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關(guān)于美食的作文400字（精選111篇）
在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的關(guān)于美食的作文400字，僅供參考，大家一起來看看吧。
美食的作文400字 篇1
我有一個這個人的問題：氣味的美妙的香味沒有步，看到食物移動的腿，心像貓一樣不舒服，口腔唾液流入線。我媽媽把我當作一只貪婪的貓。
狼從沃爾瑪超市，風中突然出現(xiàn)了一絲芹菜餃子的香味，我吞咽唾液，肚子然后發(fā)出一串杜鵑哭，我母親聽到一個微笑問我，如果你想吃點我拼命地點點頭。我打
生活嗅聞餃子在空中的氣味，看到一個餃子博物館，標志上寫著唐餃子三個字。我對我媽媽說吃唐餃子。
來到餃子博物館，我們終于找到兩個空位坐下，屁股只是一個坐著，一個美麗的姑媽拿了一個菜單，問我們吃什么肉餃子，我隨便回答兩個兩個芹菜餃子。一個
姨媽然后唱：六桌客兩兩兩個芹菜餃子。
不到一分鐘，另一個阿姨拿著托盤，托盤上放著一個新鮮的餃子餡，抓住一個好的餃子皮�？雌饋砗荏@訝我像阿姨笑笑對我說，這是他們的餃子特色，餃子場景包，讓客戶可以看到，吃得放心，快樂。
阿姨的話讓我陷入思想。小于十分鐘，一碗香芹餃子末端，我看到一碗餃子像一條船，在湯里悠閑地浮動，湯面浮上一層金黃辣油和綠色切好的.蔥，非常好。深呼吸，鼻子的氣味使人充滿嘴。用筷子輕輕攪拌攪拌，碗餃立即活躍，像一個淘氣的小鴨，很可愛。這是很容易使用筷子文件夾一只有餃子仔細檢查，模糊可見的餃子皮嫩嫩紅嫩紅肉。把它放在嘴里，豬肉美味，芹菜香，讓我的胃口增加，一個功夫，一碗餃子打它下來。
看著我像一個魔鬼，出汗孩子，我媽媽責罵我，真的有點貪婪的貓。
美食的作文400字 篇2
“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗”。糖炒栗子，就這樣帶著滾燙的溫度，來到了我的生活里。
栗子的形狀有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面卻圓圓的，像一位大腹便便的將軍；有的沒有一個棱角，呈一個圓形，像一個吃飽的嬰兒。
栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色，但也有土黃、中黃的'條紋夾雜在深棕色中，這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部，有一小片黑色，這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調(diào)了。
“咔”的一響，栗子裂開了嘴。打開栗子，一股沁人心脾的香味撲面而來，把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒，好看極了。
看著栗子，我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很濃。栗子能益氣、健脾，含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊，還有一個典故呢！
糖炒栗子在宋朝時就出現(xiàn)了。陸游曾經(jīng)寫過：“故都李和炒栗，名聞四方�！钡木渥�。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首詩是這樣寫的：“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地，門前高喊灌香糖�！�
讀了這個故事，我才知道糖炒栗子已經(jīng)有一千多年的歷史。
色香味俱全的糖炒栗子，讓我感受到了它的美味，更讓我驚嘆的是，它從宋代流傳到了今天。中國傳統(tǒng)飲食文化，可真是源遠流長啊！
美食的作文400字 篇3
我的故鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。愛吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。
接著一團紅色的`肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。
誒，誰讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食�；氐郊遥仆痰南銡膺�溢滿在口中呢！
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！
美食的作文400字 篇4
隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的`追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。
我卻認為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養(yǎng)價值，同時要兼顧其營養(yǎng)成分的全面性與均衡性。
有的人常吃路邊的燒烤，認為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因為我擔心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有的人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。
我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來，營養(yǎng)比較全面。我認為這也是一種美食。
總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養(yǎng)價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
美食的作文400字 篇5
因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁，因此才得名……回味著這個名字，我不禁笑了起來，心想：“起名字的人不知從哪兒來的靈感，起了個這樣的名字�！�
這時，一個“飛”上天空的面團吸引了我的注意，然而我?guī)е闷嫘呐芰诉^去。原先就是個賣印度飛餅的攤點，一個清秀的小伙子身穿白褂，從桌子上揪下一團面團，往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了，小伙子把扁面團慢慢托了起來，開始在手指上飛轉(zhuǎn)，看的我心驚肉跳，生怕面餅會掉下來，緊之后他把面餅往鍋里一扔�！啊钡囊宦曧�，撒點調(diào)料，再翻個面，烤個幾分鐘后，一個美味的印度飛餅就“OK”了。
我但就是大飽了口福，見到了好吃的就往嘴里塞，跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的.，油就是熱的，還要炸一炸，那冰不都化了嘛！之后我才明白，然而他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個，咬上去外脆內(nèi)滑，冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道，真就是“極品”啊！
這天我扁著肚子出門，挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道，我期望襄樊天天都有美食節(jié)！
美食的作文400字 篇6
餃子就是中國的傳統(tǒng)美食。每逢過年過節(jié)，家家戶戶都要包餃子、吃餃子。
關(guān)于餃子，還有一個傳說呢！據(jù)說，女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬著吃。
這一天，媽媽跟我說：“我們今天包餃子吃。”我興高采烈地說：“好��！”
之后，媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮�；丶液�，此時媽媽先把韭菜洗干凈，然后把韭菜剁碎，接著剁瘦豬肉，最后調(diào)好料。
開始包餃子了，我心里特別高興。我首先拿起餃子皮，在餃子的旁邊沾點水，然后把餡放在餃子的`中間，最后再把餃皮捏成耳朵一樣，一個餃子就包好了。就這樣，我包了一個又一個。慢慢的，餃子就全包好了，我們看著這些包好的餃子，都迫不及待地想吃餃子了。
媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上，我們飛快地跑到桌子旁邊，此時拿了一個又一個餃子。就這樣，我們開心地吃了起來，我們越吃越開心。
中國就是一個歷史悠久的國家，傳統(tǒng)美食文化豐富了我們的生活。
美食的作文400字 篇7
重慶有一個令人垂涎三尺，百吃不厭的的特色小吃——酸辣粉，他雖然算不上什么美味佳肴，但是你吃了以后一定會被它的色香味所折服。
我來回穿梭在五個街里，開酸辣粉的店都沒有空位了。心想：這酸辣粉也太搶手了吧！我雖這么想，但仍然不死心。最后，我決定在最后一條街上，仔細“搜尋”。終于，我發(fā)現(xiàn)一個店里還有最后一個空位，我立馬飛奔過去，對店里的'師傅說：“來碗酸辣粉�！睅煾惦S即達到：“好嘞！”我目睹了制作酸辣粉的全過程：抓適量的粉絲，放進竹制的勺，再將勺放進一個機器里面，用不了幾分鐘粉絲，就熟了。將粉絲倒進碗里，然后舀一勺辣油放進碗里，放上花生米、香菜......最后盛碗湯，一碗熱氣騰騰的酸辣粉就只做好啦！
望著這碗充滿吸引力的美食，我不管三七二十一，用筷子一夾，直接放進嘴里，誰知，我卻大叫了一聲：“啊！”因為辣、燙的緣故，把那些粉絲全吐了出來，真是狼狽不堪，我想我這一輩子都不會忘記這個店里的人看我的表情。于是，我才用了新的戰(zhàn)術(shù)——細嚼慢咽。這一次，我小心翼翼地將它們送進嘴里，細細品嘗，味道還有點甜，真是“滿口是�！�。我又夾了一大把放進嘴里，這酸辣粉還真是別有風味，辣中帶酸，酸中帶甜，真是令人回味不絕啊。
來重慶，不吃酸辣粉，屬一大遺憾。
美食的作文400字 篇8
有一天，我參加了物資交流大會。
剛到那里就聽到了賣家的叫賣聲，人群的討價還價聲，買多少的聲音。一走進里面就聞到了一股食物那香飄四溢的氣味。我一到那就進入了食物區(qū)，那里的食物琳瑯滿目，物美價廉，一應俱全。一家家小店，小攤里的工作人員忙得不可開交，他們以誠意和美味，挑戰(zhàn)你的味蕾。
我來到了燒烤攤，一串串的駱駝肉，一串串的羊肉，我看了就垂涎三尺，立刻就買了五串羊肉串，今天我一定要飽飽眼福，過過嘴癮。我覺得還不過癮，但一想：如果吃的.太撐，那么其他的就吃不下了。于是，我就買了一串放了蔥和蒜的駱駝肉。因為顧客太多，熙熙攘攘，摩肩接踵，人頭攢動，好不容易擠到了另一個小攤前，那是一個賣魚丸的小店，那一鍋鍋的魚丸饞得我直流口水，那一顆顆白色的魚丸，一顆顆紅色的棗，做成的湯，一看就知道那一鍋魚丸一定很好吃，我顧不上斯文不斯文，買了一碗，狼吞虎咽的把那碗魚丸一掃而光。不光魚丸的味道好，就連那湯也很鮮美，喝了還想再來一碗。
接著，我又從熙熙攘攘的人群中，擠到了買冷飲的小店前，來了一杯冷飲，喝了一口，立刻就覺得有一股清涼涌上心頭，我又感到很愜意。
喝完了冷飲，我又吃了許多好喝的東西，漸漸的天色變暗了，雖然我心里覺得還沒有吃夠，可是肚子已經(jīng)吃不下了，看看時間也很晚了，只好先回家，等到下次再來飽餐一頓。
美食的作文400字 篇9
“輕輕提、慢慢移，先開窗，后喝湯，最后一扭光”秋意漸濃，鱖肥蟹美，正是吃蟹黃湯包的好時節(jié)，我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準備嘗嘗湯包的滋味。
一股香氣撲鼻而來，蟹黃湯包出籠了！整個湯包呈半透明狀，餡料隱隱約約的映了出來，透過騰騰熱氣，只見湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的上下滾動。每只湯包都如一朵即將開放的菊花，而湯包中間的蟹黃就像菊蕊，在酷熱中含苞欲放�！熬栈ㄕ敌伏S時，皮薄餡多蟹味鮮，入喉頓覺身心爽�！比藗兂Ｓ眠@首民謠來贊頌美味可口的江南湯包。
別看只是一只小湯包，做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料，抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時，揉面人用水調(diào)出適量的精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮，再用小勺挖出適當?shù)娜怵W，均勻地鋪在皮上，用手一捏，轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進籠里，用急火蒸熟，淋上醋，倒上香菜，一籠色香味俱全的.湯包便上了桌。
湯包一上桌，我便迫不及待的拿起了筷子，看著皮薄如紙的湯包，口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個湯包，在薄薄的皮上輕輕地開了個口，一股肉汁頓時涌了出來，吸一口，嗯，濃濃的肉香，鮮鮮的蟹香，淡淡的清香，全都結(jié)合在一起，真是美味呀!沾一點醋，撒一點香菜，把皮兒和肉完美的送到嘴里，這種味道實在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮，香而不膩，入口即化，真是讓人回味無窮。
在明媚的早晨，與一籠湯包相伴，好一個愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包，親愛的同學們，你們呢？
美食的作文400字 篇10
我很愛美食，所以家里人都叫我小饞貓。
“哇，好香��！”一進奶奶家門口，一股肉香味撲鼻而來，我快步走進廚房，原來奶奶在煮雞翅。我情不自禁的吞了一下口水，對奶奶說：“我來幫忙�！蔽�?guī)湍棠滔粗耍茄劬s一直看著鍋里的雞翅，奶奶看我嘴饞的樣子，笑瞇瞇的說：“雞肉要煮熟了才能吃，馬上就好了。”我耐心的等待著奶奶把雞翅上碟，然后迫不及待的就夾了一只往嘴里送�！靶⌒臓C！”奶奶話沒來得及說完，我已經(jīng)把雞翅吐出來了，真的好燙。奶奶看我吐著舌頭哈氣的樣子，笑得合不攏嘴，之后，我就有了小饞貓的外號。
平時，對于美食我也是沒有什么免疫力�！皨寢專犝f光明路有條美食街，你帶我去逛逛吧�！眿寢尳�(jīng)不住我的死纏爛打，只好跟我去美食街吃東西。來到美食街，一股香味傳進了我的鼻子，是羊肉串�！袄习逦乙�10串”我沖到老板前大聲的說，“女兒你帶錢了嗎？吃這么多。”媽媽聽了對我說，“哎呀，怕什么你不是帶錢了嗎�！蔽叶⒅蛉獯�，心不在焉的回答。
“可你自己一個人吃，不應該……”媽媽話還沒說完，我就不耐煩的說：“回家還你媽媽�！闭f完從媽媽包里抽出10元給老板。媽媽看我已經(jīng)給了錢，只好隨我。“媽媽你看，有棉花糖，3元一根，我要吃�！蔽抑钢患苜u棉花糖的攤位對媽媽說�！耙膊恢獎倓偰膫�小孩吃了10串羊肉串，現(xiàn)在還要吃棉花糖，小心變胖妞哦�！眿寢屝χ鴩樆Ｎ摇Ｎ疫呉е鹛鸬�'棉花糖邊對媽媽說：“愛美食，我自豪，長胖了，我驕傲。”
美食是我的最愛，有美食的地方肯定少不了我。
美食的作文400字 篇11
昨天下午，終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。
哈哈，別誤會呀，此流川楓并非動畫片中打籃球的小帥哥，它只是一個類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。
以前路過那家小店的時候，最先被吸引的倒不是他們的店名，而是他們的'包裝風格。
一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著，然后放在一個像裝爆米花一樣的小紙盒子里，看著就很有趣。
看了一下他們門前的價格表，每一串都是二到三元，葷的要四五元，可以說隨便一點就要二三十元是至少的，稍微貪吃點的話，估計一盒下來得五六十元都不為過。
一個是被價格擋住了腳步，還有就是每一次都是和舍友一起路過，他并不愛吃這個口味的，于是也就沒有進去買過。
昨天剛好一個人路過，又恰逢是飯點，便準備進去嘗嘗鮮。
幾乎也是不怎么敢點葷菜，但看著又覺得挺好吃的樣子，于是隨意一點，結(jié)賬的時候發(fā)現(xiàn)要35元，哇，這個價格可不比麻辣燙便宜呀，那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。
事實證明，包裝真的很重要，因為等我吃的時候，發(fā)現(xiàn)其實就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多，就是菜燙熟之后，加點好喝的湯。
不過，總歸也是嘗了嘗鮮，才會知道下次要不要再吃，要點些什么菜呀，有時候嘗試的過程也很美好。
美食的作文400字 篇12
在某些時候，山珍海味會沒有普通食物美味，我今天就吃到了，對我來說就是人間美味肥牛肉。
在今天中午媽媽對我說：今天咱們一起吃肥牛。我有些疑惑，肥牛不是加在火鍋里的嗎？媽媽說誰說的？單獨做當然也可以，我有些期待，不知味道如何？
過了十幾分鐘，媽媽端著一碗肥牛走了過來，我看了看顏色，紅紅的，這讓我懷疑媽媽是不是放了辣椒，媽媽告訴我，這是用去皮的.西紅柿煮出來的，一點都不辣。我再看看碗內(nèi)的食材，像是大雜燴，有金針菇，有豆腐皮，還有最主要的肥牛。最后再聞一聞氣味，沒有什么味道，我忽然想起曹操說過的，食之無味，棄之可惜。而我則是聞之無味啊。
雖然顏色與氣味并不好，可我嘗了一口，發(fā)現(xiàn)味道卻十分鮮美，肥牛的新鮮與豆腐皮完美結(jié)合，讓我像是當了一回神仙。吃了一口，自然少不了下一口，很快，一碗肥牛被我吃了大半。媽媽又加了麻椒，味道更好了，讓我流連忘返。
吃完肥牛，我還意猶未盡，回憶著肥牛的美味，比那些什么法國鮑魚還美味，定是人間第一美食。
美食的作文400字 篇13
揚州是四大菜系——淮揚菜的發(fā)源地。這里美食如云，先不說什么高端大氣上檔次的紅樓宴、三頭宴、全藕宴，光是各種低調(diào)奢華有內(nèi)涵的小吃也能讓你吃到肚子“報銷”。在這姹紫嫣紅的.美食世界里，我獨獨喜歡一盤蟹。
文豪李白曾作過一首打油詩，“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺。”詩仙的那股逍遙之氣、暈乎之態(tài)，盡在寥寥詩句之中。
蟹十分“難”吃，但做法卻十分簡單。將蟹洗凈后放入蒸鍋內(nèi)，大火十分鐘，小火半小時，這樣蒸出來的蟹黃已經(jīng)變成了濃稠的液體，待稍涼之時，打開蟹殼，一股濃香撲鼻而來，用筷子一挑，趁熱放入口中，一股濃香在嘴中流淌；吃一口蟹肉，一陣暖流在胃中蕩漾……
一口氣吃完四只螃蟹，忽覺胸中涌起了一直豪邁之氣，仿佛自己變成了李白，坐于高臺之上，對著明月飲酒高歌；仿佛自己變成了蘇軾，坐于西子湖畔，一邊食蟹，一邊作詞。但胸中又忽然變得苦澀起來，仿佛自己變成了陸游，晚年時的凄涼和孤寂，唯有一盤熱騰騰的蟹才可以慰藉那顆已經(jīng)被風雨扯得七零八落的心靈……
我嘗到了蟹心，我品到了蟹魂。
美食的作文400字 篇14
“哇！你真好吃！”唉，他們在吃什么？原來5（2）中隊這學期的勞動技能課不一樣，我們會在同學的指導下做一些奇怪的事情。
然后，這個勞動技能班是我們第一次上課做飯。上課前，所有的學生都帶了材料。金蛋皮看起來很脆，其實很軟，很有嚼勁。聞聞，聞起來像燒焦的.味道，讓人流口水。白色色拉醬帶一點肉色，絲厚細膩，香醇酸甜，棕色肉絲分明，清香爽脆�！岸 闭谏险n！這個班的“王麗君老師”走上講臺，教我們按照她寫的教案做。首先，我在雞皮上放了一層薄薄的沙拉糊。我一擠，好多色拉醬一起流出來了，在雞皮上堆成一個斜坡。我用戴著手套的手均勻地攤開，就像夏天抹花露水一樣，對我來說很難。我趕緊拿了紙巾，把“手”擦干凈，然后做了同樣的事情，把牙線收起來，最后，就把雞蛋皮卷起來，可是怎么粘呢？我試著放了些沙拉糊，把“寶寶”包在里面！哇，美味的雞皮壽司準備好了。哦，太棒了。就像頂級大廚的一樣，忍不住品嘗。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完后嘴里還剩下一些汁液，從舌頭里溜出來，纏在嘴唇上。它嘗起來是世界上最好的！
舌尖上的五（2）節(jié)課就要開講了，老師們都來嘗嘗！期待下一節(jié)勞動技能課。
美食的作文400字 篇15
記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w，爺爺先做了一個示范，將調(diào)和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ�，先拿了一點調(diào)和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了，下一步時放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時，“哇，好燙�！睜C得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑著說：“別那么急
嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很松軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的'煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！
我愛吃家鄉(xiāng)的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！
美食的作文400字 篇16
提起家鄉(xiāng)的美食，腦海中浮現(xiàn)出了許多美味的佳肴，但我認為如若讓我推薦一個，還當屬家鄉(xiāng)的煎餅。有人肯定會問道，煎餅有什么好吃的，那我只能說你知道的太少了。
一份煎餅，可能吃起來會很硬，或者咀嚼到面部"抽搐"，但你可以在其中卷上你喜歡的菜，或者是你喜愛的醬。在勞累一天后，回到家里或宿舍，伴隨著勞累和饑餓，想必大家肯定不想親自動手做飯。這時，拿出一個煎餅，將它慢慢鋪開，再在它的三分之一處折疊下，拿出自己最愛的醬，用小刷子均勻的涂在煎餅上，可以拿出一根火腿或是一包辣條，將它放在煎餅上，或是有瓶老干媽或香菇醬那是更棒，用小勺放上一勺，涂在餅上，最后將餅蓋上，一卷即可。在口口咀嚼中，一天的.疲憊也會伴著煎餅緩緩消失。
煎餅最有靈魂的，還在于它的嚼勁，它不像牛蹄筋那般耐嚼，也不像泡饃那般入口即化，它的獨特在于咀嚼后兩頰的疲憊與疲憊之后的放松，那感覺獨一無二。課間咀嚼份煎餅再去學習，勁頭十足。
蘭陵煎餅，值得細細品味。
美食的作文400字 篇17
如果你問我最愛吃什么?我一定會毫不猶豫地說：“當然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了，聽我來介紹介紹吧。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的'嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒，怎么樣，想吃了吧，別急，里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！辈贿^我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
美食的作文400字 篇18
說到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃，不過，我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。
那天中午，我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來，這時的我們，真希望陽光就是一杯杯滿滿的牛奶，讓我們喝個夠。幸好一會兒，我們 就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店里了。我掰得飛快，一轉(zhuǎn)眼，一個饃就已經(jīng)成為了“小黃豆”。
過了一會兒，泡饃燒好了，看著那新鮮的牛肉和乳白色的饃，我口水直流三千尺，但我吃了幾口，發(fā)現(xiàn)泡饃不像我想象中的那么好吃，這讓我對西安的小吃有了幾分失望。
晚上，我們坐在了餃子宴的餐桌旁，餃子宴真不愧是宴，總共有十八種餃子呢！把天上飛的，地上走的，水里游的，只要是能吃的，全都可以包進這餃子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一個，無論有多么飽，你必定還會吃上幾個。餃子好吃得讓我因為羊肉泡饃而降到谷底的'心情一下子沖上了珠穆朗瑪峰，讓我對西安的小吃有了一個全新的看法。
我還品嘗了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再見了！啊嗚，好吃……
美食的作文400字 篇19
我的老家——福建，不僅是旅游愛好者的天堂，還是所有吃貨的天地呢!那么今天，就讓我來給你們隆重的介紹一下咱們福建的美食吧!注意做好肚子咕咕叫的準備哦!
福建的.風味小吃，名目繁多。它遍布在各地的小食店、小食攤，還有往往匯集成為各地風味小吃的食品街市。每天當晨曦微露之時，便就開張營業(yè)，許多顧客紛至沓來，游客也有，當?shù)厝艘灿�。那各種各樣的精致食品，色味芳芬，十分誘人。其中比較出名的就要數(shù)福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮了。
在福建，最常見的景點就是各種各樣的海灘了，所以，來到這兒，美味的海鮮一定不會虧待你的肚子的，海鮮的品種，數(shù)量，可以說是應有盡有，凡是你能想得到的，這兒都有。
你若是冬天去的福建，那就一定要嘗嘗這兒的冬蟹，我們深圳的螃蟹都沒有什么肉，但福建的冬蟹，肉多的會讓你不敢相信自己的眼睛，而且那肉很鮮美，還帶著一點甘甜，如果再蘸上一點醬油或醋，那可算得上是最美味的佳肴了。
至于其他的嘛，我就暫時先保密咯，給你們留個懸念，你們要真想知道的話就自己去福建親身體會一下吧，那一定比我說的還要好吃。
美食的作文400字 篇20
牛排，我一聽到這兩個字就異常興奮，你有可能問：不就是牛排嗎?人人都吃過嘛!沒錯!是人人都吃過，可是我吃的牛排可是自己做的哦！那感覺真的好棒哦!
首先，我將牛排放入溫水泡，等它融化，牛排表面上的“小雪花”一點一點地融化，那“小雪花”融化的水好像是甜的，牛排慢慢的喝，每喝一口，笑的酒窩都出來了。然后，我拿起平底鍋，很快，黃油已經(jīng)變成“小水滴”了，過了一會兒，散發(fā)出一股清香的、清甜的`、中間好像拌了奶油一樣香甜......
我再把牛排拿出來，在水池旁微微抖一抖水，放入鍋里。“啪啦”“斯啦”在這幾聲中黃油的叫喊聲中，有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好讓媽媽幫我，我去把“金珠子”給干掉。 等我把油干掉后，媽媽已經(jīng)將微帶金黃的牛排放入盤中了，我再把一包黑椒汁倒進鍋里，汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇！香氣撲鼻，還是自己做牛排，吃牛排，香！
自己動手，豐衣足食。我還學會了做這道美食！
美食的作文400字 篇21
第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家，一人盛上一大碗，和菜湯泡饅頭吃，記憶中的味道和在奶奶家的感覺很相似：簡單隨意卻溫馨自由！
奶奶做的菜豆腐和傳統(tǒng)做法不太一樣，或許是覺得用黃豆做吃起來會感覺沙沙的，所以將黃豆換成了應季的青豆。最喜歡做的事就搬個小凳子和奶奶坐在院子里剝青豆，她給我講牛郎織女的故事。
奶奶說：“菜豆腐配料簡單，就是提前要準備的活太瑣碎，倒是好做，你學不學？”那個時候我已經(jīng)上小學四年級，平日里一些簡單的飯菜也會做，所以她就讓我在旁邊看著，一邊做一邊講。
只見她將剝好的青豆洗凈，然后用蒜臼搗碎，熱油下鍋翻炒一會兒，再把提前切碎的小白菜放入，翻炒至小白菜松軟，又倒了半碗水進去。水開以后，把打碎的雞蛋倒進鍋里，開始攪拌，菜熟之后，放鹽、出鍋。
在之后每年夏季青豆成熟的'時候，我都會想念奶奶做的“菜豆腐”，奇怪的是，明明我就是按照奶奶教的做法去烹飪，可是卻總也吃不到當年的那個味道了。
美食的作文400字 篇22
今天一大早媽媽就起來準備鹽水煮毛豆，媽媽說毛豆的營養(yǎng)價值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的.栽培歷史，它的纖維含量比芹菜還要高，所以對于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說他的血壓達到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測量血壓，我就好像是家庭醫(yī)生一樣，每天鞋帶我的血壓計給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準備食療，降血壓。
毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質(zhì)，還有很高的鉀，鎂元素，維生素B族，同時還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預防大量出汗和食欲不振，體能下降的作用。這么好的東西，我們可要重視起來。
媽媽說其實毛豆的做法很簡單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開，然后中火煮上十分鐘就可以了，過幾遍冷水讓它冷卻下來。晚上給爸爸準備一聽啤酒，真的是人間美味。
這一大早媽媽準備完滿屋飄香，都是花椒的香氣。
美食的作文400字 篇23
我家住在湖北省宜城市，這兒是個美麗的地方，宜城市的居民在這兒愉快的生活著。今年，宜城市舉辦了一次美食節(jié)。這次活動的主辦方是一陽國際精品街，日期是從8月18日～9月16日。
今天是8月18日，迎來了美食節(jié)的開幕式，今天晚上要在一陽國際精品街舉行隆重的大型歌舞晚會和美食一條街。我們?nèi)覜Q定今天晚上去美食一條街品一品美食，去一陽廣場看一看露天晚會。
晚上，我們吃完晚飯，走進了一陽國際精品街。街頭掛了兩個招牌，上面畫了兩只大蝦。我們繼續(xù)往前走，首先映入眼簾的是四個大球，走近一看，原來是四個凌波球，我們看見不遠處搭了兩排棚子，我想：那應該就是賣美食的吧。
于是，我拉著爸爸媽媽的手往前面跑去。我果然猜得沒錯，那就是賣美食的。這里人來人往，我連落腳的地方都沒有。這兒有五湖四海的美食，有新疆……的羊肉串、長沙的臭豆腐、海南的椰果、蘭州的拉面、朝鮮的打糕，還有冰涼的果汁總之，匯集了各個地方的.美食。我買了五元錢的羊肉串，然后，我們又去街中心去看晚會，看玩了精彩的表演，我們?nèi)揖统灾蛉獯谋奶幕丶伊恕?/p>
我希望以后宜城多辦幾個這樣愉快的節(jié)日！
美食的作文400字 篇24
我們廉江有著數(shù)不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風味小吃也是遠近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽�。∷彩俏覀冞@里出了名的美食。裹蒸粽的`做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江風味小吃，在我心上劃過一條美麗的線條，你還不快點來吃，可不要后悔一輩子哦！
美食的作文400字 篇25
藕蒸大骨這道菜被我們?nèi)夜J為是媽媽做的最好吃的一道菜了，媽媽總能把這道菜做得香氣四溢，老遠就能聞到一股誘人的香氣。
我和爸爸每次都會被這香氣所折服，直奔廚房而去，沒有胃口的人，只要聞到這香氣，胃口就大開了。
要做這道菜時，媽媽總會一大早就去菜市場買新鮮的藕和大骨，再把它們分別洗干凈，把藕切成小塊兒，準備好花椒、清水、還有食鹽、八角，接著把準備好的`材料放入高壓鍋里蒸一個小時左右。等白色的蒸汽直沖上來時，就能聞到藕的清香了。把做好的菜倒扣進一個大碗中，就可以開吃了。
我先夾了一塊肉，不過大多是骨頭，把骨頭外的肉吃了，再把骨頭里的肉一吸，里面的骨髓也隨之一起被吸了出來，據(jù)說營養(yǎng)十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得干干凈凈。再夾一塊藕，輕輕一咬，里面的汁液流入我的嘴里，還有許多藕絲，細長細長的，從我的嘴里抽出，好像我也會吐絲一樣。
一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉，如果有機會，大家也可以品嘗一下我們家的藕蒸大骨，一定會好吃的讓你念念不忘。
美食的作文400字 篇26
下課了，我用飛快的速度，大步流星地跑出校門，開始了回家之旅。前腳剛跨出校門，便能看見一個被圍得水瀉不通的攤點，我擠進人群，花費了九牛二虎之力才勉強把頭伸了進去，一看，居然只是一些皮筋。我失望極了，剛準備原路返回時，余光瞄了眼柜臺。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾，我大吃一驚，急忙揉了揉眼，還是那些畫，我的心情一下從低谷飛上了高峰，這糖畫可是咱中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)品，而且將要失傳！我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天啊！大地呀！為什么我一個子兒也沒帶呀！又想，算了，不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個看了起來。龍鳳相戲畫得栩栩如生，龍威猛霸氣，堅硬的龍鱗金光閃閃；風則美麗高貴，那五彩羽光、優(yōu)雅的姿態(tài)，似乎在告訴世人它才是真正的百鳥之王；孫悟空活靈活現(xiàn)，手拿一根金箍棒，好像要和妖魔鬼怪一決雌雄；花兒朵朵鮮艷美麗，妖艷的玫瑰、清香的茉莉、紅艷的杜鵑……像花朵們在一起聚會。
又經(jīng)過燒烤攤，滑嫩的雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強的.面筋……個個吸引我的眼球，真想吃呀。剩下的路程為了不讓美食繼續(xù)誘惑著我，只好目不斜視、勇往直前，終于到家了，我如釋重負。
美食的作文400字 篇27
如今，“月餅”已經(jīng)不再是只有中秋節(jié)才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能錯過的，就是“老大房”的鮮肉月餅。
“剛烤出鍋的鮮肉月餅，香味四溢。先咬一口浸滿了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，滿滿的q彈肉餡”，這味道真是好極了！想到就讓我口水直流……
俗話說“酒香不怕巷子深。”想吃到這一口，也是要頗費一番周折的`。我和媽媽一大早就乘坐隧道六線，來到了人民廣場，先去了上海博物館，然后再到南京路“老大房”排隊買月餅。如果不認識這老字號的月餅店，也不會找不到的，只要你看南京路上排隊最長的那家就對了！
媽媽說月餅是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的，所以每一鍋出爐只能賣100多個。真是僧多粥少，供不應求呀！排了1個多小時的隊，終于輪到我們了！店鋪廚房里一個穿白衣戴白帽的大師傅守著兩口大鍋，隔幾分鐘就掀開鍋蓋給每個月餅翻個面，就是好像是烤制小月亮似的。這么熱的天，大師傅站在熱鍋前，侍弄兩大鍋月餅，每一步驟絲毫不得馬虎，真夠匠人精神！
媽媽給我買了四個月餅，我一口氣就吃掉兩個，味道和我想的一樣，真是太好吃了！
美食的作文400字 篇28
今天，媽媽要給我開葷了，她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材，分別是：五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋，還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥，粉嫩粉嫩，又油光光的；百葉結(jié)是媽媽親手做的，黃黃的，每個都打了一個好看的.結(jié)；剝殼后的鵪鶉蛋一個個小小的，圓圓的，光滑極了。
媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里，待油煮沸后，放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉，一邊倒入老抽提色。不一會兒，五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色，媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié)，小小翻動。這樣會使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來的肉汁，更加鮮嫩美味。最后，媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等，蓋好鍋蓋，調(diào)到小火，讓五花肉慢慢地燒。媽媽說，這叫“收汁”。
廚房的肉香越來越濃了……終于，媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來了呢！
美食的作文400字 篇29
我最喜歡喝的飲品，那就是珍珠奶茶。每次經(jīng)過奶茶鋪，我都會讓媽媽給我買一杯�？墒菋寢寣ξ艺f：“這些奶茶都是用人造奶油沖調(diào)的，不健康�！蔽蚁�，既然外面買的不健康，我在家自己做奶茶不行嗎？
于是，我問媽媽：“可以在家沖奶茶嗎？”“當然可以，我給你買材料！”媽媽回答道。等珍珠、紅茶包、煉乳到家后，媽媽先把珍珠放在鍋里煮了整整45分鐘后撈起備用，接著，用開水沖泡了3分鐘紅茶包，然后依次加入煉乳以及煮好的珍珠進行攪拌。一切準備就緒，我們就等待品嘗了。只見一顆顆晶瑩剔透的`珍珠在杯中跳舞，聞一下，哇，香氣四溢，一股甜味撲面而來。輕輕抿一口，紅茶的苦完全被煉乳的甜味蓋住了，茶香和奶香在嘴里不停地滾動，回味無窮，咽下去，特別順滑，一下子就滑到了胃里，喝了一口還想喝下一口。嚼一嚼這被煮了整整45分鐘的珍珠，格外q彈，非常勁道美味。不一會兒，我就喝完了一大杯手工奶茶，意猶未盡。
寒冷的冬天，喝一杯溫暖的奶茶，別提有多享受了！
美食的作文400字 篇30
我特別喜歡吃奶奶做的飯，尤其是喜歡奶奶做的餡餅。
別看是一個個小小的餡餅，里面的學問可大了。首先要用奶來和面，有時還會加上雞蛋。餅里的餡也是各式各樣的，有肉的，有菜的，有豆沙的，還有海鮮的。
然后把電餅鐺里倒上一點花生油，把做好的餅放進去。如果是做餡餅，正好一次做四個;如果是做蔥油餅，就可以做一個像電餅鐺一樣大的了。
接下來，就是靜靜的等上幾分鐘。不一會兒，一股股誘人的味道就會鉆進我的鼻子。就算是呆在自己房間里，噴香噴香的氣味也會從廚房飄過來誘惑我。等奶奶一打開電餅鐺，哇，濃濃的`香味一下子就把我包圍了。
用木鏟把熱氣騰騰的餡餅裝進盤子里，看著焦黃焦黃、油汪汪的餡餅，我都有些等不及了。趕緊一邊呼呼地吹氣，一邊使勁地聞著餡餅的香味。最后我終于忍不住了，輕輕地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!絕對讓你吃了一個還想吃，吃了一個還想吃……
怎么，你不信?那么就去問問我的好朋友楊鐸，上次他可一口氣吃了七個呢。如果你也想吃，就來找我玩兒吧。我一定讓奶奶做好香噴噴的餡餅等著你。
美食的作文400字 篇31
真是忙碌的一天，白天基本上在復習階段，我就寫寫晚上吧：
晚上，媽媽帶我去吃了過橋米線，那里面的成分有：高湯、米線、金針菇……服務員把米線端出來的時候，已經(jīng)香氣四溢，十分誘人，看見這么豐富的配料，我顧不得禮貌和修養(yǎng)，“茲”“茲”“茲”地吃起來，吃得我快撐死了。
快吃完的時候，媽媽問我“：你知道過橋米線的來歷么？”，我答到“：不知道�！�
原來這里面還有一個小故事：百年前，一個書生為了考上狀元，要安靜讀書，可家里又不安寧，所以他就去蒙古的一個無人島讀書。要到他讀書的地方，就必須過一道又細又窄的獨木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次，他的妻子把湯裝在砂鍋里，但他的妻子因為太疲憊了，就睡著了，過了吃午飯的時間，但他的妻子醒來一看，湯還是燙的'，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子趕快給丈夫送去。
丈夫吃了這碗米線以后，即精神倍增，看書做到一目十行，過目不忘，不論對還是錯，都是才智過人。第二年考試，果然中了狀元。
丈夫中了狀元之后，他說“；我中狀元就是因為我吃了這米線的�！彼�，就稱為“過橋米線”。
哈哈，我今天也吃了這么美味的過橋米線，所以我也一定能中狀元！
美食的作文400字 篇32
那天，我去馬嵬驛玩，沒走幾步，便看到一家小店門前圍了很多人，只見小店的名字叫“滿蝎堂”，我走去一看，發(fā)現(xiàn)小店的門前有一個瓷盆，里面滿是蝎子，蝎子踩著蝎子，蝎子疊著蝎子，蝎子擠著蝎子，我一看，不禁倒吸了口涼氣，瓷盆旁邊，則是口油鍋，只見店主把蝎子放在油鍋里，蝎子身體中浮上幾個氣泡，身體從紅色變?yōu)楹谏�，再撒點鹽，便能吃了。我一看，不由一陣發(fā)嘔，想離開，可爸爸拉住我，說這是名小吃，硬是買了份讓我嘗嘗，我拿著蝎子青里發(fā)黑的軀體，一陣無名含義涌上心頭，看著蝎子，我的手開始顫抖，店主的笑臉突然在我心里扭曲，似乎成了惡魔，手上的蝎子也似乎動了動它的尾巴，世界似乎天旋地轉(zhuǎn)，我也站立不穩(wěn)，一切似乎靜止了，只有蝎子揮舞著鉗子……我想把蝎子扔掉，可看著別人一個個全把蝎子吃了，我也強迫自己平復心情，把蝎子放在嘴邊……美味啊！一下子，我忘了恐懼，取而代之的，則是陣陣焦香……
早已在回家的.路上了，可炸蝎子的味道依然沒有散去，做人，要有勇氣，不然，就連美味也吃不上。
美食的作文400字 篇33
你是否還在為意大利面想入非非，你是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么，因為我們中國有更好吃的東西。
如果你還在為肯德基里的.炸雞流連忘返，我就會帶你去吃北京烤鴨，用料以優(yōu)質(zhì)鴨肉，果木炭烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，鴨肉多汁，擁有很大的吸引力。
如果你還在為比薩垂涎三尺，我會帶你去吃蔥油餅，蔥油餅是中國北方的特色小吃，又香又脆，香香甜甜，吃了一口又想吃第二口，吃了一個還想吃第二個。
如果你還在為意大利面想入非非，我就會帶你去吃北京炸醬面，它是中國第二好面，細長而光滑，口感清爽，柔軟適中，最好夏天去吃呢！
如果你還在為日本的神戶牛排著迷，我會帶你去吃內(nèi)蒙古牛肉干，咬起來很有嚼勁，吃著吃著就停不下來。
如果你在為法國大餐依依不舍，我會帶你去吃滿漢全席。如果你在為薯條流連忘返，我會帶你去吃中國油條。如果你在為漢堡垂涎三尺，我會帶你去吃肉夾饃……
我驕傲地大聲說：“我們中國有吃不盡的美食！”
美食的作文400字 篇34
中國有很多很多的美食，比如說：西安肉夾饃,內(nèi)蒙古的手抓羊肉，北京烤鴨，福建的牡蠣礁等。都是一等一的“頭等美食”，我最愛吃的，卻是西安的羊肉泡饃。
羊肉泡饃是西安的特色小吃，在線的回民街上的一家“清真小館”里的羊肉泡饃和肉夾饃都不錯。羊肉泡饃據(jù)說是由牛羊肉羹演變而來的。
美食講究色香味俱全，從外表上來看，羊肉灰色中帶一點棕色；饃烙的金黃的；羊肉湯白里泛金，就像一碗白面湯里滴了幾滴菜籽油，讓人看了垂涎三尺。喜歡吃辣的客人還可以向服務員要幾瓣甜蒜和一小碟辣子醬。
當一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上時，我會端起一小碟辣子醬倒進去，用勺子攪一攪米黃色的.羊肉湯，上面立刻飄起一層紅紅的辣椒油，格外的吊人胃口。我剝開一個甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充滿了齒唇間，再舀上一勺珍珠般的白丁饃，哇！香中帶咸，咸中帶鮮！太美味了！在夾上一塊羊肉，喝一口羊肉湯，細細品味，鮮香可口，口又不膩，反而有一種清香之氣，如果再配上翠綠的香菜和黝黑的木耳，那真讓人飄飄欲仙��！我狼吞虎咽的把剩下的肉湯喝完了，舔了舔嘴唇，回味無窮。
羊肉泡饃是一道能讓人身心感到溫暖的小吃，趕緊去嘗一嘗吧！
美食的作文400字 篇35
剛進門，一陣香氣就撲面襲來。我順著香味尋去，原來是爺爺在炒蝦米。
火紅的蝦米在油鍋中翻滾，隨著濺出的油星在翩然起舞。這時，尖椒也進來了，好似要讓全世界都知道似的'，轟轟烈烈，聲入炸雷，響徹廚房。蝦米被尖椒激起了斗志，爆發(fā)出一陣陣火辣味。閉上雙目，細細一嗅，便會感覺這陣不可言述的辣香味輕撫過口腔，一點一點地伸展到了胃里。頓時，饑餓感遍布了整個胃。于是，我便迫不及待地捻起一些蝦米。
可爺爺卻說“別急！”說著，從鍋上拿下一張卷餅，把蝦米均勻地撒在上面。熟練地對折，翻卷，接著把底兒封好。這才把蝦米卷放到我的手上。輕輕咬上一口，哇！脆而香氣四溢的蝦米過著一層薄薄的柔軟的卷餅，口感飽滿。味道僅是一個“鮮”字，但卻意外的不膩。接下來，自然是像草原漢子一樣大口大口地吃完了整張餅。一個蝦米卷下肚，卻依舊意猶未盡�？蔂敔攨s不讓我多吃，端來一碗蔥花湯，我一口喝了下去�！肮距焦距健保饬缩r味，卻令我勾起對鮮味的無窮追憶。
美食的作文400字 篇36
這個暑假，我和爸爸媽媽一起去了新疆喀什——一個風景優(yōu)美、美食非常多的地方。
在那里，我吃到了很多非常有特色的美食：肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤魚，香噴噴的手抓飯、口感豐富的烤包子，還有各種甜蜜蜜的水果。但我最喜歡的新疆美食就數(shù)馕餅了。馕餅又稱“胡餅”或“爐餅”。馕以面粉為主要原料，多為發(fā)酵的面，但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形，最大的.馕叫“艾曼克”馕，中間薄，邊緣略厚，中間刻有許多花紋，直徑足有40—50厘米長，大的要1—2公斤的面粉，被稱為馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚約1里面，是做工最精細的一種小馕。
剛出爐的馕又香又脆，咬一口，隨著“咔嚓”一聲，一小塊馕就被咬下來了，馕上孜然的咸味在嘴里散開，咽下后令人回味無窮，唇齒留香。
開大巴的司機還告訴我們，新疆人不會一個人吃一個馕，而是會挖開來一小塊一小塊和大家分著吃，因為他們覺得有快樂就要分享！我喜歡新疆人這種簡單而快樂的生活態(tài)度。
馕餅馕餅我愛你，就像老鼠愛大米，希望下次還能去新疆吃馕。
美食的作文400字 篇37
我的第二故鄉(xiāng)是安徽，那里的特產(chǎn)可多了，有茶葉、燒鴨、臭豆腐……我最喜歡吃的還數(shù)小籠包。
小籠包端上來時一個個香噴噴的，白白嫩嫩，可愛極了！六個圓身尖頭的小籠包安安靜靜的躺在蒸籠里，看著就想咬上一口。
小籠包的制作方法很講究，先要把面粉做成一張張很薄很薄的面皮兒，里面放上和好的肉餡和可口的湯汁，然后把口捏緊，放進蒸籠里用小火隔水蒸。由于小籠包的皮兒很薄，所以包餡時要特別小心，要不就會“露餡兒”。
小籠包的吃法也有講究，我第一次吃時一下子就把整個放進了嘴里，燙得我上躥下跳，差點把舌頭都燙傷了，嚇得我再也不敢繼續(xù)吃下去了。后來外公告訴我，先要在小籠包上咬個小洞，輕輕往洞里吹吹氣，然后用嘴巴把湯汁吸出來，最后一口把它吞下去。按照外公教我的這個方法，我忐忑地又試著吃了一回，哇！那個味道鮮美的無法形容，外皮薄，里肉鮮，湯汁香，那味道真是"一言難盡"��！
現(xiàn)在，小籠包這種民間小吃的.做法漸漸流傳到各家各戶，其他省份的人都慕名來安徽品嘗呢！聽了我的介紹，你是不是也“口水直流三千尺”了呢？還等什么，歡迎去安徽品嘗品嘗吧！
美食的作文400字 篇38
今天，我剛進家門，就聞到了一股濃濃的香味。我不用想就知道，肯定是媽媽在煮我愛吃的豬骨頭。
我沖進廚房，直問媽媽：“好了沒有呀？怎么還沒有好呀？”我在一旁看著，急的像熱鍋上的螞蟻。終于，媽媽一聲令下，我像一頭餓狼沖過去，拿走鍋蓋就把手伸進鍋內(nèi)，“呀！”我大聲地叫起來，媽媽聽見了，哈哈大笑說：“你看看你，多丟人啊，著什么急，又沒人和你搶。快用涼水沖一沖。”說著就夾起一塊豬骨頭放在碗里讓它涼著。
過了一會兒，我見那豬骨頭都涼的`差不多了，就伸手去抓。媽媽無可奈何地搖了搖頭，然后給我盛了一盤豬骨頭。我生怕再燙到手，小心翼翼的拿起一塊豬骨頭，就狼吞虎咽地吃了起來。“哎呦，我的大門牙呀！”隨著我的一聲尖叫，媽媽跑來了，告訴我啃豬骨頭要細嚼慢咽，慢慢地吃。我聽了媽媽的話，開始慢慢地吃了起來，品嘗豬骨頭的香味�？墒�，我被一塊看起來很好吃的肉給難住了，那塊肉在骨縫里，我怎么吃也吃不到，我腦袋一亮，想到了一個好辦法，我用舌頭使勁舔那塊肉，費了九牛二虎之力才把那塊肉吃到嘴里。不一會，我就啃得滿嘴流油，那盤豬骨頭也被我啃完了。
我喜歡吃豬骨頭，真希望媽媽能天天給我煮豬骨頭吃。
美食的作文400字 篇39
我的家鄉(xiāng)有一道著名的面食——象山海鮮面。街上的海鮮面館隨處可見，走在街上總能聞到一股海鮮面的味道。
今天，我和媽媽又來到海鮮面館吃面。走進面館，只見最顯眼的地方放著鯧魚、小黃魚、蟶子、還有活蹦亂跳的小白蝦，威風凜凜的'大螃蟹……
廚師先把透骨新鮮的湯煮開，往里面放入各種調(diào)料，再捏起一大把米面放入鍋里，最后加入我點的小白蝦、沙蛤兩種海鮮。一會兒功夫，服務員端著一碗熱氣騰騰的面放在我面前：白白的面條上漂著幾片綠油油的青菜，剛才還活蹦亂跳的小白蝦此時已滿臉通紅，卷起身子像害羞的小姑娘；沙蛤懶洋洋地躺在面條上，它們張開大嘴，露出白嫩的肉，似乎也想要把面條給吞下去似的。
我把鼻子貼近碗里，吸了一口氣，那些具有海鮮的香氣撲鼻而來，頓時飄進我的五臟六腑。我迫不及待地拿起勺子，盛了湯，輕輕地吹了吹送到了口中，那湯鮮得都快讓我掉眉毛了。于是我閃電般拿起筷子，以最快的速度夾了一小撮面，往嘴里一放，面條滑溜溜的，外面還含著海鮮湯，可真有嚼勁。這一大碗小白蝦沙蛤面讓我一掃而光，還讓我意猶未盡。
你也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的海鮮面嗎？那就歡迎你來象山！
美食的作文400字 篇40
海龍魚是象山很常見的一種海鮮，曬干的海龍魚叫龍頭烤。由于它價格便宜，很受普通百姓的.喜愛。它可以紅燒，清蒸，燒湯，也可以配上椒鹽。我最喜歡媽媽做的椒鹽海龍魚。
今天，媽媽買了幾條又大又新鮮的海龍魚，對我說：“今天做椒鹽海龍魚給你吃吧！”我聽了立刻拍手叫好。我說：“我可以看著您做嗎？”媽媽說：“可以�。 敝灰妺寢屜劝押｝堲~洗干凈，再用刀把它的背部剖開，放在漏盆里把水瀝干后倒入碗中，緊接著把鴨蛋打入碗中攪拌，倒入吉士粉，那黃黃的吉士粉溶入到魚中，一股香氣馬上撲鼻而來。媽媽把油倒入鍋中，等油溫熱后，把魚一條條均勻地放在鍋中煎炸。一條條海龍魚在油鍋里翻滾，發(fā)出吱吱的聲響。等炸到金黃酥脆的時候，把魚撈起來，油瀝出。最后把炸好的海龍魚再放到鍋里，放點椒鹽粉和蔥花翻炒均勻，一盆美味的椒鹽海龍魚就做好了。
我在一旁看得口水直流，迫不及待地夾起一條，津津有味地吃了起來。經(jīng)過煎炸的海龍魚又香又脆，吃了讓人回味無窮。這么好吃的椒鹽海龍魚，我希望媽媽每天都能做給我吃，你們想吃嗎？
美食的作文400字 篇41
豬肉脯是我最喜歡的一種零食，它既不油膩又不甜膩，可以自己做也可以在商店里買，既不是那種不太健康的零食又十分美味。
每到暑假，我最盼望的就是吃媽媽烤的豬肉脯。豬肉脯一出爐，我就立刻迫不及待的抓起一片塞進嘴里，結(jié)果總是被燙的哇哇大叫。這也不能怪我呀，那有點紅，又有點棕的顏色，看起來可誘人了。上面的幾粒白芝麻，更加使人欲罷不能。再加上剛烤出來那種肉香味，令人喜愛到無法用語言形容。見到這種美食，誰都會控制不住的。
等一爐豬肉浦涼下來了，我立刻沖上前去，掰上一大片，塞進嘴巴，使勁的.嚼，品味著那種肉香與蜂蜜水混合的味道。吃豬肉譜時，第一個竄到舌尖上的是涂上去的蜂蜜，水的味道，有點甜，卻又和那種肉香味混合的很好。然后再嚼幾口，那種有點脆又有點嚼勁的豬肉立刻使我整個人陶醉了。這味道像什么呢？還是無法用言語形容。
我多么喜歡豬肉脯啊，尤其是媽媽親手制作的豬肉脯，滿滿愛的味道，令我回味無窮，百吃不厭。
美食的作文400字 篇42
爸爸媽媽都是新富陽人，雖然在富陽很多年了，可飲食習慣還是跟小時候一樣，愛吃家鄉(xiāng)的美食。雖然我小時候沒在溫州生活過，可受媽媽 的影響，我也很愛溫州的美食，鴨舌頭，九層糕，嗆蟹………不過我最喜歡吃的.還是溫州的紗面。
長長的紗面，總是被拗成漂亮的8字型躺在竹筐里，有時外公會在上面放上一片紅紙，有時是綠綠青柏。紅白綠相映著，甚是好看。每次去外婆家，外公總是要給我們來碗紗面，細細長長的紗面澆上一點黃酒，放上炒好的姜末、香菇、肉末，再蓋上兩個煎雞蛋，香氣騰騰，實在是人間美味。偶爾，外公也會變著花樣給我們做紗面餅吃。先把紗面煮好，再把青菜切末，打兩個雞蛋加點香蔥，胡椒粉拌在一起，在平底鍋上放點油，兩面煎黃擠上番茄醬就可以了！可比那國外的啥披薩好吃多了。
媽媽說，她現(xiàn)在每次吃紗面總是想起小時侯光著腳丫子在田野里玩耍，她奶奶大聲吆喝她回家吃紗面情景。我說我現(xiàn)在每次吃紗面總能想起外公在廚房里給我忙前忙后的樣子。
這紗面在我們家已經(jīng)不僅僅是面條這么簡單了，它代表長輩對我們濃濃的愛。等我再大一點，我也要給外公外婆，爺爺奶奶，爸爸媽媽煮上一碗熱騰騰的紗面！
美食的作文400字 篇43
假日，我在鄉(xiāng)下吃了奶奶親手做的三臘菜，真是可口極了，讓我回味無窮。
三臘菜好吃，做起來可不簡單。三臘菜的主料是野麻菜，冬至過后，奶奶就將采摘回來的野麻菜用繩子串起來，掛在避光通風的房屋北檐，在寒風中風干兩個“九”的麻菜辣味才濃。
做時，去黃葉留根，洗凈、切碎，放在鍋內(nèi)用文火炒至三成熟起鍋。炒時要注意不能太熟，熟過了菜就黃了，吃時辣味不夠。
接著把炒好的麻菜盛于大盆中冷卻，再配上事先備好的.調(diào)料和熟香油，十斤麻菜需熟香油一斤半。還需要二斤左右切碎的蘿卜干、一斤生抽、八兩精鹽、少許味精白糖，拌和均勻，這樣就可以裝瓶了。把成品分裝在廣口瓶中，密封保存，半個月三臘菜就可以食用了。
一盤好吃的三臘菜，青綠中夾些微黃，聞著辣味竄鼻，但吃在嘴里并不覺得辣，反而覺得清脆爽口，這樣奇特的口感，難怪深受民眾喜愛。即使在擺滿美味佳肴的宴席上，一盤三臘菜也總被食客們風卷殘云般打掃干凈。
我喜歡吃奶奶做的三臘菜，那不僅是一道可口的菜，還飽含著奶奶對孫兒的疼愛!
美食的作文400字 篇44
中午放學一回家就聞到了一股刺鼻的味道，我調(diào)皮而又生氣地說道：“是屎殼郎把糞球最到家了嗎？”奶奶在異邦笑呵呵地說：“你昨天還說吃臭豆腐，今天是怎么了？”頓時我心里沾沾自喜：原來是“豆腐君”怪不得那么臭。
其實臭豆腐很好做：先把豆腐切塊放進盆里；撒上少許鹽和味精；接下來是最關(guān)鍵的一步：放進臭油水，再放進鍋里煮十至二十分鐘即可。
煮過之后的樣子讓人有些作嘔，因為那太像廁所的樣子。豆腐上面是咸菜般的紫色而豆腐里卻泛白，配上紅紅的辣椒。吃了一口后我發(fā)現(xiàn)：雖然臭豆腐聞起來卻很臭有點像廁所里的味道，但是它吃起來卻特別香仿佛在天堂一般，吃著有種享受感。
臭豆腐吃法也有講究。
有的人吃得很粗暴、有的`人吃得很紳士……我覺得我吃的方法很奇怪。我總是把臭豆腐和米飯攪拌均勻，之后屏住呼吸一口吞。這樣你就不會被刺鼻的味道所影響你的食欲，也不會嘔吐。
有一次吃臭豆腐時卡住了嗓子，打了一個嗝后嗓子彌漫著它的臭味。因此我覺得臭豆腐既是美食又是“害人精”！
美食的作文400字 篇45
夏天快要到了，太陽越來越留戀我們，以至于月亮姐姐的“上班”時間越來越短了！他難道也聞到了香味，想留下來吃頓再走嗎？又或者他只是對這人間的美味感到了好奇呢？
夏天的大排檔中最讓人忘不了的是什么呢？那當然是可愛的'小龍蝦啦！熟了的小龍蝦像是穿著紅色盔甲的戰(zhàn)士，埋伏在叢林中時刻準備上陣殺敵。每個小龍蝦都裹滿了大排檔老板的“秘制醬汁”，光是看著便讓人收不住口水。剝開它那堅硬的盔甲，緊致的蝦肉便裸露出來，放進嘴里輕輕咀嚼，那鮮美的肉質(zhì)在嘴中滑動，美味在唇齒間爆開，通過喉嚨進入胃中，配上一口冰鎮(zhèn)的雪碧，那絕對是夏天的享受！它雖有堅硬外殼，但卻并不難剝，輕輕一剝整個蝦尾便全出來了，不過這時千萬要小心，不然你的衣服上就留下了它的痕跡！小龍蝦的味也是多種多樣的，麻辣的、蒜蓉的、醬香的……任你選擇。不知不覺，小龍蝦便見了底，再嘬一口手上的醬汁，然后心滿意足地離開！
炎炎夏日，傍晚時分，每家大排檔都是滿滿的人。大盤小龍蝦，幾扎啤酒，幾杯雪碧，熱情地交談。所以，你確定不感受一下夏日的美味———小龍蝦嗎？
美食的作文400字 篇46
假期里，我和爸爸媽媽一起去了一個地方吃晚飯，吃的就是牛肉丸。沒錯，今天我要介紹的就是牛肉丸。
我到了這個地方，爸爸媽媽點了一份牛肉丸，點完后就把菜單拿給服務員，爸爸媽媽讓我耐心等待。我在等待的時候，心里緊張地想著：牛肉丸會不會很難吃啊?想著想著，牛肉丸就已經(jīng)送來了，我看見牛肉丸的顏色黑黑的，像一顆黑黑的小球。牛肉丸的形狀是圓形的，我用筷子夾起一顆圓溜溜的牛肉丸，小心翼翼地拿到鼻子前聞了聞，一股濃濃的牛肉味被我吸進了鼻子里，我說道：“真香啊。”我把牛肉丸放到嘴里，咬下一口，滿滿的`牛肉味吃進了我的嘴里，真好吃啊!
這個牛肉丸比我以前吃到的魚丸好吃兩倍，我數(shù)了數(shù)盤子里還有兩顆左右，就問爸爸：“我能不能把剩下的牛肉丸吃掉?”“你不是剛才想著牛肉丸應該不怎么好吃嗎?”爸爸疑惑不解地問道。爸爸又說道：“牛肉丸不能吃太多，吃一點就行了�！蔽矣謫柊职�，說：“牛肉丸能不能和別的食物一起煮?”爸爸說：“它可以煮@條，可以煮面條，可以煮米粉……”
牛肉丸真好吃呀，我喜歡吃牛肉丸。
美食的作文400字 篇47
在美食節(jié)到來的那天，踏進美食廣場，便看到這兒是人山人海，熱火朝天。許多攤位前，人們摩肩接踵，爭先恐后地買著各式的美食，擠得水泄不通。攤主更是忙得不可開交，汗珠滾落下來也顧不得擦上一把。
一陣香氣撲鼻而來，我一望，在一大堆搶購的人前面，是——羊肉串!我不禁垂涎三尺，拽著老媽的手就往人群里擠�！袄习澹�5串羊肉串!”“我要10串!”喊聲一陣高過一陣。好不容易買到了，我猛一咬，哇!鮮!香!辣!真爽!我一口氣就吞了3串，吃得我是滿嘴流油。
我又繼續(xù)向前走，咦?那是什么好吃的'?那么多人爭著吃?一看牌子，名字可真稀奇，叫“甜不辣”。光看這名兒就知道味道一定相當不錯!我讓媽媽買上了一份試試。我用竹簽子穿一塊，蘸了些番茄醬，塞進口里。呀哈，比我想像中還要美味。不出半分鐘，我和老媽就把它們消滅了。
還有其它的美食：勁辣咖喱魚丸、外脆內(nèi)軟的炸蟹柳……總之是五花八門，令我大飽口福，肚子吃得圓鼓鼓的。嗯，要是沒有這么多美食吸引著大家，會有這么多海內(nèi)外游客專程趕來品嘗美食嗎?現(xiàn)在潮汕美食節(jié)已成為汕頭的一個名牌節(jié)慶活動。下一屆，下下一屆美食節(jié)，甚至下下下下屆，我都一定會再來的，一定!
美食的作文400字 篇48
俗話說“民以食為天”，每個地方都有獨特的美食。而我的肚子里也有一道獨特美食——魚香肉絲。
中午放學回家后，整個廚房中彌漫的香氣使我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺。鐵鍋里的.肉絲像一群淘氣的小寶寶活蹦亂跳，頓時，廚房里有“噼里啪啦，噼里啪啦”地響了起來，還不時地冒出些油來。
魚香肉絲的味道極好，看相也好。一個盤子里碧綠的青枝椒，紅艷艷的胡蘿卜，黃澄澄的肉絲，再澆上火辣辣的湯汁，簡直是人間美味啊！一根根肉絲吸滿了湯汁，個個顏色金黃燦爛，碧綠的青枝椒和紅艷艷的胡蘿卜做點綴，色香味俱全。它不像可樂雞翅，顏色暗暗的、黑糊糊的，沒有一點“顏值”。這道菜不僅顏值高、味道香，吃起來也是一級棒呢！
我夾起一根肉絲，迫不及待地放入口中，瞬間，肉絲的陣陣香味涌入我的嘴中，甜和辣的結(jié)合，產(chǎn)生了一種神奇的味道，這種味道，說甜確實甜，說辣也確實辣。突然間，一股辣味抵達我的舌尖，接著又涌入喉嚨里，我咽了咽口水，可還是很辣，我渾身顫抖起來，額頭汗珠滾滾。
“好吃！”
“民以食為天”，而我的肚子以魚香肉絲為天。魚香肉絲真是令人回味無窮！
美食的作文400字 篇49
酸菜魚的味道，絕了！這道菜做法不難，先將各種材料都準備齊全，用底料做湯，將煮好的魚放到里面就完成了。
做法雖簡單，吃起來味道卻不差。酸菜魚端上來后，濃濃的肉湯蔓延到了整個屋子�？茨悄G色的酸菜，外焦里嫩的`鮮魚肉，紅紅的辣椒丁，白白的蒜末兒，青綠的大蔥，兩三片黃黃的姜。真像一個美麗的花圃��！
現(xiàn)在開吃！
我先用湯勺盛了一點湯，細細的品嘗一番，將湯喝進肚去，那味道劃到我的舌尖滾到我的喉嚨，沖進我的食管，到達肚子里，那些小細胞們也張開嘴巴喝掉了湯，喝完后，他們便都異口同聲的說：“好喝，好喝，真好喝！”再夾一塊兒魚肉，這魚肉外邊兒脆，里邊兒香，重新澆上料汁兒。右手夾住魚肉嘴咬住魚肉，一掠便吃到嘴里了。那肉軟而卻又不失嚼勁，讓人吃了就會贊不絕口。
那酸菜也不錯，酸酸的沒有一點澀味，讓人嘗后就會對它豎起大拇指，連連稱贊。
這道酸菜魚五味俱全，在口味、氣味上都是first，都是美食中的極品，我喜歡吃酸菜魚！
酸菜魚的味道，真的是絕了！
美食的作文400字 篇50
土豆和肉搭配在一起，它們認第二，可沒人敢認第一。
土豆燉肉的做法也很簡單：把土豆和肉切成大小相近的小塊，鍋里放油把肉和調(diào)料先翻炒，再跟土豆一起燉十來分鐘。土豆燉肉這道菜剛端上桌來，就吸引了我的眼球：土豆燉肉上方充滿了香噴噴的熱氣。看！那金黃金黃的土豆，切得四四方方，一看就給人很舒服的感覺，聞著也有一股淡淡的香味。還有那灰里帶點紅的`肉塊，看起來就很可口。那香氣撲鼻的湯汁，十分誘人。我迫不及待想吃一口了……
嗯——
我嘗了一口，豎起了大拇指。實在是太美味了，軟軟的土豆滑滑的，我的舌頭卷起了土豆，又到喉嚨，胃。直到我的全身充滿了土豆的香氣，走到哪里都帶著一股香味。再吃一口肉，QQ彈彈的，又不失嚼勁，十分美味。我用勺子嘗了一口湯汁。哇！湯汁咸咸的，很有味道，又有一股西紅柿的味道。湯汁暴風驟雨般占領(lǐng)了我的味覺。頓時，我仿佛完全置身于另一個世界。此時，我神清氣爽，心曠神怡。與其說土豆燉肉是一道菜，倒不如說它是一幅畫，一幅美麗的畫。畫中有菜，菜中有畫。
土豆牛肉真是美食中的頂級山珍海味了！
美食的作文400字 篇51
意大利面，從名字看起來它好像是從意大利流傳來的。但其實不是，它就是起源于我們中國，只是被一個叫馬可·波羅的人帶回了意大利而后傳播到整個歐洲。意面又名意粉，這個名字就比較像是中國面。
意面的形狀有很多種：直身型的、螺絲型的、彎曲型的、蝴蝶型的、空心型的林林總總數(shù)千種。它們都是牛排的絕配，再搭配不同醬料食用就更美味了。我最喜歡螺絲型配牛排，不管澆上番茄變甜，還是澆上胡椒粉變麻，都各有滋味！而且可以用來搭配意大利面的食材也多種多樣：肉類、蔬菜、海鮮、菇類、香草、奶酪等都是意大利面的好搭檔。
意大利面是由硬質(zhì)小麥制成，色澤金黃，密度和筋度都較高，具有耐煮、口感筋道等特點。這也許就是為什么小孩子喜歡吃而老人們吃不慣的原因。
然而面條那么多，風靡全球的為何是意大利面？因為它的.包容性。意面每到一地就能和當?shù)氐奈锂a(chǎn)風俗相結(jié)合，美國人給意面加上雞排、牛排；香港的茶餐廳加上了午餐肉、火腿；更具有想象力的做法是加入芽萊、韭菜炒意面。
小小的意大利面，有著大大的世界。你喜歡什么形狀什么味什么做法的意大利面呢？
美食的作文400字 篇52
眾所周知，紅團是莆田過年的過年的必需品，紅團讓過年的人們歡樂地走向新的.一年，紅團好像有魔力似的，吃了讓人贊不絕口。
紅團的寓意是紅紅火火，團團圓圓。關(guān)于紅團有一個傳說：“在莆田古代有個叫盤舍的富家子弟，后來因為盤舍家道衰落，一個叫美思的人知道后就教盤舍做糕點，生意興隆，鄉(xiāng)親們稱這種糕點為“盤舍龜”后來又改稱為“紅團�！�
紅團的制作過程是：
第一步，準備好面粉、綠豆或糯米紅、紅色色素、熱水、紅團印、雞蕉葉。
第二步，把面粉加水再加入紅色色素揉成團。
第三步，拿一塊面團，按成一塊圓餅，加入綠豆或糯米，包成一個球，拿起紅團印，把球放在上面，壓成一個紅團，再取下來，墊上一片雞蕉葉，一個紅團就完成了。
第四步，把所有紅團放在蒸盤上，放入鍋中，加上一些水，蓋上蓋子，讓紅團蒸個20分鐘，蒸完打開蓋，熱騰騰的，紅艷艷的，香氣在十里之外都可以聞到。
拿一個剛蒸好的紅糖吃一口，啊，香甜軟糯，入口既化，好像在天堂一樣。
這就是我們莆田有魔力的小吃，也是過年人人必吃的東西，你想嘗嘗嗎？入熱水，反復柔搓，搓成一大面團，再加上紅色素，再次揉搓，讓紅色素布滿整個面團即可。
美食的作文400字 篇53
肉夾饃是中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。名字意義也簡單明了，就是指“肉餡的夾饃”。
肉夾饃是由兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。白吉饃雙面松脆微黃，外脆里嫩，皮薄松脆像極了“鐵圈虎背菊花心”。內(nèi)心又像棉花一般柔軟。臘汁肉肥而不膩瘦則無渣，有三種“肉款”供你選擇如純瘦、肥瘦、肥皮。饃香肉酥，當之無愧的.“中式漢堡”揚名中外。經(jīng)過了三十多種調(diào)料精心配制而成。讓人“口水直下三千尺”，即使你是挑剔到極至的食客，也一定會被這“神仙搭配”所征服的。
吃肉夾饃也是有講究的。正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃，從兩側(cè)咬起。水平持饃會讓肉汁充分浸入饃中；要是從中間咬起的話，臘汁肉會被從兩側(cè)擠出來。
在戰(zhàn)國時期臘汁肉被稱為“寒肉”當時位于秦晉豫三角地帶的韓國，會制作臘汁肉，秦滅韓后，制作工藝傳進長安，因此現(xiàn)在的肉夾饃也叫臘汁肉夾饃了。
2016年1月份，肉夾饃成功入選陜西省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這又咸又鮮又香的肉夾饃讓你流口水了沒？
美食的作文400字 篇54
紅團是莆仙最有特色的傳統(tǒng)喜慶節(jié)日食品，按照莆田民間習俗，春節(jié)、元宵或者結(jié)婚、滿月、祝壽、喬遷等喜事都會做紅團。不但是可口的食品，也用于渲染節(jié)日氣氛，還用于祭祀，而且是寓意深刻的饋贈禮品。
紅團是一種甜食，而且長期存放不容易變質(zhì)，他不但甜而且香，但放久了紅糖會硬，不過只要稍微加熱一下就可以變軟了，紅糖的'口感很好，像咬了一只白云，可以當甜點、可以當餐飯，紅團在過年時家家必做，家家比吃，它的美味讓廣大人民深愛它，它的餡一般有四種：甜蜜可口的綠豆，粘粘糊糊的糯米，還有綠豆與糯米一起，最后有香噴噴豬肉的。
紅團制作起來也很容易，制作時把餡用手捏成直徑5厘米左右的球狀，即為“紅團餡”。用“皮”把“餡”包起來，放入木質(zhì)的粿（俗稱紅團印）內(nèi)，印成上拱下平球缺狀的紅團，曲面上一般有花紋，中間印有福、祿、壽、喜、財、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣。印好的紅團用洗凈的剪成圓形的雞蕉葉或一種大栲樹葉墊底，置入蒸籠內(nèi)，用大火蒸。約20分鐘后，打開蒸籠，紅艷艷、香噴噴、亮閃閃、的紅團便立即呈現(xiàn)在眼前。
這就是莆田的紅團，你喜歡嗎！
美食的作文400字 篇55
冬至到，家家戶戶吃水餃。我國北方一直以來有著冬至吃水餃的習俗，而且據(jù)說這個習俗與東漢一位醫(yī)圣——張仲景有關(guān)。有一年冬天，張仲景辭官歸鄉(xiāng)，看到許多百姓們的耳朵都被凍得不成樣，就用面皮包著切碎的羊肉和驅(qū)寒藥草，捏成耳朵的形狀，做成"社寒嬌耳湯”。百姓們服下后，凍傷立馬好了。后來，餃子流傳到南方，南方人往餡料里加入蔥、姜、蒜、生抽、香菜，還發(fā)明出前炸、烤等亨調(diào)方法，深受廣大人民群眾的喜愛，滿足了每一個吃貨的胃。
包餃子很簡單，不需要什么高難度技巧，小朋友也可以學得來。首先往沾著面粉的薄皮中加入調(diào)好的餡，接著讓皮的兩邊來個親密接觸，最后冷水下鍋，煮開即可裝盤上桌。
簡單的餃子卻有著神奇之處，厚厚的皮中包著的餡兒，不像皮薄的扁食，煮完后只剩下一塊小的.可憐的肉和一張面皮，經(jīng)過水煮后，咬開，竟是滿嘴的濃郁的湯汁。吃完之后更是唇齒留香，那種深刻的味道一定會讓每一個人都深陷其中，無法自拔。
真是人不可貌相，"餃子”不可斗量。簡單單的食材，卻有著這么多的奧秘。我們要做生活的有心人，觀察著生活中的點點滴滴。
美食的作文400字 篇56
我的家鄉(xiāng)在湖南石門。這里不僅有綺麗迷人的自然風光，還有品種繁多的特產(chǎn)水果，其中最讓我引以為豪的是蜜桔，這里已成為舉世聞名的蜜橘之鄉(xiāng)。
陽光明媚的春天，橘樹的枝條上長出嫩嫩的新芽，像鳥嘴，啄得小樹直打哈哈，又像一個個翡翠一般的小月牙兒。春末夏初橘樹上開滿了雪白雪白的小花，完全綻放的像一副副燦爛的笑臉，半開的像一個個輕抿嘴巴的'害羞小姑娘，未開的則像一個個在甜夢中沉睡的小娃娃。遠遠望去，一如浩瀚夜空群星閃爍，燦爛而美麗，令人百看不厭。一陣微風吹過，花香撲鼻而來、沁人心脾。
碩果累累的秋天，石門的大地上，漫山遍野看到的是金燦燦的橘子滿樹搖曳、閃閃發(fā)光，可謂“紅橙點點、樹樹彩球”，令人眼花繚亂、饞涎欲滴。摘一個黃黃的橘子，剝開薄薄的橘皮，掰開月牙形的果肉放進口中，會讓你真切地感受到石門蜜橘“果大形美、光滑多汁、酸甜可口”的特點，那味道真是讓人回味無窮。林林總總的各色蜜橘做成橘餅、炸成果汁，又成了人們珍愛有加的食品；橘皮泡出茶水、制成中藥又成了人們治病的靈丹妙藥……
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的蜜橘！
美食的作文400字 篇57
對于家鄉(xiāng)的印象，是一望無際的油菜田，是掛滿枝頭的橘子，也是連綿不絕的長滿雜草的土丘，更是新年桌上一碗熱氣騰騰的.油餅。
我不知油餅是不是家鄉(xiāng)特有的吃食，但在我印象中，大年三十前一天便要做好一大鍋油餅來迎接新春。
這天，母親和奶奶早早起床，和面做油餅。這時，天還未亮，可我已經(jīng)聽見屋外叮叮咚咚的聲音。起床后，面皮已經(jīng)做好了，放在一個竹筐中，母親與奶奶將綠豆泥包入面皮中，捏成半月形，有的直接做成餅狀。
做油餅一直做到下午才完，足足有兩個竹筐之多，之后便是入鍋油炸，鍋用的是農(nóng)村里的那種大鍋。油一入鍋，便可以聞到濃郁的油香。然后將油餅下鍋，廚房里瞬間響起“滋滋滋滋”的聲音，白凈的油餅迅速染上了金黃，再在鍋中翻滾幾下?lián)瞥�，這樣油餅便算是炸好了。
炸好后的油餅放在廳中，用布蒙住，誘人的香味透過紗布鉆入我的鼻腔，肚中饞蟲不禁蠢蠢欲動，趁母親不注意，我便掀開紗布，將一個油餅塞入嘴中。嗯，色澤金黃，口感酥脆，里面包裹的綠豆餡軟糯香甜，可以稱得上是人間美味。
至今，我還記得油餅的味道。它不但是一種食物，而且也代表了家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道永遠是令人留戀的！
美食的作文400字 篇58
今年，我過了一個有趣的春節(jié)，我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的，其實包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一個盆里，揉來揉去，原本十分松散的面粉不一會兒就成了一個面團，我也來試試和面，面可真軟，我只用一點力氣就把面壓了下去，可提上來卻不那么容易，我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間，終于好了。現(xiàn)在要發(fā)面了，把面放在盆里，放了好幾個小時面就發(fā)好了。
終于開始包湯圓了。我從面團里揪了一點兒出來，把這個面團中間按一個洞，在里面放上白糖，再把湯圓揉成一個圓球，這樣一個湯圓就做好了。后來，我又做了好多湯圓，看著這些包好的湯圓，心里別提有多高興了。
開始煮湯圓了。在煮湯圓的`過程中，感覺時間好漫長啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細細地觀賞著湯圓，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡直是美味!”把湯圓咬在嘴里，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻，時間仿佛時間已經(jīng)停滯了，我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺中來了，也在不知不覺中離去了。
美食的作文400字 篇59
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家都使出渾身解數(shù)，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了，可以開飯了!大人喝酒，小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾，大人們邊聊著自己感興趣的話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻�小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來，連一點肉也不放過，吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿滿的，連路也走不動了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的.街頭小吃，如：鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。媽媽拼命拽我，我才依依不舍的從香味里走出來。邊走我邊吟道：“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒帶錢�！�
春節(jié)的美食多、好，不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧，會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧!
美食的作文400字 篇60
香港是一個非常著名的＂美食天堂＂。在香港，人們能夠品嘗到世界各地的美食和零食，十分豐富。有內(nèi)地的粵菜，川菜，德國，法國，意大利等國的佳肴，東南亞各地的飲食，一應俱全，游客們可以大飽口福。
香港最有名的是北京烤鴨，北京烤鴨味道美味極了，剛出鍋的北京烤鴨熱呼呼的，烤鴨的皮膚上有很多油，但是肉的味道非常獨特，也非�？煽�。香港還有很著名的巧克力，我最喜歡吃了，那種巧克力的形狀是圓形的，上面就像刺猬一樣有好多刺，但是那些刺并不鋒利，也不會刺傷人。巧克力一共有三層，每一層都有自己的特點。第一層是一層厚厚的巧克力，沒有平時吃的黑巧克力那么苦，還有一點兒甜甜的味道。第二層不是巧克力做的，有點像威化餅干，只不過沒有草莓醬，而且吃起來碎碎的，有一點兒咖啡的味道，還有咖啡的顏色，但是味道和顏色不是很濃。第三層是一個圓圓的`杏仁，杏仁吃起來有點兒苦，硬硬的，但是杏仁很好吃。我最喜歡一口就吃掉這個巧克力了，這樣一來，巧克力里所有的味道都會混合在一起，吃完之后會感覺非常舒服，很想在于多吃幾個。我覺得香港的巧克力是最好吃的。香港有那么多的美食，所以，當然是一個名副其實的＂美食天堂＂！
美食的作文400字 篇61
國飲食文化歷史悠久，源遠流長，全國各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐干、揚州的燙干絲……最愛的.還是上海城隍廟的小吃。
那里有聞名全國的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的還是南翔小籠。
在上海到處都可以買到小籠包，但是沒有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多，有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當熱氣騰騰的南翔小籠包放在面前的時候，映入你眼簾的小籠包一個個晶瑩剔透，好像是美麗的工藝品。這時候，你千萬不能狼吞虎咽的一口咬下去，這樣不僅會燙到你的嘴，而且還會把湯汁濺到別人的衣服上，那樣你會很尷尬哦!
是一個小小美食家，總結(jié)出了吃南翔小籠的最佳方法：先在小籠包上咬一個小孔，然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。(千萬不要用嘴去吸，那樣會燙到舌頭!)再把小籠包沾上醋吃，啊!鮮美無比，味道真是好極了!
上海的南翔小籠，真是名不虛傳啊!
美食的作文400字 篇62
我喜歡的民間小吃，有：四川的麻辣燙、新疆的羊肉串、寧夏的羊肉泡饃……這些小吃雖然美味，但也比不上我的最愛餃子。
餃子的來歷是因為一個傳說。從前有一位醫(yī)生張仲景，他路過一個地方，看見人們的耳朵都被凍破了，張仲景就把羊肉和一些祛寒的藥材用面包成耳朵的.形狀，讓人們免費吃，人們吃了以后，發(fā)現(xiàn)耳朵不疼了，張仲景給它取名為嬌耳。
做餃子必須要用面粉，可以用白菜、黃瓜、野菜等蔬菜來做餡，也可以用肉來做餡。
別看餃子的食材有很多，但是餃子的做法非常的不容易。
做餃子要把面和好，然后把餡切成沫，再把面搟成一個個薄薄的圓片，還要用圓片把餡包好，最后放入開水鍋里煮。一開始，餃子像深海魚一樣在鍋的最下面，過了幾分鐘，餃子就像小鴨子一樣浮在了水面上，又過了幾分鐘，餃子挺起了將軍肚，就算熟了。
餃子，它不僅可以煮著吃，還可以蒸著吃、煎著吃。
餃子可以在冬至吃、大年三十吃……
我愛吃餃子，因為它象征著團團圓圓。
美食的作文400字 篇63
今天，下了大雨，這討厭的天氣讓我和弟弟都覺的沒有精神。感覺特別悶的慌。突然舅舅提議：“對了！咱們來青島好幾天了，還沒吃過一串烤魷魚呢！不吃烤魷魚，來青島還有什么意思呢！不如咱們出去冒著雨，看著海，吃著烤魷魚，怎么樣？”
我給弟弟使了一個眼色，他也心神領(lǐng)會。我們異口同聲的說：“耶！再外加烤海星�！本司笋R上說：“行行行，快點收拾東西，出發(fā)�！币幌氲今R上就要吃到烤海鮮了，我非常激動。前腳一蹬，后腳一踢，看！一只鞋子就牢牢的呆在我腳上了。我麻利的穿好另一只鞋，和弟弟一起活蹦亂跳的上路了。
海邊，我們買了烤魷魚，找了個長凳坐下，因為弟弟怕熱，于是他咬一小口魷魚，吸一大口氣。我呢？把一串魷魚往嘴邊那么一抹，就只剩光棍了。一下，我們兩個就像覓食的'老虎一般，左看右看，終于看到了一家賣烤海星的店鋪。舅舅哪經(jīng)得起我們的死纏爛打，所以我們吃了鮮美的烤海星。我扒開海星的外殼，一通大吃，海星肉吃起來感覺像魚子一樣，香！
再幸福也得回家了。青島感覺真好！哈哈！
美食的作文400字 篇64
我特別愛吃，尤其愛吃小吃，至今最令我懷念是泡菜，四川泡菜。其實四川的美食多的很，譽滿全國的有擔擔面，夫妻肺片，麻辣燙，賴湯圓，涼面，涼粉，豆花。可我最喜歡的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的過程非常講究，特別需要干凈，不能有一點的油性。菜要洗干凈，手要消毒，就連筷子，碗碟都必須用開水燙過，總之，過程非常繁瑣。我爸爸曾經(jīng)拜四川人為師也沒學到精髓，做了幾次都沒有成功，但我又特別愛吃這口，無奈之下，只好要別人家做好的。媽媽的同事王老師是一個做泡菜的高手，是我的體育老師，乒乓球打的好。因為我嘴甜，夸獎她的.泡菜好吃，她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老師就會在我家樓下喊我：張衛(wèi)，拿泡菜了 。我就會找一個最大的鋁飯盒，一流小跑的去她家。
王老師的泡江豆，泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯，從食堂買個饅頭，再就上泡菜，那真是開胃極了。就照這一個吃法，我能干掉2個大饅頭。我小時候，還屬于物資短缺的年代，吃什么都覺得香。雖然，現(xiàn)在條件好了，什么吃都能買到�？墒�，我還是懷念王老師的泡菜，童年的味道是永遠都忘不了的。
美食的作文400字 篇65
我的家鄉(xiāng)在寧夏，這里以回族居多，所以我的家鄉(xiāng)菜也就以回族風味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真、實在。尤其講究衛(wèi)生，處處突出“潔凈”二字�；刈迩逭骘嬍臣墒池i、狗、驢、貓、鼠等穆斯林認為不潔的動物，不吃自死的動物及動物的血液。選取的肉食必須經(jīng)過宰殺并以真主的名義詠經(jīng)，宰殺的牛、羊、雞等確保了品質(zhì)。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多、風味獨特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。
回族面食也很講究，油香、馓子等香脆可口、顏色金黃；羊肉臊子面、羊肉小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營養(yǎng)豐富，極具特色。
回族人一般在吃完主食后，還要喝上點蓋碗茶，這個蓋碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一種特制的茶盅，里面盛上青茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無窮。
怎么樣，饞了吧！有機會就來我的'就來我的家鄉(xiāng)寧夏吧，到時一定讓你大飽口福。
美食的作文400字 篇66
前不久在阿姨家品嘗到的“楊枝甘露”一直令我念念不忘，于是，我纏著媽媽，硬要她給我制作“楊枝甘露”。沒辦法，她只好放下手頭上的活，幫忙查找制作“楊枝甘露”的方法。
輸入電腦，一張張誘人的圖片浮現(xiàn)在眼前，我迫不及待地想再一次嘗到這美食就急忙看右側(cè)的簡介：芒果:500g西柚:200g西米:100g椰漿:500ml白砂糖:50g。查完之后，就同媽媽迅速準備好需要的物品，準備開工。
為了提高效率，媽媽煮西米，做芒果椰漿；將芒果剝?nèi)ネ馄�，剔除果核，一半分量的果肉切�?厘米的小立方體和西柚去皮，取出果肉拆散備用就包在我身上了。媽媽將西米放入鍋內(nèi)，不時攪拌，煮熟后，原本顆顆白色的小西米變成了透明的.了，可好看了！我們用篩網(wǎng)過濾出西米，放在流動水下沖洗，洗去黏稠的膠質(zhì)，這時的西米呈透明的圓粒狀。之后，我們將椰汁倒入西米中，芒果粒、西柚果肉放進，然后進行攪拌。最后，放入冰箱30分鐘即可。
時間一到，就將“楊枝甘露”取了出來，看上去可好吃了，不知味道如何？嘗了一口，嗯，真不錯！
這是我們第一次制作美食，也算是圓滿結(jié)束。相信在以后的日子里，我們還會做出更多美味的食品！
美食的作文400字 篇67
我的故鄉(xiāng)淮安有許多的小吃，我最愛吃的就是淮安的茶馓，美味極了。
淮安茶馓是江蘇省知名傳統(tǒng)點心，歷史悠久，馳名中外。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)食品獎，1991年獲商業(yè)部飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)品金鼎獎，1997年被認定為首屆中華名小吃。 如今，在許多飯店和早點鋪或菜市場上，馓子也以已成為常見食品，隨時可以買到。
本品采用優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過獨特加工工藝精制而成，茶馓是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和面，然后反復揉壓，搓成粗條，捻成面團，搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構(gòu)成環(huán)狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃，造型秀麗，松酥香脆、獨具風味。
聽說戰(zhàn)國時期，寒食節(jié)禁火時食用的.“寒具”即為馓子。那時候，為紀念春秋時期晉國名臣義士介子推，寒食節(jié)（清明節(jié)前一二日）要禁火三天，于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食，作為寒食節(jié)期間的快餐，既是為寒食節(jié)所具，就被叫做“寒具”。
蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩：“纖手搓成玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金�！�
淮安的撒子真是名揚全國，讓人垂涎欲滴，如果你也是一個“吃貨”，趕緊來我們的故鄉(xiāng)吧！
美食的作文400字 篇68
今天是勞動節(jié)，我們一家去江心洲吃飯。坐上二伯的車子，大約過了一個小時，就到了美麗的江心洲。
江心洲漫山遍野都是綠樹和青草，加上剛下過雨，空氣格外的清新。
走進飯店，哇，我看到滿桌的山珍海味，便狼吞虎咽地吃起來，一會兒便吃飽了�？┛掖蛑栢谩�
過了好一陣，我才發(fā)現(xiàn)桌上還有其他人，不好意思地我朝他們一笑……放下筷子，我開始觀察全桌人吃飯的樣子。只見奶奶吃一口飯，吃一口菜；媽媽把魚肉夾到嘴里，牙齒和舌頭就開始“工作”了，不幾下便吐出幾根魚刺；爸爸美美地喝一口酒，又夾一塊肉，放進嘴里慢慢地嚼著，像是在品嘗世界最美味的東西；二伯吃飯像狼，哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了，我忍不住笑出了聲。
江心洲最美味的`螃蟹端上來了，我挑了一只最大的，麻利地把殼打開吃了起來。螃蟹實在是美味，我恨不得全拿來吃，嘻嘻！臨走時，我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩。
江心洲的菜是我吃過最好吃的菜，是江心洲的美味！
美食的作文400字 篇69
昨天，放學剛進家門，只聞一股香味撲鼻而來。我順著香味來到了廚房，仔細一看：哦！公公燒了我最喜歡吃的清蒸魚。頓時，我的疲憊無影無蹤了，我顧不上洗手了，立即飛快地把碗，筷子放好，準備吃起美味的清蒸魚。
一切準備工作就緒了，我坐在那里就等開吃。只見公公從湯里夾出了一整條的魚，頓時家里飄起一陣陣魚鮮味，我光是聞，就直流口水了。仔細看，那魚是又肥又嫩又新鮮，旁邊還輕輕地點綴了幾個大蒜頭，蔥，香菜，再澆上一層魚湯，那可真是色味無與倫比呀！
我趕忙拿起筷子，夾起了一塊魚肚上的肉。只見，那魚肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放進了嘴里，細細品嘗。嗯！好吃！魚肉絲滑爽口，鮮美無比。太好吃了！太鮮美了！我忍不住再夾第二次，第三次……每一次的味道都有不一樣：有時沾點醋吃，像螃蟹肉很鮮美；有時那絲滑爽口的.魚肉中還帶一些甜味……看著我吃得這么狼吞虎咽的，還不時地說著：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不擾嘴。
我愛公公的清蒸魚！
美食的作文400字 篇70
我愛成都，這是一個氣候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我們吃了頓唯一不帶麻辣味兒的大餐——板栗雞。
板栗雞好吃，來歷也是源遠流長。相傳三國武侯七擒七縱孟獲，獲降伏。見蜀軍傷者眾，乃情動，慨武侯之恩德，訪涼山醫(yī)，得山中板栗秘制配山雞，文火烹與傷軍服。神效，大康。然后有李姓尚此方經(jīng)秘制世傳至今。
板栗雞在成都非常有名，是名氣最大的白味湯鍋。板栗雞選用六斤以上的.品質(zhì)大公雞，去內(nèi)臟切大塊，焯水后配以香糯板栗，秘制調(diào)料包同燉，待雞肉可被筷子插穿即可食用。
我們每次來成都，這是必吃的一道美食，在蘇州也是十分地想念。當香噴噴的大公雞端上來的時候，我和姐姐已經(jīng)按奈不住激動的心情，搶著要先來一碗湯。喝一勺香氣撲鼻的雞湯，從嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的雞肉，連雞胸肉也被燉得嫩嫩的，和雞腿一樣好吃。嘗一顆金燦燦的板栗，又香又糯。金黃的雞湯，白嫩的雞肉，黃糯的板栗配在一起，便成了人間美味。那口感，讓我今生難忘。
板栗雞已經(jīng)成為我想念成都的一個最重要的原因，以后每每想起來，肯定會饞得流口水呀！
美食的作文400字 篇71
周末，老師讓我們學做一道菜，做菜？這太簡單了，我可是天天進廚房的人，做菜對我來說就是“張飛吃豆芽---小菜一碟”。
我把這件事告訴媽媽，媽媽高興地說：“做菜，這怎么可能難住我們家的小廚神呢？”
“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋�！蔽也换挪幻Φ卣f。
第二天中午，該我大顯身手了。我先準備了兩個雞蛋和兩個西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料。，開始吧！
我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個澡，然后用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細絲。萬事俱備只欠東風，鍋里的.油熱后，把打散的雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中鏟出來，放入碗中備用。此時，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨后放入一小勺鹽和十三香繼續(xù)炒。等把西紅柿的汁炒出來以后，把炒好的雞蛋放進去繼續(xù)炒幾下，就出鍋裝盤了。一盤美味的，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我做的怎么樣？
美食的作文400字 篇72
星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宮爆雞丁。
首先，我和爸爸一起到超市買材料：雞膊肉、大蔥、姜片、黑木耳？回到家，爸爸把雞膊肉洗洗切成一厘米的長條，再把它切成一厘米的`丁，切好之后，把雞丁放到水里浸泡二十分鐘。在這期間爸爸沒事干，就把輔料切一下，把大蔥切成一厘米小段，姜切成片，再切點紅辣椒、綠色辣椒，切完之后放在盤里備用。我看著盤里，青、黃、紅、綠搭配得真好看��！現(xiàn)在可以腌雞丁了。先放一勺鹽，再放一點雞精、粉芡，倒點香油攪拌。四成油溫，放雞丁下鍋，輕輕推兩下，然后，三十秒再把雞丁撈出來控油。接著，放入紅綠辣椒和姜片，再放入大蔥，最后放入雞丁，在鍋里把雞丁翻炒幾下，我越看越感覺雞丁是在鍋里跳舞，誰也不示弱，都想讓自己身上沾滿醬汁的味道。忽然，一把黑色的木耳和它們一起翻炒，廚房里香氣撲鼻。
宮爆雞丁出鍋了。我忍不住嘗了一口，真是色香味俱全呀！我高興地給爸爸豎起了大拇指，爸爸會心地笑了。
小朋友們，你們覺得好吃嗎？我隨時歡迎你到我家做客。
美食的作文400字 篇73
周六，我要向媽媽學做一道新菜---西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地戴上圍裙，開始學習怎樣做。
媽媽說：“做菜，要先把手洗干凈，不然細菌就跑到菜里了�！编�！媽媽提醒得有道理，我趕緊洗凈手，忙活起來。
首先拿三個新鮮的西紅柿，把它們洗一洗、切一切。媽媽看著我認真學習的樣子嘴角露出了笑容。媽媽親切地叮囑我：“慢點兒，別切到手了。”過一會兒，這話又重復一遍�？蓱z天下父母心，我于是格外小心，把西紅柿切好后放到玻璃碗中備用。
接著，拿出三個雞蛋把雞蛋打到碗中，拿起筷子把雞蛋攪一攪。隨后，起鍋燒油，等油溫熱以后，放入雞蛋拿起鏟子左翻翻，右翻翻，媽媽一看，忙說：“好了，一會兒就糊了”。我笑了，連忙把雞蛋鏟出放入碗中。把切好的西紅柿放入鍋中，加點鹽、十三香、雞精放入鍋中翻炒起來。最后，把炒好的'雞蛋放入鍋里，我拿起鏟子翻炒鍋中的西紅柿、雞蛋，紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋在鏟子的翻炒下，冒著撲鼻的香味，我好開心呀！這時，媽媽說：“好了，可以出鍋了”。我連忙把火關(guān)了，把菜盛到盤子里。就這樣，一盤美味又好吃的西紅柿炒雞蛋誕生了。
做菜挺有意思，以后我要經(jīng)常學做菜。
美食的作文400字 篇74
芋頭在我們這兒是一種很常見的食物。秋冬季把它從地里挖出來正好，成熟的芋頭大小不一。剛挖出來的芋頭，外皮上長滿棕紅色的細絲，泥土夾雜其間，大塊大塊的。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來也是輕而易舉的，用刮刀將外皮刮下，露出白白的肉，就能煮著吃了。
芋頭最樸素也是最常見的做法就是跟白菜煮。白菜洗凈，切條，芋頭也一樣洗凈切塊，一同下到鍋里，翻炒，加入溫水，開小火慢熬。熬得差不多時，大火收汁，撒入切好的蔥花，蓋上鍋蓋，燜上幾分鐘，再次打開，芋頭的.清香夾著蔥香，讓人忍不住夾上一塊。咬一口芋頭，沙沙糯糯，配些白菜一起吃，讓人欲罷不能，就著白米飯，噴噴香。
若是不習慣吃黏軟的芋頭，還可以把芋頭切成小長條，洗去身上的黏液，裹上淀粉，放入燒開的油鍋中，炸至金黃，撈起，瀝干油，換成小火再次炸熟，放入干凈的鍋中，加入胡椒粉、孜然粉、細鹽，小火翻炒，讓調(diào)料全部裹在芋頭上便好了。夾起一塊咬下，外脆里嫩，椒鹽芋香充滿了口腔，讓人吃了還想吃。
秋冬時節(jié)，就屬芋頭讓人暖胃暖心了。
美食的作文400字 篇75
海蠣子是牡蠣的一種。海蠣子呈三角形，有兩片殼，一片大，一片小，表面坑坑洼洼，手感不是很好。
里面卻是別有洞天，淡白色的內(nèi)殼泛著銀光，海蠣子肉浸在粘乎乎的汁水里，看起來十分飽滿。帶著咸味的海蠣子肉，像大耳朵一樣，吃起來鮮嫩，爽滑，最適合汆湯吃。湯里的`海蠣子肉肉質(zhì)緊實，賣相極佳，絕沒有灘養(yǎng)牡蠣的浮腫。咬下去，嗞——里頭汁水就炸開來了。
海蠣子又屬大連的口感最佳。莫泊桑寫過西方人怎么吃牡蠣，常用一方手帕托著，牡蠣，頭稍稍前傾，嘴巴微微一動，就把汁水吸進去了。只顧著風雅了，怕是嘗不到味道。據(jù)說，凱撒遠征英國就是為了獲得泰晤士河的牡蠣，宋美齡吃牡蠣是為了美容養(yǎng)顏，可見其身價不菲。蘇軾被流放到海南島時，對海南的海蠣子很感興趣，只可惜蘇東坡沒食過大連的海蠣子，否則不定世上要多出多少美文佳篇呢。
我有七八年沒吃到大連的海蠣子了。后來吃過很多地方的海蠣子，不是個頭太小，就是外形不美觀，哪怕是廣東、福建出產(chǎn)的，也還差點意思。
美食的作文400字 篇76
我們迎來了一年一度的元宵節(jié)。一進校門就看到同學們歡蹦亂跳地跑進教室，老師們也急切地走去。頓時，整個學校彌漫在喜慶的氛圍中。我不甘落后，直接奔向教室。發(fā)現(xiàn)我們教室里多了一些讓人眼饞的食材——面粉和豆沙。馬上我們就要開始搖元宵了。
我們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。眼看著餡料猛咽口水，恨不得現(xiàn)在就能吃到美味的大元宵。我們分為三個組，每個組的組員進行了明確分工。我們仔細地看著電視上的制作方法，學著大廚的姿勢比劃比劃，并認真記下做元宵的步驟。不等視頻看完，我們就不約而同地動起手來，將潔白的面粉倒入洗干凈的'盆子里，把餡料一個一個輕輕地送入面粉中。拿起漏勺，把一個個沾了面粉的餡料撈了起來，迅速地在水里浸泡了一下，趕緊再次投入面粉中。大伙兒一起端起盆子，圍繞著一個中心順時針搖，只見餡料裹上了一層雪白的棉襖。過水
、搖，這樣的步驟我們重復了4次。餡料越長越胖，盆里的面粉越裹越少……元宵搖好了，我們高興得手舞足蹈，不經(jīng)意間，同學們的臉上，頭發(fā)上都布滿了白白的面粉，真想把他們一齊丟進盆里也搖出個真人餡料的大元宵。
這次搖元宵讓我們見識了傳統(tǒng)美食——元宵的制作過程，也讓我們感受到了勞動的快樂。
美食的作文400字 篇77
餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食，每當過年回家之日，我家都會包起食餅筒，今天，我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了！
在包餃餅筒前，我得先等外婆把面皮和餡做出來，不然，沒有食材讓我怎么包呢？開始包餃餅筒了，我先從外婆那兒拿了一張面皮，攤在桌上，接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開，一層一層疊上去，在用皮把餡包進去，留一大半先不包，然后把旁邊多余的面皮往里折，這樣可以防止里面的陷掉出來，最后，把剩余的部分包完，我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒，就大功告成了！但跟外婆包的餃餅筒比起來，我的短了一些，在征求了外婆的`意見后，我才發(fā)現(xiàn)，我把食材放到了一起，沒有拉長，于是，我改過錯誤，又包了一個，“嘿！餃餅筒變長了！”我興奮的說。哇，這些自己包的餃餅筒肯定很好吃，我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當外公把平底鍋放好，準備煎時，我便著急的說：“外公！等一下！把我這份也煎了！”過幾分鐘，我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了，讓人看著都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起來，
在品嘗了餃餅筒后，我就要回到老家去了，在這兒，我給大家拜年了。
美食的作文400字 篇78
也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！
說到這里，要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。
別看做面的程序簡單，其實這里面可有講究了，不僅有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當?shù)胤Q為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無可奉告了；最后，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時間，絕對不能燒過頭。舟山的'面店老板也是經(jīng)過練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應該沒有一個人不曾品嘗過海鮮面，而遠道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！
美食的作文400字 篇79
我的家鄉(xiāng)——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉(xiāng)的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來到了。早上太陽公公與我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就將它稱為“鞋子米果”。還可以將米果搓成一根根手指模樣。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的'米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果，心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒�！�
雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以將它們吃得干干凈凈！
美食的作文400字 篇80
它既不是正餐大菜，也不是風味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但是它的味道無比誘人，它就是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋，盤里還有一些汁水，使番茄和雞蛋的一部分浸在里面，好似池塘里開滿了美麗的'荷花。
番茄炒雞蛋雖然好吃，但做起來也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油，等油燒燙了，把打均勻的雞蛋倒入鍋里，炒一下，蛋炒熟后，盛進碗里再倒入一些油，將切成薄片的番茄倒進鍋里，炒到番茄里的汁出來以后，最后把炒好的雞蛋也倒進鍋里，放一些鹽和糖，炒一會兒，這樣，一盆香噴噴的番茄炒雞蛋就完成了。
吃番茄炒雞蛋的時候，我先夾一片番茄，放進嘴里，吮吸著番茄里的汁水，吃起來甜甜的，稍微帶點酸溜溜的感覺。我最喜歡包一大口蛋，然后慢慢地咬，感覺著蛋的香味。有時，我把番茄和雞蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口氣吞了下去，體驗一下番茄和蛋的混合味道。
我愛吃番茄少雞蛋，雖然普通，但是它是我心中數(shù)一數(shù)二的好菜。
美食的作文400字 篇81
菜稞是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃，因其選材獨特，味道噴香可口而遠近聞名。我最喜歡的風味小吃就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說，菜稞是為了紀念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽底下曬干。制作時用溫水攪拌，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲，加上炒熟的'芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來說，蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎，味道會更加可口。
每年寒假回家鄉(xiāng)，我下車后的第一件事就是去吃菜稞。瞧！
那盤子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中，讓人回味無窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！
我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴是油，我仍是吃得不亦樂乎！
直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開家鄉(xiāng)，我還要拎上一大包菜稞呢！
朋友，聽了我的介紹，你們是不是已經(jīng)垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請來我的家鄉(xiāng)做客吧，我保準你會吃得嘖嘖稱贊，讓你大飽口福！
美食的作文400字 篇82
提起湖北，蓮藕肯定算得上是最豐富的物產(chǎn)之一。印象中，老家的蓮藕我們俗稱為兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來比較苦澀，但適合于燉湯;另外一種是叫玉藕，它顏色白嫩，生吃起來甜美，最頭的那一節(jié)生吃起來更是最為甜美，非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的'做法很多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕能做成藕絲，藕片，藕莢，藕粉。
在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有蓮藕。因為它繁殖快速，不出二三年，基本上就能長滿池塘。很小的時候，我家在家門口的水稻田中種了一些�？爝^年的時候，我們把蓮藕挖了出來，作為過年用的菜。
關(guān)于蓮藕最有意思的記憶，是小學的暑假，與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕，這需要很多的技巧，也讓我們積累很多的經(jīng)驗。那時，每天都能在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完，還能拿去街上賣。蓮藕也是我們小時候吃得最多的食物。那時，一起挖蓮藕的小伙伴中有，高波，高幺，國華，法林。如今，我們這些人基本上是春節(jié)時才能見上一面。堂弟法林，現(xiàn)在河南成家生子，我們基本上是十年沒有見面了。
美食的作文400字 篇83
我的家鄉(xiāng)在潮汕，那是一個美麗的地方，山環(huán)水繞，人文風情源遠流長，那里有許許多多滋味獨特可口美味的美食，如：油條，牛肉丸，魚丸，蠔粿，糕仔……
在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同，獨一無二的，因為在其他地方，油條都是又粗又大的，而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的，一兩口就能吃掉一條，我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口，口感香脆讓人意猶未盡�，F(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條，我都是垂涎三尺啊!
說到家鄉(xiāng)美食。潮汕手工制作的牛肉丸，魚丸是不得不提的`。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉變成了肉泥，由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，彈性十足，美味可口，可謂是一道美味佳肴。魚丸是由新鮮的深海魚除去魚骨后搭配其它原料后精心制作成的，鮮味十足，彈性十足，美味可口，是一道名副其實的潮汕美食。
……
我家鄉(xiāng)的美食品種繁多，美味可口，真是令人懷戀啊!我為家鄉(xiāng)的美食感到自豪，因為家鄉(xiāng)的美食獨一無二，與眾不同!
美食的作文400字 篇84
不管是三歲小孩，還是背井離鄉(xiāng)的“工作族”，還是在家中曬太陽閑聊，六十出頭的爺爺奶奶，只要是我們老家江西泰和州上村的人，說到糯米丸子都會忍不住淹口水的，仿佛口中有一股香濃的味道溢出來。
糯米丸子是我們家鄉(xiāng)年夜飯家家戶戶的`必備菜，它是由糯米和肉餡蒸熟的。做法很簡單，我也會。下面讓我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分鐘左右，在這段時間呢，我們可以開始做肉餡了——把肉切成碎末，把馬蹄削好皮，切成丁，再把它們兩個放到一塊兒攪合攪合，撒上鹽，加少許醬油，攪拌均勻就可以啦！餡做好了，糯米浸泡的時間也到了，撈起來晾干點。等糯米沒什么水了的時候，就可以把餡搓成球，讓它在“糯米浴”中滾一圈白，放入盤子里。一個個糯米丸子把盤子擠滿了，就往鍋里加清水，放上蒸籠，大火蒸，水沸騰20分鐘就可以出籠了。
一盤熱氣騰騰，晶瑩剔透的糯米丸子就大功告成了。夾起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的餡，一口咬下去，脆脆的，一股鮮香氣充滿嘴里，讓我久久不能忘懷。
聽媽媽說，糯米丸子之所以被做的圓圓的，寓意著全家人團團圓圓，幸福美滿！
美食的作文400字 篇85
在威海第三天，我們?nèi)コ粤嗣牢兜捻n國菜。
中午，我陪媽媽他們逛街。媽媽請我們吃了韓國的年糕火鍋。我們大小六個人，除了要的四人份的'鍋底之外，又要了三分辛辣面和一份夾心年糕，撐得我們走不動。媽媽他們一人買了一件衣服，我們就打的回去了。
下午，我們?nèi)チ谁h(huán)海路上的貓兒山。徒步小心地下到突出在海上的山崖上，我們感受獵獵的海風，感慨海的博大。換一個海邊浴場，我們每人買個游泳圈就又跳進海里了。這次，姐姐也下水了，她領(lǐng)著我到了距海邊二十多米的海里，好爽��！
出水后好冷啊，我趕緊鉆進車里。下車后依然很冷，媽媽回家?guī)臀夷靡路�，姐姐帶我到小區(qū)旁邊的中醫(yī)診所去看病。醫(yī)生給我量了一下體溫，36.7攝氏度，不算發(fā)燒，就開了一盒板藍根沖劑。穿上媽媽拿的衣服，我感覺好多了。
晚上，我們?nèi)ピ胬畛皂n國菜�？疚寤ㄈ�、烤魚、醬湯。還有好多我叫不上名字的菜。我們各自點了飯。姐姐和英杰哥哥吃冷面，我和兩個小哥哥吃辛辣面，媽媽吃的石鍋拌飯，其他人的，我不記得了。我還嘗了姐姐的冷面，媽媽的拌飯，嘻嘻，我一個人吃幾樣飯！
美食的作文400字 篇86
南通瀕江臨海，三面環(huán)水，被稱為魚米之鄉(xiāng)。我們這兒不僅水多，風俗習慣也多呢！
大家都知道，端午節(jié)大家要吃粽子、賽龍舟，紀念屈原。但是在南通，端午節(jié)還必須吃和菜(和方言賀)。和菜的材料很普通：粉皮、蛋皮、韭菜、瘦肉絲、綠豆芽，一般是五樣，代表了端午的午(五)。這道菜葷素搭配，養(yǎng)胃爽口，營養(yǎng)豐富，是南通的特色菜。
雖然這道菜看起來很普通，甚至于有的人覺得簡單過頭了，但它卻有著南通的鄉(xiāng)土氣息。
聞著和菜的香味，我仿佛看到了韭菜在田野間生長，綠油油的，可愛極了；我好像還看到了綠豆芽在水中發(fā)芽，你擠擠我，我挨挨你，好不熱鬧；我似乎還看到了粉皮、蛋皮、瘦肉絲在鍋中翻滾，我仿佛聽到它們在說著：真好玩兒！真好玩兒！
坐在桌前，迫不及待地塞一大口和菜入口，五種食材夾雜在一起，各種味道穿插成了獨特的.風味，讓人覺得一口下去就把大半個食品展覽會吃遍了。
看到這兒，你是不是想立馬就吃到和菜呢？如果你下次來南通，記得一定要來嘗一嘗和菜的味道呀！
美食的作文400字 篇87
今天，我和同學楊承鑫、傅喆一起去桂林旅游。一下飛機，到了酒店放好行李，我們就去尋訪桂林的美食了。
第一站，我們按網(wǎng)絡上的推薦，找到了桂林最有名的特色小吃——石記米粉。這家店門面很破爛，一點也不起眼。但是下午兩三點鐘的光景，店里還有很多人在吃米粉。我們也入鄉(xiāng)隨谷，點了幾份當?shù)厝讼矚g吃的干撈米粉，味道特別鮮美！
第二站，晚上的`時候，我們來到了桂林市中心的美食一條街。連著兩天，我們都在這條街上解決我們的晚飯。我感覺和杭州比，味道有點不同，桂林的味道特別酸辣。每道菜里都有辣椒的影子。還有就是菜量都非常多，連饅頭都比杭州大許多，但是價格非常便宜！
第三站，我們來到了最美鄉(xiāng)村——陽朔。在陽朔，我們吃到了竹筒飯。比大人的拳頭還要粗一點的竹筒上被鑿開一個長方形的口子。里面裝潢洗干凈的米飯，還有腌過的肉。再把長方形的蓋子蓋回原來的口子上，用打濕的牛皮紙蒙在上面。最后用泥巴封住，放在火上烤50分鐘。端上來的時候，特別香噴噴。米飯里不光有肉的香味，還夾雜著竹子的清香，非常好吃！
美食的作文400字 篇88
披薩餅是我最喜歡的一道西餐，每次去西餐廳，我都會要一塊披薩餅。簡簡單單的一塊披薩餅就包含了主食、蔬菜、肉類、海鮮和水果，營養(yǎng)十分豐富。披薩餅的口味千變?nèi)f化，有海鮮披薩、奶酪披薩、水果披薩和蔬菜披薩，每一種口味都很好吃。咬一口，慢慢咀嚼軟軟的披薩，甜甜的奶酪香味和酥酥的.餅皮混在一起，那感覺真是美極了。
媽媽見我這么愛吃，便從網(wǎng)上搜索做法給我做披薩餅。每次我都自告奮勇給媽媽當助手。我先在烤盤底部刷上一層油，媽媽把發(fā)好的面團放在上面鋪成一張圓餅。然后我在餅上用叉子扎上許多小孔，為的是讓餅進味。接著再在餅上面抹上一層披薩醬，然后把奶酪、豌豆、香腸、和菠蘿鋪在上面，最后再撒上一點披薩草。媽媽把披薩餅放入烤箱，大約15分鐘后一張美味的夏威夷披薩餅就出爐了。餅的外圈圓圓地鼓起來，焦黃焦黃的，綠綠的豌豆、紅紅的香腸、白白的奶酪、金黃的菠蘿和彎彎的海蝦映襯在一起，真是讓人流口水啊。
我喜歡做披薩餅，也喜歡吃披薩餅。做的時候我覺得好玩，吃的時候我覺得好吃。
美食的作文400字 篇89
在很多食品里，我最喜歡上好佳。
在外包裝正面最上方有一個單詞是：“oishi”下面還有一行醒目的大紅字：“上好佳”。下面寫著田園薯片，還有英語翻譯：potato，chips。在下面寫的是薯片口味：烤牛肉味，旁邊有烤肉和很多薯片的圖案。還有凈含量18克。包裝很精美，是藍白相間的花紋，在太陽光的'照射下還會閃光�？雌饋砭拖翊由贤苛艘粚咏鸱�。從反面看，有配料：馬鈴薯、白砂糖……，還有用英文翻譯的，還標明了制造商。最右邊的上面有一個馬鈴薯田地的圖片，最下面寫有保質(zhì)期，用手一捏軟軟的，還有氣流在滾動。
我打開了上好佳，霎時，直沁心脾的香味涌向我的鼻孔里；我想：實在太香了。我拿出來了一片放在手里，看它多像一片干枯的荷葉而且薄的像紙。我突然覺的口水不由得向外淌，可能是我實在不能抵擋它的誘惑了吧，我試著把一片放在嘴里——香、酥、脆。那一刻，隨著牙齒慢慢咀嚼，薯片越變越小，味道也越變越淡。我慢慢的從沉浸中醒來。我想：“這么好吃的薯片誰不喜歡吃呢？”
我想：如果上帝給我一袋永遠吃不完的美味薯片那多棒呀！
美食的作文400字 篇90
尊敬的各位老師同學大家好！我演講的題目是：我心中和諧美麗的故鄉(xiāng)。
如果你問哪兒最和諧？我會告訴你，那是我的故鄉(xiāng)；問我哪兒最美麗？那也是我的故鄉(xiāng)。下面我?guī)銋⒂^一下我的故鄉(xiāng)吧！
我的故鄉(xiāng)是我奶媽家。那里是兩層房，旁邊是山，房子后邊是桔子樹。現(xiàn)在是開花季節(jié)，桔子花很香，連在數(shù)十里以外都能聞到花的香味。房子前面有個魚塘，塘里既養(yǎng)了鴨子又有魚，鴨子和魚一天到晚在水中嬉戲，真好玩。塘旁邊還有菜園，園里面有波菜、白菜、西瓜、土豆……讓人看著嘴都直流口水�？矗覀兝霞噎h(huán)境很和諧吧？
如果我說我們家雞、狗、貓、小鳥都不怕我，你信嗎？你肯定不信吧。我告訴你，我們一到老家，我們家的小貓、小狗、小鳥都出來迎接我，小鳥都可以站到我頭上呢！我們吃飯的.時候，小貓朝我搖尾巴，是要東西吃，我給它了幾塊大魚肉，它才滿意地走了。小狗還帶我們?nèi)コ靥聊峭嫠四�！信了吧�?/p>
動物跟我們其實很和諧，只要我們?nèi)祟惒粋λ鼈儯鼈円矔覀兒推焦蔡幍�！只要我們愛護環(huán)境，大自然也會跟我們一起和平共處的！
我的演講結(jié)束了，謝謝大家。
美食的作文400字 篇91
現(xiàn)在，我們生活富裕了，五花八門的美食也紛紛涌現(xiàn)。在這些種類繁多的美食里，我最喜歡的就是歷史悠久的北京烤鴨。
剛烤出的鴨子油汪汪的，形態(tài)豐盈飽滿，不但閃著誘人的光澤，還散發(fā)出果木的清香。外面的鴨皮焦黃焦黃、脆脆的，里面的鴨肉又肥又嫩、軟軟的，還不時地滴下幾滴油脂。��！肥嫩的鴨肉配上特制的`稠稠的醬和又輕又薄像張紙似的面餅，看著就讓人垂涎三尺，味道更是令人回味不盡。
我為什么這么喜歡吃北京烤鴨呢？這里面還有一個小故事呢！
在經(jīng)過長時間的努力后，我終于在2010年春暖花開的季節(jié)榮幸地升上了圍棋業(yè)余4段。姥姥和姥爺特別高興，為了鼓勵和表揚我，就帶我去“全聚德”烤鴨店吃了一頓豐盛的大餐。當時，我一下就被北京烤鴨那鮮美醇厚的味道吸引住了，立刻就喜歡上了它。從此，美味的烤鴨就留在了我的心里，它成了我最喜愛的一道美食。
姥姥說，當我升上圍棋業(yè)余5段的時候，還會帶我去大飽口福，我要繼續(xù)努力啊！小朋友，你們想品嘗北京烤鴨嗎？趕快來吧！
美食的作文400字 篇92
我的家鄉(xiāng)柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來了，就會舍不得回去，但柳州最有名的還得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺獅粉了。
螺獅粉具有酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味，由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些爽口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺獅湯，一碗色香味俱全的`螺獅粉就做成了。不過，你別小看這螺獅？湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香、八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺獅湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬制的螺獅湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺獅浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺獅粉時，你肯定會食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜，令人垂涎三尺�？梢院敛槐苤M地說，螺獅粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺獅香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及“吸榴吸溜”的吸粉聲，構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。
美食的作文400字 篇93
那里出產(chǎn)許多好吃的東西，那些東西飄出來的香味可以讓人忍不住饞得直吞口水。
在家鄉(xiāng)有許多風味獨特的東西之中，首選綠豆餅，這種綠豆餅讓人吃了還想吃，外面使用面皮做成的，里面的餅餡是用綠豆做成的，做綠豆餅的時候，先把綠豆拿去蒸，蒸好后把綠豆打成餡，再往里撒上一點糖和一點油，然后拿出面粉，加上水，邊揉邊加水，等面粉揉得很有彈性的時候，再把綠豆餡放入面餅內(nèi)包好，最后把面餅拿去烤，烤出來的綠豆餅又香又脆，讓人的口水直下三千尺，吃了一個想再吃一個。
我的家鄉(xiāng)還出產(chǎn)橘子，從我家鄉(xiāng)出產(chǎn)的橘子又大又甜，沒有加農(nóng)藥，橘子里的果肉豐富，含有很多維生素C，秋天去摘時，果實累累，想吃好吃的橘子，必須選橘子皮是金橘色的，這種橘子汁多，特別好吃。
家鄉(xiāng)的油餃更是美味，它的餡料有多種味道。白菜的，雞蛋的 豬肉的，油餃是經(jīng)過在油慢慢炸成的，外皮很脆，是金黃色，咬下第一口，里面的餡馬上露了出來，外面的餃皮又香又脆，里面的`餡有甜又好吃，兩個合并起來，真的是太香了。
我們家鄉(xiāng)還有許多好吃的食品，這只是我家鄉(xiāng)的一點點，歡迎你來嘗試。
歡迎你來潮陽吃好吃的美食。
美食的作文400字 篇94
“蟹封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”，螃蟹可是我的最愛，一到秋天，又大又肥的就上市了，我也開始大戰(zhàn)螃蟹了。
十一長假，正處金秋時節(jié)，也是最佳品蟹期，于是，我和爸媽便慕名來到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的`螃蟹，我便迫不及待地伸手去抓。“啊—”，我叫了一聲，原來是抓到蟹爪上的刺了。我解開繩子，掰下爪子，接著就忘記該怎么吃了，我瞄了一眼別人，他們先把蟹殼掰下了，再把殘留在殼里的蟹黃吃掉，然后把蟹體一分為二，享受蟹黃，蟹膏以及蟹肉。于是，我也學著將殼掰開，吃著蟹黃和蟹膏，蟹黃香極了，百吃不厭，蟹膏粘粘的，但也令人回味無窮。我很快吃完了蟹黃和蟹膏，便扯下像桔子瓣一樣的東西往嘴里塞，媽媽看見了，連忙對我說：“那個是螃蟹的腮，很臟的，趕緊不要吃下去！”我嚇得趕緊吐了出來�？粗鴦e人吃著鮮美的蟹肉，我很疑惑，哪里有肉啊？我急得狠狠地咬了一口，這一口真巧，真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉，我連忙蘸了點醋，細細品嘗。蟹肉鮮美極了，不一會兒，我面前就堆起了蟹殼小山。
秋日品蟹，真是其樂無窮。
美食的作文400字 篇95
我是一個小胖子，對其他什么東西根本沒興趣，衣服啊，游戲啊，玩具啊······我都不喜歡。但是，我卻對美食情有獨鐘。一看見美食就控制不住自己的嘴巴，就會用比火箭都快的速度沖過去，狼吞虎咽地吃起來（老師點評：哈哈，咱倆有得一拼）。
下面請看我的大吃美食記：
寒冷的冬天，我的`下巴都要凍掉了，老媽也懶得燒菜了。這時，老爸提出一個建議：“我們?nèi)コ曰疱伆��！崩习謩傉f完才0.00001秒我就用200分貝的聲音振臂高喊：“好耶！”于是，我們便去了火鍋店，點了超多食物。有羊肉，四川粉條，牛肉丸，娃娃菜……我們等了好久好久好久才來了鍋底（其實僅過十分鐘）（老師點評：好多，我也要）。我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊肉往嘴里塞。好，好燙！把我的舌頭都燙得麻麻的，555……于是，我又夾起一塊，吹了一吹，再放進嘴里細細品嘗。啊，真是人間美味��！就這樣，我們吃了又吃吃了又吃，三個人竟吃掉了兩百多元！你說我貪吃不貪吃（老師點評：很顯然——貪）？
咦?這是什么聲音？哦！不好！小貓在偷吃我的美味——薯片啦，oh，no！我要去制止它了啦，再見。
老師點評：個小不是錯，體胖不是罪，美食我最愛！
美食的作文400字 篇96
今天，我好高興��！因為我來到了我很久都沒來過的福建。爸爸開車來接我，我一上車就說：“爸爸，我要吃好吃的”。爸爸說：“好的，你吃什么都行！”于是，爸爸開車直接帶我來到晉江市新華街。
這里雖然叫新華街，但是我覺得這里應該叫美食街。為什么呢？因為這里有我最喜歡吃的土筍凍�？隙�，你一定不知道這是什么食物對吧！那就讓我來告訴你吧，它是一種生長在海邊金色沙子里的白色小蟲子。漁民將它挖出來洗干凈，將它的頭部分切掉，再將它的身子放進鍋里煮，煮完以后連同汁盛到碗里放涼，最后再放進冰箱里冷凍，凍成肉凍就好了。最后一個就是做調(diào)料，就是用很特殊的醋加入醬油，加入蒜泥和其他調(diào)料。有了這么特殊的調(diào)料，它才更加好吃，這是我吃過的最好吃的東西了！這次爸爸直接給我買了六碗，讓我一次吃個夠。
旁邊還有一家面包店。在面包店里，爸爸給我買了四個蛋撻，蛋撻里還有紅豆呢！結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)他們這里有一種新產(chǎn)品叫做冰面包。冰面包就是在金黃色的面包里邊包上了好喝的'酸奶，再給表面撒了一層白色的面包粉。真好吃，這簡直是天下第一美味呀！就這樣，我和爸爸渡過了來廈門的美好的第一天。
美食的作文400字 篇97
我盼啊盼啊，終于盼到了一年一度的美食節(jié)了。
下午，我們排著整齊的隊伍，到一樓的長廊上買美食。長廊上可熱鬧啦，到處都就是小朋友的歡笑聲，到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過去挑選。這時，從后面?zhèn)鱽硪魂嚶曇簦骸靶∠勺樱垎柲阋I我們這里的美食嗎？這里的.美食味道特別好吃……”我回頭一看，原來就是火腿腸，我說：“謝謝，我不需要�！蔽疫呎f邊往回走，沒想到，剛才那位大哥哥又走到我面前說：“如果你不信，我可以給你免費品嘗，味道保證令你滿意……”我看他這么熱情的樣子，只好買了下來。
我繼續(xù)挑選，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見我，就說：“涵涵，要不要吃餛飩啊？”我看在和佳佳姐姐認識的份上，馬上就買了下來。
后來，我又買了三明治，水果沙拉，這時我才知道手里的美食拿不下了。我趕緊找了個座位，津津有味地吃起來，一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時，我手里還有最后一塊三明治了，我才想起媽媽：“媽媽下班來肚子肯定很餓了，我?guī)Ыo媽媽吃吧！”
今天的美食節(jié)，我太快樂了！
美食的作文400字 篇98
馬上要過端午節(jié)了，奶奶給我包了粽子，剝開粽葉，咬一口，真香。但我吃粽子時，發(fā)現(xiàn)許多不同形狀的粽子：有多角形，有長方形，還有三角形。我很奇怪：為什么粽子會有這么多形狀呢?于是，我就查找了關(guān)于粽子形狀的`資料。原來，因地區(qū)不同，所以形狀不同。大多數(shù)是三角形，長方形，方形，多角形和長條形等，其中三角形占大多數(shù)。
可是為什么端午節(jié)時需要吃粽子呢?我再次查找為什么端午節(jié)要吃粽子的資料。原來，為了紀念古代戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原。因楚國國君不聽勸告，還把屈原流放到江邊，最后屈原以投江表達愛國之心，老百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃食屈原，就把粽子投進江里。后來就形成了習俗。
看了這么多，忽然想自己包個粽子玩玩兒，然后我就向奶奶請教怎樣包粽子，奶奶欣然同意。我準備好粽葉和圓糯米，開始學習包粽子了!先把粽葉卷成一個圓錐形;再往里面塞上滿滿的圓糯米，然后順著一個方向往上包，最后留一點“小尾巴”，往里一折，扎起一個封口�，F(xiàn)在可以煮粽子啦!
粽子終于煮好了!剝開粽葉，咬一口自己包的粽子，真香!
美食的作文400字 篇99
我們那有一個早餐店，里面有賣小籠包，我經(jīng)常去買。因為小籠包很好吃。今天我就去買了一盒品嘗。
小龍吧小巧玲瓏，看相很好，遠看，十幾個潔白無瑕的小籠包簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天里可愛的小梨花。在裊裊的“薄霧”中，小籠包跟惹人喜愛。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤，看起來就很好吃。瞧，那皮是多么的嬌嫩啊，就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外，你能清楚的看到里面那純美的湯汁。
小籠包不僅看相好，味道也很不錯。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！辈贿^我望著如此美味的.小籠包，我的口水早以“飛流直下三千尺”了，所以不顧三七二十一，抓起小籠包就往嘴里塞。好燙，我捂著嘴大叫起來。這次我吸取了教訓，先輕輕地咬了一口皮。頓時，湯汁流進了我的嘴里。好醇，好潤，好香，我沉浸在了美妙的世界里。等反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了，可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭，因為它太好吃了。我很快就吃到只剩最后一個了。我用筷子夾起最后一個，使勁一咬，小籠包立即湯汁四濺，弄的我的手上，臉上、衣服上都是湯汁，我便給小籠包取了另外一個名字叫“炸湯包”。
美食的作文400字 篇100
今天下午，在我快寫完作業(yè)時，突然，“叮咚叮咚”一聲我變知道老爸回家了。咦？怎么辦這一股荷花清香味？那是什么？
我回頭一看，爸爸手里拎一個方便袋，里面裝著一個用紙包裹的東西，還散發(fā)著香味，是面包？等爸爸把方便袋放在桌子上，我就迫不及待地去打開它，但爸爸笑著對我說：“去哪個盤子來！”我一聽！肯定是個好東西。當我拿著盤子回來時，我向爸爸好奇的問：“爸，這是什么呀！好神秘！”“自己打開看看！”我小心翼翼地把外面的紙撕開，又把一層荷葉剝開，“叫花雞”！我驚喜地叫道。我戴上一次性的手套，撕下一塊雞肉就往嘴里送，哇！真好吃��！肉不老不嫩，剛剛正好，還有一股荷葉的香味，略有點咸，真香！我便有了疑問，這“叫花雞”是誰發(fā)明的呢？爸爸好像看出我的心思，說道：“叫花雞是以前流浪的人從福人家偷來的'雞，因為無法蒸或炒，他們就把雞的內(nèi)臟挖出，將佐料放進雞的肚子里，用荷葉包裹外面又包了一層層泥土，放入火堆里烤。”我邊吃邊說道：“他們真聰明，這叫花雞真香！太好吃了！”
哇！叫花雞真好吃，大家有空也吃一個。
美食的作文400字 篇101
今天，我媽在藍調(diào)染發(fā)，中午我肚子餓了，便叫我去買了份粉條。一看菜單，看到牛肉的，我15元毫不猶豫買了。
懷著吃貨的心情沖了回來，險些被一輛白色標致給結(jié)束生命，幸好我眼疾手快使力急剎車，停了下來。透過車窗隱隱約約看到那女司機一邊吃薯片，還一邊打電話，三根指頭握住方向盤下方。嘴角邊，隱隱一笑，顯然是吃得很爽。我心想：你以為你這車特斯拉啊，無人駕駛呀。撿了一條命的`我，慢悠悠地走了回來。
回到樓上，我呼氣聲連連不斷，腦袋里回想著剛才，三魂丟了兩魂半。
唉！為了一份粉條，險些一命嗚呼了，心里實在無法回復平靜。一會兒，我調(diào)整好心態(tài)，深吸了一口氣，開始品嘗了。
一打開蓋子，一股香菜味撲鼻而入。我一手勺子，一手筷子互相配合。夾起二條粉，像吃面一樣把它吸起來。滑滑的，吃進嘴里，酸酸的味道。粉片透明，我咬了幾下都沒有斷，很有嚼勁。我又夾起一片牛肉片一咬，也很有嚼勁，就像叉燒肉一樣，只不過它是在湯里的，仿佛大海與陸地一樣不同。
再喝一口湯，是辣的。而且，還夾雜著幾塊塊狀牛肉，很爽口。
花了15元買了這粉，我覺得很值得的。那場驚嚇也被我吃進肚子里了。
美食的作文400字 篇102
晶瑩剔透、柔軟潔白的魚丸是我們石浦家喻戶曉的名菜，俗稱白丸。
魚丸一般由米魚、馬鮫魚等鮮美的魚肉作原料，它的制作可講究了。首先，把魚洗干凈、晾干，用菜刀小心翼翼地去掉魚皮，隨后，一點一點地刮下魚肉，不能帶一點兒魚刺，接著把魚肉剁成細膩的'魚糜，再加入雞蛋清進行攪拌，然后，把魚肉糊揉制成小雪球，放在清水中浸，后連水放進鍋里煮。當熱騰騰、香噴噴的魚丸出鍋時，會讓你情不自禁地吃上一口，那鮮美無比的魚丸，會讓你回味無窮。
據(jù)說，美味的魚丸有一個并不美麗的傳說。秦始皇每餐中一定要有魚，但又十分討厭魚刺，好幾個廚師因此而喪命。有一次，輪到三楚名師做菜，他洗好魚后，想到自己的小命可能就要完了，就狠狠地用刀背向魚砸去，魚砸爛了，魚刺露了出來。這時，太監(jiān)來請膳，廚師急中生智，順手將魚肉在湯里汆成丸子，秦始皇吃了丸子后，十分高興，便給它取了個美妙的名稱：皇統(tǒng)無疆風珠汆。即現(xiàn)在所說的魚丸。想到這個傳說中秦始皇如此濫殺無辜，心中竟覺得有些毛骨悚然，但同時又為三楚廚師的聰明機智叫好。
現(xiàn)在，我們吃著鮮美無比的魚丸，體會的是生活的美好。
美食的作文400字 篇103
相信小朋友都喜歡吃小食品吧，我就對鍋巴情有獨鐘。
鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿里，遠遠望去，就像古老的埃及金字塔�？�！包裝袋的中央印著醒目的大字：快樂鍋巴。下周有一圈鍋巴的圖案，看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印著配料：大米、小麥粉......包含了這里面的精華，上面還有生產(chǎn)日期，方便人們?nèi)タ�。宮殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是干什么用的嗎？答對了，這是方便小朋友去撕的，怎么樣，很周到吧！
包裝袋鼓鼓的，挺著一個大肚子，用手搖一搖，“唰啦”，小鍋巴們就像在跳舞。
我再也抵擋不住小食品的誘惑，輕輕的撕開包裝袋，一股香噴噴的.燒烤味撲面來。哇！包裝袋里面是一個銀色的世界。我用食指和拇指捏著一個小鍋巴，是正方形的、薄薄的，呈網(wǎng)狀，就像一張捕魚網(wǎng)，又像小朋友玩的氣墊床。
我迫不及待的嘗了嘗。脆脆的，嘴里還發(fā)出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶咸，真令人回味無窮��！
鍋巴變得越來越小，竟不知跑到哪兒去了。
這誘人的鍋巴，真讓人愛不釋手！
美食的作文400字 篇104
“民以食為天”的意思家喻戶曉，就是每個人都把吃放在第一位，而在各個地方都有著自己獨具特色的美食，上海作為一個舉世聞名的城市，有著深厚的美食文化底蘊，其中“肉皮湯”更是一絕。
今天，我來到了以做本幫菜為主的陸家莊餐廳，這家店最有名的就是這道肉皮湯啦。湯是盛放在一口不銹鋼鍋里冒著熱氣端上來的，里面的肉皮大概7CM左右，呈菱形圖案，一塊塊的交叉疊放，上面撒著一些青色的小蔥。記憶中那一層薄薄的豬肉皮在經(jīng)過廚師的精心燒煮后變得很厚，顏色金黃金黃，肉皮像蜂窩狀似的晶瑩剔透，鍋里面的水還在燒煮，撲哧撲哧地散發(fā)出陣陣香味，沁人心脾，引得我垂涎欲滴，搖頭晃腦地直咽口水，迫不及待地想要品嘗。
爸爸幫我盛了一碗，怕太燙，叫我等下再吃。我看到湯里面還有很多配料，有筍，有豬蹄，有蛋餃，還有咸肉呢！肉皮湯的湯汁是淺黃色的，非常的濃郁，很鮮很香，我輕輕咬了一口肉皮，肉皮又軟又酥，一咬即化，那瞬間爆發(fā)出來的`湯汁也更濃更鮮了，順喉而下，那股鮮香卻滿溢在舌尖上的回味，真是堪稱一絕，不愧是一道名菜！
來來往往的人們絡繹不絕，而肉皮湯這道美食正是上海的名片之一，如果您還沒嘗過，就請您趕緊嘗一嘗吧！
美食的作文400字 篇105
我的家鄉(xiāng)在平和縣坂仔鎮(zhèn)，家鄉(xiāng)是個有名的水果之鄉(xiāng)。這里家家戶戶都種著蜜柚樹，盛產(chǎn)著酸甜可口的蜜柚。所以，我的家鄉(xiāng)有著“蜜柚之鄉(xiāng)”的美稱。
春天，蜜柚開花了，那雪白雪白的花兒掛在蜜柚樹上，香氣撲鼻、沁人心脾，一陣微風吹來，花瓣紛紛飄落下來，好似一朵朵潔白的`雪花。輕輕的水流，澆灌著蜜柚樹，蜜柚樹顯得更加青翠欲滴。
夏天，驕陽似火，蜜柚樹結(jié)果了。那一棵棵蜜柚樹像一位位守衛(wèi)邊疆的哨兵，掛在蜜柚樹上的蜜柚像哨兵臉上的汗珠。
秋天，果實累累，一顆顆鵝黃的蜜柚掛在樹上，仿佛一張張笑臉。果農(nóng)們像一個個打了勝仗的將軍，采摘著這些蜜柚，心里甜滋滋的。
冬天，大家都躲在屋里，吃著酸甜可口的蜜柚。你不知道吧，蜜柚能如此討人喜歡，不僅僅是因為它可口的味道，還因為它含有豐富的維生素，并且能夠降低血液中的膽固醇呢!
如果你到我的家鄉(xiāng)做客，我們一定會熱情地請你們吃開胃健脾的蜜柚。
這就是我家鄉(xiāng)的蜜柚樹，我愛家鄉(xiāng)的蜜柚樹!
美食的作文400字 篇106
菜稞就是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃，此時因其選材獨特，味道噴香可口而遠近聞名。我最喜歡的風味小吃就就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說，菜稞就是為了紀念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽底下曬干。制作時用溫水攪拌，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來說，蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎，味道會更加可口。
每年寒假回家鄉(xiāng)，我下車后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！此時那盤子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中，讓人回味無窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油，我仍就是吃得不亦樂乎！直到吃得我的'肚子圓鼓鼓的，我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開家鄉(xiāng)，我還要拎上一大包菜稞呢！
朋友，聽了我的介紹，你們就是不就是已經(jīng)垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請來我的家鄉(xiāng)做客吧，我保準你會吃得嘖嘖稱贊，讓你大飽口福！
美食的作文400字 篇107
泱泱華夏，盛開著五十六朵鮮花，不同的地區(qū)，不同的民族，正所謂“百里不同風，千里不同俗”，讓我們走近這一幅幅絢麗多彩的民族風情畫吧！
來到蒙古，映入眼簾的就是青青草原，草原上奔跑著各種動物，綿羊和牛，這都是它們的`家園和樂園。如果來到蒙古，不吃一頓關(guān)于羊的飯菜，那就等于沒來，手抓肉、全羊席，都是這里的人間美味兒。
先說手扒肉，它可是蒙古的傳統(tǒng)食品之一，做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚，剝?nèi)テづc內(nèi)臟，去頭去蹄，洗干凈切成若干塊，再放入清水中煮，煮到水滾肉熟便可拿出，用手抓著撕扯著吃，就是因為不用筷子吃，所以才得名：“手扒肉”。
全羊席，之所以叫全羊席，是因為全桌的菜，都是用羊肉做成的。它也是蒙古的名宴，可是精選了羊身上的各個部位的精華，都以好吃為主題，分別采用了各種烹飪的方法，比如說：燒、蒸、爆、烤、燜、溜、燴、煎、炸等技巧來做好這頓全羊席，連做法技巧都有那么多，才肯定不能小看，標準的全羊席就有一百零八道菜，其中的涼菜都有二十多道，熱菜共有八十八道菜，全是美味至極！想想就讓人不禁流口水了。
這就是蒙古族等的特色美食，“百里不同風，千里不同俗”，你也給我介紹一下你喜歡的民族的美食吧！
美食的作文400字 篇108
“咚咚咚……”一陣雜亂的腳步聲在我耳邊響起。我揉了揉眼睛，定睛看看是不是我弟弟�！昂伲业艿馨胍共凰X。怎么了？”
我疑惑地跟著我弟弟，準備找出答案。我看見我的弟弟躡手躡腳地走向冰箱，小心翼翼地取出一個小伊利布丁，撕開塑料袋，準備吃。我立刻變得怒不可遏，低聲喊道:“哼，你這只貪婪的貓，我當場抓住了你。我阿姨不讓你吃。你必須吃它。這真是一種食物！”
我弟弟不會想到我會從后面來！他尖叫著“啊”，嚇得坐在地上。看到是我，他站起來說了一句好話�！芭�，我的好姐姐，不要出聲。平時，我媽媽非常嚴厲，禁止我吃冰淇淋�，F(xiàn)在我可以吃得很硬，但你又抓住了我。我可愛的妹妹，可憐可憐我吧。讓我偷偷吃一個，就一個，好嗎？”我弟弟祈禱地看著我，一邊看一邊眨眼。
"只有一個"“一”�！氨话l(fā)現(xiàn)不關(guān)我的事”。“我絕對不會說出來”。“好的，吃吧”。我那心腸軟的哥哥把我搞糊涂了，最后不得不妥協(xié)。
我弟弟吃了一口雪白的奶油，就像一只貪婪的`小貓。當他貪婪地看著只剩下一根冰棒時，我忍不住笑了。
順便問一下，我的哥哥什么時候會長大？
美食的作文400字 篇109
餃餅筒是天臺的傳統(tǒng)美食，方言里叫“糊拉汰”。餃餅筒每家每戶都會做，特別是春節(jié)，大家都會做一些餃餅筒來慶祝團圓。但是，這餃餅到底是誰發(fā)明的，很少有人知道。
相傳，是濟公發(fā)明了餃餅筒。濟公在國清寺為僧，一天，吃完午飯，發(fā)現(xiàn)剩下很多的菜肴，下一餐再吃會吃膩的，倒掉也覺得很可惜，怎么辦呢？濟公眼珠子一轉(zhuǎn)，一拍腦瓜，馬上想出了一個好辦法。他把剩下的菜肴裏進一張薄面皮里，卷成筒狀，供下一餐食用。這吃法不會膩，又不浪費，而且很好吃，馬上受到了眾僧們的歡迎和喜愛。同時，餃餅筒也流傳了下來。
餃餅筒，顧名思義，就是像餃子一樣的餅筒嘛，可是“糊拉汰”是怎么一回事呢？這就要說它的做法了。
糊拉汰原來應該叫糊拉拖，別看只有三個字，那可是做面皮的.技巧��！糊是指烤得要剛剛好，而拉和汰是使面皮圓的方法，只要做到這三個字，面皮保證好。面皮做好了，其它就很簡單了。放上菜，再卷成筒狀，然后烤一烤，就成了天臺的傳統(tǒng)美食——餃餅筒了。
餃餅筒外脆內(nèi)軟，美味可口，悄悄告訴你，餃餅筒和五味粥一起吃更美味，大家一定要來天臺嘗一嘗哦！
美食的作文400字 篇110
我特別愛吃，尤其愛吃小吃，至今最令我懷念的是泡菜，四川泡菜。其實四川的美食多的很，譽滿全國的有擔擔面，夫妻肺片，麻辣燙，賴湯圓，涼面，涼粉，豆花�？晌易钕矚g的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的過程非常講究，特別需要干凈，不能有一點的油性。菜要洗干凈，手要消毒，就連筷子，碗碟都必須用開水燙過，總之，過程非常繁瑣。我爸爸曾經(jīng)拜四川人為師也沒學到精髓，做了幾次都沒有成功，但我又特別愛吃這口，無奈之下，只好要別人家做好的。媽媽的同事王老師是個做泡菜的高手，是我的體育老師，乒乓球打的好。因為我嘴甜，夸獎她的泡菜好吃，她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老師就會在我家樓下喊我：張衛(wèi)，拿泡菜了 。我就會找一個最大的鋁飯盒，一流小跑的'去她家。
王老師的泡江豆，泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯，從食堂買個饅頭，再就上泡菜，那真是開胃極了。就照這個吃法，我能干掉2個大饅頭。我小時候，還屬于物資短缺的年代，吃什么都覺得香。雖然，現(xiàn)在條件好了，什么吃都能買到。可是，我還是懷念王老師的泡菜，童年的味道是永遠都忘不了的。
美食的作文400字 篇111
小小的雞蛋是橢圓形的，身上還披著一件肉色的'大衣，大衣外可能還有一些黑斑點。這就是那小巧玲瓏的雞蛋，怎么樣，很漂亮吧。而且，他吃起來，味道也很美。第一口下去，鮮嫩多汁，口感很是美味；第二口下去，還是那樣鮮嫩多汁，味道一點兒也沒變……
雞蛋的吃法那是數(shù)不勝數(shù)，一言難盡，請聽我細細道來。雞蛋可以炒著吃、蒸著吃、煎著吃……其中，蒸著吃最好，營養(yǎng)價值為100％，絲毫沒有破壞雞蛋原有的營養(yǎng)；排名第二的是煎著吃，里面的蛋黃要煎嫩一點，營養(yǎng)價值為98％；炒著吃排名第三，有97％的營養(yǎng)價值。可是，對于兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被消化吸收。
雞蛋還含有許多對人體有益的蛋白質(zhì)、卵磷脂等等。這些物質(zhì)可以健腦益智，加強記憶力。對于老年人來說，可以避免老年人記憶力衰退。而且，它還能防癌呢。因此，雞蛋被故人們成為“理想的營養(yǎng)庫”，被營養(yǎng)學家成為“完全蛋白質(zhì)模式”。
怎么樣，看了這篇文章，你喜歡上雞蛋了嗎？
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