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舌尖真情作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的舌尖真情作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
舌尖真情作文1
人的一生，會(huì)經(jīng)歷許多味覺(jué)，這些味覺(jué)停留在記憶中，成為生命的滋味�！Y勛《恒久的滋味》
繁華的鬧市中央，一家高檔自助餐廳里，我面對(duì)爐中的香辣蝦，忍不住夾了一塊放在盤(pán)里，動(dòng)筷一嘗，香是依然是香，但總感覺(jué)少了些什么，思緒飄回遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)……
曉星低落，晨風(fēng)忽起，曙色微透，清晨的陽(yáng)光漸漸升起，似一張墨不多的素描，花骨朵上露珠還未散去，一雙溫暖的手，一張慈祥的臉，帶著我穿過(guò)古巷，趕早來(lái)到了鎮(zhèn)上采購(gòu)，迅速將所需的食材收入，捎上幾根蔥，回到了家。
清水散花般落在蝦上，洗凈，看著母親拿著剪刀，把蝦的須、腳全部清理干凈后，再洗凈，對(duì)半切，把蝦線(xiàn)挑出，再洗凈，靜候一旁。母親把剛洗凈的姜、蔥全部切絲，切段后撒在蝦上，在碗中倒入料酒和耗油，攪拌均勻后再靜置30分鐘。
這漫長(zhǎng)的30分鐘，我?guī)湍赣H把紅椒、青椒切好。那把經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)歲月的陳年老刀，幫我們把食材切好后，便下場(chǎng)了。母親拿起那口大鍋，放在灶臺(tái)上，鍋底與灶臺(tái)接觸的那一刻，發(fā)出清脆的`聲音，我問(wèn)母親：“為什么咱不用那新買(mǎi)的鍋呢？”母親一邊把油倒入鍋中，一邊笑咯咯地答：“那口鍋太小，盛不住蝦的味道，這口鍋大，能盛蝦也能盛下媽�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，被母親趕出來(lái)玩，我趴在那扇唯一能看得到母親的窗戶(hù)邊上，看著母親把蝦倒入熱鍋中，蝦炸至兩面金黃，把調(diào)料都倒下去，蝦與調(diào)料糾纏在一起，紅里綴綠，香中帶辣。香氣沖出窗戶(hù)，直闖鼻梁。
看到母親裝盤(pán)，我急忙跑到餐桌前，在桌前跺步，嘴里呢喃著我心心念念的蝦，母親看我急了，把蝦輕放在桌上，再把我放在椅子上，我抓起一只蝦就往嘴里送，也顧不上燙嘴。不一會(huì)兒，盤(pán)里的蝦變成一堆空殼。母親安安靜靜地守在一旁，看著狼吞虎咽的我，堆著滿(mǎn)臉的笑。
思緒回到餐前，凝視著眼前這道精致的香辣蝦，心里想到，不知母親此刻在做什么，打個(gè)電話(huà)問(wèn)問(wèn)吧。
舌尖真情作文2
食物像忠誠(chéng)的信徒，傳遞著家和親情的訊息。
——題記
窗外月光皎潔，我看向那萬(wàn)家燈火，任由冷風(fēng)拂面，明明是極冷的天，卻覺(jué)得格外溫暖。舔了舔嘴角，姥姥“清湯線(xiàn)面”的味道再次涌現(xiàn)，回蕩在心，久久不散。
去年冬天，我生了一場(chǎng)病。發(fā)現(xiàn)我高燒不退后，姥姥匆忙換了衣服，還未吃晚飯便帶我去了醫(yī)院。似乎每回生病，她都是這樣急，這樣慌。從醫(yī)院回家時(shí)，夜色已濃，黑沉沉的天空，仿佛無(wú)邊的濃墨重重地涂抹在天際，連星星的微光也沒(méi)有。
我坐在床邊喝姥姥送來(lái)的水，感覺(jué)自己已經(jīng)餓得連說(shuō)話(huà)的力氣都沒(méi)有了。姥姥看我晚飯也沒(méi)吃多少，便決定給我煮面。每次生病，我都饞這口清湯線(xiàn)面，吃完后感覺(jué)病都好了許多。
套上外套，我趴在餐桌上，靜靜地等姥姥煮面。
煮面的方法是樸實(shí)又快捷的，看幾次便能記住。姥姥熟練地開(kāi)火，燒水，燙白菜，接著將白菜撈起，下面，切蔥，最后倒醬油。大約十幾分鐘后，清湯線(xiàn)面就做好了。
“美味的線(xiàn)面，做好咯！”尾音被拖的`長(zhǎng)而調(diào)皮，姥姥笑著端出兩大碗面，面的清香撲面而來(lái)，病痛被短暫地拋到一邊。
看到我大口大口地吃著面，姥姥笑的更歡了，也低頭吃了起來(lái)。面吃起來(lái)淡淡的，軟軟的，但并不爛，在姥姥的影響下，我的口味淡，而這清湯線(xiàn)面便正合我胃口。微咸的湯和面搭配白菜的清甜，一切都剛剛好。
清湯線(xiàn)面的湯是最饞我的，大口喝下熱乎的湯，全身都暖起來(lái)了，回味細(xì)品，既有白菜的甜，也有醬油和線(xiàn)面的咸�；蛟S清淡，但這才是清湯線(xiàn)面的獨(dú)特與美味。
姥姥邊吃邊給我?jiàn)A白菜，叮囑我多吃蔬菜，多穿衣服，多喝熱水……
吃完面，姥姥馬不停蹄開(kāi)始洗碗、泡藥，而我回到床上，準(zhǔn)備入睡。
我見(jiàn)窗外重重云影漸漸飄散，夜空變得明朗起來(lái)，月光皎潔、明亮。
這時(shí)，門(mén)開(kāi)了，又是一陣?yán)滹L(fēng)，姥姥將泡好的藥端進(jìn)房?jī)?nèi)，月光映照在她的臉龐，我接過(guò)藥，蹭到姥姥身旁，又覺(jué)得身子暖了。
不過(guò)這次我明白了，心暖了，身子自然也暖。
食物的美味令人難忘，但做食物的人更讓我牽掛。
舌尖真情作文3
故事里的家鄉(xiāng)總是令人遐想萬(wàn)分，那一口湯圓甜糯，一縷桂花飄香，似已在舌尖上彌漫繚繞。
不曾回過(guò)家鄉(xiāng)幾次，故鄉(xiāng)風(fēng)景，是在外婆的言語(yǔ)中造筑起來(lái)的。她總會(huì)提及，家鄉(xiāng)的紅桂花，熱鬧的春節(jié)？。
冬日里的刺骨寒風(fēng)漸變?nèi)崆榫d綿。清晨的曙光射入窗中，冬日里暖烘烘的陽(yáng)光照入屋中，外婆叫上我和表哥，一起捏湯圓。說(shuō)是湯圓，實(shí)則是湯團(tuán)。湯團(tuán)的用材不同與市面上的，糯米是故鄉(xiāng)的，桂花是自家的，帶著天然的氣息。清香在屋里漫溢開(kāi)來(lái)。將糯米沖上溫水，在盆中捏揉，粉變成團(tuán)。在餐桌上撒上米粉，將粉團(tuán)變成一個(gè)個(gè)小團(tuán)：“這湯圓啊，最講究水，一定得是溫開(kāi)水，不多不少�！彼偰馨盐蘸昧�。
外婆變戲法一般將糯米在指尖戲耍，繁瑣的工藝似乎變得精簡(jiǎn)。
小團(tuán)入鍋，如魚(yú)得水，在鍋中舞蹈著。而后又若嬉戲后疲了的孩子，沉入鍋底。當(dāng)它們似睡醒般飄浮水中時(shí)，即出鍋之時(shí)。她在熱氣間游走，額頭滲出點(diǎn)點(diǎn)汗珠。
待湯圓變涼時(shí)會(huì)加入自家的桂花蜜，湯團(tuán)有兩味：一甜一咸。無(wú)論甜咸，必有桂花，為的是那故鄉(xiāng)的`香氣。我只愛(ài)吃甜的，所以她舍去了咸味的桂花干。咸湯團(tuán)少了絲香氣，但甜湯團(tuán)好似多了抹鮮紅。
外婆會(huì)在結(jié)束之時(shí)泡上一壺桂花茶。桂花茶十分考究。外婆泡茶時(shí)最為美麗，專(zhuān)注的神情，淺淺的笑容。淡泊眉間，見(jiàn)思鄉(xiāng)之念；歲月之痕，也越顯靜美；粗糙雙手，飽經(jīng)風(fēng)霜的臉龐，發(fā)梢的銀絲，眼眸間的溫柔，如歌，如畫(huà)。
夜，不同以往。花市燈如晝，燈臉相映紅。湯圓的柔滑，融入桂花的香甜，兩種滋味在舌尖纏繞�？谥械臏�?zé)�，是冬日里的溫暖，是記憶中無(wú)法忘懷的存在。只有春節(jié)，成全一家人齊聚一堂，談笑風(fēng)生，回憶過(guò)往。一春秋一品的湯團(tuán)，越顯其來(lái)之不易。時(shí)光漫漫，團(tuán)圓味方是真味，美味。
一碗溫暖紅塵入夢(mèng)，是外婆，是故鄉(xiāng)。
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