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炒雞蛋作文15篇
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編收集整理的炒雞蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
炒雞蛋作文1
今天中午放學(xué)回家,奶奶正在廚房炒菜。望著里外忙個(gè)不停的奶奶,我突發(fā)奇想:我也來炒一盤雞蛋。奶奶爽快地答應(yīng)了。
說干就干,我從冰箱里取出雞蛋,輕輕剝開蛋殼,把蛋倒在碗里,用筷子打勻。接著點(diǎn)燃煤氣爐,放上鍋,倒好油,然后轉(zhuǎn)身去切蔥花。這時(shí)候鍋里的油冒起了煙,我急得手忙腳亂,一手端起雞蛋,一手抓起蔥花,一股腦往鍋里倒。緊接著抓起鏟子去炒,可雞蛋一點(diǎn)也不聽我的話,我剛把它鏟起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對(duì)似的。一連試了好幾次都不成功,這可把我惹火了,我氣惱地把鏟子往鍋里一扔,恨不得把這些雞蛋全倒掉!皠e急,沉住氣,手要握緊鏟子,慢慢來,你一定能行!”奶奶在一旁鼓勵(lì)我。奶奶的一番話和她那充滿信任的目光,頓時(shí)讓我信心倍增。
于是我又重新拿起鏟子,在奶奶的指導(dǎo)下,把鏟子放平,握牢。終于成功地把雞蛋翻了過去,很快,一盤熱騰騰的炒雞蛋做好了。端到飯桌上,大家都稱贊好吃。奶奶在的一旁直夸我,稱我是“家庭小廚師”。
通過這次學(xué)炒雞蛋,讓我懂得了一個(gè)道理:有一份勞動(dòng),才會(huì)有一份收獲。只有經(jīng)過不懈的'努力,才能取得成功。品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我覺得今天的炒雞蛋特別的香!
炒雞蛋作文2
我覺得我已經(jīng)長大了,想要學(xué)習(xí)一些家務(wù)。我能做好什么?
想了想,我決定做一個(gè)蔥炒蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽。出乎意料的是,媽媽同意了,我興奮地跳了起來。
終于到了做飯的時(shí)間了。我來到廚房,從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開始做我的'拿手菜。
首先我把洋蔥切好放在一邊。然后我開始敲雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋輕輕地敲了一下,但它沒有打開。我又用了一點(diǎn)力氣敲門,但還是沒有敲開。雞蛋鼓起了肚子,仿佛在空中說:“你這么小,想把我撞開,沒門!”我很不滿意,心想:“誰說我不會(huì)敲雞蛋?”雞蛋被重重地敲了一下,終于裂開了。我用手把它從嘴里掰開,蛋清抓住了我的手。
我媽媽對(duì)我說:“如果你不把嘴閉上,你就不會(huì)得到它!蔽衣犃藡寢尩脑,拿起第二個(gè)雞蛋,按照媽媽的話去做,果然,敲了起來。于是我繼續(xù)敲開第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把煎鍋放在爐子上,往里面倒了一些油。過了一會(huì)兒,油冒煙了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一個(gè)一個(gè)地煎。然后我把洋蔥倒進(jìn)雞蛋里,用鹽煎。過了一會(huì)兒,我把雞蛋和蔥從鍋里放到盤子里。雞蛋很香,放在桌子上。
媽媽嘗了嘗我的炒雞蛋,稱贊我的手藝。我迅速地拿起筷子夾了一個(gè)雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。它是美味的!
畢竟這是我第一次做飯,所以我覺得這頓飯很好吃!
炒雞蛋作文3
就在我十歲時(shí),我自己動(dòng)手,做了一盤炒雞蛋,不過嘗起來要比想象的好吃多了,想知道過程嗎?那就請(qǐng)聽我一一道來。
第一步,準(zhǔn)備材料
我現(xiàn)在那個(gè)巨型怪物——冰箱的嘴里拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,隨后我又把切菜板從墻上拿了下來,然后拿我的助手——水果刀同學(xué),F(xiàn)在要切那個(gè)皮膚滑滑的西紅柿嘍!我用盡了九牛二虎之力,才把西紅柿切成八瓣,我甩了甩汗。好像還差了點(diǎn)什么,對(duì)了,還差蔥花。我又開始切蔥。費(fèi)了半天勁,終于切完了。
第二步,炒菜
我先把油倒在平底鍋中,按開關(guān)鍵。發(fā)出嗞嗞的聲響了,我把雞蛋敲碎,天啊,有一塊雞蛋殼掉在了鍋里,我用筷子把雞蛋皮挑出來,我又手忙腳亂的把西紅柿放入鍋中,過了五秒鐘,我又把蔥花放進(jìn)去了,又放了一勺鹽。我用巨型鐵鏟把它來回地翻動(dòng),不一會(huì)就做好了,我把它盛進(jìn)了盤子里。
第三步,品嘗
我用筷子夾了一口雞蛋,放到嘴里,還挺好吃的'。之后爸爸下班后,我讓爸爸品嘗,爸爸說:“不錯(cuò)啊,挺好吃,小司什么時(shí)候變這么厲害了!”聽了爸爸的話后,我激動(dòng)萬分。
經(jīng)過這次炒菜,我學(xué)會(huì)了用心去做一件事。這次炒雞蛋真是太難忘了!
炒雞蛋作文4
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋,這道菜是在媽媽的指導(dǎo)下才做成功的'!
我早早地起了床,洗臉?biāo)⒀,然后,就去廚房里準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個(gè)碗,拿一個(gè)雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ,把蛋倒進(jìn)碗里,
把雞蛋攪碎,再把西紅柿切成四瓣,然后就開始燒了。我先把煤氣打開,在把油煙機(jī)打開,然后,在把油倒出來,就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋,得先把西紅柿放進(jìn)去炒,我快速把西紅柿放進(jìn)去,然后炒了炒,突然,油爆出來,我被燙了一下,我對(duì)媽媽說:媽媽,我的手被燙了一下,媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來,我馬上把衣服袖拉下來,然后又開始炒了我炒了一會(huì)阿,媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去,我放進(jìn)去,翻炒了幾下,就放了點(diǎn)鹽,又翻炒了幾下,就好了。我把菜盛起來,給媽媽嘗嘗,媽媽吃了一口,嚼了嚼,說;恩,很好吃,我聽了聽,喊起來:我成功了!我成功了!
這次,我的成功一記在心里,雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃,但至少我成功了!
炒雞蛋作文5
平時(shí),我看見媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請(qǐng)求下,媽媽最終答應(yīng)教我炒雞蛋。
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在灶臺(tái)上。媽媽幫我拿出一個(gè)小碗,我就把雞蛋打進(jìn)碗里,加少許鹽。之后,我用筷子使勁攪拌一會(huì)兒,拌成蛋羹就行了。隨后,我把鐵鍋洗干凈,架在灶上,開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進(jìn)鍋里,叫我放入幾;ń贰5扔湾侀_始冒青煙了,我就細(xì)心地把蛋羹倒進(jìn)鍋里。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來。這時(shí)候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出此刻鍋里,好香哦!“蛋糕”中間有一個(gè)小坑,還有一些蛋羹沒有膨脹呢,怎樣辦媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來?墒牵液芎ε,“蛋糕”不聽我的話,滑滑的,只翻了一半過來,媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時(shí)的“蛋糕”像一朵黃色的'向日葵。媽媽說:“能夠啦!能夠啦!要不就老了!”我把火關(guān)掉,把炒蛋塊鏟到一個(gè)干凈的盤子里。
剛鏟起來時(shí),一個(gè)盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下,咸咸的、香香的,有點(diǎn)麻味,真好吃!過了一會(huì)兒,盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時(shí)候很艷很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時(shí)間賽跑,為將來能過上完美生活而努力。
炒雞蛋作文6
今日早上醒來,我穿好衣服,見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來做飯。這時(shí),我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭:我已經(jīng)九歲了,也該學(xué)做飯了。
我來到廚房,看看有什么東西可做的,炒什么菜呢媽媽平時(shí)最愛吃炒雞蛋,就做炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋打入碗里,這時(shí)我遇到了麻煩:不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn),攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里,沒多久,就聽見有“嗞嗞”的聲音,原先油熱了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,這時(shí)我才松了一口氣,放了南德調(diào)料和味精,攪勻后,倒進(jìn)盤子里,一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。
我就把它們盛了出來,端上桌,去叫醒媽媽起床。
媽媽起來看到桌子上的`飯菜,驚奇地問:“這是誰做的”“我做的!”我自豪的說。“真的嗎我的孩子長大了,會(huì)做飯了!”我聽著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。
這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的,看來真是“處處留心皆學(xué)問”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心,學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。
炒雞蛋作文7
我奶奶經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我很喜歡這道菜。我一直想學(xué)著做這道菜,正好趕上暑假,就讓奶奶教我做這道菜。
首先,奶奶讓我從冰箱里拿出西紅柿,洗凈切好,然后小心翼翼地把兩個(gè)雞蛋敲進(jìn)一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子一遍又一遍地?cái)嚢杈鶆。然后我點(diǎn)燃煤氣,把火調(diào)到最大,往鍋里倒了點(diǎn)油,鍋里飄了一縷煙,就表示油熱了。我趕緊把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里煎,然后發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了?雞蛋煎成餅狀用了2分鐘左右,然后放在干凈的盤子里,再往鍋里放點(diǎn)油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒。過了一會(huì)兒,我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子把雞蛋切成塊,往鍋里倒了一點(diǎn)鹽和糖。我問奶奶:“為什么?”奶奶說:“為了不讓西紅柿變酸,吃起來很好吃!比缓笪夷棠套屛页床。我看到鍋里有金色的`雞蛋,紅色的西紅柿,白色和綠色的蔥花,真的很好拌。炒了幾分鐘,終于做好了。我把金色番茄炒雞蛋放在一個(gè)干凈的盤子里。
我拿著這盤美味的西紅柿炒雞蛋放在桌子上。過了一會(huì)兒,大家都吃光了。我的心很快樂,我感受到了成功的喜悅。
炒雞蛋作文8
我最愛吃炒雞蛋了,可每次都是媽媽炒給我吃,F(xiàn)在我已經(jīng)11歲了,不能再做“飯來張口,衣來伸手”的小公主了。
于是我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我要學(xué)炒雞蛋,你教我行嗎?”媽媽爽快地答應(yīng)了。我一聽高興得一蹦三尺高,迫不及待地從冰箱里拿出一個(gè)大大的雞蛋。媽媽說:“炒雞蛋先要學(xué)會(huì)打雞蛋!蔽衣犃诉B忙從廚柜里拿出一只碗,學(xué)者媽媽以前打雞蛋的樣子,把雞蛋輕輕往碗沿上一磕,蛋完好無損。我又輕輕一磕,蛋還是安然無恙,媽媽說:“燁燁,你磕得太輕了,再稍微用點(diǎn)力,蛋就會(huì)磕碎了!甭犃藡寢尩脑,我第三次拿起雞蛋往碗沿上重重一磕,這下雞蛋終于堅(jiān)持不住了,出現(xiàn)了一道裂縫,我用手輕輕一搬,蛋黃像一個(gè)頑皮的孩子,鼓著厚厚的.、透明的衣裳,“哧溜”一下跳到了碗里。我又往碗里放了少許的鹽和味精,拿起筷子小心翼翼地?cái)嚢杵饋,直到攪成糊狀為止。接著,我打開煤氣灶,往鍋里放了些油。過了一會(huì)兒,油燒熱了,只見白煙不斷地往上冒。媽媽說:“現(xiàn)在可以把蛋放入鍋了!蔽衣犃诉B忙把蛋倒入了鍋中,只聽“吱啦……”一聲,把我嚇了一大跳。這時(shí),鍋中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。媽媽立刻把鏟刀遞給我,讓我不停地翻炒,只見蛋糊越炒越干,慢慢地變成了餅狀。
該出鍋了,我又把蔥花撒進(jìn)鍋中,于是,一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就炒好了?粗约河H手炒的雞蛋,我心里樂開了花。
炒雞蛋作文9
上綜合課的時(shí)候,老師突然講起明天要讓我們?nèi)W(xué)校的“廚房”練習(xí)炒雞蛋。我們聽了,心花怒放!連忙湊到一起議論誰會(huì)炒雞蛋,一陣嘰嘰喳喳過后,我們安靜下來,快下課時(shí),同學(xué)們自覺地有條不紊地走出教室——生怕今天表現(xiàn)不好,明天不能去炒雞蛋,那就得不償失了。
第二天清早,我們蹦蹦跳跳地去學(xué)校的“廚房”。我先學(xué)著媽媽在家里做飯的樣子,帶上了圍裙。接著拿起一個(gè)雞蛋朝碗邊一磕,小心翼翼地把它打到碗里,朝一個(gè)方向用力地?cái)噭,打成雞蛋液。然后把油倒進(jìn)鍋里,等油開了之后,把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽“咝啦”一聲,雞蛋液在鍋里散開了,突然一滴油“蹦”了出來,正好落在我的手上,疼得我呲牙咧嘴,看來這個(gè)看著簡單的炒雞蛋還真不是那么容易,但為了不炒糊雞蛋,我也顧不上那么多了。我用勺子不斷地翻炒,不一會(huì)兒,雞蛋液就變成了一朵朵盛開的`鮮黃的“小花”。最后,我往“小花”上灑了點(diǎn)鹽,把炒好的雞蛋盛到盤子里。我興奮地大喊一聲:“成功啦!”
我的心情仿佛感染了外面的天氣,太陽妹妹升得老高,她笑瞇瞇地張開了嘴,好像在說:“讓我嘗嘗你的香噴噴的炒雞蛋吧。”
哈哈哈!今天太開心了!
炒雞蛋作文10
今天放學(xué)回家,看到媽媽在打雞蛋。她拿起一個(gè)雞蛋,摸向碗里,又拉了一下蛋殼,蛋黃就掉進(jìn)了碗里,移動(dòng)得非?,非常熟練。我遇到了羨慕,說:“媽媽,我也想打雞蛋!
一開始我想像我媽一樣打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,摸向碗里,把蛋殼拉了拉:“喂!”蛋黃掉在我的鞋子上了。我蹲下來,用手拿起蛋黃,手里拿著這個(gè)黏糊糊的東西,很生氣。我用力把蛋殼一扔,然后去洗手池洗手。但是我還是沒有放棄,就又拿了一個(gè)雞蛋,摸向了碗里。沒想到,心里的怒火太大了,蛋黃飛了出來,粘在白花花的.墻上。我憋著氣,脫了蛋黃,用抹布擦了擦亮晶晶的墻,又洗手了。當(dāng)時(shí)我心想,就一個(gè)雞蛋還能,難道我!
我靜下心來,又拿了一個(gè)雞蛋,輕輕地摸向碗里,又把蛋殼拉了出來。這一次,蛋黃終于掉到碗里了。我高興得跳了三尺高!
我趕緊把蛋黃打成蛋液,把油倒進(jìn)鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做飯,所以還是很緊張,害怕失敗。我把蛋液倒進(jìn)鍋里,馬上放下碗,拿起蓋子當(dāng)擋箭牌,用鍋鏟戳蛋液,把蓋子甩到鍋上。雞蛋在鍋里歡快地唱著,我靜了下來。
雞蛋炒好后,我用盡力氣把鍋提起來,把雞蛋倒進(jìn)碗里。我吃了一個(gè)雞蛋。太好吃了!
果然自己煎的雞蛋好吃!
炒雞蛋作文11
暑假的一天,我閑著沒事干,這時(shí)我看見媽媽正在廚房里切菜,我想起老師說過:我們應(yīng)該多幫父母做家務(wù)活,來分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是,我走過去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ,我看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋,便 對(duì)媽媽說:‘我來幫您炒雞蛋,您教我好嗎?“媽媽同意了,我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿出一個(gè)碗。然后,我按媽媽的'吩咐磕進(jìn)碗里,又切了一些蔥花放進(jìn)碗里,再撒上一些鹽,用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上,倒進(jìn)菜油,只一小會(huì)兒,油 鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去,我非常緊張,心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再過了一會(huì)兒,這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán),并發(fā)出 一中糊味,我忙用鍋鏟翻了翻,可是已經(jīng)晚了,鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉,安慰我說:’不要緊,接著來 !
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一快雞蛋,。我忙大口吃起來,我覺得這次炒雞蛋最好吃,什么美味都比不上它。
這次我不僅吃到了美味雞蛋,更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
炒雞蛋作文12
因?yàn)榻裉焓菋寢尩纳,所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是:番茄炒雞蛋!
做準(zhǔn)備工作了!首先從冰箱里拿幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,清洗一下番茄,拿一個(gè)碗,把雞蛋放在碗的邊沿,輕輕磕一下,把雞蛋倒入碗里,拿根筷子均勻地?cái)嚢瑁u蛋攪拌好后,稍微撒一小勺鹽。接著取下砧板,拿了一把菜刀,清洗了一下,把菜刀放在番茄上,小心翼翼地把番茄切成小塊。
開始炒菜啦!我洗了一下鍋,把鍋放在灶上,打開煤氣爐。先把鍋燒熱,然后倒油,鍋里泛起了一個(gè)個(gè)小泡泡,等油都散開了,我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋一入鍋,鍋中就發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個(gè)小泡泡,像媽媽裙子上的花邊。雞蛋一面煎好了,就翻到別一面,煎好后把雞蛋用碟子盛起來。
接著開始炒番茄了。我再倒一點(diǎn)油在鍋里,把番茄放入鍋中,只聽“沙”的一聲,我趕緊拿鏟子翻炒,鏟子前后左右翻炒,突然鍋里的油濺了出來,我下意識(shí)地迅速往后跳了一下,身體向后傾,伸長手臂,小心地抓著鏟子翻炒著番茄,直到油不濺出來了,我才敢靠近。番茄差不多熟了的時(shí)候,我將雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒,我倒了小許醬油。放醬油的時(shí)候鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲:番茄變得更加鮮紅了,鍋里散發(fā)出一陣誘人的'香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嘗了一小口:這么好吃,媽媽一定會(huì)喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。
果然,媽媽嘗了一小口說:“真好吃!”我心里美滋滋的。
炒雞蛋作文13
今天,爸爸媽媽都出去吃飯了,我決定自食其力,做飯給自己吃。
做個(gè)什么呢?我心里默念道。要不就做個(gè)我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!說干就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿、兩個(gè)圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下,清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗,將雞蛋打碎,倒入碗中,用筷子打著旋快速攪拌均勻。準(zhǔn)備工作完畢!我滿意的笑了笑。
正式開工了!我先把煎鍋充上電,待鍋熱過之后,倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響,油兒就像是跳舞的小人,在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中,瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚(yáng)而過。我先把雞蛋叉成塊狀后,切斷電源,便開始切西紅柿。
將洗凈后的西紅柿放在案板上,我先從中間一道劃開,西紅柿的汁液一下子涌了出來,流在了案板上一些,我隨后將兩個(gè)西紅柿依次切成西紅柿丁,盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源,將西紅柿丁倒入鍋內(nèi),慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的時(shí)間,西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般,此時(shí)紅黃相間,要人垂涎欲滴。撒上一些細(xì)鹽之后,我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
鮮紅色的.西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中,加上綠蔥的點(diǎn)綴,紅黃綠顏色繽紛,美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋,怎么樣?想不想嘗一下呢?
炒雞蛋作文14
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六,不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋,以后就可以自己炒著吃了,多方便!說做就做,我請(qǐng)來了我們家的廚師長——老爹,讓他做我的師傅,教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準(zhǔn)備材料。老爸讓我把一個(gè)西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個(gè)雞蛋磕碎后,攪一攪,打成蛋湯,放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。
然后,我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上,等鍋里的水滴烤干后,倒入些許花生油。油熱后,掂起菜鍋轉(zhuǎn)一下,讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后,慢慢地把蛋湯倒入鍋內(nèi)上下翻炒,等成塊后,出鍋倒入碗中。這時(shí)西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內(nèi)放入食油,等油熱后,把西紅柿倒入鍋內(nèi),翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來后,把炒好的`雞蛋放入鍋內(nèi)與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后,出鍋,西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看著金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起,顏色是那么的鮮艷。聞上一聞,好香啊!
炒雞蛋作文15
這天,我正閑著沒事干,看著在廚房忙著做飯的媽媽,突然心血來潮,想自己做一道菜試試。
于是,媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。
第一步,先要打兩個(gè)雞蛋。平時(shí)看媽媽打雞蛋挺簡單的,一磕,一打,雞蛋就乖乖的.躺在碗里了。作文可是,我打的時(shí)候不是蛋黃流了出來,就是根本打不開,這么一個(gè)簡單事就弄的我手忙腳亂,還好,下面的切蔥和西紅柿沒什么大問題,輕輕松松過關(guān)。
終于輪到炒菜這一關(guān)了,我?guī)显钚,拿著鍋鏟,儼然一副大廚的樣子。可是,我表面很自信,心里卻直打鼓,心想,萬一油踐到身上咋辦?萬一炒糊了怎么辦?可是,害怕歸害怕,總是不能現(xiàn)在打退堂鼓吧,終于,我開始了炒菜。
首先,先把油燒熱。經(jīng)過漫長的等待過后,油終于熱了。我趕忙把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋一下鍋,只聽呲啦一聲響,馬上冒起來泡來。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋。等到雞蛋已經(jīng)半熟的時(shí)候,我把西紅柿倒了進(jìn)去,又是刺啦一聲,可我已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn),臨危不亂的翻著鍋鏟,最終,西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下。之后,又放了一點(diǎn)調(diào)料,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
直到炒完了菜,我才注意到,我已經(jīng)是滿頭大汗。這時(shí),我才想到夏天媽媽做飯的辛苦,以后,我一定一定要多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)。
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