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今天我下廚作文

時(shí)間:2024-02-13 18:03:18 作文網(wǎng) 我要投稿

今天我下廚作文精品(15篇)

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的今天我下廚作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

今天我下廚作文精品(15篇)

今天我下廚作文1

  有一天,爸爸。媽媽都有事情出去了,就剩下我一個(gè)人在家,到了中午我覺(jué)得有點(diǎn)肚子餓了,于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米,等到放水的時(shí)候,我就不知道需要放多少水,因?yàn)槲页鰜?lái)沒(méi)有煮過(guò)飯,于是我就放了很多的.水,然后我就按下開關(guān)煮飯。

  然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙腳亂地把菜放下去,可是很久那菜都沒(méi)有熟,我一看原來(lái)是還沒(méi)有打火呢!真笨。該到放鹽的時(shí)候了,我把鹽全部都倒了進(jìn)去,過(guò)一會(huì)兒才醒了過(guò)來(lái),我就大吃一驚,我怎么把鹽全部倒進(jìn)了,我不知所錯(cuò),我想了想,終于想到了一條妙計(jì)把水倒進(jìn)去不就淡了嗎?然后我就把水倒了進(jìn)去后,再炒炒,然后再用鐵蓋,過(guò)了一會(huì)兒,我就拿開蓋子一看,心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來(lái)。然后,我拿筷子嘗嘗我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就沒(méi)有那么咸了。然后,我再看看飯得了沒(méi)。我一看又讓我大吃一驚,我怎么把飯煮成粥了,我想今天上午是沒(méi)有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后,媽媽笑得前俯后仰的,然后誰(shuí):沒(méi)事的,慢慢就會(huì)了。

  雖說(shuō)煮飯是小事,但如果我們不動(dòng)腦筋去做飯那也會(huì)做不好,所以我們要認(rèn)真做好每件該做的事。

今天我下廚作文2

  一聽(tīng)老師要我們下廚,我心里像被鍋炸了一樣,亂蹦亂跳。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有廚師經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō),是一個(gè)大難題,豈不是難于上青天。

  今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來(lái),還買了餃子皮。我開始剁肉了,可是總也剁不爛,便使出“九年二虎之力”,結(jié)果這個(gè)“搗蛋鬼”還完好無(wú)損。于是,升級(jí)版的'“十八牛四虎之力”誕生了,結(jié)果只切了一點(diǎn)點(diǎn)。終于把它們戰(zhàn)勝,我卻是滿頭的汗水。

  媽媽見(jiàn)我在包餛飩,趕過(guò)來(lái)做技術(shù)顧問(wèn),媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間,再把它們合起來(lái),最后弄成像小金元寶似的。一個(gè)接一個(gè)的餛飩包成了,我心里沾沾沾自喜。

  現(xiàn)在開始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進(jìn)鍋里,這些“餛飩娃娃”一個(gè)個(gè)“喝水”去了。我看了一下,怎么不見(jiàn)了。媽媽解釋道;“生餛飩比水重會(huì)沉下去,等餛飩熟了它們自己會(huì)浮上來(lái)!闭f(shuō)著,餛飩就像魚兒一樣浮出水面,正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,媽媽說(shuō):“你好像沒(méi)有放鹽、味精!蔽抑缓弥匦麻_始做了,過(guò)了半小時(shí),加鹽和味精的餛飩出爐了。

  媽媽吃著我做的餛飩,心滿意足的說(shuō):“兒子,真棒,你果然長(zhǎng)大了許多。”

  最后,我感慨萬(wàn)分,做一道菜都這么難,爸媽一日三餐都做飯真是累呀,看來(lái)這美味佳肴真是來(lái)之不易呀!今后我不再“飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手”,也要多勞動(dòng)勞動(dòng)。

今天我下廚作文3

  今天我跟媽媽出去買菜,超級(jí)市場(chǎng)里食材包羅萬(wàn)象,使我眼花撩亂,走著走著,我看到了一個(gè)有著蛋糕圖樣的盒子,我跟媽媽請(qǐng)求可不可以讓我做蛋糕?雖然媽媽一開始不答應(yīng),不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦哀求,終于得到媽媽的允諾。

  我只買了蛋糕粉,因?yàn)槠渌氖巢募依锩嫱ㄍㄓ。媽媽說(shuō)任何食材只要用心,都會(huì)變得好吃,為了做好完整的準(zhǔn)備,我還上網(wǎng)印了資料,以便這次可以做出更高級(jí)的甜點(diǎn)。

  剛開始,我從儲(chǔ)藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的'材料,把每一個(gè)器具清洗一次,就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先,我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過(guò)篩,再打五顆蛋,最后就把剛剛過(guò)篩的粉、蛋和六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆颍F(xiàn)在就只剩下最后一個(gè)步驟——就是把剛剛攪拌好的材料,裝進(jìn)模型,放到烤箱里,再等個(gè)四十分鐘,就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。

  彷彿等了一世紀(jì)那么久,當(dāng)我打開烤箱,聞到陣陣的香味,我頓時(shí)覺(jué)得:“哇!這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)阿!”不過(guò),還有一件事,就是————裝飾,要先鋪上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,從外表就以擄獲了不少人心呢!品嘗起這個(gè)蛋糕,更讓人想要一口接著一口,停也停不了。

今天我下廚作文4

  下廚應(yīng)該是快樂(lè)的,起碼我覺(jué)得好玩,而且還有那么一點(diǎn)成就感。

  小時(shí)候家里開餐館,照道理我在這方面應(yīng)該有所成就,可惜我爸爸媽媽不這么看,他們認(rèn)為小朋友玩菜刀總不是太好,玩火就更不得了。幾年過(guò)去了,盡管我沒(méi)機(jī)會(huì)成長(zhǎng)為一個(gè)廚師,但下廚的機(jī)會(huì)偶爾還是有的,比如像今天。

  在我家從來(lái)都是媽媽做飯給我吃,可今天媽媽難得休息一回,想睡個(gè)好覺(jué),于是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過(guò),因?yàn)槿狈?shí)踐,所以我的廚藝就有所局限,只能煮個(gè)泡面,或者炒個(gè)蛋飯什么的。煮泡面不算本事,我的蛋炒飯可是一流的。首先,飯要不軟不硬,最好是隔夜的,表面略微干燥,而內(nèi)部仍保持柔軟濕潤(rùn);然后是蛋,一定要攪拌均勻,最重要的是先炒飯,再下蛋,讓蛋汁將米粒包裹,一粒粒金黃色的,最后灑上蔥花,真可謂色香味俱全,不是吹牛,我自己都能一次吃三大碗,我的`蛋炒飯還有個(gè)響亮的名稱一一最高境界。

  “你這個(gè)人真討厭,”媽媽很滿足的吃完后指了指肚子:“明知道媽媽要保持身材的嘛,非要給人家吃什么最高境界,看,吃成這樣了!

今天我下廚作文5

  今天晚上,我先來(lái)到奶奶家吃晚飯,我對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,晚上我想炒蛋炒飯,讓大家對(duì)我刮目相看,好嗎?”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我開始炒了,先拿出火腿腸把它們切好,放在一邊,又拿出一只碗順手拿來(lái)3個(gè)雞蛋,我將它一敲,又一按,啊,我用力過(guò)猛,雞蛋被我擠在了手上,大拇指陷到了雞蛋里面,蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上,唉,真惡心!我不服氣,我又?jǐn)D終于兩次成功了。

  接下來(lái),我又把油倒在了鍋里,拿出筷子使勁攪拌,蛋花在我手里不停地翻江倒海。這個(gè)時(shí)候,鍋里的油已經(jīng)發(fā)出了吱——吱的聲音,仿佛在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進(jìn)去,發(fā)出絲–的聲音,油不停往外冒,我用鍋鏟鏟了幾下,蛋在鍋里沸騰了幾下,又把它翻了一個(gè)面,哇,蛋黃燦燦的.,我又把蛋拌碎,同時(shí)把飯和火腿腸放進(jìn)鍋里。這時(shí)候爸爸媽媽來(lái)了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這么累呀,一會(huì)兒,飯好了,經(jīng)過(guò)一番辛苦勞作后我把它乘在每個(gè)人的碗里。我們大家高高興興的開始吃飯了。

  爸爸對(duì)我說(shuō):“李穎,你的飯可真好吃呀,以后就炒給我們吃吧!闭f(shuō)完,大家都笑了起來(lái),我也笑了,不過(guò)是苦笑。

今天我下廚作文6

  星期天我早早地就起來(lái)了,知道為什么嗎?因?yàn)槲医裉煲H自下廚。我準(zhǔn)備的食材是:三個(gè)雞蛋和兩根火腿腸。

  我開始做早餐啦!先把平底鍋放在煤氣灶上,再把火“啪”地一聲開下來(lái)。接著向鍋里倒一些菜油,隨著“咝咝”的聲音,油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個(gè)雞蛋飛速地打進(jìn)噴香的油鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來(lái)。只見(jiàn)稀薄的蛋液越來(lái)越稠,一會(huì)兒結(jié)成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進(jìn)鍋里,再把切好的火腿腸到進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,直到蛋香彌漫廚房。

  大功告成!我關(guān)掉煤氣,拿出一個(gè)漂亮的盤子,小心地裝上香噴噴的.炒雞蛋,放在灶臺(tái)上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進(jìn)張大的嘴里:“真好吃啊!”

  不知道那些等得流口水的“評(píng)委”們會(huì)怎么說(shuō)?我一本正經(jīng)地把盤子端到桌子上:“開吃吧!”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開口說(shuō)“不錯(cuò)!”奶奶跟著說(shuō):“真棒!廚師級(jí)水平!”我心花怒放,不由得手舞足蹈起來(lái)。

今天我下廚作文7

  今天是星期天,爸爸媽媽都不在家 ,我就有了一個(gè)想法為爸爸媽媽做一道菜,做什么菜好呢?我左思右想出了一道柿子炒雞蛋,好!就它了。

  我把前期的一些工作準(zhǔn)備好,我左手拿刀,右手拿瓢,準(zhǔn)備大顯身手,首先我把西紅柿洗干凈然后切成小塊,然后開始打蛋,我把第一個(gè)蛋拿起來(lái)敲了敲,用兩只大拇指一捏,哎呀!糟糕,用力過(guò)猛只聽(tīng)“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋里面,蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上,這個(gè)雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易才打好了幾個(gè)雞蛋。點(diǎn)著火把油放了進(jìn)去了,過(guò)了一會(huì)油開了發(fā)出“吱——吱”的聲音,這聲音仿佛是鍋在對(duì)我說(shuō):“小廚師!小廚師!油開了!油開了!……”我連忙把雞蛋倒入鍋中,用鏟子把雞蛋鏟碎,雞蛋差不多熟了,我就把咸鹽放了進(jìn)去,并且不停的翻炒。蛋要熟了的時(shí)候我把切好的柿子放到鍋里,和雞蛋一起翻炒?斐鲥仌r(shí)我又放了一點(diǎn)味精,菜完成了,可以出鍋了!我把它盛在一個(gè)很精致的.碟子里。這樣,一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。

  正當(dāng)我為我的杰作洋洋得意的時(shí)候,爸爸和媽媽回來(lái)了,我對(duì)他們說(shuō):“開飯了!今天我為你們做了柿子炒雞蛋!”然后,我向爸爸媽媽一邊說(shuō)著做飯的樂(lè)趣,一邊把我的勞動(dòng)成果端上了餐桌。

今天我下廚作文8

  今天是母親節(jié),又是星期天,但是我今天可不能睡懶覺(jué),因?yàn)槲乙聫N作一道菜—“剁椒魚頭”,當(dāng)作禮物送給媽媽。

  爺爺已經(jīng)將魚買了回來(lái),這買魚的錢可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來(lái)的錢,這回終于派上用場(chǎng)了。

  看到一條七斤多的.花鰱擺在面前,我異常興奮,拿起一把小刀開始刮魚鱗,頃刻間,廚房?jī)?nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了,墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚鱗。爺爺說(shuō):“小雪,你把魚放在水池里,刀傾斜一下再試試!惫,爺爺稍一指點(diǎn),問(wèn)題就解決了,這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。

  我開始剁蔥蒜,雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀,但用起來(lái)還是挺沉的,不知不覺(jué)中,我已經(jīng)既汗流滿面,又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了,真的好使。

  我又按照從網(wǎng)上學(xué)的,將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開,我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。

  時(shí)間已近中午,終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個(gè)魚頭,倒上蒸魚豉油。6分鐘后,剁椒魚頭大功告成!

  著我用了近半天的時(shí)間親手做的禮物,媽媽的眼睛濕潤(rùn)了。而此時(shí)的我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感覺(jué)很辛苦,平日里爸爸媽媽日復(fù)一日,年復(fù)一年,是多么的操勞啊,我一定要好好學(xué)習(xí),做個(gè)聽(tīng)話的好孩子。

  我祝媽媽天天開心,永遠(yuǎn)年輕!祝天下所有母親節(jié)日快樂(lè)!

今天我下廚作文9

  今天晚上,爸爸媽媽出去打羽毛球,而我沒(méi)有去,因?yàn)槲矣幸粋(gè)秘密行動(dòng)----幫媽媽炒菜,體會(huì)一下大人的辛苦,也減輕媽媽的`負(fù)擔(dān)。

  說(shuō)干就干!我先找來(lái)三個(gè)土豆,再?gòu)谋淅锶〕鲆粔K肉,并且把要用的調(diào)料放在廚房的灶臺(tái)上。然后再把土豆切成絲,把肉切成塊,大功告成!

  我擰開水龍頭,把鍋刷干凈,然后放在煤氣灶上。打開煤氣,倒入一小勺油,用鏟子將鍋里的油 均勻分散開。把肉放進(jìn)去,將肉炒成八分熟,再把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。這時(shí)候,鍋里的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了,我先把醬油 倒在鏟子上,因?yàn)槲遗路哦嗔祟伾亍H缓笸掷锶隽诵},又放在了鍋里。又過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)快燒干了,便舀來(lái)一點(diǎn)兒水倒了進(jìn)去,用鏟子翻來(lái)覆去 地鏟。差不多快熟了,我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗,又嘗了嘗肉絲,感覺(jué)可以了,便放了點(diǎn)雞精,產(chǎn)均勻后又加了點(diǎn)兒香油,又產(chǎn)均勻,然后,關(guān)火,成盤,端 入餐廳,等著爸爸媽媽來(lái)品嘗。

  看著自己的美味佳肴,我頓時(shí)心花怒放,心滿意足地坐在沙發(fā)上看上了電視,時(shí)不時(shí)地哼哼小曲。

  “ 咔嚓 ”,爸爸媽媽回來(lái)了,他們換上拖鞋后,吸吸鼻子,跑到餐廳一看,爸爸還故意大聲說(shuō):“是誰(shuí)做得這美味佳肴啊?”“當(dāng)然是我啦”!我從沙發(fā)上跳下來(lái),同爸爸媽媽共進(jìn)晚餐。

  雖然這次做的菜沒(méi)有媽媽做得好吃 ,但是, 我相信“熟能生巧”,下次一定會(huì)做得更好!

今天我下廚作文10

  今日我剛到家,就收到媽媽打來(lái)的電話:“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影,你自己做飯,拜拜!”說(shuō)完就掛了電話。我想:你們倆!竟丟下我一溜煙兒跑了,看來(lái)我真要“親自下廚”了。

  我首先掃視了一下冰箱里頭的食材,我二話不說(shuō)便拿出一袋,魚丸點(diǎn)火開做。我又端了一杯水,倒入鍋中,不一會(huì)兒便咕嘟咕嘟地冒起了個(gè)個(gè)氣泡。接著,我將漁網(wǎng)倒入水中,蓋鍋煮,它們便在水中翻騰起來(lái),互相碰撞起來(lái)。幾分鐘后,一道魚丸湯便大功告成了!

  光有湯是吃不飽的,我還得做一道主食。我望見(jiàn)了一包餃子,就做個(gè)煎餃吧!我直接將火開到最大檔。然后放入餃子。餃子們個(gè)個(gè)東倒西歪。我連忙將它們逐個(gè)挑正,我這才心滿意足,認(rèn)為自己一定會(huì)成功了。但當(dāng)我用鍋鏟鏟出餃子時(shí),畫面使我大失所望。餃子不但皮餡分離,而且被煎的那一面也黑不溜秋的,如同一塊黑炭。我士氣大減,都沒(méi)有再做的信心了!但是我想到那道成功的魚丸湯,就一下子有了滿滿信心。我經(jīng)過(guò)一番思考,發(fā)現(xiàn)我煎時(shí)沒(méi)加油,而且火太大了,還有就是沒(méi)有用不粘鍋,餃子都粘住了!

  我再一次開火,這次開的`是中火,然后我加上油,慢慢把餃子放到不粘鍋上。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間地等待,底面金黃,外酥里嫩的餃子終于做好了!

  我坐在餐桌旁,靜靜地享受著屬于自己的一餐。

今天我下廚作文11

  “媽媽,今天我燒菜”!

  “好,那你去準(zhǔn)備一些東西吧!”媽媽說(shuō),“白菜,燒好的雞肉,豆腐和青菜。”

  我繼續(xù)問(wèn)道:“需要什么配料?”

  “油,鹽,水,味精。青菜也是一樣的配料!眿寢屨f(shuō)道。

  我先把豆腐與白菜切好,用油把雞肉加入一勺的水先煮沸,再倒入切好的豆腐,放了3勺鹽,蓋上鍋蓋,等了一會(huì)兒。唉,心急吃不了熱豆腐呀!我一連開了幾次鍋,豆腐都沒(méi)有好,于是我又耐心的等待著,過(guò)了許久。我打開鍋蓋,只見(jiàn)煙霧迷蒙,我像盲人一樣把白菜又倒了進(jìn)去,等到鍋四周冒煙了我才把菜盛到碗里。這樣我的一個(gè)菜完成了。接著我再次倒入油,把青菜切成片倒入鍋中,輕輕的翻轉(zhuǎn),繼續(xù)倒2勺鹽又翻轉(zhuǎn)了幾下,等到菜炒熟了又放了1勺的.味精再翻轉(zhuǎn)幾下蓋上鍋蓋等待著冒煙。

  這次,我并不像之前那樣魯莽,等它冒煙我才開鍋,然后再把菜盛到盤子里。

  端菜,我自然也義不容辭啦!

  “一菜啰,女士們,先生們,快來(lái)吃菜呀!”

  吃著我自己燒的菜,心里美滾滾的,雖然不如爸爸媽媽燒的那么好吃,但是讓我嘗到了燒菜的酸甜苦辣。

今天我下廚作文12

  今天,我為了能邀請(qǐng)到童老師去我家中做客,所以,下定決心,想媽媽學(xué)習(xí)兩道拿手小菜。心動(dòng)不如行動(dòng),我做完作業(yè),就讓媽媽教我做了起來(lái)。

  我準(zhǔn)備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚,雖然僅僅只有兩道菜,但是,要準(zhǔn)備的材料可不少,有:鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生姜、味精、魚片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準(zhǔn)備完畢后,就要開始制作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗凈,放在高壓鍋內(nèi),根據(jù)鳳爪的多少倒適量的水,放上鹽,生姜片,然后蓋上鍋蓋,煮十五分鐘,十五分鐘后便把氣放好,將鳳爪盛在盤子里冷卻一會(huì)兒,冷卻后倒入白醋和野山椒汁,一個(gè)小時(shí)后,香辣可口的泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚首先要把與切成薄片,然后均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉,腌制十分鐘,十分鐘后在鍋里倒上油,七八成熱的.時(shí)候,倒入酸菜,生姜,大蒜爆炒兩分鐘,將熬好的骨頭湯倒入鍋內(nèi),小火將骨頭湯和酸菜煮出味道,再將魚片倒入鍋中煮五分鐘,五分鐘后,放入少許野山椒和蔥花,那么,色香味美的酸菜魚即可出鍋了!

  今天,我能通過(guò)自己的努力,做出兩道美味可口的佳肴,讓我感到很滿足,如果能把童老師請(qǐng)到家中來(lái)做客,我就更快樂(lè)了!

今天我下廚作文13

  今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說(shuō):“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米!

  我高興地說(shuō):“太好了!這可是我第一次下廚!蔽矣孟礉嵕咽窒吹酶筛蓛魞簦瑡寢尳o我?guī)蠂购涂谡,媽媽說(shuō):“這是為了防止油濺到衣服上和臉上!蔽掖蜷_火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“可以放蝦片了!蔽?jiàn)A起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來(lái),滴了滴油,放進(jìn)盤子里,緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時(shí),有點(diǎn)黃。

  然后,我們開始炸薯?xiàng)l,我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問(wèn)媽媽:“為什么會(huì)濺?”媽媽說(shuō):“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的,里面有水所以會(huì)濺,把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,要趕快把手縮回來(lái)。”我在鍋里炒了炒,等薯?xiàng)l變黃的`時(shí)候,我把薯?xiàng)l撈起來(lái)放進(jìn)盤子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。最后我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來(lái),媽媽說(shuō):“不用了,花生米是干燥的!背缘臅r(shí)候,我覺(jué)得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香,媽媽說(shuō):“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅,所以才?huì)特別香!蔽艺f(shuō):“這是咱倆的功勞。”

  今天我特別高興,我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米,以后有朋友到我們家來(lái)做客,我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。

今天我下廚作文14

  今天,我突然萌生了一個(gè)想法:“在家里下一次廚,看看味道怎么樣。”

  放學(xué)回家,我扔下書包迫不及待地往廚房里跑,發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我可不可以做一道菜?”“當(dāng)然可以!”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上了一條紅圍裙,套上袖筒,開始做菜。媽媽給我當(dāng)助手,還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨,看起來(lái)簡(jiǎn)單,只要使勁剁就行了,可我做起來(lái)卻難了,排骨好像長(zhǎng)了翅膀,飛的四周滿是!昂,還會(huì)欺負(fù)小孩!”沒(méi)辦法,我只好讓媽媽幫我切,我來(lái)準(zhǔn)備配料。我拿了一個(gè)大碗,把該放的放進(jìn)去:兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準(zhǔn)備就緒,我把切好的排骨倒進(jìn)鍋中水煮,水沸騰之后,撈出排骨,把水倒掉。接下來(lái),把少許油倒進(jìn)鍋里,把排骨放進(jìn)去,鍋?zhàn)永镱D時(shí)放鞭炮似的“噼里啪啦”響個(gè)不停,把我嚇壞了,趕緊遠(yuǎn)離鍋?zhàn),等到聲音小了點(diǎn),我再拿著鏟子翻炒排骨,再把調(diào)好的`料放進(jìn)去。“哎呀!剛才配料里忘記放鹽了!蔽荫R上去拿鹽,媽媽說(shuō)不能放太多的鹽,我就拿了一個(gè)很小的勺子,放一點(diǎn)鹽。然后我蓋上鍋蓋,悶煮。不一會(huì)兒,鍋邊緣冒出一縷縷白煙,隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味,我口水都要流出來(lái)了。

  大概二十分鐘,糖醋排骨出鍋了。我?jiàn)A了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里,媽媽豎起大拇指說(shuō):“好吃,好吃!”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進(jìn)自己嘴里:“哇,真是一道佳肴呀!”感謝媽媽指導(dǎo)有方,讓我對(duì)下廚產(chǎn)生了興趣。

今天我下廚作文15

  今天,我想下廚做菜。于是,我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。

  于是,我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀!

  媽媽跟著走了進(jìn)來(lái)。接著她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說(shuō):“這樣剁肉是不行的',應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!边@樣剁起來(lái)果然輕松了很多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來(lái),我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不再剁了。媽媽在邊上說(shuō):“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

  肉攪拌好了,我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起了一只油豆腐,有一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌希延投垢烤墼阱伬,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò),還表?yè)P(yáng)我,我聽(tīng)了非常高興。

  吃著自己燒的菜覺(jué)得特別有味道。我想到,看來(lái),燒菜也有很大的學(xué)問(wèn)。

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