包餃子作文(精選49篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文 1
星期日,媽媽從市場(chǎng)上買來面粉、肉和芹菜,準(zhǔn)備包餃子給我們吃。我自告奮勇,提出要搟餃子皮。
我先把和好的面粉揉得又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來放在砧板上。接著,我迫不及待地拿起一小段白面手忙腳亂地?fù){起來。不知怎么搞的,餃子皮就是搟不圓。
我不灰心,重新拿來一段白面,向媽媽討教搟餃子皮的要領(lǐng)。爸爸也在一旁囑咐我說:“皮不能太厚,也不能太薄,應(yīng)該中間厚,邊上薄!痹诎职謰寢尩膸椭,我左手、右手輕輕地?fù){動(dòng)餃子皮,終于搟好了第一張皮。媽媽看了看說:“搟得不錯(cuò)!”我滿懷信心地?fù){好了第二張,第三張。漸漸地,我搟的速度加快了,并且越搟越好,一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
我?guī)蛬寢寭{完了所有的.餃子皮,然后和媽媽一起包好餃子。當(dāng)媽媽把一碗碗熱氣騰騰的餃子端到餐桌上時(shí),我開心極了,和家人一起享受自己的勞動(dòng)成果,心中的喜悅更不用說了。
包餃子作文 2
今天早上,媽媽叫我們來包餃子。雖然我有一點(diǎn)不情愿,但還是過來和媽媽一起包了。
因?yàn)橛辛松洗伟溩拥慕?jīng)驗(yàn),我包餃子已經(jīng)比較熟練了。于是我想把餃子包得更漂亮一些。我仔細(xì)看了一遍媽媽的包法:一手拿著餃子皮,一手把肉放上去,再沾一點(diǎn)水,然后把餃子對(duì)稱著捏幾下。一個(gè)元寶形餃子就包好了。我感覺其實(shí)想把餃子包得漂亮,也沒有那么難。然而,現(xiàn)實(shí)與想象的差距卻很大。我不僅包得更難看了一些,不是皺巴巴的',就是歪了,有時(shí)甚至把餃子皮弄破了。媽媽跟我說:“別人的制作方法并不完全適合你,所以你還是按原來的包法就行了!甭犃藡寢尩脑挘凑瘴以瓉淼陌,還真把餃子包得越來越漂亮了。
從這次包餃子事中,我懂得了一個(gè)道理,遇到事情可以換一種方式理解。
包餃子作文 3
今天,晴空萬里。我和爸爸媽媽還有爸爸的同事一起包水餃。
我們先去超市買了面粉和肉、韭菜、芹菜、生菜、白菜······然后開始和面。他們和完面就放在一旁,過了一會(huì),我們開始包水餃。我們把工分好,就開始搟面的搟面,包餃子的包餃子。我分到的工是把和好的面粉揪成一個(gè)個(gè)圓圓的.小球。我嫌和好的面粉太黏,就把面扔進(jìn)裝面粉的桶,過了一會(huì)我才把面拿起來揪,這讓我哈哈大笑!面全揪成小球了,餃子才包了幾個(gè),我去幫包餃子的了,我包出來的餃子有的像一個(gè)士兵,有的像春卷,還有的像湯圓,哈哈我包的餃子真是千奇百怪!
開始煮餃子了,一個(gè)個(gè)餃子跳入鍋中好像餃子們?cè)谂e行跳水比賽。第一鍋餃子熟了,我們一起上,餃子被我們一搶而光第二鍋餃子我們狼吞虎咽地吃下去了。第三鍋餃子我們實(shí)在吃不下去了。有個(gè)阿姨還“打包”了幾個(gè)回去。
今天的餃子真好吃,真美味!特別是我包的餃子。
包餃子作文 4
昨天,我和媽媽一起做餃子。
媽媽把弄好的面拿了出來,放在了面板上,反復(fù)的揉,我感覺很好玩就和媽媽說:媽媽,讓我揉揉好嗎?媽媽答應(yīng)了。我高興的跑去衛(wèi)生間洗手,洗了手,接過媽媽手中的面,我揉來揉去,但是感覺揉的不對(duì)勁,心想:哦!我知道了,我揉成了長(zhǎng)條,而媽媽揉的是圓團(tuán),我說怎么那么不對(duì)勁。揉完面,就要搓小球了,媽媽一邊揪我一邊搓。搓完就要搟皮了,媽媽一手拿搟面杖,一手拿著面球,來回來的換位置,一會(huì)兒把面球變成了面皮。唉!可是我好期待做餃子啊!時(shí)間一分一秒的過去了!終于要做餃子了,我興奮的拿起一個(gè)餃子皮放在手心里,放上拌好的菜,捏呀捏,一個(gè)餃子就做好了,我在和媽媽做的餃子做對(duì)比,感覺我做的'餃子很別扭,哦!原來我做的餃子很長(zhǎng),媽媽做的餃子很漂亮,我不服氣,我繼續(xù)做。當(dāng)我做完第五個(gè)餃子的時(shí)候,在和第一次的做比較。感覺進(jìn)步多了。雖然沒有媽媽做的好看,但是媽媽還是夸獎(jiǎng)我做的很不錯(cuò)。
一會(huì)兒香噴噴的餃子就出鍋啦!其實(shí)做餃子一點(diǎn)兒都不難。只要你認(rèn)真、用心,做什么事情都能做好。
包餃子作文 5
今天中午,姥爺把我從鋼琴老師那接回來,便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇,想動(dòng)手試一試。
我對(duì)媽媽說:“媽媽,讓我來幫你一把吧。”“好的,兒子!眿寢尰卮鸬。
我先到廚房認(rèn)真仔細(xì)地洗了洗手,之后,我便加入了包餃子的隊(duì)伍中了。
開始包餃子了,我先拿起了一個(gè)餃子皮,接著用筷子把肉餡放到皮里,然后對(duì)疊起來,用手捏緊兩面,一個(gè)餃子就完成了。但是我包的.卻是一個(gè)“四不像”,丑陋極了,但是我卻覺得很漂亮。緊接著,我又包了一個(gè)個(gè)“四不像”,什么形狀都有:梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子,但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的這些餃子不是很好看,但放在一塊,各種各樣,讓人感覺特別有藝術(shù)美感。
終于,餃子下鍋了,過了一會(huì)兒,我們便準(zhǔn)備吃了,我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子,果然很好吃。
看來我就要學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子作文 6
以前,總是爸爸媽媽包餃子給我們吃,現(xiàn)在我們長(zhǎng)大了,要開始學(xué)著自己包餃子了。今天,我請(qǐng)媽媽教我包一次餃子。
首先要準(zhǔn)備餃子皮,菜餡,肉餡,開始包餃子了,媽媽說:“先拿一個(gè)餃子皮鋪在手心,然后把菜餡肉餡包到餃子皮里,接著把餃子皮對(duì)接起來,像一個(gè)嘴巴合過去,然后一折一折的折起來!笨墒堑谝淮挝曳诺酿W太多了,折起來的時(shí)候皮差點(diǎn)爆掉了,站在一旁的`媽媽開口說:“如果直接這樣下鍋的話,餃子一定爆掉的。首先你的餃子餡放太多了,然后捏餃子皮的時(shí)候不夠用力!卑降谌齻(gè)餃子我終于成功了,這樣,我按照第三個(gè)餃子的包法一直包呀包,和媽媽一起直到餃子皮用完為止,然后包好的餃子一盒一盒裝起來,過一會(huì)可以放進(jìn)冰箱冷凍起來。過了一會(huì)兒,媽媽說:“要下鍋煮餃子了!贝蠹s過了10分鐘,餃子煮熟了,我迫不及待的夾了一個(gè)吃,呀!真好吃!
吃著自己包的餃子,我覺得特別的美味可口,下次我還要自己包餃子吃。
包餃子作文 7
我有一個(gè)非常小的夢(mèng)想,在別人眼里,它也許不值得一提,這個(gè)小夢(mèng)想就是學(xué)會(huì)包餃子。前一陣子,我一直沒有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子,今天機(jī)會(huì)終于來到了。
大年初九,爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃,我興奮的不得了。我迫不及待的'等著奶奶和好面,拌好餡,搟好皮,當(dāng)我把薄薄的面皮放到手心時(shí),我好激動(dòng)!奶奶把餡夾在面皮中,手把手的幫我把面皮合起來,我的手笨笨的隨著奶奶的手動(dòng)著,終于,一個(gè)扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比,。『秒y看。敔敼膭(lì)我說:“別灰心,再來!”這次,我按奶奶教我的樣子,放好皮裝上餡,費(fèi)了九牛二虎之力,總算自己包成了一個(gè)“丑小鴨”,接著我又連著包了五六個(gè)。煮餃子了,我告訴奶奶,一定要讓爺爺奶奶每人吃一個(gè)我包的餃子……
說真的,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里別提多高興了。朋友,你會(huì)包餃子嗎?學(xué)吧!只要用心,努力,沒有做不到的事。
包餃子作文 8
今天我們家包餃子,我心里別提有多高興了。
媽媽先把五花肉切小片,然石剁碎。我學(xué)媽媽的方法,先后把胡蘿卜、五香干切碎。我再把它們放到調(diào)味缸里,倒上適量醬油,撒些鹽,放許多蔥花一起攪拌,直到攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>
開始包餃子了。我把餃子皮展開平放在手上,再用筷子夾一點(diǎn)餡,放在餃子皮的中心。在皮的邊緣沾一些水,在把餃子對(duì)折,不留一點(diǎn)縫隙。再捏好花邊,一個(gè)挺著“將軍肚”的“金元寶”就完成了。我又包了一個(gè),結(jié)果餡的位置放得不好,露餡了。我連忙調(diào)整,終于對(duì)了。我又一口氣包了十幾個(gè),瞥了一眼盤子里的那些“金元寶”。這些“金元寶”有的.很正常,像漂亮的貝殼;有的骨瘦如柴,像營(yíng)養(yǎng)不良的豆莢;還有的很肥胖,像圓溜溜的包子。多么有趣啊!
它們煮熟上桌時(shí),我迫不及待地咬一口:“啊,真香,真好吃!”我情不自禁地叫了出來。我繼續(xù)津津有味地吃著,邊吃邊想:真好吃,下次還要自己包餃子吃。
這就是一次有趣的包餃子!
包餃子作文 9
星期天一大早,媽媽就到超市買好胡蘿卜、茭白、豬肉、餃皮,因?yàn)閶寢屩牢易钕矚g吃胡蘿卜餡的餃子了!
我會(huì)包餃子,雖然包得不好看,但我知道包餃子的步驟,同學(xué)們,讓我來告訴你們我是怎么包餃子的吧!第一步:在餃子的`邊緣沾上水,第二步:用勺子盛半勺餡放在餃子皮中間,第三步:把餃子皮對(duì)折后捏緊,不然的話就成灌水湯包啦!最后一步:裝盤。我看著一個(gè)個(gè)飽滿的餃子,真像整裝待發(fā)的龍舟,好不容易餃子終于包好了。
下面,就要煮餃子了,先把水燒開,再放入鹽,接著放入餃子,剛放進(jìn)鍋的餃子會(huì)沉下去,然后,等有很多氣冒出來的時(shí)候,打開鍋蓋,餃子好像胖乎乎的娃娃一樣活蹦亂跳,這時(shí),要放入點(diǎn)冷水,再蓋上鍋蓋,過一會(huì)兒等又開了的時(shí)候關(guān)成小火,再等一會(huì)兒,美味的餃子就新鮮出爐啦!看著美味的餃子真是垂涎三尺,口水直流。
我一邊吃著美味的餃子,心里一邊想,做什么事都要?jiǎng)邮钟謩?dòng)腦,才能有滿意的收獲啊!
包餃子作文 10
周六早上,我奶奶教我包餃子。
奶奶調(diào)好肉,買了餃子皮,做好準(zhǔn)備,我們就開始了。一開始我技術(shù)不是很好,包餃子的方式不對(duì)。不僅包餃子長(zhǎng)得很像,包的也不緊,還總是表露感情。我不禁擔(dān)心。所以,奶奶只好手拉手教我:第一步,把餃子皮均勻地鋪在左手掌心,加適量肉餡;第二步,用右手拇指和食指捏住餃子皮,使中間部分粘在一起;第三步,把剩下的捏成月牙形包餃子。在奶奶的指導(dǎo)下,我很快就掌握了竅門,越包越舒服。不一會(huì)兒,我包了十幾個(gè)餃子。然后,奶奶教我包麥穗葵花形狀的餃子。沒想到包餃子的招數(shù)這么多!還有可能包其他形狀的餃子嗎?想到這里,我突發(fā)奇想,反復(fù)試驗(yàn),做了元寶形狀的`餃子。看著我的大作,奶奶夸我有創(chuàng)意!包餃子的時(shí)候,奶奶把餃子依次放在燒開的鍋里,加水三次,煮三次才出來。我吃著自己做的餃子,不由得心情愉悅。喜悅像蜂蜜一樣甜蜜!
包餃子作文 11
你會(huì)包餃子嗎?如果不會(huì),那你就和我一起學(xué)吧。
先將豬肉剁成肉泥,加兩小勺水,沿一個(gè)方向攪拌,然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個(gè)方向攪勻,先腌制一會(huì)兒。韭菜洗凈,用刀切成沫,面粉加適量水和成比較軟的面團(tuán),蓋上保鮮膜,醒上半個(gè)小時(shí),把韭菜放到肉沫中拌勻,把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形,切成小塊,用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個(gè)手指頭上,用大拇指按住皮的邊沿,右手拿起勺子鏟一點(diǎn)肉餡放在皮的`中間,右手將皮帶一端和皮的另一端對(duì)齊,提住中間,放在左手拇指與食指之間,左右手同時(shí)一捏,一個(gè)月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。
一開始我包的餃子有肉餡露了出來,有的餃子包成了半圓形,經(jīng)過幾遍反復(fù)包,最后終于成功了。
包餃子作文 12
今天,我看見媽媽在包餃子,心里:以前都是媽媽包餃子給我吃,要不今天我來幫媽媽包吧。于是,我加入了包餃子的隊(duì)伍。
我拿過一張餃子皮,往里使勁夾餡,兩手一擠,結(jié)果把餃子皮擠破了,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽走過來,對(duì)我說:“餡不能放多了!蔽亿s緊解救,用另一張餃子皮鋪在上面,這才算堵住了漏洞?粗@個(gè)大肚子餃子,我不好意思地臉紅了。
我停下手里的活,仔細(xì)地看著媽媽怎樣包餃子,然后學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適合的`餡,接著兩邊對(duì)齊輕輕的一捏。這樣一個(gè)圓圓滾滾的餃子便誕生了,就這樣我的手法,越來越熟練,動(dòng)作越來越快,不一會(huì)兒,我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候,我覺得越吃越香,因?yàn)轱溩永镉形业膭趧?dòng)。這件事使我明白了,萬事開頭難,只要堅(jiān)持下去,一定能成功的。
包餃子作文 13
今天是星期天,我奶奶的生日。大家從四面八方趕來,聚在一起給我奶奶過生日。
奶奶說:“包餃子吧,煮出來,正好吃午飯!贝蠹揖烷_始準(zhǔn)備包餃子。餡好了,大家開始包了,我和幾個(gè)小朋友在外面玩,累了,我正要進(jìn)房喝水,看到我的媽媽、姑姑、嫂嫂在包餃子,于是我也加入了進(jìn)來。
開始我看著媽媽包,看了一會(huì)兒,包了兩三個(gè),不好看,也捏不牢,就不想包了。姑姑說:“做事不能半途而廢,要堅(jiān)持到底,包餃子也是一樣。”聽了姑姑的話,我就振作起來,經(jīng)過我和姑姑的努力,我終于會(huì)包餃子了,而且一個(gè)比一個(gè)好,我很高興。
我包的餃子煮出來了,我迫不及待的夾起一個(gè)餃子讓奶奶嘗嘗,奶奶連聲說:“好,真好吃,我孫女包的餃子就是好吃。”這時(shí)大家都來嘗嘗我包的.餃子,都說好吃、好吃。這時(shí)我的兩個(gè)侄女就生氣了,我說:“不要生氣,如果你們好好學(xué)習(xí),也會(huì)得到夸獎(jiǎng)的!闭麄(gè)院子里充滿了歡快的笑聲。
給奶奶過完生日大家就陸續(xù)離開了,這個(gè)星期天過的很有意義。
包餃子作文 14
媽媽說:“今天我們要吃餃子了。”我聽了,說:“好呀!”“你能幫我包餃子嗎?”媽媽問!昂俸伲仪笾坏媚!”我高興地說。
中午,媽媽準(zhǔn)備了一大堆的東西:有豬肉,有大蔥,還有芹菜……開始包餃子前,先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊,又把大蔥和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣,香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時(shí)候,包成的餃子才不會(huì)破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊,再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長(zhǎng)條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊,用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個(gè)個(gè)圓圓的.餃子皮像一張張可愛的笑臉,沖著我笑呢!最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,那就是——包餃子。這是一個(gè)看似簡(jiǎn)單,做起來費(fèi)勁的活。先把搟好的面皮放在手心里,再拿一勺餡放在皮中間,把面皮左右兩邊合起來對(duì)齊,用手指捏的緊緊的。一個(gè)小巧玲瓏的餃子就誕生了!
我學(xué)會(huì)了包餃子,真開心吶!通過這件事,我知道了無論做什么事,只要認(rèn)真去做努力去做就一定能做好!
包餃子作文 15
星期五的下午,我們五年級(jí)的同學(xué)展開了一次有趣的活動(dòng)——包餃子,同學(xué)們都美滋滋地吃著自己的成果,個(gè)個(gè)喜笑顏開。
一開始,一些同學(xué)鋪?zhàn)啦、和肉、燒水。而我是切餡的'。剛開始,我還不習(xí)慣,手總是晃來晃去,切不準(zhǔn),一會(huì)兒粗,一會(huì)兒細(xì),十分丑,可漸漸地熟練了,切得也很均勻。
后來劉老師叫我們回到位子上,隨后開始分發(fā)餃子皮,還讓我們把面粉擦在手上。
我開始包餃子,把肉餡挑在餃子皮上,周圍粘點(diǎn)水,重合起來,再將一部分皮繼續(xù)重合,一個(gè)餃子便做好了。剛開始,我要么就是把餡包多了,要么就是包少了,總是掌握不了。后來,我發(fā)現(xiàn),肉餡只要有兩個(gè)手指寬便多了。我的餃子包得越來越好了,同學(xué)都夸我呢,我心里比吃蜂蜜還甜,美滋滋的。
之后,我們開始煮餃子,先把餃子倒進(jìn)開水中煮,跟著放白菜、雞精、香菜等在水中煮,頓時(shí)香氣四溢,教室里飄著一股濃濃的肉香。過了一會(huì)兒,餃子還沒熟,我們便開始吃白菜,劉老師給我們倒雞湯,我們便開始弄佐料。幾分鐘后,餃子熟了,我們高高興興地吃上了自己親手制做的餃子,個(gè)個(gè)笑開了花,品嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文 16
今天是一年一度的中秋節(jié)。媽媽做了好多好吃的。主食當(dāng)然是餃子。
開始包餃子了,今天包的是我最愛吃的魚餡餃子。媽媽先把面和好了,又把餃子餡調(diào)好了。我看到媽媽和奶奶在包餃子,我的心里也癢癢了。于是,我便對(duì)媽媽說:媽媽,我也想包餃子,可以嗎?媽媽說可以啊,人多力量大嘛。
媽媽給我搟了一個(gè)餃子皮。我便學(xué)著奶奶的樣子包了起來。先把皮兒放在左手上,又用筷子夾了點(diǎn)餡兒放在皮兒上。捏捏擠擠的包了起來,可是餃子餡就是不聽話,總是往外跑,怎么也包不住。奶奶告訴我餡放多了,于是我用筷子把餡夾出來一點(diǎn),這才包了起來。
第一個(gè)放的餡兒多了,這次在少放一點(diǎn),結(jié)果包出的餃子扁扁的。我又連續(xù)包了好幾個(gè),終于包的好看了點(diǎn)。全家人都說我包的還不錯(cuò),小弟弟也說我棒棒的`。餃子很快就包完了。
我們開始燒水煮餃子啦。我要求媽媽把我包的餃子單獨(dú)煮給我吃。雖然第一次包的餃子有點(diǎn)難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文 17
今天是冬至,太陽公公還躲在被窩里睡大覺呢!而我早早地來到金筆課堂,突然我聽到一陣陣的歡呼聲,原來是老師讓我們包餃子。
首先,老師拿了一大塊面,在手里揉一揉,捏一捏,最后揉成了一個(gè)細(xì)條,就像一條白色的小蛇。接著老師問:“誰會(huì)搟面皮?”老師的話音剛落,我的同桌就舉起了手。老師讓他試一試,然后他拿起搟面杖就飛快地?fù){了起來,結(jié)果他搟的面皮有的薄,有的厚。這時(shí),老師說:“我給大家示范一下!闭f完,老師就搟了起來,面皮在老師的`搟面杖下自由地旋轉(zhuǎn)起來,沒一會(huì)兒,面皮就搟好了。這時(shí),老師讓我們摸一摸,我摸了老師搟的面皮,薄厚均勻,而且非常圓。
開始包餃子了,老師給我們每人發(fā)了餃子皮。終于輪到我了,我小心翼翼地拿起一個(gè)面皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,可是我弄得太多了,餡兒都溢出來了。我心一急,直接把餃子捏成了包子,真是歪打正著。同學(xué)們都把餃子包好了,老師端著餃子盤把餃子放鍋里蒸起來。過了一會(huì)兒,餃子蒸好了,吃著自己包的餃子。我非常高興,比我媽媽做的餃子好吃幾百倍。
今年的冬至過得非常開心,吃著自己包的餃子,心里非常甜蜜,而且自己的耳朵也不會(huì)凍掉了。
包餃子作文 18
正月初一,奶奶說中午要包餃子吃,我問奶奶:“我可以學(xué)著包嗎?”奶奶說:“當(dāng)然可以啊,一會(huì)兒我教你!钡搅酥形纾棠贪褱(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個(gè)大盤子里,端在桌子上,對(duì)我說:“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上,對(duì)我說:“餡兒要不多不少,多了包不住,少了包出來很難看!蹦棠贪扬溩悠ひ活^折進(jìn)來,把餃子餡卷了一個(gè)圈,用手把兩頭捏了一下,然后把兩頭對(duì)接,再捏一下,這樣一個(gè)餃子就算完成了。我仔細(xì)地看著,迫不急待地想試一試,在奶奶的指導(dǎo)下,我拿著餃子皮舀餡兒,前面做的很順利,在卷完餃子皮準(zhǔn)備對(duì)接的時(shí)候,餃子皮撐破了。奶奶笑著說:“你把餡兒放多了,下次少放點(diǎn)就行了!苯(jīng)過多次練習(xí),我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子?晌腋杏X還是沒有奶奶包的好。我想沒關(guān)系,熟能生巧嘛。轉(zhuǎn)眼間餃子全部包好,它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了,奶奶把包好的'餃子放入鍋中,餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時(shí)我專門挑自己包的餃子,雖然有點(diǎn)不好看,但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動(dòng)手的快樂。
包餃子作文 19
昨天我和媽媽還有可愛的小弟弟來到了姥姥家。
姥姥做的飯?zhí)貏e好吃,尤其是那讓人回味的餃子。這不,今天姥姥就說下午要包餃子。
姥姥在下午就開始忙活起來,一會(huì)兒剁剁餡兒,一會(huì)兒和和面,我想,這頓餃子一定非常美味。
下午我寫完作業(yè),也加入到包餃子的.團(tuán)隊(duì)里。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,再剁餡兒,然后把面團(tuán)揪成小塊兒,再把小塊兒壓平,搟成餃子皮,再把餃子餡放到餃子皮上,包成的餃子,最后,點(diǎn)上鍋,把餃子下到鍋里,美味的餃子就新鮮出爐了。
姥姥已經(jīng)搟完皮,和完餡,我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上,再夾起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上,生怕出現(xiàn)任何一點(diǎn)問題?墒亲詈,大問題出現(xiàn)了,我包的特別難看,像拿腳包出來的。媽媽告訴我,失敗是成功之母,做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子,又包了一個(gè)餃子。這次比上次的好看多了。我又包了很多個(gè),每一個(gè)都比前一個(gè)要好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn),最后我簡(jiǎn)直和媽媽包的一模一樣。
通過這次包餃子的活動(dòng),我體會(huì)到,經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)一點(diǎn)積累的,做什么事都要耐心,這樣才可以把事情做好。
包餃子作文 20
今天下午,全家人忙著準(zhǔn)備包餃子。我們說的包餃子,又叫包包面,有的地方叫餛飩,重慶人叫抄手。
奶奶挑選了一些瘦豬肉,用絞肉器絞拌成肉泥,同時(shí),放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調(diào)料,最后拌了些香蔥末,包面餡就算做好了。
爺爺從超市買回來八斤包面皮,我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊,一絲不茍地包起來。
爺爺首先做起了示范:只見他洗凈雙手,取出一疊包面皮,把一張方形包面皮攤在左手掌心,像是拿的一張撲克牌,右手舀一小勺餡放在其中,然后,用雙手將包面皮向后對(duì)折,再用兩個(gè)大拇指與兩個(gè)食指同時(shí)配合對(duì)壓交叉重疊壓緊,一個(gè)漂亮的`包面就出現(xiàn)在眼前了!
爸爸包的有點(diǎn)松,我開始包的有點(diǎn)歪,漸漸的熟能生巧,我們包的越來越好看,就象大肚羅漢的肝臍眼兒,一排一排放在圓桌上,十分好看。
奶奶打開電磁爐,把大半鍋水燒開,然后把包面放進(jìn)開水中,煮了十來分鐘后,給每人盛了一碗,親手包的包面真好吃,我忍不住將湯也喝完了!
包餃子作文 21
暑假的一天,我們幾個(gè)在阿姨家?guī)Щ锏男∨笥岩黄饘W(xué)包餃子。
阿姨先教我們壓餃皮。首先,用手把小面團(tuán)壓平,再用搟面杖把面團(tuán)壓薄,但也不能太薄,只把面皮舉起來看,光射不到另一邊就行。然后,阿姨分給我們每人一個(gè)面團(tuán)。我們立刻就開始擺弄起來,大家都爭(zhēng)先恐后地去搶搟面杖。當(dāng)我剛搶劫到搟面杖時(shí),搟面杖立即又被另一雙手搶走了,原來是王雪楠。好男不跟女斗,只好等她用完再給我用唄,我們學(xué)著阿姨的'樣子有板有眼地包包餃子,先把餃子皮平攤在桌面上,把餡夾進(jìn)去,再把邊捏成緊,折成花邊,餃子就包好了。捏花邊可是個(gè)技術(shù)活,我們總是捏得不像樣兒。
大家紛紛把自己的“作品”拿出來曬一曬,比一比,一個(gè)個(gè)哈哈大笑。劉洹青包的像個(gè)“小籠包”,胖乎乎的;李孟軒的還蠻像回事,只是歪著嘴巴;王雪楠包的是“巨無霸”,像個(gè)大肚漢;杜彥榮包的還挺正規(guī),可惜個(gè)個(gè)是“瘦子”;我包的是“奇形怪狀”,每個(gè)都不一樣。
餃子熟了,我們吃著自己親手包的餃子,味道真好呀!
包餃子作文 22
暑假里一個(gè)陽光明媚的日子,是媽媽的生日,我想給媽媽包一次餃子。
媽媽給我準(zhǔn)備了餃子皮和餃子餡兒,我就照著平時(shí)媽媽包餃子的.樣子包起來了,先放餡,再捏一捏,誰知道放得餡太多,一下子把肚子給撐破了。我有點(diǎn)泄氣了,想著包餃子很簡(jiǎn)單,沒想到這么難。
媽媽看見了,走過來說:“怎么了?”我說:“我包的餃子破了,”媽媽看了看說:“你呀,餡兒放多了,少放一點(diǎn)就可以了。世上無難事,只怕有心人。”媽媽說著,又給我示范了一次,我決定重新再試一次。
我拿起一個(gè)餃子皮,放入適量的肉餡,然后往后卷,再用雙手捏出褶子,看著還可以,媽媽也夸我說這次包的好。一個(gè),兩個(gè),三個(gè),我越包越好。媽媽把我包好的餃子放在鍋里煮熟,然后裝在盤子里,用筷子夾起一個(gè)放在嘴里嘗了嘗,說:“嗯,很好吃!我的女兒長(zhǎng)大了,終于學(xué)會(huì)包餃子了!蔽衣犃碎_心極了。
世上無難事,只怕有心人,我覺得媽媽說的這句話有道理,當(dāng)我遇到困難的時(shí)候,我就會(huì)想起媽媽說的這句話,我便有了信心,努力去克服困難。
包餃子作文 23
今天是大年三十,我盼望的大年終于來了。一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服、新鞋準(zhǔn)備過大年。
今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽把買好的餃子皮拿出來,我也早早把手洗好了。就這樣我們一家人圍在桌子邊包起餃子來。
我們家就我會(huì)包餃子,由我示范給大家看。包餃子首先在餃子皮邊上沾水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的`邊緣對(duì)疊捏出一個(gè)像帽子一樣的花邊,一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了。
爸爸、媽媽、哥哥看了我的示范后都包起餃子來。爸爸總是笨手笨腳的,包的餃子也是慘不忍睹,連肉餡都沒有包進(jìn)去,要是一下鍋,那肯定就露餡了呀。到底是媽媽,還是一貫的心靈手巧,雖然是第一次包餃子,可餃子在她的手里是那樣的聽話,一會(huì)兒一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我真懷疑這是媽媽第一次包餃子。哥哥呢,可能是在學(xué)校上過廚藝課吧,餃子還是蠻漂亮的。就這樣,我們邊包餃子,邊說笑,一會(huì)兒餃子就包好了。
除夕夜終于到了,餃子終于從鍋里“挺身而出”了。我們坐在電視機(jī)前邊看春晚,邊美滋滋地吃起餃子來。
包餃子作文 24
快要過年了,全家人除了我和姐姐,都開始了包餃子的工作。
我看見爸爸、媽媽、奶奶都在包一個(gè)個(gè)淘氣的“精靈”,就對(duì)媽媽說:“媽媽,您可以讓我來試試嗎?”媽媽說:“可以呀,你要先把手洗干凈才能包哦!蔽蚁癖语w馳一樣的'速度跑向洗手間去洗手。手洗干凈了后,我問媽媽:“媽媽,我現(xiàn)在可以包餃子了嗎?”媽媽笑著說:“可以啦,小淘氣!
媽媽開始教我包餃子了,她說:“包餃子要先把餃子皮的一周沾點(diǎn)水,然后在中間放上肉餡,最后再包起來,這樣一個(gè)餃子就包好了!蔽艺罩鴭寢尩姆椒ò藥讉(gè)餃子,可它們的形狀各不相同,有的包成了圓形,有的分成了方形,還有的包成橢圓形……
我看著自己包的奇怪的餃子,幾乎沒有了信心。媽媽卻親切地說:“不要灰心,這幾次包得不太好,下一次一定能包得很好!甭犃藡寢尩脑,我又信心滿滿,于是我堅(jiān)持包了許多餃子,越包越像餃子了。
餃子開始下鍋了,我高興極了。媽媽他們吃到了我包的餃子都說:“真好吃!”我聽了這句話臉蹭一下子紅了。如果不是媽媽的鼓勵(lì),不是我的堅(jiān)持,就沒有這些美味。
。〗裉彀溩邮斋@很多,真開心呀!
包餃子作文 25
媽媽說今晚要吃餃子。我想,我也可以試著包餃子。
說到做到,我熱情地問媽媽:“媽媽,我可以學(xué)你包餃子嗎?”母親欣然同意了。
包餃子的第一步是揉面團(tuán)。揉面團(tuán)真的很辛苦。一勺雪白的面粉撒在一個(gè)大鐵盆里,然后加水使它們成為一體。然后他不斷地揉,直到面粉和水最終變成一個(gè)又大又白的球。
面團(tuán)做好后,你可以開始第二步-剁餃子餡。其實(shí),做餃子餡的步驟并不復(fù)雜:先把蔬菜和肉分開清洗,然后把肉在砧板上剁成肉醬,然后在切肉的同時(shí)加入蔬菜和蔥、姜、蒜。砰!砰!組成砰!切餃子餡的.聲音就像一首鏗鏘有力的歌!
接下來,用搟面杖搟出一塊又小又合適的餃子皮。原來的大白球在媽媽手里變成了“大白蛇”,然后變成了厚度均勻的餃子皮。
“媽媽,我能試試嗎?”看著媽媽搟餃子皮,我等不及要起來了。媽媽把搟面杖給了我,說:“試試看。媽媽會(huì)教你的,“在媽媽的指導(dǎo)下,果然,我還推出了幾張餃子皮,這讓我很開心。
包餃子,煮餃子,吃餃子,因?yàn)槲矣H自參加了餃子宴,嘗起來特別好吃。明年,我要和媽媽一起包餃子!
包餃子作文 26
除夕晚上,邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子是家家戶戶的習(xí)俗,我們家也不例外。
我在屋里看電視,媽媽奶奶在外面包餃子,我也想幫忙,就和媽媽說“我能不能來幫忙搟面?”
“好呀,搟面可是個(gè)技術(shù)活,你從來沒做過,行嗎?不然你還是包餃子吧,包餃子簡(jiǎn)單!眿寢屨f。
“我還是想搟面皮,我看電視里搟面搟得可輕松了!”
“那好吧,你來試試!”
我笑得燦若蓮花,一把接過搟面杖,拿過面團(tuán),學(xué)著大人的樣子正反面摁兩下,雙手握住搟面杖搟起來,可這些面皮好像不聽使喚,不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來。瞧瞧我搟的面皮:大大小小、千奇百怪,有的像小雞,有的像小花,有的像云朵,就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說:“你還是去包餃子吧!
好吧,恭敬不如從命。我拿起面皮,放上肉餡,用手捏來捏去,只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑,說:“我來教你吧,先把肉放到面上,然后把面捏起來,再用手指用力的捏面皮的`邊緣,這樣就變了一個(gè)好看的餃子了。”我用奶奶的方法去包餃子,還是不好看,又包了兩三個(gè),實(shí)在是影響形象,我一賭氣不包了,看電視去了。
這個(gè)春節(jié),不知道是誰吃到我包的怪物餃子!
包餃子作文 27
今天,一上課,潘老師說:“今天我們要來包餃子!蔽覀兣d奮極了。
老師準(zhǔn)備的材料有一盆肉餡,一碗水,還有一疊餃子皮。老師先給我們示范了一下,可我覺得包餃子那么簡(jiǎn)單,隨便包一下,就完成了。
我先拿起一張圓圓的餃子皮放在手上,餃子皮摸起來涼涼的,軟綿綿的,可舒服了,像一個(gè)光滑的小盤子。接著我用手指沾了一下水,沿著餃子皮的周圍涂了一圈,因?yàn)樗苛松先ィ溩悠は裢苛藦?qiáng)力膠一樣,粘性就更好了。然后我用勺子鏟了一勺適量的肉餡放在中間,它很不聽話,總是跑來跑去。最后,我把餃子皮兩頭對(duì)折,重重地捏緊,一個(gè)餃子就完工了。
有的同學(xué)放了太多的肉餡,很難看。像“肥胖癥患者”肚子大得都走不動(dòng)了。有的放得肉餡太少了,很干癟,東倒西歪的.,立不住,像一個(gè)喝醉了的醉漢。有的肉餡剛好,穩(wěn)穩(wěn)的立在了那,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍。大家交頭接耳,相互比較著誰包的餃子最好。有的人包的像一把扇子,有的人包的像元寶,還有的人包的像一頂雪白的小帽子……..各種各樣千奇百怪的花式餃子,我看得眼花繚亂的。
我今天學(xué)會(huì)了包餃子,以后外婆就不會(huì)說我包的餃子難看了。
包餃子作文 28
周六中午,我到了奶奶家,奶奶正在包餃子。我也想包,可惜餃子餡包完了。為了滿足我,于是奶奶又開始做餡。
奶奶先洗干凈卷心菜,然后用一個(gè)刨子把菜刨的很碎。刨完菜后,奶奶在菜里撒入了少量的鹽,就開始用力擠菜里的水分。這時(shí)我也伸出手來一起擠,擠出來的水冰冰的,真好玩。擠完水后,奶奶又切了幾根蔥加到卷心菜里,并滴了少許香油。
這樣一來,擠出水分的卷心菜和蔥和在一起,又香又脆。再加上香油,那真的叫“錦上添花”呀!
奶奶又從冰箱里拿出已經(jīng)剁好了的豬肉末,跟剛剛制作好的菜末拌在了一起,餃子餡就完成了。
開始包餃子了,我也學(xué)著奶奶的'樣子,拿了一張餃子皮,放了點(diǎn)餡,讓餃子皮的兩頭合并在一起?墒窃趺匆膊⒉缓,個(gè)個(gè)都張開了口。哎呀,有些事情真是看起來簡(jiǎn)單,做起來難!奶奶只好苦笑著說:“你不要再浪費(fèi)餃子皮了,快去做作業(yè)吧!
雖然我包的餃子不太好,但是我相信,功夫不負(fù)有心人,只要堅(jiān)持,我早晚會(huì)成為一個(gè)餃子大王的。
包餃子作文 29
大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里,這可真是一件開心的事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里,加入一點(diǎn)醬油和香油,混合在一起開始和餡,這個(gè)過程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺有點(diǎn)害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開始包餃子了!
首先,把和好的面切成塊,接著我來搟面皮兒,因?yàn)橐郧皩W(xué)過,這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著一張搟好的'餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來,可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來,我著急了,媽媽說:慢慢來,不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認(rèn)真地包起來,果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè),爸爸包了2個(gè),剩下的都是媽媽和奶奶包的,我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語,吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過大年!
包餃子作文 30
今天早上,我高高興興地來到陳老師的家里,中午我們包了美味的餃子,體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂。
開始包餃子啦!我心里既激動(dòng)又高興,心想:這是我第一次包餃子呢!只見陳老師端來一盆菜餡,里面有:肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋我左手拿餃子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夾了一塊菜餡,放在餃子皮上,用力捏一捏,再把餃子皮放在模具上,用力地壓了壓,打開一看,一個(gè)漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個(gè)餃子,其中施唯依包的最多,一共十八個(gè)。
最后,我們都包完了,高興得一蹦三尺高。我看了看同學(xué)們包的餃子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美麗的小扇子,有的像挺著大肚子的將軍,還有的像軟軟的小沙發(fā)……真是形態(tài)各異,有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過去,倒進(jìn)鍋里,煮了起來。我們等呀等呀,熱氣騰騰的'餃子終于出鍋了,大家秩序井然地排著隊(duì)盛餃子。
吃著同學(xué)們包的餃子,我心里開心極了,想:這可是大家的勞動(dòng)成果呀,雖然沒有大人們包得那么漂亮,但已經(jīng)很不錯(cuò)了。今天,我終于體驗(yàn)到了包餃子的樂趣。
包餃子作文 31
“包餃子了!”一聽這聲音,“勤勞”的貝貝準(zhǔn)會(huì)跑來幫忙。今天當(dāng)然也不會(huì)例外。
看著我們?cè)诎溩,她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個(gè)“小怪物”了。為了少浪費(fèi)幾張餃子皮,我連忙說:“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮,攤在她的.小手上。然后貝貝爸夾來餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負(fù)責(zé)兩個(gè)程序,張開小手?jǐn)偲ず湍笠幌,就是開始和結(jié)束時(shí)的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個(gè),貝貝又不耐煩了!澳阍贀Q一種方式,也讓她動(dòng)動(dòng)手!必愗惏职逊胚M(jìn)餡的任務(wù)給了她。貝貝很樂意,見我們?cè)谟每曜犹麴W,可她不會(huì)用筷子,就用小手抓了一點(diǎn)放在餃子皮上,還真愛動(dòng)腦筋的。兩個(gè)人合作時(shí),貝貝包的餃子還可以,可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的餃子的模樣了。
隔了一天,我在包剩余的餃子時(shí),貝貝也很認(rèn)真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認(rèn)為有點(diǎn)皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子作文 32
太陽公公早早地探出頭來,那一天,陽光燦爛,我突然心血來潮,提議全家一起包餃子。
我們一家懷著喜悅的心情,準(zhǔn)備著包餃子前的必需品。奶奶拿來了一盆面粉,放點(diǎn)水,不停搓揉。爸爸和爺爺分別拿出一塊鮮嫩的`豬肉,用刀剁成碎末。媽媽知道餃子里只有肉不好吃,又拿出芹菜,用小刀切成條。我和表姐當(dāng)然也不閑著,我們把一個(gè)個(gè)面團(tuán)加工成餃子皮。經(jīng)過我們的精心制作,終于完成了包餃子前的工序。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮平放在手掌心上,然后舀一勺肉餡放在餃子皮中間。我從左往右捏餃子皮旁邊的部分,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我還在其中一個(gè)餃子里放了辣醬,吃到了這個(gè)餃子的人就算“中獎(jiǎng)”了。
過了一會(huì)兒,三盆餃子都包好了。奶奶開始下餃子。下餃子時(shí),香噴噴的氣味飄了出來,我們?nèi)叶贾绷骺谒,期待起來。大約十五分鐘后,餃子好了,表姐先吃上了一口,邊點(diǎn)頭邊說;“真好吃呀!”“自己的成果當(dāng)然美味!”我說。正當(dāng)我們聊天說笑時(shí),媽媽“啊”的尖叫了一聲,原來是“中獎(jiǎng)”了,我遞出早就準(zhǔn)備好的一元硬幣,說“祝媽媽二零一七年財(cái)源滾滾!”說完,全家就大笑了起來。
包餃子作文 33
寒假里發(fā)生的事猶如小星星一般多得數(shù)不清,但其中有一件事讓我印象最深刻,那件事就是我和媽媽一起包餃子。
大年初三的.早上,媽媽說:“今天中午吃餃子啦!”我高興得一蹦三尺高,說:“太棒了!”只見媽媽拿幾薄薄的面皮,用筷子將肉餡放在面皮上,然后再輕輕地捏了幾下,一個(gè)飽滿餃子立刻閃亮登場(chǎng)。我看到餃子挺好玩的,就迫不及待地說:“媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?”媽媽開心地說:“好呀!”媽媽一邊教我,一邊說:“餡要不多不少,如果多了就會(huì)露出來”媽媽像唐僧一樣,念個(gè)沒完沒了。我信心十足地說:“不要說了,我肯定包得比你還好看!”于是拿幾張面皮,挖了一大勺肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后捏了一下,好像放的太多了,左邊露出來一點(diǎn),右邊也露出來了一點(diǎn),我不耐煩了,然后用力一擠,餃子餡全露出來了。哎呀,這可怎么辦?我重新拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽得樣子,包啊包啊,終于和媽媽包的一樣了。
雖然寒假已經(jīng)過去了兩個(gè)星期了,但包餃子這件事給我?guī)砹丝鞓罚M髂甑暮僖材苓^得這么開心!
包餃子作文 34
去年暑假,外婆生病住院。經(jīng)過熱烈的討論,我決定今天中午做餃子。
先去廚房洗手,抽了一雙筷子,坐在小板凳上。我伸手去拿卷好的餃子皮,往里面塞了餡。我記得我奶奶包餃子,但這似乎很容易做到。我撥弄了半天手里的.餃子皮,也沒做個(gè)餃子。我泄氣了,把餃子皮扔地上不干了!然后爸爸從房間里出來,幸災(zāi)樂禍地對(duì)我說:“我的少爺,你真能干!好久沒見半個(gè)餃子了!”我的臉發(fā)燒了。我以為:熟能生巧,就耐心的包了起來。我的餃子越來越好了。然后我往鍋里加入適量的水,準(zhǔn)備煮餃子。然后打開電子燃?xì)庠,突然一股藍(lán)色的火焰從小洞里升起,火焰歡快地舔著鍋底。過了一會(huì)兒,水燒開了,我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里,卻顧不上熱水滴落在手背上。匆忙之后,我終于完成了任務(wù)。我把蓋子蓋上。當(dāng)水再次沸騰時(shí),餃子從潛伏狀態(tài)變成了水的作用?粗咨膱A圓的餃子,我就在想是不是熟了,突然想起來奶奶說要加一次涼水。我從碗里拿了些水,灑在上面。水燒開后,我關(guān)了火。我小心翼翼地把餃子撈到一個(gè)大盤子里,讓爸爸吃,看著爸爸津津有味地吃。我的心比蜂蜜還甜。!我工作一個(gè)多小時(shí)沒有浪費(fèi)。
第一次包餃子,成功了!
包餃子作文 35
今天,我要包餃子。我既興奮又激動(dòng)。一個(gè)勁地問媽媽:“餃子怎么包啊呀?”媽媽神秘地說:“待會(huì)兒你就知道了!”
我像木頭人一樣聚精會(huì)神地看著媽媽剁肉,過了好一會(huì)兒,我才回過神來,自告奮勇地說:“我也要剁肉。”一開始,我笨手笨腳的,還差點(diǎn)把自己的手指剁掉了,慢慢地,就利落起來了,越剁越順手。媽媽再教我剁蔥、蒜和姜,剁好了之后,就把它們放到碗里攪拌,再加上油、味精、黃酒和鹽。一開始,我把醋誤認(rèn)為是酒倒了下去,聞到酸味才發(fā)現(xiàn)原來搞錯(cuò)了。把這些攪拌好之后,于是餃子餡就好了,然后再用筷子夾著點(diǎn)餡放在買來的餃子皮上,再用水把餃皮邊上涂濕,再把餃皮包起來邊上粘在一起,媽媽說涂濕是為了能把餃子粘住,不讓餃子的肚皮裂開。這樣餃子算包好了。
看我包的餃子,有的'皮開肉綻的,那是我沒粘好;有的大腹便便的,那是我放了太多的餡;有的像沒吃飽飯的乞丐……看到這些奇形怪狀的餃子,媽媽捧腹大笑,不過在我接二連三的練習(xí)下,餃子也越來越有樣了。
看到這些餃子,我開心地笑了,中午的餃子肯定很香。
包餃子作文 36
平時(shí)我最喜歡吃餃子了,快過年了,媽媽打算教我學(xué)包餃子,我高興的答應(yīng)了。周日一大早,媽媽從菜場(chǎng)買回材料拿到廚房一切備好,就開始包餃子了。她叫我現(xiàn)在邊上看著,我看了一會(huì),覺得包餃子非常簡(jiǎn)單,就跟玩橡皮泥差不多。看著媽媽包好一個(gè)后,我想現(xiàn)在應(yīng)該讓我來露一手給媽媽看了。
我拿起一張皮,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮上面,這肉餡滑不溜秋的,我好不容易才夾了一點(diǎn)放下筷子,用餃子皮裹住肉餡。接著,我又把皮捏了幾下,我想大功告成,媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的?墒牵任野扬溩臃旁谧雷由,看到這一只餃子又扁又平,我想一定是肉餡放得太少了,下面我多放一點(diǎn)肉餡,可是,我做第二只餃子的時(shí)候,過多的肉餡使餃子破裂。我第三次拿起皮又包了起來。這一次,我做得十分細(xì)心。終于做成了一只像樣的餃子。我把包好的'餃子拿給媽媽看。媽媽說:“孩子,你雖然包得不太好,但是你盡力了,謝謝你!”接著她又說:“你第一次能夠包成餃子已經(jīng)不錯(cuò)了。我相信你下一次會(huì)包得更加好!
中午,媽媽煮熟了餃子叫我吃,還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺得特備好吃。
包餃子作文 37
今天我們家中糧食緊缺,眼看著吃飯就要沒著落了,這時(shí)媽媽提議我們今天吃餃子怎么樣。這可解開了我們的燃眉之急。
可又有一個(gè)問題隨之而來,那就是都快過年了,沒有地方買餃子,就算有,也要跑很遠(yuǎn)的路。迫不得已,我們只好又買了些餃子皮、肉和菜,自己回來包餃子。
回來之后,我切肉,媽媽切菜。我原以為切肉十分簡(jiǎn)單,只要胡亂切幾刀就行了?晌仪辛10分鐘,那肉還完完整整,倒切得我雙手感覺已經(jīng)完全麻了時(shí)肉才切得差不多,最后還是媽媽幫我切了剩下的.一塊。
我好不容易把肉給切好了,下面又要把肉和菜拌在一起。當(dāng)然在拌之前又要加鹽、雞蛋、麻油、老抽。光是加這些調(diào)料就讓我暈頭轉(zhuǎn)向了。在攪拌時(shí)爸爸告訴我一個(gè)方法---繞同一個(gè)方向攪拌的話餡會(huì)更加好吃。
在包餃子時(shí)我起初餡一會(huì)兒太多一會(huì)兒太少,要不然就是破了,總之我難得一個(gè)是好的。但隨著我越包越熟練,我包得餃子越來越好,可是我花的時(shí)間總是媽媽時(shí)間的兩倍。
終于大功告成啦!看著那一盤一盤的餃子我有說不出的高興。
在吃餃子時(shí),我發(fā)現(xiàn)沒破皮的餃子比破了皮的餃子好吃多了。這是因?yàn)槠屏酥笤跓臅r(shí)候味道就全跑到湯里了呢。
包餃子作文 38
“我和我的祖國,一刻也不能分割”三(2)班的同學(xué)們唱著歌,蹦蹦跳跳地來到食堂!
我來到食堂一看,哇!好多家長(zhǎng)!我來到我們組的桌上,桌上放著和好的餡和餃子皮,大家開始行動(dòng)起來。我先拿出一個(gè)餃子皮,周邊沾上水,再把餡放進(jìn)去合上,捏捏平,最后捏出花邊,一個(gè)餃子就包好了,我開心極了。這時(shí),鄭亦潔拍過來對(duì)我說:“繆沐澤,你看我這個(gè)像不像個(gè)手榴彈呀?”我一看,連連點(diǎn)頭,嘴里說道:“像!像!真的'好像!”于是,我就改變了主意,我包了一個(gè)小籠包一樣的餃子。我跑過去對(duì)李天旭說:“你看,這叫正宗小籠包!”我得意地哈哈大笑,我覺得我的作品棒極了!炫耀完以后我又繼續(xù)回去包起餃子來。這時(shí),陳老師來了,我們給陳老師介紹起自己的餃子。其實(shí)我也沒想到同學(xué)們包了好多稀奇古怪的餃子,有的像飛碟,有的像游戲機(jī)手柄,有的像枕頭,還有的像手榴彈,真是有趣極了!過了一會(huì),餃子熟了,我把醬油倒進(jìn)碗里,大吃特吃起來,這是我吃過最好吃的餃子。
吃完餃子,我們像孕婦一樣捧著大肚子回到教室,這次活動(dòng)我們大家都非常開心,希望以后還會(huì)有這樣的活動(dòng)。
包餃子作文 39
我學(xué)包餃子在我做的所有家務(wù)事中,我覺得包餃子最有趣。提起我學(xué)包餃子,還有一段令人回味的故事呢!
星期天的早上,我的'作業(yè)已完成,看見媽媽在包餃子,手癢癢的,也想試一試。就把在個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽同意了。我先把媽媽和(huo)好的面團(tuán)撕下一小塊,揉成一個(gè)小湯圓,接著,用手掌把湯圓按扁,拿起面杖就搟,嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊,卻把餃子皮撕的像張“魚網(wǎng)”。
這可把媽媽樂壞了,她笑著說:“要在餃子皮上灑一點(diǎn)面粉,這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做,果然做好了一張餃子皮。然后,該放肉餡了,我夾了一大塊肉餡,放進(jìn)餃子皮里,捏一捏,把它包好。一看,怎么成了個(gè)“大肚將軍”?于是,我用力一擠,餡居然從里面跑出來,呀!這“將軍”的肚子里有一個(gè)“窟窿”我立刻換了一張餃子皮,這次我只放了一丁點(diǎn)餡,“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來,說:“放餡是要適當(dāng),不能太多也不能太少。”
我有重新做了一個(gè)餃子,要比前兩次好多了,我看這自己做的餃子,心里充滿了喜悅!
包餃子作文 40
下午,媽媽突然心血來潮地對(duì)我說:“我們一起包餃子吧!”“包餃子?好!可是我還不會(huì)呢!”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思,就讓我跟著她學(xué)。
別看餃子吃起來香,包起來可不容易啊。首先,我們得準(zhǔn)備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻,就像肉糊糊一樣粘粘的,再加上各種各樣的調(diào)料。瞧,肉是暗紅的,菜是綠色的,紅綠相間,漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊,使勁地聞一聞,真是特別的香啊,今天這餃子一定十分美味。
接下來,我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子舀上一點(diǎn)餡,然后用手指粘一點(diǎn)水,輕輕地在餃子皮周圍抹上水,小心翼翼地對(duì)折,用兩只手的'食指和大拇指捏出折皺。我終于包好了一個(gè)餃子,輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對(duì)比一下。呀!我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個(gè)彎彎的月亮,我包的卻像一個(gè)扁扁的月亮。但是我相信經(jīng)過我的努力,就一定會(huì)包得和媽媽包的一樣好看。
今天,我學(xué)到包餃子的小本領(lǐng),心里真高興。從這件事上,我明白了:做任何事都得努力,這樣才會(huì)成功。
包餃子作文 41
今天中午,媽媽到菜市場(chǎng)買了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對(duì)了,今天下午,我和媽媽要來包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個(gè)雞蛋,最后就時(shí)我最擅長(zhǎng)的攪拌工程啦!只見媽媽把材料一個(gè)不漏地倒進(jìn)大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會(huì)攪拌好了。
媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調(diào)料后,就是最后一項(xiàng)巨大的.工程,包餃子咯!包餃子前,要準(zhǔn)備一碗清水,這是為什么呢?待會(huì)兒你們就知道了!
我拿起一張白白胖胖的餃子皮,夾了一坨不大不小的餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!
不到一會(huì)兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個(gè)餃子。
包餃子作文 42
早上,阿姨買了一袋水餃皮回來,看來今天我們有餃子吃啦。我一下子興奮起來,因?yàn)槲覐男【蛺鄢燥溩印?/p>
阿姨先把肉餡拌好,里面除了肉,還有香菇、蔥,餡料有紅有綠有黑,真好看。接著,我們開始包餃子嘍。
我先拿起一片水餃皮,只見水餃的皮圓圓的,薄薄的,像一張小餅。接著,我拿起勺子,舀了一勺餡料,放到餃皮中間,學(xué)著阿姨的樣子拿手指蘸了點(diǎn)水,涂在了餃皮邊上,然后把水餃兩邊的皮粘在一起。一開始,我的水餃總是包不好,要么樣子怪異,要么里面的肉掉出來。我灰心極了,真不想包餃子了。
這時(shí),我想起媽媽平時(shí)對(duì)我說的一句話:做事不能半途而廢。我又開始繼續(xù)包餃子,在阿姨的指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)像樣的餃子。接著,我越包越好,一個(gè)個(gè)餃子像變魔術(shù)一樣在我的手里出現(xiàn)。
包好的水餃擺在盤子上,形狀多樣,有的像小船,有的.像月亮,還有的像元寶,真是可愛極了。阿姨和媽媽都夸我是個(gè)能干的好孩子,我的心里像喝了蜜一樣甜。
最后,阿姨開始煮餃子了?粗鵁狎v騰的水餃端上桌子,再吃著自己包的美味水餃時(shí),我很有成就感,真是越吃越好吃。
包餃子作文 43
這是一個(gè)有意義的周末,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了!苯又憬阌终f:“做好第一步兩邊會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個(gè)角,再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了。”
第一個(gè)我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點(diǎn)也不灰心,因?yàn)槿f事開頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評(píng),信心倍增,樂得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個(gè)廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時(shí)買的.餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認(rèn)真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學(xué)會(huì)了包餃子!
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去年冬至,我和媽媽包了一頓極其特別餃子——素餃子,它的餡是由一根胡蘿卜、幾塊鹵豆腐和一點(diǎn)素肉組成的。
一大早,我就開始幫媽媽刮胡蘿卜絲。開始,我非常吃力用刮絲器將胡蘿卜從頭至尾刮出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲。爺爺看見了,讓我換個(gè)刮法,將胡蘿卜立起來,只刮一點(diǎn)尖,我很輕松的就刮出了又短又小的胡蘿卜絲,速度快極了。
我刮好絲去寫作業(yè),過了一會(huì),媽媽叫我和她一起下樓買餃子皮。小店里人比平常多,有的在買做餃子餡的材料;有的在買凍餃子。我和媽媽買了一袋餃子皮,媽媽感覺餃子皮邊太厚,說回家可以在加工一下。到家以后,我用搟面杖加工餃子皮,剛開始我一個(gè)一個(gè)搟,后來兩個(gè)一起搟·····最后,一次搟一摞。
我很快就搟完皮了,又和媽媽一起包餃子。一開始我包的餃子癟著肚子,咧著嘴兒,躺在篦簾上無精打采的。后來經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我包的餃子肚子像鼓起的船帆,餃子邊像小姑娘的'百褶裙,站在篦簾上像一個(gè)正在跳芭蕾舞的演員。
餃子包好了,熱氣騰騰的餃子出鍋了,我咬了一口,里面的豆腐香而不膩,胡蘿卜醇而不厚,口中溢滿了清淡甜美的味道······太好吃了,我一下子吃了十五個(gè)!這時(shí)我吃餃子的歷史最高紀(jì)錄。
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今天是冬至家家戶戶都忙著包餃子,我家也不例外。一大早還沒有起床就聽到廚房傳來剁餃子餡的聲音,可把奶奶忙的又是剁大蔥,又是剁肉。餃子餡拌好后,又和面。
奶奶開始弄餃子皮,我和姐姐包餃子。包餃子我最在行,包的又好,又快,F(xiàn)在和姐姐比賽包看誰包的多,又包的好。這下我贏了,我包了好幾個(gè)了,姐姐包的不是撐破了,又是沒有捏好?粗以谝贿呅,還是我親自教你包好看的吧!我拿著餃皮在用勺子挖點(diǎn)餡,最后慢慢折,在捏兩頭往一起捏,好看的'餃子做出來了,擺成一排真像耳朵,姐姐也照著我教的包起來。
我一邊包一邊問奶奶,冬至不吃餃子真的把耳朵凍掉。奶奶笑著說,傻孩子那能凍掉。奶奶給你講個(gè)餃子的來歷吧!在很久以前張仲景路過南陽白河時(shí),正大雪紛飛路旁凍死了好多人,有的耳朵凍的化膿就要掉了。張仲景看著心痛,就讓手下人搭棚弄個(gè)鍋給老百姓弄驅(qū)寒湯,老百姓怕苦,就用面捏個(gè)耳朵形狀。老百姓吃后好了,就這樣冬至吃餃子流傳下來,。接著奶奶又說冬至開始數(shù)九越來越冷了。
今天終于知道餃子的來歷。
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今天是除夕,家家戶戶都要包餃子吃,我們家也不例外。媽媽早早就剁好菜、調(diào)好餡、和好面了。我跟媽媽提出了要包餃子的要求,媽媽同意了。
我先洗干凈手,看了看媽媽是怎么包的,便學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子了。但是,我發(fā)現(xiàn)自己包的形狀不如媽媽的好看,于是我便向媽媽請(qǐng)教。媽媽說:“擠的時(shí)候,邊緣不能留太多,要不然餃子會(huì)長(zhǎng)出大大的耳朵,就不好看了。而且擠的時(shí)候除了大拇指和食指以外,其它的手指都不能擠到餃子,要不然餃子的肚子就會(huì)被擠扁,同樣也就不好看了!蔽野磱寢尭嬖V我的`小竅門重新開始包。先將餃子皮托在左手四個(gè)手指的地方,右手用筷子挑了一些餡放到餃子皮的中間,再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折過去,將餃子皮的邊緣對(duì)齊,然后將右手食指橫在餃子邊緣的下方,餃子皮的邊緣分別夾在左右手大拇指和食指的中間,兩個(gè)大拇指對(duì)齊以后,同時(shí)向食指方向輕輕擠壓,然后一個(gè)漂亮的元寶形餃子便完成了。我高興地把自己包的餃子給媽媽看,媽媽表揚(yáng)了我,還說跟她包的都分不出來了呢!
吃年夜飯的時(shí)候,我感覺今天的餃子比以前的餃子要好吃多了。媽媽說:“這就是勞動(dòng)的味道。”
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今天大姨媽說要包餃子,我知道后便要求一起包,我把小手洗了又洗,才得到媽媽的同意。
下午三點(diǎn),我們一家人圍在桌旁開始包餃子了,肉餡又香又好看,引得我直流口水,為了能早點(diǎn)吃上熱騰騰的餃子,我更認(rèn)真地包了起來。其實(shí)我包的餃子還是很好看的,連阿婆都夸我了。我是越干越有勁。
在我們包餃子時(shí),看到家人有說有笑,臉上洋溢地笑容,我的心也甜級(jí)了。時(shí)間慢慢地溜走了,白白胖胖的餃子也整整齊齊的.排好了隊(duì)。我越看越想吃,攙地直咽唾沫。五點(diǎn)了,媽媽終于把一只只大白鵝推到了鍋里。我看到那些餃子,恨不能立刻就把他們吃掉。餃子終于煮好了,我迫不及待的吃了起來,狼吞虎咽的樣子把大家逗得直樂。那餃子的味道更不用說,一個(gè)字:好!餃子一咬開,那湯汁流出來,滿嘴香。讓人吃了還想再吃,我沒客氣,一口氣吃了十五個(gè)餃子,過癮!
也許這些餃子是我自己辛苦勞動(dòng)換來的,所以它才格外香甜。這就應(yīng)了“只有用自己的勞動(dòng)換來的面包吃起來才香甜”這句話,真是太對(duì)了!
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還記得春節(jié)的時(shí)候,媽媽在做餃子,我覺得挺新鮮,于是也搭把手跟著媽媽一起包餃子。真是“世上無難事,只怕有心人啊1”媽媽開始叫我去玩,這里有她包就夠了?晌议e不住,心里想:不就是包餃子嗎?
有什么難?等我包好了,看媽媽還瞧不起我?于是我硬要學(xué)包餃子,媽媽拗不過我,只好讓我跟著她包,可謂是:虛心萬事能成,自滿十事九空!我開始包餃子,我先拿出一片水餃皮,在四周抹上水,然后用筷子夾些肉在中間,最后把它包起來,我看見媽媽包得有模有樣,而我包的餃子就像駝背老人,這下我著急了,為什么媽媽的餃子就包得那么好,我的就……而且我的方法又和媽媽一樣,應(yīng)該不會(huì)弄巧成拙吧!我剛包好,那頭的.肉又?jǐn)D出來了,等我把那頭弄好,這頭又?jǐn)D出來了,而且我連續(xù)包了幾個(gè)都是這樣,氣得我滿臉通紅。
媽媽看著我紅通通的臉,笑著說:“怎么!千金不屈——打退堂鼓”我本來想放棄,但聽媽媽這么一說,我又鼓盡了勇氣,重新開始包,先前幾個(gè)都是一樣的結(jié)果,到最后,我終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子。拿給媽媽看時(shí),餃子已經(jīng)包完了,可是還是很高興,餃子充滿了一股成就感。通過這件事,我明白了:不管做任何事情,總要經(jīng)歷風(fēng)雨,才能見到彩虹。
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我最喜歡吃的就是包餃子了,每當(dāng)媽媽包餃子的時(shí)候,我都很高興,因?yàn)槲矣挚梢猿缘綃寢尠腵好吃的餃子了,而且我一直都很想學(xué)媽媽包餃子,每次媽媽包餃子我都讓媽媽叫我。
星期天,媽媽要包餃子,我很高興,因?yàn)槲矣挚梢猿缘轿移谂我丫玫娘溩恿。于是,我就和媽媽一起去了超市,買了一些肉和一些韭菜,回到了家里來。我替媽媽把韭菜揀干凈,然后,把韭菜放在了水里洗了一下,等洗干凈了韭菜,又要把韭菜切成了碎渣渣。接著,我又把買下的肉也切成了碎渣渣,把它們一起放進(jìn)了一個(gè)很大的罐子里,用筷子攪了攪,這樣,餃餡就做成了。我轉(zhuǎn)過身去看了看媽媽,媽媽剛好把面和好了,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我按您說的已經(jīng)做好了,我現(xiàn)在可以跟您一起包餃子了嗎?”媽媽笑瞇瞇的說:“你真棒!現(xiàn)在可以和媽媽一起包餃子了!蔽腋吲d得跳了起來。
首先,媽媽把一塊面切成一小塊一小塊的,然后又用搟面杖,把面搓成圓形的,接著,我和媽媽就一人拿了一雙筷子,把餃餡夾起來放在面里,我們按這一個(gè)餃子包出了好多的餃子,然后,把餃子放在鍋里煮熟,這樣,可口的餃子就做出來了。
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