽媽給吵醒了,媽媽出來(lái)看見(jiàn)我煎好的雞蛋,高興的說(shuō):“寶貝、你真棒,謝謝你給我們做的早餐!
我真是開(kāi)心極了,不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,而且還可以幫媽媽做家務(wù)了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋8
我是家里的“小太陽(yáng)”,家里人都很寵愛(ài)我,所以,我天天過(guò)著“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”我生活。但是,我一直都想為家里人做一些家務(wù),做什么呢?對(duì)了,我學(xué)做煎雞蛋吧。
我來(lái)到廚房里,媽媽在旁邊做我的“老師”,我做“學(xué)徒”。開(kāi)始煎雞蛋了,我先把鍋冼干凈,再拿出一個(gè)雞蛋,用桌沿把它輕輕一砸,雞蛋邊上馬上出現(xiàn)了一道裂縫。接著,我來(lái)到鍋邊,先往鍋里倒了一些油,再打開(kāi)抽油煙機(jī),再打開(kāi)火,我把火開(kāi)到了最大。再等20秒鐘,再把雞蛋弄開(kāi),讓蛋清和蛋黃流進(jìn)鍋里。蛋黃一下鍋,立刻就變成了金黃色;蛋清一碰鍋底,馬上變成了純白色。這時(shí),媽媽連忙說(shuō):“快把火調(diào)到最小啊,不然雞蛋會(huì)焦的!薄芭丁蔽荫R上把火開(kāi)到了最小。接著,我用鍋鏟鏟起雞蛋,給雞蛋來(lái)了個(gè)“鯉魚翻身”。等另一邊也熟了,我就用盤子把煎好的雞蛋裝進(jìn)了里面,再撒上一點(diǎn)調(diào)料,我做的美味佳肴——煎雞蛋就完成了。接下來(lái),我又用同樣的方法煎了三個(gè)雞蛋。“開(kāi)飯嘍——”我一邊說(shuō),一邊把煎好的雞蛋端了上來(lái),媽媽搶先嘗了一口,說(shuō):“嗯,真好吃,肖遙,你真棒! 聽(tīng)了媽媽的話,我的心里比喝了蜜還甜。
以后,我要多幫家里人做一些力所能及的`事,減輕家里人的負(fù)擔(dān)。我相信我一定能行的!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋9
今天,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽今天教我煎雞蛋,好嗎?”媽媽說(shuō):“好吧!”于是,媽媽把煎雞蛋的過(guò)程講給我聽(tīng),我就開(kāi)始煎了。
我洗了一下鍋?zhàn),又開(kāi)了一點(diǎn)火把鍋?zhàn)臃旁诨鹕蠠t了,又倒了一點(diǎn)油,又把油燒老,把雞蛋在鍋緣邊敲就打損了,我又沿著雞蛋的裂縫把它扳開(kāi)了,雞蛋“啪”的一聲就躺到了鍋里,蛋黃躺在蛋白的上面,就像一個(gè)玉盤里,放在一顆金光閃閃的金子,美麗極了,不一會(huì)兒這些白色的液體一點(diǎn)一點(diǎn)的把蛋黃包了起來(lái),好像要保護(hù)好蛋黃,一眨眼功夫,這些液體就往上吐泡泡,我正在發(fā)呆,突然一股煎糊的味道撲鼻而來(lái),我一看原來(lái)是雞蛋煎成了黑炭餅了。正當(dāng)我垂頭喪氣,不想再煎的'時(shí)候,被聞到氣味的媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,失敗是成功之母,只要我們堅(jiān)持,一定會(huì)學(xué)會(huì)的!蔽矣帜軐W(xué)著煎第二個(gè),我剪的太嫩了。媽媽說(shuō):“不香!蔽矣謱W(xué)著做第三個(gè),我做得正好,媽媽說(shuō):“太香了,真好吃!”
!我太高興了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋,我更學(xué)會(huì)了做事要堅(jiān)持到底,不懈努力才能學(xué)會(huì)。
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