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煎雞蛋餅小學(xué)生作文

時間:2023-05-03 02:55:18 小學(xué)生作文 我要投稿
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煎雞蛋餅小學(xué)生作文

  “嗯,好香!”原來是媽媽在煎雞蛋餅。

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  剛一端上桌就有一股香味撲鼻而來!這個雞蛋餅色澤金黃,餅芯又白又嫩,讓我羨慕起老媽這手外焦里軟的絕活來。于是我乞求媽媽讓我也嘗試一下煎雞蛋餅,媽媽爽快的答應(yīng)了。

  “你先要打雞蛋,再放作料,不要先開火,要先倒油。打完以后,最后再把打好的雞蛋和面和在一起……”好!好!好!聽了媽媽啰嗦了一大堆,我也不耐煩了。這么簡單的事也能攔得住我嗎?我先挑了一個最大個的雞蛋,然后把雞蛋向碗邊砸去,沒想到出師不利,它的一半還在我的手上,那一半就掉在桌子上了,我只好從來一次了。

  第一次失敗了,我又開始了第二次嘗試。這次我學(xué)聰明了,把雞蛋磕條縫后,快速移到碗中間,再輕輕的把雞蛋朝兩邊打開,接著雞蛋里面的蛋黃和蛋清就一同落在了碗里,然后我又在我碗里面放了蔥花和味精與面一起攪拌均勻,然后把油鍋點著,又倒了一些油。做完一切準備工作之后,我就開始了正式的煎餅工作。我就把它放在了鍋里面,蛋雖然是順利的變成了一張餅了,但是他好像喜歡鍋似的一直粘著鍋不放。我這時候多想讓媽媽來幫忙呀。媽媽她果然出現(xiàn)在了我的面前,還真是說曹操,曹操到呀。

  這次我胸有成竹,因為前兩次煎餅失敗后得到的經(jīng)驗,再加上媽媽親手指導(dǎo)后得到的經(jīng)驗讓我非常自信。

  我先是把油鋪在鍋的每個角落上。又放上了蛋,蛋順利的變成了一張餅。我又不但用鍋鏟鏟著蛋下面讓他不黏鍋,又完成了一個漂亮的180°大回旋。兩分鐘后,香氣撲鼻而來,讓我不禁的流起了口水。

  我雖然現(xiàn)在還沒有達到大師級別,但是如果家里來客人的話,我還招架得住。

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