第一次做菜日記12篇

　　一天終于結(jié)束了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記吧。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼，以下是小編幫大家整理的第一次做菜日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次做菜日記1

　　今天，是我第一次跟舅媽學(xué)做菜；也是舅媽、舅舅和舅媽、舅舅的兒子楊城回家的日子。

　　首先，在進(jìn)廚房是必須帶上圍裙，防止穿在身上的衣服弄臟。再把自來(lái)水接到鍋里，不要太多，只要稍微一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。然后，打開(kāi)火，把鍋蓋蓋上，等到鍋蓋上有氣后，即可把鍋蓋打開(kāi)。接著，將買(mǎi)回來(lái)的面條，根據(jù)適量的吃量放入開(kāi)水中，用筷子來(lái)回?fù)軇?dòng)。（切記：不要把火關(guān)掉，等到面條有七、八分熟后，將面條倒在可以漏水的籃子里，將水漏出去，水指和面條在一起煮的水。）然后，再次在鍋里倒入自來(lái)水，把火打開(kāi)，鍋蓋蓋上，等鍋蓋上冒出氣即可。另一處，再準(zhǔn)備放入面條的`碗里，放入自己喜歡的調(diào)料（如，鹽······）再將面條放入鍋中，用筷子來(lái)回?fù)軇?dòng)。接著20秒后，停止撥動(dòng)。過(guò)一分鐘后，把面條放入裝有調(diào)料的碗中。最后，把面和調(diào)料一起攪拌，這樣一碗香噴噴的面就大功告成了！

　　要不是今天舅媽教我，我現(xiàn)在還不會(huì)呢！

第一次做菜日記2

　　周末，只有我自己在家�？斓匠燥埖臅r(shí)間了，我想給媽媽一個(gè)驚喜。我決定要炒雞蛋，因?yàn)槲椅ㄒ粫?huì)炒這一個(gè)菜。因?yàn)槌？磱寢尦措u蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。

　　首先，把鍋洗干凈，打開(kāi)煤氣，我小心地向鍋里倒了一些油，我就往碗里打了四個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋里油已經(jīng)熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會(huì)雞蛋已金燦燦的冒出香味，然后我關(guān)掉了煤氣。拿筷子嘗了一下，稍有點(diǎn)淡，我真怕媽媽來(lái)家把我狠狠的批評(píng)一頓。

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了。一進(jìn)門(mén)就問(wèn)我怎么一股雞蛋的.香味，我什么也沒(méi)說(shuō)，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著雞蛋一個(gè)勁兒的夸我炒的好吃。見(jiàn)媽媽沒(méi)有生氣，我也放下心了。不過(guò)，媽媽也嚴(yán)肅地告訴我：小孩子在家隨便動(dòng)煤氣，炒菜時(shí)也應(yīng)該打開(kāi)抽煙機(jī)。

　　通過(guò)這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向媽媽學(xué)習(xí)，做出更多味道鮮美的菜。

第一次做菜日記3

　　我有一個(gè)糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿(mǎn)稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。

　　記得剛上學(xué)的時(shí)候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時(shí)工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學(xué)著爸爸的樣子，準(zhǔn)備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料。

　　首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因?yàn)槭謩挪蛔�，一�?huì)就舉不動(dòng)了，把切的亂七八糟的海蟄放在盤(pán)子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤(pán)內(nèi)。把西紅柿切的.“五大三粗”，拿了一大勺糖放了上去。細(xì)細(xì)的汗珠從臉頰流下來(lái)，但還是十分得意的快樂(lè)地上菜。

　　做完飯后就請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說(shuō)“有點(diǎn)硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開(kāi)水燙！”我十分尷尬，媽媽見(jiàn)狀說(shuō)：“還有拌西紅柿么，嘗嘗！”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來(lái)，后來(lái)咳嗽了幾聲，說(shuō)“西紅柿太甜了！”我的臉一下子漲紅了，像個(gè)紅蘋(píng)果，生氣地說(shuō)“哼！”于是我嘗了嘗“咳”這時(shí)的我以不說(shuō)什么，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。

　　現(xiàn)在每當(dāng)打開(kāi)童年記憶的寶庫(kù)那記憶猶新的快樂(lè)往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。

第一次做菜日記4

　　當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)座鐘敲了三下，我的肚子早就咕咕叫了，可媽媽出差了，爸爸又在睡覺(jué)。對(duì)了，媽媽不是一直嫌我小嗎？這回讓我?guī)退�做一次飯吧�?/p>

　　但是，我連做什么菜也想不出來(lái)，忽然，我眼睛一亮，看見(jiàn)桌子上籃子里有一個(gè)又紫又亮的茄子，想出來(lái)：燒茄子，我立即騎車(chē)出去買(mǎi)了一些饅頭。

　　回來(lái)后，我系上圍裙開(kāi)始燒茄子。以前偷看過(guò)媽媽做飯，所以這次不緊張。首先把鍋放好，倒些油，再拿起鏟子，等油冒煙的時(shí)候，趕緊把茄子倒進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子用鏟子炒來(lái)炒去。但是那茄子好像故意和我作對(duì)似的，我想往左翻，它卻往右跑，我想往右翻，它卻又往左跑，甚至，還想往出跳……我費(fèi)了九牛二虎之力，才炒完了茄子。

　　原來(lái)炒個(gè)茄子那么不容易，那媽媽做各種各樣菜多辛苦��！正好媽媽回來(lái)了，她看到桌上的'茄子，沖我神秘的一笑。

第一次做菜日記5

　　今天，我第一次為全家人做菜。我既高興又擔(dān)心。高興的是我終于能為全家人做事情了，擔(dān)心的是如果我做糟了怎么辦。

　　我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆，洗凈；又把打開(kāi)一包咸菜放在一邊。開(kāi)始了！我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把火打開(kāi)調(diào)到大火，等鍋燒熱了，再把油倒進(jìn)去。油一進(jìn)鍋，立刻“滋滋”響，我的`心里好害怕啊。奶奶說(shuō)：“放豆子吧！”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進(jìn)青豆里，抓了幾顆青豆一下子丟進(jìn)鍋里。奶奶又叫：“快！快！都倒進(jìn)去！”好吧，我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進(jìn)去。我又把火開(kāi)到大，奶奶說(shuō)：“鹽！水！老酒！”“要糊了”我手忙腳亂地聽(tīng)著奶奶的指揮，一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋，總算可以松口氣了。等著鍋里的煙冒出來(lái)，奶奶嘗了一小口說(shuō)：“好吃！”

　　接下來(lái)要做白菜湯了，我再一次把火打開(kāi)調(diào)到大火，等到水燒熟，就把洗好的菜放到鍋里。燒個(gè)兩三分鐘，菜湯就做好了。

　　今天的飯弟弟說(shuō)好吃，媽媽說(shuō)好吃，全家人都說(shuō)好吃，我的心里美滋滋的。

第一次做菜日記6

　　星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完作業(yè)后我看時(shí)間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

　　說(shuō)干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來(lái)，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個(gè)土豆，然后把電炒鍋打開(kāi)，往里面倒了些油，不一會(huì)兒，油就冒煙了，這時(shí)我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會(huì)，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。

　　這時(shí)爸爸和媽媽也回來(lái)了，他們看見(jiàn)我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說(shuō)很好吃。我?guī)е�好奇的`心情也嘗了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒(méi)熟一樣，我苦著臉說(shuō)：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說(shuō)：好孩子，只要是你做的就很好吃。說(shuō)著他們就大口的吃了起來(lái)，我也大笑著一起吃著。

　　這就是我第一次做的菜，雖然沒(méi)有想像中的那么好吃，但這卻是我對(duì)爸爸、媽媽辛苦勞動(dòng)的回報(bào)，我很開(kāi)心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會(huì)做出真正好吃的菜。

第一次做菜日記7

　　今天我親自做了一道菜!它就是——胡蘿卜炒土豆!雖然這對(duì)普通人來(lái)說(shuō)，這是簡(jiǎn)單到極致的事。但對(duì)第一次學(xué)做飯的人來(lái)說(shuō)，必定是很難的一件事。正是這時(shí)，我驟然信心暴增，堅(jiān)定的眼神透露出了我的自信。我馬上開(kāi)始了我的做法。

　　我先把胡蘿卜削了皮，然后放到菜板上“唰唰唰”地切好幾刀，其實(shí)也非常難了，而且都弄成了亂七八糟的一團(tuán)麻。只剩下了一個(gè)胡蘿卜頭了，我實(shí)在弄不了，就放在那繼續(xù)切成絲。媽媽看到了，走上前幫我把剩下的胡蘿卜切成了很細(xì)很細(xì)的.絲，比我切的好一百倍!我一臉的羨慕，問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳�切的這么好，一定有什么竅門(mén)!”

　　媽媽說(shuō)：“每個(gè)人做第一道菜都會(huì)這樣的，以后就會(huì)好的�！闭f(shuō)完我就讓媽媽忙吧，又開(kāi)始弄土豆。和胡蘿卜一樣，我也按照之前的方法去弄，可只弄上了半個(gè)土豆。但不要緊，也可以吧!

　　接著就開(kāi)始炒菜了，我自己開(kāi)火，先放油再放鹽，炒一會(huì)兒，接著倒水放鹽，倒些醬油，放在鍋里等幾分鐘，我等哇等哇等哇，終于做好了!我盛好菜，對(duì)媽媽說(shuō)：“開(kāi)飯了!”

　　媽媽開(kāi)心極了，高興地說(shuō)：“真好吃啊!”我心里充滿(mǎn)了前所未有的甜蜜感。我邊笑了笑，嘗著自己勞動(dòng)的成果……

第一次做菜日記8

　　看著爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務(wù)，覺(jué)得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說(shuō)：“你還小，把自己的學(xué)習(xí)管好就行了�！苯裉煺�好是周末，爸爸媽媽都加班去了，我決定一顯身手，給他們做頓飯。

　　我首先按照媽媽的方法，將米掏干凈，放進(jìn)了電飯鍋里蒸上。然后準(zhǔn)備炒菜，做什么菜呢？就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進(jìn)碗里，鮮嫩的蛋黃一下子也滑進(jìn)了碗里，我用筷子快速攪散。拿了兩個(gè)西紅柿切成桔瓣形。一切準(zhǔn)備就緒，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋周?chē)�馬上凝固了，不好，火有點(diǎn)大了，雞蛋有點(diǎn)糊了，我趕緊手忙腳亂地將火調(diào)小，不一會(huì)兒，雞蛋熟了，我把它盛出來(lái)，再一次把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。終于出鍋了，嘗了一口，雖然和媽媽做的沒(méi)法比，但填肚子還是不成問(wèn)題。

　　爸爸媽媽回來(lái)了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚奇的'看著我，好像在看田螺姑娘，我心里別提有多高興了，心里暗暗在說(shuō)：“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活�！�

第一次做菜日記9

　　星期五早上我起得晚了點(diǎn)，一看表已經(jīng)九點(diǎn)了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜地找有什么東西可以填飽肚子，我看見(jiàn)櫥柜里昨晚買(mǎi)的火腿腸還有幾根，便想炒著來(lái)吃，因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開(kāi)就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰(shuí)知道它就是不聽(tīng)話(huà)，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我嚇得要命，生怕油會(huì)濺到我。過(guò)了一會(huì)兒，我見(jiàn)鍋里沒(méi)什么動(dòng)靜便大膽的湊上前去看，誰(shuí)知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí)，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的'左翻翻右翻翻，不一會(huì)兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來(lái)放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬(wàn)苦才做成的菜，心里滿(mǎn)是成就感!這是我自己做的第一道菜，它將會(huì)在我的童年里留下不一樣的回憶!

第一次做菜日記10

　　星期二的中午，我正在書(shū)房看書(shū)，一陣陣香味從門(mén)縫里鉆進(jìn)來(lái)。“嗯……真香啊”！我一邊說(shuō)著一邊走出房門(mén)，在香氣的引導(dǎo)下來(lái)到了廚房。這時(shí)，正在炒菜的媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“天晴，我教你做道菜怎么樣”？我欣然答應(yīng)了。于是，我的做菜記就開(kāi)始啦！

　　我圍上圍裙，媽媽說(shuō)：“你第一次做菜，就做簡(jiǎn)單的番茄炒蛋吧！”我們說(shuō)干就干。我小心地把四個(gè)土雞蛋敲碎，把整個(gè)蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗內(nèi)，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個(gè)又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽(tīng)見(jiàn)“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

　　菜準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的`雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦！

　　吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽(tīng)了這些話(huà)，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜��！

第一次做菜日記11

　　同學(xué)們應(yīng)該都會(huì)做菜，我卻不會(huì)，我羨慕我的媽媽?zhuān)�因�(yàn)樗�那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。

　　記得有一次，家里沒(méi)人，我腦子里閃過(guò)一個(gè)想法;就是給媽媽一個(gè)驚喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆絲吧!于是，我先找來(lái)土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒(méi)，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的`樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤(pán)子里，媽媽回來(lái)了，問(wèn)：“你是不是炒東西了?”我說(shuō)：”是的，你怎么知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語(yǔ)：我太粗心了!我都媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您嘗嘗?”……媽媽最后教會(huì)了我炒菜。

　　今天我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。如果有同學(xué)不會(huì)做菜，讓我來(lái)教教你吧。

第一次做菜日記12

　　下午放學(xué)回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說(shuō)：“老師要我們回家做菜呢！”爸爸問(wèn)我要做什么菜，因?yàn)槲乙郧皬膩?lái)沒(méi)有做過(guò)，我想了一下，那就做最簡(jiǎn)單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見(jiàn)。

　　回家寫(xiě)完作業(yè)后，我和爸爸就開(kāi)始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點(diǎn)怕火，爸爸幫我把火點(diǎn)起來(lái)，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進(jìn)去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進(jìn)去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來(lái)很多湯。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸讓我拿盤(pán)子把菜盛出來(lái)，青菜油汪汪的，看起來(lái)很好吃。

　　我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

　　通過(guò)這一次做菜，我體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的.辛苦，也體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣，以后我一定會(huì)主動(dòng)承擔(dān)家里的家務(wù)。

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