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第一次做蛋炒飯作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的第一次做蛋炒飯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次做蛋炒飯作文1
今天中午媽媽做的米飯還剩一大半,媽媽害怕在冰箱里面放一晚上會(huì)放壞,但又覺得扔了的話多少有些可惜,于是就決定今天晚上做一次蛋炒飯,而且這個(gè)大任務(wù)還是交給了我和姐姐,我們兩個(gè)都要激動(dòng)死了。
經(jīng)過我們兩個(gè)的`一番討論,我們決定一人炒兩份,爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前,我們兩個(gè)特意去小紅書上搜了蛋炒飯?jiān)鯓幼鲎詈贸裕饕牧嫌心男。在我們的腦海里經(jīng)歷了一系列思想斗爭(zhēng)后,決定了一下主食:胡蘿卜一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤、花生油十克、雞蛋兩個(gè)。
看著眼前這一道道精致的食材,我們突然有些忐忑,害怕第一份就炒毀,姐姐更是連開火都有些緊張。最終還是我挺身而出,為她做一個(gè)完美的示范。首先,我先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個(gè)雞蛋,在里面加一小勺鹽。接著在鍋里倒入花生油,下雞蛋翻炒,炒制金黃后盛到碗里備用。然后把米飯倒入鍋中炒碎后加入胡蘿卜、黃瓜、火腿腸繼續(xù)翻炒,不一會(huì)兒,就已經(jīng)香氣撲鼻。在我的眼里,簡(jiǎn)直就是色香味俱全?吹轿易龅倪@么好,姐姐配合似地說了幾句奉承的話,搞得我怪不好意思的。
但,不是誰都像我這么順利的,姐姐就是這樣。炒出來的蛋炒飯有一點(diǎn)點(diǎn)…不熟,但也是很好吃。
這次我自己親手做了一次蛋炒飯,我感到了滿滿的自豪,嘴里吃的飯也比往常香,可能是因?yàn)檫@是自己親手做的吧!
第一次做蛋炒飯作文2
這段時(shí)間,爸爸媽媽都很忙,我有好幾回因?yàn)闆]人燒飯而餓肚子。
終于有一天,媽媽說要教我做蛋炒飯,以防再次餓肚皮。媽媽準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一撮蔥末、兩個(gè)青辣椒切碎和其它一些配料。媽媽說:“先要把鍋燒熱,再倒入一兩油。”只見她一邊說一邊拿著雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,蛋白和蛋黃骨碌碌的滑入碗中。我也學(xué)著媽媽的方法,把雞蛋往碗邊輕輕一敲,兩手掰時(shí)由于用力過猛,蛋白和蛋黃濺了我一身。媽媽一邊唔著嘴笑一邊幫我擦去身上的黏液。我又打了一個(gè)雞蛋,并且注意掌握力度,這次終于打了一個(gè)完整的雞蛋,看來“失敗真乃成功之母啊”。接著媽媽把碗里的.雞蛋用筷子攪拌均勻,撒一些鹽巴和味精,小心的倒入鍋中,只聽得“滋——”雞蛋交響曲正在進(jìn)行中。媽媽有模有樣地提起鍋,慢慢搖著,使雞蛋液均勻分布開來,圓圓的。然后媽媽叫我用鍋鏟翻炒雞蛋,“哈哈哈,一只笨小猴在炒雞蛋嘍!”等雞蛋和青辣椒燒熟了,媽媽再倒入兩個(gè)大飯團(tuán),用鍋鏟壓散,翻炒一會(huì)兒,加點(diǎn)兒鹽和味精,還有醬油,最后再翻炒幾分鐘,掃入蔥末。油亮亮的、香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
“嗯,真香。”爸爸一邊吸著鼻子,一邊跑過來問:“是誰做的蛋炒飯呀?這么香!”“嘻,是我們一起做的!”我和媽媽異口同聲的說。這是我第一次體會(huì)到了燒飯的樂趣!
第一次做蛋炒飯作文3
一天下午,我放學(xué)后剛到家,發(fā)現(xiàn)家里一個(gè)人影都沒有,但我的肚子還在咕咕的叫。我想:爸媽都沒回,我自己解決晚飯問題吧!我準(zhǔn)備從廚房找點(diǎn)吃的,沒想到廚房只有四五個(gè)雞蛋、中午的剩飯、一根火腿,我剛想直接吃那火腿,但轉(zhuǎn)念又想:對(duì)呀,我可以試著做蛋炒飯。
我先打開火,從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊,一下、兩下,雞蛋居然沒破,我又試了幾次,雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我,我不管三七二十一,直接使勁砸,沒想到蛋黃灑了一地。唉,看著地上的一灘蛋黃,我無可奈何地放下這個(gè)雞蛋,又重新拿了一個(gè)。這次的力量剛好適中。咦?那咋有個(gè)縫?耶!終于好了。于是我就照這個(gè)方式又打了兩個(gè)雞蛋。
“撲哧,撲哧”,我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進(jìn)了碗里。我拿起筷子開始用力地?cái)嚢瑁昂簟,哪來的煙味?我一轉(zhuǎn)頭,呀!鍋都要糊了,沒辦法了,我剛想把打好的.蛋液倒進(jìn)去,對(duì)呀!還要放油,我就照奶奶做飯的樣子放了三勺,又把雞蛋放了進(jìn)去,“呲呲”的聲音傳入耳旁,鍋里的雞蛋頓時(shí)開了花,我嚇得連忙后退幾步。
過了幾秒,我拿起鍋鏟走上前,開始將飯翻炒起來,白白的米飯和金黃的雞蛋混合在一起,一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口,呀!好咸,看來鹽放多了。
我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯,但是我堅(jiān)信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的!
第一次做蛋炒飯作文4
一直以來,我吃慣了媽媽做的蛋炒飯,品嘗了它的美味。但是,我還不滿足,覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于媽媽做的,因?yàn)樗粌H美味,而且可以體會(huì)到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮,讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場(chǎng)買了雞蛋,小蔥;鹜饶c和肉丁,先把它們切成丁,然后抓起一個(gè)雞蛋,往碗邊輕輕一敲,蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里,最后我往碗里放了點(diǎn)鹽,把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋,點(diǎn)了火,把油隨手倒進(jìn)了鍋,這下可不得了,油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞,還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,使我連連后退,媽媽告訴我:“不要慌,放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制,果然,鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋,它變成了圓形,我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒,站在一邊的媽媽說;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著,我倒入冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來,不一會(huì)兒,再放入小蔥,火腿腸和肉丁再放醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì)兒,一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵火燒云,金黃色的`蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真好吃呀,
我雖然累得大汗淋漓,但是,,我品嘗到了自己的勝利果實(shí),疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。
第一次做蛋炒飯作文5
每個(gè)人都有許許多多的第一次,第一次溜冰、第一次游泳、第一次騎自行車……在成長(zhǎng)路上,第一次帶來了許多樂趣。
我第一次做蛋炒飯,是在一個(gè)周六。那天中午,媽媽不在家,爸爸又在房間里玩手機(jī)。我想:真是天助我也,是時(shí)候大展身手了。我立刻跑進(jìn)房,興高采烈地對(duì)爸爸說:“中午,我來煮飯,就吃蛋炒飯吧?”“啊?就你,連煎雞蛋都煎不好,還蛋炒飯,真能做到嗎?”我想:蛋炒飯有什么難的,而且我還經(jīng)?磱寢尦茨。
我信心滿滿地想:要做蛋炒飯,首先要有米飯呀!煲飯難不倒我,我有經(jīng)驗(yàn),先把米淘凈,直接放入電飯煲里加水,再按“煮飯”的鍵就行了。接著從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和蔥,雞蛋先在碗邊敲一敲,然后把蛋殼輕輕地掰開!霸愀!雞蛋殼掉進(jìn)蛋清里了!”我手忙腳亂,連忙拿起筷子,細(xì)心地把雞蛋殼夾起來,再用力地把蛋黃和蛋清攪拌均勻,最后把蔥切成蔥花備用。等了半個(gè)鐘左右,電飯煲發(fā)出“嘀……”的一聲,飯好了。
一切準(zhǔn)備就緒,開始蛋炒飯了。我先像媽媽那樣系上圍裙,接著把天然氣閥門擰開,打火,那突然竄出的火苗,嚇了我一跳。再把油倒入鍋中,小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中,生怕會(huì)濺到自己身上。雞蛋在鍋中“嗞嗞”地開始膨脹。我馬上用鍋鏟,把雞蛋翻炒至金黃色,美味的蛋就煎好了,再將煮好的'米飯倒入鍋中和蛋一起翻炒,撒少許鹽,滴點(diǎn)醬油,翻炒均勻,最后撒上蔥花即可,香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。
“爸爸,開飯啦!”我開心地喊道。爸爸驚訝地問:“這是你炒的?”“是呀!”我得意地說。爸爸嘗了嘗,對(duì)我說:“蛋炒飯好吃,就是味道淡了點(diǎn),第一次能炒出這么香的飯,不錯(cuò)!
聽到爸爸的夸贊,我心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文6
一個(gè)陽光明媚的星期天,媽媽不在家,就我獨(dú)自在家寫作業(yè)“滴答滴答”時(shí)間一眨眼就過去了,到了午飯時(shí)間,媽媽還是沒有回來,我肚子餓得慌。不信?你聽,“
咕嚕咕嚕”肚子在向我討吃的呢!這下可把我急壞了,我想熱鍋上的螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn):媽媽又沒回來給我做飯。做飯!我靈機(jī)一動(dòng),終于想到了這個(gè)好辦法。
于是,我來到廚房做飯。做什么好呢?蛋炒飯!我先從冰箱里拿出一個(gè)土雞蛋,拿到水槽里去洗了洗,我右手拿著雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋立即凹陷下去,然后我雙手一掰,
我先從冰箱里拿出一個(gè)土雞蛋,拿到水槽里去洗了洗,我右手拿著雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋立即凹陷下去,然后我雙手一掰,那“金太陽”骨碌一跳,準(zhǔn)確地跳進(jìn)碗里。
頓時(shí),兩物分開,蛋心是金黃金黃的,蛋清則透明光亮。可最后的蛋清似乎舍不得離開媽媽的懷抱,還是撒嬌似的死死地粘住它。調(diào)皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。
我舀了少許鹽,輕輕一抖,那雪花似的'鹽粒紛紛跳進(jìn)碗里。可不知為什么,那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的保護(hù)下,絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地?cái)嚢瑁?/p>
呵,別提有多好玩了!大約過了2分鐘,它全身都變成了金黃色,像一個(gè)金黃色的大玉盤。我把火打開,,我拿著鍋鏟把鍋里最后一點(diǎn)水鏟了因?yàn)橛秃退且蚣艿膯眩?/p>
我看見鍋完全干了的時(shí)候,把玉米油倒進(jìn)了鍋里。接著把米飯倒進(jìn)鍋中,翻炒幾下,香噴噴的到炒飯就做好了。我嘗了一口。太美味了。
自己做的蛋炒飯才是最好吃的,因?yàn)檫@才是自己勞動(dòng)的結(jié)晶。
第一次做蛋炒飯作文7
人生中有許多第一次,而且第一次往往給人很深的印象。我曾經(jīng)經(jīng)歷過幾次刻骨銘心的第一次——我第一次坐飛機(jī),是在我11歲的時(shí)候。那天恰好是大年三十,我們要去海南三亞。當(dāng)時(shí)我既興奮又傷心。興奮的是我可以坐飛機(jī)了,傷心的是我不能看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。
那天的航班是在晚上,寧波直飛三亞。舅舅開車送我們到寧波機(jī)場(chǎng)。候機(jī)大廳寬敞整潔,燈火通明,宛如白晝。我們先去換好登機(jī)牌,然后托運(yùn)行李,再帶著隨身行李通過安監(jiān),最后來到內(nèi)候機(jī)廳。內(nèi)候機(jī)廳分許多區(qū),每個(gè)區(qū)都等候著飛往不同地方的乘客。廣播里不斷地傳來飛機(jī)起飛的信息。“xx航班在xx點(diǎn)鐘即將起飛,請(qǐng)飛往xx的旅客們做好登機(jī)準(zhǔn)備!辈灰粫(huì)廣播里傳來了我們將要乘坐的飛機(jī)的起飛信息。我跟著爸爸媽媽,隨著人流排隊(duì)通過檢票口,經(jīng)過通往飛機(jī)的長(zhǎng)廊,來到了飛機(jī)口。美麗端莊的空姐等在飛機(jī)口兩邊,不斷地招呼乘客:“歡迎乘坐本航班,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。”乘客在各自座位上入坐后,空姐開始講解安全知識(shí),同時(shí)飛機(jī)也慢慢向跑道方向移動(dòng)。飛機(jī)來到跑道后,就開始加速。
我通過機(jī)窗望外看,跑道旁的樹木快速的向后移。突然,機(jī)頭一揚(yáng),飛機(jī)像個(gè)大鳥一樣騰空而起。這時(shí)我的耳朵很難受。飛機(jī)不斷往上升,穿過云層,來到1萬多米高空。由于是晚上,所以沒看到云彩。經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的'飛行,最后,飛機(jī)緩緩的降落在三亞鳳凰機(jī)場(chǎng)。第一次是美好的,讓我們好好的珍惜、品味這可愛的第一次!
第一次做蛋炒飯作文8
今天,我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。
我把一個(gè)雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿,再用手輕輕地把蛋殼拉開,一個(gè)雞蛋便歡快地跳入了碗中,緊接著,另一個(gè)雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子,將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油,把碗傾斜過來,雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去,發(fā)出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘,關(guān)火,金燦燦的雞蛋就煎好了。
主角就要登場(chǎng)了——冷飯先生慢條斯理地,在我的邀請(qǐng)下,進(jìn)入鍋中,大火翻炒,當(dāng)一塊塊的冷飯團(tuán)被炒熱炒散以后,就可以調(diào)為中火了。我慢慢地翻炒著,白花花的米飯著裝統(tǒng)一,相伴同行,盡情舞蹈著。這時(shí),鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈,場(chǎng)面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽,鍋內(nèi)就突然“火山爆發(fā)”了。嚇得我連連后退,躲開爆在半空的飯粒。等這次爆發(fā)逐漸減弱后,我就一個(gè)箭步?jīng)_上去,以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平,5秒后又翻炒,接著又翻炒……現(xiàn)在,金燦燦的飯粒中又混雜著了許多香脆可口的`鍋巴。這時(shí),雞蛋小姐也跳入了鍋中,我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱,蛋炒飯就基本成形了,不過還沒有結(jié)束。還有最后,也是很多蛋炒中都沒有的一步——加肉松!這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后,美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦!
嘗一口自己做的蛋炒飯,哇哦,真好吃!
第一次做蛋炒飯作文9
今天媽媽讓我做蛋炒飯,因?yàn)樘鞜釈寢屢膊辉敢膺M(jìn)廚房了,就在廚房門口指揮我,我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點(diǎn)緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了,我進(jìn)廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時(shí)媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時(shí)很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨(dú)放進(jìn)小碗里,然后從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準(zhǔn)備炒飯了!我先把油煙機(jī)打開,把火點(diǎn)著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的.把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋撲拉一下全漲開了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進(jìn)盤子,再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里,媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團(tuán),米飯放進(jìn)去我就沒勁炒了,媽媽讓我不停的動(dòng)動(dòng)鍋鏟,不然粘鍋,米飯團(tuán)散開了,媽媽說快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過了,我不停的翻著鍋鏟攪動(dòng)著,好了,我關(guān)了火和油煙機(jī)。
媽媽笑瞇瞇的看著我說,今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開吃了,看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)又學(xué)會(huì)做飯,一舉兩得多好呀!
今天真高興,因我我會(huì)做蛋炒飯了,下次來我家吃呀!
第一次做蛋炒飯作文10
星期五晚上,媽媽有事出去,爸爸還在上班,他們讓我自己解決晚飯,我正要為吃什么而發(fā)愁,這時(shí)我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃,于是我決定做蛋炒飯。
說干就干,我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景,先準(zhǔn)備材料,從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,又盛了一碗飯,切細(xì)小蔥。接著,打開煤氣罩,我先往鍋里倒了一點(diǎn)油!斑辍,頓時(shí),油花濺出來,蹦到我的手上,我像被針刺了下,不禁倒吸了一口涼氣,覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣,把雞蛋往鍋上一磕,然后蛋也就流進(jìn)鍋里熟了的想法。我老老實(shí)實(shí)的把蛋磕進(jìn)碗里,但因?yàn)榱庥行┬,蛋毫發(fā)無損,于是我用力磕去,力氣太大,蛋液濺了我一身。唉,磕雞蛋看起來簡(jiǎn)單,實(shí)際卻是很難。我重又拿了一個(gè)雞蛋,這次我更加小心,寧愿力量小一點(diǎn)。終于,經(jīng)過我?guī)状蔚妮p磕之后,蛋終于破了,蛋液緩緩流到碗里?赏肜镉幸恍┘(xì)小蛋殼,我就拿起一根筷子,將蛋殼小心地全部挑了出來,用筷子把雞蛋攪均勻了,我長(zhǎng)舒一口氣,第一步終于完成了。
重新點(diǎn)火,我把剛才的.熱鍋油又加了一點(diǎn),頓時(shí),油點(diǎn)四飛,我冒著“生命危險(xiǎn)”把火調(diào)小了一點(diǎn),將蛋液倒入了鍋中,還好,油點(diǎn)并沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了,黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下,接著就將米飯給倒入鍋中,我用鏟子翻炒了幾下之后,蛋炒飯就正式好了,這時(shí)我用鏟子鏟了一點(diǎn)米粒,一嘗,發(fā)現(xiàn)味道并不怎么樣,這時(shí)我忽然想起來還少了幾個(gè)主要的東西,連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。
吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯,我開心的笑了,雖然第一次缺少經(jīng)驗(yàn),但我相信,下次我一定會(huì)做得更好。
第一次做蛋炒飯作文11
“這早過飯點(diǎn)兒了,我家‘二老’咋的還不回來呢?”我在客廳邊踱步邊想道。
“咕!蔽业亩亲右呀(jīng)受不住了,算了,自己做好吃的吧。
我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前,打開一看,只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了,炒個(gè)飯吧!于是我戴上圍裙,拿出雞蛋和火腿腸,我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在碗沿輕輕敲打,哪成想,我用力過猛一部分蛋殼敲了個(gè)粉碎。沒辦法,只好用手把已經(jīng)碎了的雞蛋殼剝下來,摳出一個(gè)洞后,我想把蛋黃和蛋清倒出來,可是洞太小,只有蛋清流下,我靈機(jī)一動(dòng),用一根筷子伸進(jìn)蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來。
接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀,將它一端剪開?墒且?yàn)槭只,剝好的火腿腸掉到地上,唉,煩死了,又要洗一下了。
隨后我打開煤氣灶,把油倒進(jìn)鍋里,我想起電視上一位大廚說過,等油慢慢變熱后再放入食材,我跟著做了。可是油太燙了,剛把打好的'雞蛋放進(jìn)去油就一蹦三尺高,結(jié)果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后,我把火腿腸放入一起翻炒,可是因?yàn)槭址ú粙故欤鹜饶c和雞蛋全焦了。
我把剩飯也放進(jìn)去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動(dòng)作非常羨慕,不由得仿效起來,可鍋太重了,我還是放棄了。
過了一會(huì)兒,我把飯盛出鍋,迫不及待地拿出筷子品嘗起來。
咦?感覺怪怪的。哦!我忘了放鹽了。哎!瞧我這腦子。算了,我還是將就一下,把這“黑暗料理”吃下去吧!
第一次做蛋炒飯作文12
人生中有很多第一次,比如第一次畫畫,第一次唱歌,第一次游泳,今天我是第一次學(xué)做蛋炒飯。
首先,我準(zhǔn)備了豐富的食材和調(diào)料,有生雞蛋、冷飯、蔥,有胡蘿卜、香腸、小青菜,還有油、醬油、鹽。
接著我準(zhǔn)備開始切蔥和香腸,因?yàn)槲沂堑谝淮文玫,所以我拿起刀時(shí),“。 边@刀怎么這么沉重。靠粗卿h利的刀尖,生怕把自己的手給切了,所以我在切蔥時(shí)就小心翼翼的,結(jié)果切出來的蔥大小不一,讓我十分意外,忍不住嫌棄自己刀工來,但轉(zhuǎn)念一想,這并不打擾我的.廚藝。
然后,我拿出雞蛋在碗口磕開一個(gè)口,把雞蛋倒入碗中,放點(diǎn)鹽,再用筷子不停地?cái)嚢,攪到一半時(shí)我的手就覺得酸酸的了,原來重復(fù)做一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作也很不容易呀!
一切都準(zhǔn)備就緒后我打開煤氣灶的火,接著熱了熱鍋。我把油倒進(jìn)鍋里后鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音,接著,我倒入蛋液和飯,因?yàn)槲遗掠蜑R到我身上,所以我把碗端的很高,雞蛋一骨碌倒下去了,油突然濺了出來,嚇得我躲到一邊,恨不得把鍋鏟給扔了!可一想,我這么大的人了,連一點(diǎn)油都怕?我還是繼續(xù)炒了起來。
我不停地翻炒,把飯給炒碎了,本來飯團(tuán)子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說:“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術(shù)活,要是倒多了,蛋炒飯就變的黑黑的,倒少了,蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后,我就繼續(xù)不停翻炒,讓每粒米飯都染上調(diào)料變成金黃色。
快要出鍋時(shí),撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時(shí),就可以出鍋了。
五彩斑斕,香氣撲鼻的蛋炒飯好了,媽媽嘗了一口,豎起大拇指說:“嗯,味道非常棒,咸淡也剛剛好”。我聽了心里別提有多高興。
第一次做蛋炒飯作文13
母親節(jié)那天早上,我決定做蛋炒飯給媽媽吃。
我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯,媽媽經(jīng)常炒給我吃。媽媽炒飯時(shí)我總是在旁邊看,有時(shí)跑腿拿雞蛋,有時(shí),我讓媽媽把雞蛋留給我來打,我很喜歡劃蛋青,覺得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動(dòng)作,真是絕招哇!就幾分鐘,一碗香噴噴的蛋炒飯就放在餐桌上了。甭說吃,就是看一眼,口水就來了。你要是嘗一嘗,保證你永生難忘。
今天,我決定自己來炒。我學(xué)媽媽平時(shí)的步驟,先挑了幾棵翠綠的蔥,掐斷蔥根,擰開水龍頭把它洗干凈,然后剝了兩瓣大蒜,分別切好備用。我把油倒一些在鍋里,扭開煤氣,點(diǎn)燃加熱。突然想起雞蛋沒拿,等我把雞蛋拿來后,油已經(jīng)被燒的`冒煙了,我迅速把雞蛋打進(jìn)去,只見熱氣騰騰,濃煙滾滾,還沒有來得急看清楚,就已經(jīng)聞到了一股糊味,仔細(xì)看那雞蛋,已經(jīng)燒的像炭一樣黑。媽媽看見了,哈哈大笑,我嘗了一口,呸,別提有多難吃了。
我可不服氣了,不相信我就炒不好。書上說:世上無難事,只怕有心人。我不能放棄,于是,我把那糊雞蛋倒掉,把鍋洗干凈。又重新準(zhǔn)備了那些調(diào)料和配料。這次我先打了四個(gè)雞蛋,拿筷子攪拌均勻,媽媽曾經(jīng)告訴我要朝一個(gè)方向旋轉(zhuǎn),這樣雞蛋就不老。我再把油加熱,見差不多就把雞蛋汁倒進(jìn)去,炒動(dòng)。接著倒進(jìn)米飯,再炒,然后依次放進(jìn)去其他各種調(diào)料和配料,我邊炒邊嘗,直到認(rèn)為差不多了才熄火,盛起蛋炒飯來。
我把飯端到媽媽面前,喜滋滋地看著媽媽,媽媽嘗了一口,咀嚼了一番,連連點(diǎn)頭:“不錯(cuò),不錯(cuò)。 逼鋵(shí)我知道, 顏色和味道都沒有媽媽做的那么好,但是我心里比吃了蜜還甜:我終于會(huì)做蛋炒飯了!下次我還炒給媽媽吃。
第一次做蛋炒飯作文14
今天中午,我和爸爸一起做了一次蛋炒飯。
爸爸先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿,這雞蛋可真淘氣,一會(huì)兒“跳”到東,一下子“跳”到西,害得我打的時(shí)候,一不小心,讓雞蛋“啪嗒”一聲掉在了地上。爸爸又讓我重新打一個(gè)。這次爸爸先示范給我看,只見爸爸先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破,再用兩個(gè)大拇指摳住敲破的地方,輕輕用力往兩邊一掰,只聽“咔嚓”一聲,里面的蛋清和蛋黃就像流水一樣“呼啦”一下流進(jìn)了碗里,聽話極了。最后,爸爸又拿起筷子快速地?cái)噭?dòng)起來。這次我可總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),照著爸爸的方法去做,這次,雞蛋真的像聽話孩子一樣跳進(jìn)了碗里。
在爸爸的.指揮下,我先把油倒進(jìn)鍋中燒熱,接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋中。剛倒進(jìn)去,就聽見“滋——”一聲,把我嚇了一大跳,我連連后退。爸爸笑呵呵地說:“放心,它不會(huì)燙著你的!边@時(shí),我才滿懷信心地走到鍋前。爸爸叫我用鏟子幫蛋翻個(gè)身,我接過鏟子,信心滿滿地去翻,可雞蛋怎么也翻不過身!爸爸說:“你把鏟子橫過來點(diǎn)不就可以了嗎?”我一試,果然雞蛋翻身了。爸爸又教我把雞蛋在鍋里切成小塊兒。為了使我們的蛋炒飯炒得更有味兒,我們還入了些鹽和醬油。然后,我們把蛋塊兒從鍋里打上來。炒完了蛋,還得炒飯。我一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿這個(gè)瓶,一會(huì)兒“乒乒乓乓”拿那個(gè)瓶,我的心也跟著“咚咚咚”地跳,手忙腳亂的。爸爸看我這個(gè)樣子,笑得上氣不接下氣、前仰后合。我假裝生氣地說:“笑什么笑,你第一次炒飯的時(shí)候也不這樣,還笑我!”聽我這么一說,爸爸只好勉強(qiáng)不笑了,但是我知道,他還在心里樂呵呵地笑著呢。
在我們的共同努力下,蛋炒飯終于炒好了,我吃著金燦燦、香噴噴,而且還是自己做的炒飯,心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文15
盡管人生的旅途是那么的漫長(zhǎng),然而,凡事都有第一次……第一次說話,第一次走路,第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上,第一次當(dāng)旗手,第一次沒完成作業(yè)……在我的人生中也有許多的第一次,然而,最令我難以忘懷的還是我第一次做蛋炒飯!
首先我把冰箱里的冷飯拿出來,然后再拿出來雞蛋和蔥,還有香腸。我就點(diǎn)上火,然后倒油進(jìn)去。我再把蛋打在碗里,這時(shí)鍋里的油已經(jīng)滋滋響了,我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里,因?yàn)橛捅牡奶,把我的手燙了個(gè)小泡,我豪不氣儡,因?yàn)槲蚁氲健叭f事開頭難”。雞蛋在鍋里冒著泡泡,我把雞蛋弄碎,然后把事先準(zhǔn)備的飯倒進(jìn)鍋里,進(jìn)行翻炒。當(dāng)我準(zhǔn)備把香腸和蔥末放進(jìn)鍋里時(shí)看見沒把他們切碎呢!于是我趕緊放下手里的鍋鏟,立刻拿起菜刀把香腸和蔥切成沫沫。這時(shí)我看見灶臺(tái)上都是米粒,又看看鍋里的`米粒都一蹦一蹦地,我手忙腳亂的把那些米粒撿起來,和蔥、香腸一起放進(jìn)鍋里,然后進(jìn)行翻炒。我一炒發(fā)現(xiàn)米粒都糊了,還粘鍋了,我連忙進(jìn)行“補(bǔ)救”,把一點(diǎn)水放進(jìn)鍋里,繼續(xù)炒。炒了一會(huì),就覺得好了把米盛了出來,讓老媽品嘗。老媽嘗了以后對(duì)我說:“怎么沒一點(diǎn)味呢?”我立刻想起來了,剛才手忙腳亂的忘放鹽了!我又把米飯放到鍋里,放上鹽和胡椒粉翻炒!這次我盛出米飯?jiān)僮尷蠇寚L,她吃了我的炒米飯后連連點(diǎn)頭“我兒子長(zhǎng)大了!能給媽媽做飯了!”
這是我第一次做蛋炒飯。你也說說你的第一次吧!
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