學(xué)包餃子_300字
學(xué)包餃子_300字1
有一次媽媽正在包餃子.我看了一遍說:“那么容易我同學(xué)還說難呢!”“媽,讓我來包”我胸有成竹地說.媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我:“世上無難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來!再包一次吧!”我剛剛受到教訓(xùn),所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的對啊“世上無難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的.包的棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!
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今天,我住在奶奶家。到了中午,我對奶奶說:"奶奶,去買一點肉吧,中午可以包餃子吃!"奶奶同意了。
到了10點鐘,我偷偷地開始包餃子了。我先把肉分被放入餃子皮中,再用醋在餃子皮邊上涂好,最后把包好的餃子放入盤中。把餃子分開放,一只疊在一只上面。老酒會使餃子吃起來更香甜,但是,我卻忘記把老酒放入餃子中!我包好十五只沒有蔥的餃子后,我就向奶奶要了一把蔥,與餃子一齊包入餃子。我包好后,已經(jīng)十時二十分,我便看了一會書。到了十一時二十分,我開始煮餃子。可是,我沒有想到一點:時間長了,餃子皮與餃子皮粘在了一起,分不開了!我的'到還好,可是奶奶的餃子都快分不開了。聰明的奶奶想出了一個巧辦法—————拿出沒有用過的餃子皮,再包在餡外,再一只只的分開放好。
我真佩服奶奶,她竟然深藏不漏!最后,我開始煮了。我把水煮開,再把餃子放入鍋中,然后,放入配料:鹽,味精和老酒。到最后,色,香,味集一體的餃子煮好了!我高興的嚼著自己的"戰(zhàn)利品下一次包餃子時,一定會記住該怎樣包,煮。
總之,我對自己做的餃子十分滿意
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星期二上課時,老師對我們說:"這個周四我們會在學(xué)校大家一起包餃子,因為冬至到了。"我們一聽都高興壞了。
周三下午一放學(xué)我就趕緊回家認(rèn)真的把作業(yè)寫完,然后開始在我們組群聊中問我要準(zhǔn)備的東西,李嘉雯回復(fù)我需要帶一瓶生抽和和好的面及面粉。好的.,我開始跟奶奶學(xué)和面,弄好之后放好,只等第二天一早帶到學(xué)校了。
周四我早早的出發(fā)去學(xué)校,發(fā)現(xiàn)大家開始討論怎么包餃子呢,直到老師來了宣布一下紀(jì)律和規(guī)責(zé)我們分成幾個小組開始包餃子。
我們組的分工是這樣的,我和面,洪鑫和張鑫語搟面皮,李嘉雯、陳芊宇和吳昀蕭來包餃子,我先把和好的面拉成細(xì)條切成小塊,按扁傳給洪鑫他們搟成皮兒,然后再傳給吳昀蕭他們把餡放皮兒上沿著邊捏好。這樣餃子就完成了。
我們包完后開始下餃子,等煮熟,我們吃著自己包的餃子真是太好吃了,我突然明白了什么是人多力量大,團結(jié)就是力量!
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老師說:“快到元旦了,我們來舉行一個活動,就是包水餃,元旦的時候,每個人都要會包水餃。”剛宣布完,同學(xué)們“嘩”的.一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會!我就是其中的一個,唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家,媽媽就問我:“老師讓你們學(xué)包餃子?”
聽到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會這么靈通吧!彼砸粫r語塞,沒答話。媽媽又說:“你爺爺包的餃子可好了,讓他教你吧!边@話就像救星一樣進入了我的耳朵,我頓時歡呼起來。事不宜遲,我和媽媽馬上打電話給爺爺定好星期六去學(xué)包餃子。
就這樣爺爺開始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)酿W料,卷兩圈,剩下一點邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包,第一個,包了個四不像,第二個我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場空,第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗,真氣死我也,再來,第三個我如愿以償,終于包好了一個
不一會兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因為今天我又學(xué)到了一個技能,包餃子。非常高興的一天。
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今天中午放學(xué)回家,我看到爸爸和媽媽在包餃子。我說:“爸爸,能不能也讓我包餃子?”爸爸回答:“可以,不過你不能包炸彈!蔽艺f:“好!蔽覐膹N房拿了一些面皮,放在鍋排上。媽媽拿了一個皮說:“我教你包餃子吧!”我說:“好!眿寢屨f:首先把餃子皮放在左手上,再加一些餡兒放在中間,然后對折,最后,把餃子邊緣捏緊,一個餃子就包好了。你學(xué)會了嗎?”我自信地說:“學(xué)會了。”我開始包了起來,我包的第一個餃子餡兒太多了,餃子邊沒有捏緊,餡兒都出來了,像吃脹了肚皮的將軍。第二個餃子可不能放那么多餡兒了,結(jié)果,肚子扁扁的,站都站不那了。第三個最完美,放的餡不多也不少,樣子像彎月亮,非常好看。就這樣我包的`餃子一個比一個好。我和爸爸,媽媽整整包了兩大鍋排。
十二點鐘,媽媽把餃子煮熟了,我吃了很多,吃完了,我對媽媽說:“今天的餃子真好吃!”媽媽笑著說:“因為你品嘗到了勞動帶來的快樂!
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當(dāng)老師說明天讓我們拿彩泥,餃子餡,學(xué)包餃子。我聽了激動了好久,可我也有點害怕。因為我從來就沒有包過餃子我行嗎?
今天早上,我早早起來準(zhǔn)備好東西去了老師家,開始了我的第一次包餃子嘗試活動。
活動開始前,老師讓柳玉姐姐介紹了餃子的起源。我知道了:餃子在一千年以前就有了,但是它不叫現(xiàn)在的名字而是叫“角耳”,是醫(yī)圣張仲景發(fā)明推廣開的。
開始包餃子了,我有點小小的`緊張,好不容易按照劉子豪哥哥介紹的方法,把第一個包好了,可是卻露餡了。我心里有點難為情,也發(fā)現(xiàn)自己挺笨的。看著別人已經(jīng)包了好幾個,我心里感覺就像是熱鍋上的螞蟻,我想怎么辦,還是看看別人是怎么做的,于是我學(xué)著別人的樣子,手里先拿一些泥把它壓扁,然后再上面放上餡,最后再把它對折,雙手虎口處往里一捏,這樣一個餃子就做好了。成功了!我照這樣又做了好幾個,一個比一個好看。
老師看了我們包的餃子說做的都不錯,表揚了我們。
看著我做的餃子我心里像吃了蜜一樣甜,下次我也要幫媽媽包餃子。而且我寫作文也有素材了。
通過這件事我覺得如果不真實地去做事,體驗,就不會寫出好的作文。
我努力!我能行!
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過年了,鄰尾們都忙著貼對聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當(dāng)然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對我來說,這餃子真是來之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團,然后將面粉灑在面團上……經(jīng)過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時候還會把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來越好,用媽媽的話說是終于有了面皮的`樣子了。
學(xué)會了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子?吹竭@樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了?粗肜镆粋個餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個本領(lǐng)。
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“大年三十要吃餃子!眿寢屨f,“你們是吃素的,還是吃肉的?”“我吃肉的!”我和爸爸異口同聲的答道。
“包餃子的第一步,和面!眿寢屨f,我一口答應(yīng)下來:“我來和面!”“拿一個碗,面粉,水!蔽易匝宰哉Z著。先放面粉,再倒水!鞍パ剑蕉嗔!”我喊道,爸爸笑了笑說:“小傻瓜,水多了就倒面粉,面粉多了就倒水!蔽易裾瞻职值脑,稀了加面粉,稠了就加水。很成功的把半碗面活成了一碗面。
“哈哈哈……”媽媽走過來看著我,無奈的'大笑著。我急忙跑到鏡子前照了照,“噗嗤”一聲我也笑了,原來是活面的時候用力過猛,面粉都飛起來了。把我的臉弄成了一塊花臉,真是搞笑。
“包餃子可是個技術(shù)活,子瑜,你想不想學(xué)?”媽媽問到,我暗自心想,和面都能把我弄成這樣了,包餃子還了得?“不想學(xué),不想學(xué),您留著慢慢學(xué)吧。”我說到媽媽竟然同意了,我心里就止不住的笑呢。
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在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外。
廚房里,媽媽開始擇菜、洗菜、切菜,然后把切好的菜和肉放在碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了。媽媽把一張餃子皮放在手心,用手指蘸點水,沿著餃子皮邊緣涂了一圈,再用筷子夾了點餡放入餃子皮中間,然后兩只手一捏,一只玲瓏的餃子出現(xiàn)在眼前。原來包餃子這么簡單,我決定試試。我學(xué)著媽媽把一張餃子皮放在手心,用筷子夾了點餡放入餃子皮中間,然后兩只手一捏,呀!餡漏出來了。趕緊給它打個補丁,誰知又有一處露餡了,補了這邊,那邊又出現(xiàn)問題,急得我直撓頭。媽媽抬起頭看了我一眼,忽然哈哈大笑起來,聞聲而來的爸爸、奶奶看看我,也笑了起來。媽媽拿了鏡子遞給我,我一看,原來頭發(fā)上粘滿了白色餃子粉,像一個白發(fā)蒼蒼的老爺爺?粗R中可笑的模樣,我也笑了。
最終在媽媽的.幫助下,我學(xué)會了包餃子,吃著自己包的餃子,覺得特別好吃。
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每當(dāng)過年時,一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
今天,聽說外婆要包餃子,我趁機也學(xué)學(xué)怎么包。外婆準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板開始包餃子了。我照著外婆的做法,先把面團揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的',可是搟完之后不是正方形,就是長方形。外婆告訴我:要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個方向。我照著外婆的做法,果然能搟出一個圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒包幾個就個個露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個個都懶洋洋地躺著,于是我又去請教外婆。外婆告訴我:餡兒要放在皮的中間,包的時候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了。我照著外婆的做法,包的餃子果然坐下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會。
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今天,我和媽媽舉行了一次包餃子比賽。
下午,我們都準(zhǔn)備就緒,裁判還是爸爸,比賽規(guī)則是誰能在十分鐘之內(nèi)包餃子包的最多,誰就贏。
爸爸說游戲一共三輪。
首先出場的人還是媽媽,媽媽用最老練的.方式包,“3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪媽媽包了30個!巴郏∵@么多!”我大吃一驚。
接下來輪到我了,我用最笨的方式包!3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪我包了12個!澳阋埠軈柡δ亍!眿寢屨f。
我想,我一定能戰(zhàn)勝媽媽。
第二輪媽媽包了31個,這個數(shù)已經(jīng)非常強大了,我瞬間沒有了自信心,第二輪我包了10個。沒想到第二輪我也輸了,接下來到了第三輪,失去了自信心的我仿佛已經(jīng)看到了結(jié)局,第三輪媽媽包了33個,果然,結(jié)果和我想的一樣我包了11個,三輪我全輸了,媽媽說:“贏了不要驕傲輸了不要氣餒”聽了媽媽這句話,我的自信心聊聊回到心里。
比完后我們就開始煮餃子,煮的是我和媽媽剛才包的餃子。
煮完,我們就開始吃。
今天可真開心。
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好不容易盼到了暑假,本想多睡會兒覺。不料,還是一大早就聽見了媽媽的喊聲:“玲玲,起床包餃子啦!”
聽到“包餃子”三字,我頓時來了精神。洗漱完后,我跑到廚房,和媽媽一起包餃子。
媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮,只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著,我也想嘗試一下,媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽,我拿出菜刀,用刀切豬肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出創(chuàng)可貼,小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽,她批評了我:“你不能拿菜刀,這是個危險物品。”
我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水,拿一片餃子皮,用勺子放點肉餡,合攏來,就OK了。
不過,我的餃子皮總是壞掉。媽媽說:“你的餃子餡太多了!”我又倒掉下去一點,不過沒媽媽的好看。媽媽又說:“你放的餃子餡太少了!”好不容易才把它放完整,我長長舒了口氣。
我們倆包完了餃子后,把一個個各種各樣的`餃子放進了煮鍋里。它們像一個個游泳運動員,在水里翻騰著。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果,是最甜的!
學(xué)包餃子_300字13
今天,小桔燈班主任要教我們包小餃子。
首先,班主任先給我們做一個示范,班主任先拿出潔白又光滑的餃子皮,它的質(zhì)感非常軟。班主任再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W,然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著,班主任把餃子的邊緣處沾上水,讓那個餃子皮增加粘性。然后,班主任輕輕的`把餃子皮對折,再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后,一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了,還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀!后來班主任讓我們自己動手做做看。
對于我這個天才中的天才,當(dāng)然是小菜一碟了!我迫不及待的想要躍躍欲試,我拿出餃子皮,和班主任一樣照模照樣的做,我也在餃子皮的邊緣沾上一點水,然后再小心翼翼的對折,我做的餃子不像餃子,不像餃子,就可以說是人不像人,鬼不像鬼,真是餃子中的“惡魔”呀!我仍然不放棄,有一句話“失敗乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感,才能做出完美的餃子。我又充滿了自信,我又開始包餃子皮了,這一次,我夾了一大把的肉,只見餃子“砰”的一下,餃子就像氣球一樣破裂了,原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個道理,做事不能太驕傲。
學(xué)包餃子_300字14
今天是冬至,按照習(xí)俗,冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。一大早,爸爸就按照我倆昨天的約定,拉我起床。我們一起去購買包餃子的材料。我們倆一路說說笑笑,來到了丹尼斯。人好多啊!我和爸爸選了白菜,肉餡,香菇,大蔥和姜。是的,你猜對了,我們要包香菇白菜豬肉餃子。
回到家,媽媽已經(jīng)和好了面。爸爸把姜和蔥切成很小的沫沬,媽媽則是剁好了白菜和香菇,盤好了餡,我們就一起包餃子了。爸爸搟皮兒,我和媽媽媽負(fù)責(zé)包?墒牵也粫。在媽媽的幫助下,我歪歪扭扭的包了第一個作品,好丑啊,皮大餡少,象一個癟了氣的`皮球。第二個我按照媽媽的指導(dǎo),多放了餡,小心翼翼的包上。哇,還不錯!于是,慢慢地,我包的餃子好看起來了。忙了一上午,終于包完了所有的餃子。
餃子出鍋了!今天的餃子是世間最好的美味!
學(xué)包餃子_300字15
今天下午媽媽正在包餃子,我想:“每天都是媽媽包餃子給我吃,但媽媽包餃子一定會很累,不如我也來幫忙吧。”于是,我也加入了包餃子的隊伍。
我拿起一張餃子皮,往餃子皮里放上了肉餡,可是,肉餡放太多了,在包的'時候,餃子皮破了,眼看肉餡要掉下來了,我看到別的餃子皮,就連忙將另一張餃子皮包在破了的餃子皮外面,剛剛把它包好,才發(fā)現(xiàn)餃子有了一個“大肚子”,讓我有點想笑。我放下包好的餃子,看看媽媽是怎么包的,我學(xué)了一會,就又試了一下,我重新拿了一張餃子皮,又放上了一點肉餡,將它包了起來,終于成功了,我和媽媽包了好幾盤餃子,媽媽還教我學(xué)會了好幾種包餃子的花樣,這次包餃子真是開心呀!
今天晚上吃餃子時,我覺得這次的餃子吃起來特別香,因為餃子里面也包含了自己的勞動。
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