翻滾吧，蛋炒飯作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的翻滾吧，蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

　　媽媽說，炒蛋炒飯是一門“技術(shù)活”，要做到色香味俱全。色，是指炒飯的顏色，讓人看見就想吃。香，就是炒飯的香味，一聞到就會(huì)流口水。味，當(dāng)然就是味道了。讓你吃了就恨不能再吃。我的天呀，這么多要求，這明明就是“技術(shù)活”嘛！

　　經(jīng)過多天的觀摩和學(xué)習(xí)，今天我準(zhǔn)備親自給老媽炒一份蛋炒飯。這個(gè)想法立刻得到了老媽的強(qiáng)烈擁護(hù)，二話不說就給我系上了圍裙。炒蛋炒飯第一步，就是打蛋。打蛋時(shí)要注意往一個(gè)方向打，還要在里面到點(diǎn)料酒，這樣炒出來的蛋金黃蓬松。我還準(zhǔn)備了青瓜，洋蔥和紅腸，要把它們?nèi)�切成碎丁。頭一次使刀，刀功自然一塌糊涂，切出來的碎丁一塊大一塊小。尤其在切洋蔥時(shí)，幾乎是一邊流淚一邊流鼻涕，實(shí)在是狼狽�。≌�當(dāng)我的心靈承受巨大壓力的時(shí)候，老媽在一旁給“眼淚”，還鼓勵(lì)我，說是作為一個(gè)剛下廚的小同志，能把東西切成這樣已經(jīng)非常難得了。嘿嘿，我厚著臉皮繼續(xù)！

　　準(zhǔn)備好了這些食材，就該開始炒了。先炒蛋，開小火，鍋里不能放太多油，否則會(huì)把雞蛋炒老。炒完盛出，炒碎丁。我總怕油會(huì)濺到身體，就站在離鍋差不多半米遠(yuǎn)的地方，伸長(zhǎng)手和脖子，像個(gè)小烏龜似的，嘩啦啦老遠(yuǎn)就把東西倒鍋里了。老媽看不下去，把我推到鍋前。我的鍋鏟飛舞起來，碎丁四濺，灶面瞬間一片狼藉。開始加鹽加糖，媽媽指導(dǎo)，最初調(diào)味料要放少，嘗味道后再添加。這時(shí)，一不留神，一滴油濺到我手背上，我跳了起來，差點(diǎn)把鍋鏟扔了出去，眼淚立馬就飛了出來，啊~~，多么痛的經(jīng)歷啊，我的手背火速紅了起來，熱辣辣的疼，我咬咬牙，做什么也不能半途而廢嘛，忍住，此刻怎么內(nèi)心有種很悲壯的感覺！等我炒出香味后，媽媽把昨晚的剩飯也加了進(jìn)來，我怕米飯要粘鍋，炒得一刻不停，手酸得要命，這比耍雙節(jié)棍都累啊，嗚嗚嗚，此時(shí)此刻我才發(fā)現(xiàn)，炒飯不僅是“藝術(shù)活”，還是個(gè)“體力活”。

　　蛋炒飯終于上桌了，香噴噴，熱騰騰，貌似還不錯(cuò)。我讓媽媽做評(píng)委試吃。媽媽拿筷子吃了一口，又一口，半天不說話，我緊張得直搓圍裙，口水咽得咕咚咕咚響，最終這位“評(píng)委”發(fā)話了：“好看好吃好香！”并伸出大拇指給了我個(gè)“贊”。我高興得一蹦三尺高，手舞足蹈并比出勝利的姿勢(shì)。但是，“評(píng)委”又指出了我的缺點(diǎn)，一個(gè)好廚子是應(yīng)該保持她的灶面整潔的。好吧好吧，我自然是沒有做到，灶面就像塊大披薩，花花綠綠的，我只能好好打掃干凈。

　　暑假，我經(jīng)過觀察學(xué)習(xí)，加上媽媽的指導(dǎo)，還有自己親手的操作，終于學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯。當(dāng)我想起手背被油濺到時(shí)的痛苦，就非常感激爸爸媽媽每天為我燒菜做飯，他們這么辛苦，卻從不抱怨。今天我親手炒了蛋炒飯給媽媽吃，真是快樂無比�。�

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