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陜西姑娘淺走四川散文
一
朋友說,陜西人太一本正經(jīng)。男女戀愛,陜西人叫處對象。四川人叫耍朋友。這種氣質(zhì)的區(qū)別存在于任何領(lǐng)域。
我去成都的陜西會(huì)館考察前,一路將他想象的無比崇高壯麗威武。
但問了本地人,卻無人知曉。甚至出租司機(jī)也不知道,只好根據(jù)我網(wǎng)上找來的地址某某街和某某街交匯處等信息尋找,到達(dá)目的地后,依然沒有看到這樣的地方。問一位附近開店的老者,他先是一愣,繼而很堅(jiān)決地勾手回指說:那兒,蓉城飯店里邊。
那種表情,前半截是給尋找紫禁城者的仗義豪情,后半句卻是一個(gè)破爛無名地兒的失落。而讓我始料未及的是,心中崇高壯麗威武的會(huì)館,雖然是重點(diǎn)文物,卻兼營了茶館和酒店兩種生意。古色古香的屋脊,已然破敗扭曲的屋頂下,人們坐著喝茶談天。院落中古樹參天,青苔遍地,殘橋閑臥,灌木擁擠。這樣的地方在一個(gè)還算繁華的省會(huì)城市殘存,有些世外桃源之感,而這樣的地方,不是游客出沒慨嘆,而是茶客尋常閑談,也實(shí)在不在我的意料之中。更不用說進(jìn)了樓道,狹窄陰暗的樓道標(biāo)著客房的牌號(hào),古今合璧,穿越得有些忐忑。可供參觀的史料泛善可陳。除了屋頂上各類鳥獸的磚飾雕刻還在,房子和大門的框架還在,一切都是四川的。
也許沒有什么奇怪。陜西人自是喜歡起房蓋屋,喜歡奢華鋪排,喜歡張揚(yáng)演繹,喜歡擺闊露富,喜歡激揚(yáng)文字闊論天下義理之辯,這是北方人的共性吧。
而四川人呢,他們管你那么多,他們是最實(shí)用的,朋友糾正說,不是實(shí)用,是享用。成都人管你誰蓋的,為什么蓋,破了舊了,也不必拆,不拆也不能閑著,用來喝茶啊,多么現(xiàn)成的地方。衰敗破爛?不怕,搭補(bǔ)一哈,連認(rèn)真修葺都不必;供作瞻仰?未免浪費(fèi)。雜樹古木甚至不用修剪,就那么自自然然的營業(yè)著,吧臺(tái)的小妹嗑著瓜子和泡茶小弟打情罵俏。
陜西楞娃,你們何苦來哉。當(dāng)年從老家一麻袋一麻袋運(yùn)土到成都,填平垃圾場,蓋起這會(huì)館,集會(huì)議事,抒發(fā)游子的寂寞和土豪的得意,最后塵歸塵,土歸土,不過是給成都人添了一座茶館旅社而已。
陜西得意過曾在山頂守望千年,四川卻樂于在愛人肩頭肆意地痛哭一晚。
二
相反,西秦會(huì)館偏居小城自貢,保存完好的讓我感動(dòng)?上植皇俏髑貢(huì)館,而改名為鹽業(yè)博物館了。
會(huì)館分三層,進(jìn)門的大庭院視野開闊,質(zhì)樸大氣。舉目四望,回廊百轉(zhuǎn)千回,磚雕密集華麗。橫梁上雕刻了戲曲故事情節(jié),有些像現(xiàn)在影視劇的剪輯鏡頭,一個(gè)連著一個(gè),讓人不由猜測,浮想聯(lián)翩。但看到資料知道,是秦腔的折子戲,也有郭巨埋兒,鹿乳奉親等。
鹽業(yè)博物館頗費(fèi)了一番苦心,將歷代鹽井開發(fā)的技術(shù)、工具都做了陳列展示,有的還做了模型演示。對鹽井發(fā)現(xiàn)的歷史傳說與實(shí)際開發(fā)的過程和經(jīng)驗(yàn),都有諸多文字資料做了概括。
這些粗糙的工具為當(dāng)?shù)厝撕屯顿Y商創(chuàng)造了財(cái)富,滋養(yǎng)了當(dāng)?shù)睾驮瀑F等很多地方的人民,也延綿了政權(quán)和歷史。這些鹽工的表情,他們的力量,他們在那簡陋的作坊和草棚下,只穿著遮羞的短褲,光腳或者草鞋,從幾百上千米的大山深處,令人難以置信地汲取出寶貴的鹽鹵。而關(guān)于曾經(jīng)投資開發(fā)鹽井和修建會(huì)館的陜西鹽商,我看到那些黑色的石碑上,面目模糊的捐款記錄:
世順號(hào),捐銀二百七十四兩四錢”
“益泰號(hào),捐銀二百七十四兩四錢”
“同興號(hào)捐銀一百零六兩二錢”
“義順鋪捐銀四十八兩”
“海匯井捐銀六兩”
“馬景銘張洪喜魏樹棟共捐銀十六兩“
而更有“陳賈氏捐銀四百文”“郭登魁捐銀四錢八分”。陳賈氏想來是一個(gè)婦女的名字,也許家里沒有男人了,自己販點(diǎn)兒私鹽,聊以度日吧,四百文對她而言,也許已經(jīng)是很大的數(shù)目了。
看到這里,完全顛覆了那種言商必富的觀念。我以為會(huì)館修建等大事,一定是幾個(gè)大鹽商,一人出個(gè)成千上萬兩就搞定了。此時(shí)才恍然大悟。
任何時(shí)代的商人,不是巨商和富商一統(tǒng)天下,而商人的歷史,應(yīng)該是大小商人的群體史。在大家紛紛矚目巨商的時(shí)候,那些來自陜西,默默生存、苦苦經(jīng)營的中小商人的命運(yùn),也一樣跌宕起伏,悲喜交加,也許該提及那句陳詞濫調(diào)——?dú)v史是人民創(chuàng)造的。
出來路過一條小巷,進(jìn)去看到年輕男子背著竹筐,里面是剛收獲來的青翠欲滴的油麥菜。巷子依山而建,拾階而上,兩旁是酸菜面館和羊肉湯館子,從最上面的街道留下來的污水沿著臺(tái)階兩旁的縫隙,流著,流著,忽然就鉆進(jìn)地下的窟窿里,不見了。
三
同學(xué)帶我去寬窄巷子的時(shí)候,我完全沒有想象到它的樣子。所以不知道等待我的是怎樣的欣喜。
白色的墻,黛色的瓦片,左右下行的屋脊,線條簡單利落。就像幼兒園孩子做的畫那般簡單。而色彩對比又是那么鮮明,畫就成了水墨畫。
相比而言,這曾經(jīng)的市井小巷,讓城市瞬間靜謐起來。沒有車輛往來,人們腳步閑散表情悠然。在這里呆上幾個(gè)小時(shí),沉靜后的心靈就會(huì)忘卻現(xiàn)代城市的模樣。
不同名字的院落,不同的風(fēng)格和情趣。有清新,有古樸,有的引水環(huán)流,有的筑閣遠(yuǎn)眺。寬云窄雨,怎一番適意通達(dá),茶馬江湖,呼啦啦一溜兒兩層木牌子小吃茶點(diǎn),同學(xué)給我拍照,自己看了,脫口慣用的兩個(gè)字:“老了!
老是老了,卻也不失意。想起所謂年輕時(shí),也未必比現(xiàn)在幸福。所以依然笑得鼻子找不到下巴,左臉有臉南北極瘋狂扭曲。想起來要整理亂了的頭發(fā),已經(jīng)被咔嚓了。隨行的姐姐幫我們合影,再看:“哎,咱倆基本就不是一個(gè)型號(hào)的。
分別的這十來年,我去了大西北,她來了成都。是地域早就形貌嗎?她越發(fā)往嬌小里走了,而我,越發(fā)龐大起來。
曾經(jīng)的當(dāng)?shù)孛窬颖婚_發(fā)做優(yōu)雅茶館,而原汁原味的大碗茶館依然熱熱鬧鬧地在那里經(jīng)營著,卸去門板,和街道渾然一體。簡易一茶社,檐下散淡的斜了幾把桌椅,旁邊的銀杏樹下,一只大黃狗懶懶地曬著太陽。在這樣的時(shí)候如果再看到一個(gè)書店里有你需要的書,那定價(jià)就不用看了。任何旅游紀(jì)念品都比他貴。
走出來,又去錦里吃小吃,聊很久很久的往事,想起天南海北的老同學(xué),她見過的幾個(gè),她一律評(píng)論為“胖啊,你這叫胖,人家那才叫胖……”我便釋然,在她的熱情款待下多吃了一碗醪糟圓子湯,樂山的烤串,說實(shí)話,已經(jīng)不是青春勃發(fā)時(shí)候那種吃嘛嘛香了,但和舊友在黑暗中,吃著,聊著,笑著,等著她賢良恭讓的四川男人來接,這等情景卻是金楓玉露,萬年難逢。
她今天是逃了下午的聽課活動(dòng)出來的,和家人一起請我吃火鍋,吃大蓉和的川菜。陜西人的吃,是坐實(shí)了的吃,肉夾饃,羊肉泡饃,油潑面。主食滿當(dāng),碗大湯深,唯我獨(dú)尊;油大肉肥,滋味深重,是“咥”。咥是陜西方言,表示一種撒開膀子,肆無忌憚的吃法。而成都這些麻辣小巧的菜肴,烤串,卻更多透著一種逍遙,變通,行可行,止當(dāng)止的灑脫,還有雜七雜八,包羅萬象的自在和隨意。
我今天決定不減肥。作為一個(gè)性情中人,在這時(shí)候再說減肥,難免矯情,難免掃興。索性就吃啊吃啊。同學(xué)說:“這就對了——
懂得吃,就懂得了四川!
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