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（精華）第一次包餃子作文15篇
在我們平凡的日常里，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文1
今天是大年三十，我早早地就起床了，為了增添一些“年味”，我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來(lái)，爸爸和面，我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門(mén)絕技，要在面里放菠菜汁，面就成綠色的了，這樣又好看又有營(yíng)養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快，我剛擇完幾根，媽媽已經(jīng)解決了一大把，不一會(huì)兒，菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，又切成了許些小塊，再把小塊揉成團(tuán)。媽媽炒好了餃子餡，準(zhǔn)備搟餃子皮的時(shí)候，爸爸自告奮勇地說(shuō)：“我來(lái)?yè){�！笨砂职謸{餃子皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣了，有的薄，有的厚，而且形狀不一，大小各異，自成一體！而我呢，忙得滿(mǎn)頭大汗，弄得滿(mǎn)臉面粉也沒(méi)搟出一塊完整的餃子皮，引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終，還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了，我專(zhuān)心地跟著媽媽學(xué)了起來(lái)。先把餃子皮平展地鋪在手心里，再夾一些菜餡放在餃子皮的中央，然后在餃子皮的邊沿沾點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮合起來(lái)，可以隨意地包成自己喜歡的形狀，還可以捏出漂亮的`花邊呢！依葫蘆畫(huà)瓢，就這樣，我的第一個(gè)餃子誕生了，挺著“將軍肚”，敞著“對(duì)襟衫”，餡都露出來(lái)了，團(tuán)子不像團(tuán)子，包子不像包子。爸爸還逗我說(shuō)：“哇！你包的是個(gè)三不像啊！”我回道：“哼，我會(huì)包的比你好的�！蔽乙稽c(diǎn)不泄氣，在媽媽的耐心指導(dǎo)下一步步嘗試，包得一個(gè)比一個(gè)好，真是“功夫不負(fù)有心人”哪！
忙活了一上午，終于吃到自己親手包的餃子啦！那就一個(gè)字——香！
第一次包餃子作文2
每個(gè)人都有過(guò)第一次，如：第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車(chē)……當(dāng)然，我也經(jīng)歷過(guò)，那就是第一次包餃子。
上課了，老師說(shuō)：“同學(xué)們，今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高，有的垂頭喪氣……我心想：包餃子還不簡(jiǎn)單，這次，我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團(tuán)，然后我們開(kāi)始和面。有的同學(xué)說(shuō)：“這怎么和呀？“有的說(shuō)：“這太簡(jiǎn)單了！”老師說(shuō)：“同學(xué)們，和好面以后，把面搓成條�！蔽覗|張西望，同學(xué)們搓得怎么樣？有的搓成了直條，有的搓得彎彎曲曲的，好像一條小蚯蚓。老師又說(shuō)：“搓好以后，揪成一個(gè)個(gè)小塊塊，然后按扁，再用搟面杖搟一搟，一個(gè)面皮就完成了。”同學(xué)們都按照老師說(shuō)的做，都做的很好。而我呢，我搟的就像一個(gè)不規(guī)則的圖形。我只好請(qǐng)教老師來(lái)幫忙，老師耐心地幫助我，在老師的耐心指導(dǎo)下，我搟的.越來(lái)越好。
老師大聲地說(shuō)道：“搟好皮后，把餃子餡放在餃子皮的中間，然后，捏好就行了�！蔽易笫帜弥曜�，右手拿著皮，然后把餡放在餃子皮中間�？墒牵以趺匆材蟛缓每�，這時(shí)，老師走過(guò)來(lái)親切地說(shuō)：“來(lái)，跟我學(xué)�！崩蠋煱孟褚粋�(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。
同學(xué)們都包好了。老師搬來(lái)鍋給我們煮。煮好后，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地說(shuō)道。
你看，這就是我的第一次，怎么樣？
第一次包餃子作文3
在我的記憶里，有很多有趣的事情，就像天上的星星數(shù)都數(shù)不清，接下來(lái)就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來(lái)講給你們聽(tīng)吧。
有一天，媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡，正準(zhǔn)備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子�！�
媽媽爽快地答應(yīng)了我，也給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小竹板，把肉餡放在餃子皮的`中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……后來(lái)，我索性捏兩邊同時(shí)用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補(bǔ)上。
正在我沮喪的時(shí)候，忽然想起我應(yīng)該跟媽媽學(xué)學(xué)呢！回眸間，之間媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)都像打了勝戰(zhàn)一樣，挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地跟我說(shuō)：“金聲，天下無(wú)難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多余的皮邊，才能把餡給保住�！甭�(tīng)完媽媽的話(huà)，我暗暗給自己鼓勁，反復(fù)練習(xí)，熟能生巧，終于包好了第一個(gè)餃子了。俗話(huà)說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難�！蔽以桨接行判�，一下子就包了五個(gè)，我心里樂(lè)開(kāi)了花，大喊一聲：“媽媽?zhuān)覍W(xué)會(huì)包餃子啦！”媽媽不禁為我鼓掌。
當(dāng)天晚上，我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里美滋滋的。是啊，媽媽說(shuō)的對(duì)，世上無(wú)難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達(dá)到勝利的彼岸。
第一次包餃子作文4
每個(gè)人都有自己的第一次，每個(gè)人的第一次都會(huì)讓自己今生難忘，不用說(shuō)我也是。
每到過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子，吃餃子。我家也不例外，當(dāng)時(shí)我才十歲，還是一個(gè)什么都不會(huì)的孩子。每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)我的好奇心就天天圍著媽媽轉(zhuǎn)。我很好奇餡兒是怎么裝進(jìn)去的；我很好奇面是怎么粘在一起的；我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的，不是像城市的餃子里用圓形的'皮做的�？粗鴭寢�?zhuān)憬悖棠獭麄兡菋故斓膭?dòng)作、靈巧的手，我很羨慕，也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會(huì)呢？于是，我下定決心，一定要學(xué)會(huì)包餃子！
清晨，太陽(yáng)早早的起了床，陽(yáng)光下熱熱鬧鬧的，因?yàn)榭煲^(guò)年了。我們家以前是五代同堂，現(xiàn)在仍是，人很多，包的餃子也必須多。我苦苦的請(qǐng)求媽媽教我包餃子，我吵吵嚷嚷的，媽媽終于受不了了，說(shuō):“那你就包幾個(gè)吧，我可沒(méi)時(shí)間管你的事兒，不會(huì)問(wèn)你姐。千萬(wàn)別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲，便坐在了我姐姐旁邊。
包餃子我可看多了，本以為很簡(jiǎn)單，可實(shí)際學(xué)卻很難。那第一個(gè)餃子皮，把餡兒裝進(jìn)去，哎呀，漏了，姐姐幫助了我；拿第二個(gè)，哎呀，皮壞了，姐姐幫助了我；拿第三個(gè)，皮掉地上了，姐姐還幫助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。
過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間，在我不斷的練習(xí)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對(duì)、堅(jiān)持不懈、總會(huì)打倒困難的�！�
第一次包餃子作文5
你應(yīng)該吃過(guò)餃子吧！但你有沒(méi)有親手包過(guò)呢我就親手包過(guò)一次餃子。
那天下午，媽媽從菜園里弄了一些薺菜，又拿出來(lái)一塊豬肉，爸爸把肉和薺菜剁成了碎末，混合在一起，加了點(diǎn)油鹽，用手拌了起來(lái)，餃子餡便做好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了。爸爸開(kāi)始包了，我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點(diǎn)方法。爸爸說(shuō)：“首先要用手指蘸點(diǎn)水往餃子皮點(diǎn)周?chē)ㄒ稽c(diǎn)，不能多也不能少，這樣餃子皮才能粘得更緊一點(diǎn)。然后再裝好陷，捏起來(lái)�！蔽野凑瞻职终f(shuō)得去做，但水抹多了，餃子皮變軟了，變成了四不像，而且差一點(diǎn)就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn)，水不多也不少，接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放，可能是陷多了的.緣故吧，用勁一捏，餃子皮居然被脹破了。唉！我可真失敗，兩次都沒(méi)有成功，我有點(diǎn)灰心喪氣了，一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了，說(shuō)：“堂堂男子漢，連這么小的事情都做不好！”我聽(tīng)了立刻來(lái)了勁，心里已經(jīng)下了一個(gè)決心一定要把餃子包好！于是，我熟練地拿起餃子皮，水抹得不多也不少，先把餃子餡放少一點(diǎn)，在一點(diǎn)一點(diǎn)地增加，直到感覺(jué)合適了，才敢包起來(lái)。終于，功夫不負(fù)有心人！這個(gè)算包得及格了。接著，我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越來(lái)越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮。過(guò)了十來(lái)分鐘，一股餃子香撲鼻而來(lái)，揭開(kāi)鍋蓋，香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起餃子，還不忘說(shuō)一句：“嗯，真好吃！”
這次通過(guò)包餃子，不但鍛煉了我的實(shí)踐能力，也讓我明白了一個(gè)道理：不管做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會(huì)一事無(wú)成。
第一次包餃子作文6
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，我不知不覺(jué)得就想吃餃子了。于是，媽媽讓我自己動(dòng)手包，給我50元錢(qián)買(mǎi)食材。
我到了菜市場(chǎng)急急忙忙地買(mǎi)了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買(mǎi)了餃子皮。接著就哼著小曲興高采烈的跑回家了。到了家后，我把芹菜洗干凈，再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認(rèn)真的包起餃子來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)后，就想：折線(xiàn)餃子都一個(gè)樣子，一點(diǎn)也不好看，我再包點(diǎn)其它形狀的餃子吧。過(guò)了許久，我包了許許多多稀奇古怪的餃子，有：餅形，小籠包形，三角形、帽子形......當(dāng)我正要下鍋的時(shí)候，媽媽走了進(jìn)來(lái)說(shuō)：“包好餃子了嗎，要不要我?guī)兔��！蔽疫B忙說(shuō)：“包好了，正要下呢，你就先去看一會(huì)電視吧？馬上就好。”
不一會(huì)兒，餃子煮熟了。我拿了一個(gè)個(gè)碗，放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里，端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個(gè)品嘗餃子的人。媽媽說(shuō)：“嗯，真的挺好吃的。”我見(jiàn)他們兩個(gè)都說(shuō)挺好吃的，就信心滿(mǎn)滿(mǎn)的吃了一個(gè)餃子：“好難吃啊，餃子都沒(méi)有煮熟，又這么咸，你們還說(shuō)好吃。”說(shuō)完，我的眉頭又皺了起來(lái)。爸爸、媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)：“餃子好不好吃不重要，只要你去努力過(guò)就行了�！卑职忠�(jiàn)我仍然愁眉苦臉，并做了一個(gè)鬼臉。把我逗笑了。媽媽見(jiàn)我笑了又說(shuō)：“這樣才對(duì)，你想吃什么，我做給你吃，吃沒(méi)熟的東西對(duì)小孩子的身體不好�！蔽艺f(shuō)：“我不要吃其他東西，就要吃餃子。”媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要耍小脾氣了，要不就吃混沌吧！”媽媽的態(tài)度很堅(jiān)決，但我的態(tài)度比媽媽的`態(tài)度更堅(jiān)決。媽媽見(jiàn)我這么堅(jiān)決就不情愿的同意了。
這雖然是我第一次包餃子，但從中我感受到了媽媽對(duì)我的關(guān)心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃，開(kāi)心的是媽媽對(duì)我很關(guān)心。
第一次包餃子作文7
過(guò)年的時(shí)候，我獨(dú)立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手，我是跟她學(xué)會(huì)的。
今天一早，爸爸先去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)水餃皮、韭菜和肉末，這是做餃子的主要材料。然后，我讓爸爸去休息了，一個(gè)人來(lái)給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜，然后把韭菜切成細(xì)丁，跟肉末攪拌在一起，等均勻后，打下8個(gè)雞蛋，使勁攪，放好一定比例的調(diào)料，餡辦好了，就開(kāi)始包餃子了。
包第一個(gè)的時(shí)候，餃子皮總是包不緊，發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮，有點(diǎn)干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時(shí)候，用手指沾一點(diǎn)水，涂在水餃皮的四周，這樣皮就容易粘起來(lái)了。
我包了很多的餃子，有部分餃子是我一邊看電視一邊包的，一心二用，所以包得不好。媽媽過(guò)來(lái)看了一下我包的餃子，一邊表?yè)P(yáng)我一邊又給我提了不少意見(jiàn)：“著幾個(gè)餃子你餡兒放太少了，這幾個(gè)餃子樣子不好看……”媽媽一邊點(diǎn)評(píng)，一邊把我包的不好的餃子都重修正起來(lái)。被她一修正，所有的餃子就大小均勻了，真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的.任務(wù)，她把我先包的餃子下鍋煮了起來(lái)，等我把全部餃子包完，餃子也可以吃了。看著家人吃著自己包的餃子，我心里甜滋滋的，感覺(jué)自己動(dòng)手豐衣足食，也很有滿(mǎn)足感！
包餃子很幸福，也很滿(mǎn)足，下次我一定要包很多很多的餃子，讓爸爸、媽媽和外婆再?lài)L一嘗！
第一次包餃子作文8
星期天，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我聽(tīng)了非常高興，因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子了�？墒且幌胛疫�不會(huì)包餃子呢！要不，一會(huì)兒跟媽媽學(xué)習(xí)一下吧！
媽媽把面和好，把餡料切好就可以包啦！首先，媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)壓扁，搟成一張張薄皮，最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮，用筷子把餡放到面皮上，把餃子捏好了。我看得出神入化，我也照著媽媽的樣子做，我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的'教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。我問(wèn)媽媽為什么我包不好，媽媽回答說(shuō)：“做事不能急于求成，多練習(xí)就好了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，用心地包了好幾次，終于把餃子包好了。唉，原來(lái)包餃子也這么難��！
通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：做事情不能急于求成，只要踏踏實(shí)實(shí)地練習(xí)，用心地去做，就一定會(huì)成功。
第一次包餃子作文9
�。∮职鼔牧�，你知道我在干什么？是在包餃子。
今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房里說(shuō)：“媽媽?zhuān)夷軐W(xué)包餃子嗎？”“可以”媽媽說(shuō)。
于是，我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想真是好險(xiǎn)呀，差一丁點(diǎn)就把我的.手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤(pán)子里，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里，媽媽把事先切好的蔥和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一包，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏的力不夠，還是我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓(xùn)然后用力一捏，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來(lái)。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最后捏成了一個(gè)球。
晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯(cuò)。
做什么事都要把事做完，我也是，但不要做不好。
第一次包餃子作文10
過(guò)年是一個(gè)喜慶的日子，按照北方的年俗過(guò)年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子，過(guò)年這一天我加入了后勤部隊(duì)。
正如古人說(shuō)的實(shí)踐出真知，這一天我才知道包餃子的`不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點(diǎn)左右家里開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面，我負(fù)責(zé)包�，F(xiàn)在開(kāi)始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子，可是那包成餃子吧，成了四不像的包子，后來(lái)就造高仿餃子但是還是型不行。后來(lái)第二回是有型了，但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心，跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來(lái)老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了，可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗(yàn)的積累餃子是越來(lái)越有型越來(lái)越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了，大人讓我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸里來(lái)咋，但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是，大人告訴我放鹽就可以了，我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子，將近十一點(diǎn)水開(kāi)下餃子，最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺(jué)得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂(lè)。
第一次包餃子作文11
在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中，有許多的第一次，比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗，騎車(chē)……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天，媽媽收拾完家對(duì)我們說(shuō)：“今天媽媽休息，你們想吃啥飯，中午媽媽給你們做�！蔽腋绺绠惪谕曊f(shuō)：“吃餃子吧！”媽媽說(shuō)：“好的，你們?cè)诩覍?xiě)作業(yè)，媽媽出去買(mǎi)菜�！边^(guò)了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來(lái)了。媽媽先是和好面，然后把肉餡調(diào)好�？斓街形绲臅r(shí)候，媽媽開(kāi)始包餃子了，看著媽媽輕車(chē)熟路的動(dòng)作，我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你吧！”媽媽笑著說(shuō)：“好啊！”
只見(jiàn)媽媽一手拿著搟面杖，一手拿著揉好的小面團(tuán)，一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范，然后我自己拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡，然后把兩邊的皮對(duì)折沿著邊緣捏緊，最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間，然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠，一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包，包了個(gè)“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，媽媽鼓勵(lì)我：“不要著急，多包包就好了，‘大肚婆’是因?yàn)榘灭W太多了，‘小扁豆’是因?yàn)樘倭?”
于是我重拾信心又開(kāi)始包了，慢慢地我包得越來(lái)越好了。看著那一排排的'“小戰(zhàn)士”，我欣慰地笑了。
我包的餃子沒(méi)有媽媽的好看，可是那頓飯是我感覺(jué)最好吃的一頓。
第一次包餃子作文12
當(dāng)回想起我的童年，第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無(wú)聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏夷闷鹨恍F(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的'末端，像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會(huì)一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長(zhǎng)了，你就把它搟寬，而且搟的時(shí)候不要用太大力�！�
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
直到現(xiàn)在我才會(huì)把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文13
今天我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了包餃子。
我們買(mǎi)好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆](méi)買(mǎi)到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來(lái)。
開(kāi)始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來(lái)，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開(kāi)殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開(kāi)始切胡蘿卜，切了好長(zhǎng)時(shí)間終于切成碎的.了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個(gè)大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會(huì)，再倒一點(diǎn)水，開(kāi)始揉面，面團(tuán)越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個(gè)時(shí)候，面也醒好了。
開(kāi)始包餃子了，我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開(kāi)始包，我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對(duì)折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會(huì)漏的，中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進(jìn)去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會(huì)鍋開(kāi)了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說(shuō)：“煮餃子要滾三滾�！辈灰粫�(huì)兒，鍋又開(kāi)了。又加了半碗水，又煮開(kāi)了。
餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺(jué)得無(wú)比美味，這還讓我懂得了一個(gè)道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文14
在每個(gè)人的心里都有一次難忘的經(jīng)歷，在我的心中永遠(yuǎn)都忘不了，第一次包餃子的經(jīng)歷。
記得在我九歲那年，去奶奶家看到奶奶在和面，旁邊還有一大盆肉餡，我一猜又要吃餃子，我脫下鞋，洗了手，對(duì)奶奶說(shuō)“：奶奶您教我包餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“好�！蹦棠套屛艺驹谝贿呄葘W(xué)習(xí)。只見(jiàn)奶奶左手拿著搟面杖右手拿著一個(gè)小面團(tuán)，奶奶快速的轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖，一個(gè)手掌大小的餃子皮就搟好了。正當(dāng)我震驚的瞪大眼睛驚訝于奶奶的手巧時(shí)，只見(jiàn)奶奶拿筷子夾起一塊肉餡，放在餃子皮上雙手輕輕一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。正當(dāng)我還在回憶奶奶包餃子的過(guò)程時(shí)，奶奶卻開(kāi)口問(wèn)我：“學(xué)會(huì)了嗎？”說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我的大腦還沒(méi)來(lái)得及反應(yīng)我的嘴卻已經(jīng)回答了：“學(xué)會(huì)了�！闭f(shuō)完自己卻有些后悔，害怕自己要是不會(huì)包怎么辦？可是男子漢大丈夫說(shuō)過(guò)的話(huà)就要兌現(xiàn)。
我拿起了一塊面團(tuán)學(xué)著奶奶的樣子嘗試著把面團(tuán)搟開(kāi)，可是這個(gè)面團(tuán)好像要跟我作對(duì)一樣，變得奇丑無(wú)比，跟剛才奶奶搟的一點(diǎn)都不一樣，沒(méi)辦法，我只能硬著頭皮的繼續(xù)，我在餃子皮上放了一些肉餡使勁一捏，沒(méi)想到我用力過(guò)度了，餃子被我捏成了一個(gè)“丑八怪”。我不好意思的`看著奶奶，奶奶笑著說(shuō)沒(méi)關(guān)系。這時(shí)，水開(kāi)了，奶奶把所有的餃子都煮進(jìn)去，餃子熟了，我吃著自己包的餃子若有所思，心里別有一番風(fēng)味。
我第一次包餃子雖然沒(méi)有成功，但是吃到自己包的餃子也很開(kāi)心，我的心中也有了一些的小小的成就感，這次經(jīng)歷也讓我明白了做什么，事情都要認(rèn)真對(duì)待，腳踏實(shí)地的去做才能夠成功。
第一次包餃子作文15
星期天的早上，我被窗外滴滴答答的雨滴聲給喚醒了。我鉆在被窩里懶洋洋地問(wèn)：“媽媽?zhuān)覀兘裉烊ツ睦锿�？”媽媽說(shuō)：“我們今天不出去玩了，就在家里包餃子吧！”我心想餃子正是我的最?lèi)?ài)，便興奮地跳起來(lái)說(shuō)：“我也要包！我也要包！”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙碌了起來(lái)，爸爸準(zhǔn)備好鍋碗瓢盆和面粉、餡料等物品，媽媽接著和粉、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽就展開(kāi)陣勢(shì)包起餃子來(lái)了，只見(jiàn)他們先拿起皮，平攤在手中，然后舀了一些餡放在上面，將面皮兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我看著看著，心里覺(jué)得很容易，便系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，也投入了“戰(zhàn)斗”。我照著爸爸媽媽的樣子包了起來(lái)，包好一個(gè)，放在籠屜上，和媽媽包的一比，簡(jiǎn)直真像是一個(gè)“超級(jí)大怪獸”！媽媽包的餃子飽滿(mǎn)、結(jié)實(shí)、整齊，而我包的餃子不僅“歪脖子瞪眼”，而且還是“繡花枕頭蘭草包”，面皮破了一個(gè)角，餡料也流了出來(lái)！我的心里一下子像打翻了五味瓶，真不是滋味！只好向媽媽請(qǐng)教，媽媽抓起我包的.餃子，放在手上告訴我：“你包得不成功，是因?yàn)槊嫫だ镳W料放得太多了，包的時(shí)候雙手用力不夠均勻。多包一些，熟練了就好了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又重新包了起來(lái)，果然，一個(gè)比一個(gè)包得好。
等到水開(kāi)以后，爸爸把我們包好的餃子小心翼翼地一個(gè)個(gè)放到鍋里煮上。不一會(huì)兒，香噴噴、熱騰騰的餃子就出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
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