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煎雞蛋
煎雞蛋1
在我們的記憶中,有許多個“第一次”,一個個第一次就像一個個深深的腳印,印在我們成長的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次煎蛋。
在我11歲的寒假里,一天早上,爸爸媽媽去上班了。他們昨天說了只上半天的.班到中午就回來了,可是我等到快中午了還沒有看見他們倆人回來。所以我只能再等一會兒,可是我的肚子早就“咕咕”叫了,我想再等一會兒吧,他們就快回來給我做飯吃了。到最后我實在是餓的不行了,我只能在廚房里找找有什么好吃的,可是我找了一大圈都沒有吃的,到了最后真的快餓暈了,可是他們還沒回來。
想想,自己什么東西都不會弄,怎么辦呢?到了最后,我才發(fā)現(xiàn)冰箱里還有兩顆雞蛋,我看著那兩顆雞蛋,心想:自己不如煎雞蛋吃吧。
然后我走到廚房,把鍋拿起來洗了一下,然后在鍋里放了一點菜油,因為用菜油燒出來的菜味道會很香。油倒好了,接下來把雞蛋殼敲碎了,打到碗里。然后打開煤氣灶開始點火,我先把雞蛋液攪均勻了,再把雞蛋液倒到鍋里開始煎。才把雞蛋液倒下去,鍋里的油已經(jīng)都涌上來了,我小心翼翼地把鍋蓋蓋上去,只聽見像爆炸一樣,雞蛋底已經(jīng)焦熟了,翻個身繼續(xù)煎,等到兩面全煎熟了,我再把鹽撒上去,煤氣灶關(guān)好了以后,我左手托著盤子,右手拿著鏟子,把煎好的蛋盛到盤子里,然后就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋,還不錯就是旁邊有點焦,我才吃了一口,爸爸媽媽就回來了。
這就是我第一次煎蛋。
煎雞蛋2
每次回到家,肚子總是餓得咕咕叫。有時媽媽會先給我煎個雞蛋,讓我解解饞。但是我覺得她太忙了,因此決定自己學(xué)煎雞蛋。
于是,我開始嘗試煎雞蛋。首先,我把蛋殼敲開。沒有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上,害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子,我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后,學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開始翻的時候,差點把半生不熟的雞蛋翻爛,幾乎前功盡棄。
我想:不行,得想個翻雞蛋的辦法。要不像電視里的.廚師一樣把雞蛋拋起來?但是我力氣不夠啊。要不先把火關(guān)了,借助筷子把它翻過來?
說干就干,我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上,一下就翻過來了。接著我趕緊開火,把雞蛋煎熟。
最后,我把雞蛋倒入盤子里,加了醬油和糖。嗯好像還差了點啥?哦!還有芥末!我實在忍不住了,馬上咬一口。嗯,煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。
果然,自己的勞動成果最香。毛主席曾經(jīng)說過:自己動手,豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看,只要肯動腦筋,辦法總比困難多,一定有辦法解決困難的。
煎雞蛋3
人生中有許多第一次,令我最難忘的是第一次煎雞蛋。
首先,我把火開了起來�?晌也恢阑鸩荒荛_太大,結(jié)果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了,連忙關(guān)上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大,于是,我又重新開火,不是很大,溫度剛好。其次,我把油倒進鍋里。一不小心,好多油都進了鍋發(fā)出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油,才沒讓油溢出來�?粗且豢|縷油煙,噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油,真是令人心疼。
然后我要打一個雞蛋在鍋里。我對準鍋邊,用力一敲,發(fā)了“咯”的一聲。結(jié)果,我還沒來得及對準鍋,蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個雞蛋,這次我不敢用力了,我輕輕碰了一下鍋邊,殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉,蛋乖乖進了鍋。最后,我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋,可雞蛋就是不聽話,一會兒向東,一會向西,猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點兒焦了,我趕忙把雞蛋翻了另一面,等另一面快焦時關(guān)上了火。美味的雞蛋出爐了。
吃著第一次的煎雞蛋,我的'心里美滋滋的,心想:煎雞蛋都這么難,爺爺奶奶每天都做這么多好吃的,我應(yīng)該好好向他們學(xué)習(xí)!
煎雞蛋4
每當我看見媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時,我就下定決心,也為媽媽做一個煎蛋。
說干就干!我把東西給準備好了:雞蛋,白糖……接著就要開始了,首先我把火給打開,再放了一些油。然后把雞蛋放進鍋里,就這樣煎了起來。沒想到我把火調(diào)太大了,一轉(zhuǎn)眼,雞蛋就成了黑乎乎的,接著飄來一股燒焦的味道,吃起來的的口感比媽媽的差遠了。我皺起眉頭,瞇著眼睛,嘴巴不由自主的抿了起來,盯著盤子里的煎蛋,想知道到底是哪里不對。
于是我找出《368道家常菜》,找到了關(guān)于煎蛋的那一頁,上面寫著;中火燒鍋,放一些油,并把雞蛋打開放進鍋里煎,根據(jù)個人喜好,可以加點鹽。
我照著上面的.說法,把火打開,放一些油,再把雞蛋放進去。煎了一面又一面,等雞蛋快焦的時候,把火關(guān)掉。撒點鹽。果然,一個美味的煎蛋完成了!
外面的倉鼠和兔子聞到了香味,唧唧的叫著,好像在說:“小主人你好棒呀!我們也想吃!”這時我看著窗外,好像感覺天更藍,云更白了!
我很高興學(xué)會了煎蛋,看來做什么事都要做好準備,不能害怕失敗!
煎雞蛋5
今天中午吃飯時,我叫媽媽給我煎一個雞蛋吃�?墒菋寢寘s說:“你這條懶蟲,要吃雞蛋的話,媽媽教你煎�!蔽覜]有辦法,為了吃到雞蛋,我只好乖乖地跟媽媽學(xué)。
媽媽拿來了一個雞蛋和一些調(diào)料,開始教我煎雞蛋。
媽媽對我說:“你在鍋里倒一點油,等油熱了,再把雞蛋殼打破,把蛋黃和蛋清倒在鍋里�!笨墒�,在打雞蛋的時候,我因為過于緊張,雞蛋沒拿穩(wěn),不是蛋黃和蛋清進了鍋,而是蛋殼掉進了鍋里。而蛋黃和蛋清呢?都倒在我的.褲子上了。
這不,媽媽只好再拿來一個雞蛋。這次,我打雞蛋打得挺順利�?墒牵诜u蛋時,我一直擔心油會噴到臉上。果然,在最后一次翻時,一滴油濺到我的臉上了。接著,在加鹽和雞精時,媽媽叫我在每一個地方均勻地灑上一點�?墒俏衣牫擅總€地方方加一勺,于是我在每個地方都灑上了一小勺鹽和雞精。
放好調(diào)料后,再次給雞蛋翻身。又有好幾滴油濺在我的臉上了。這時,媽媽說:“好了,放到碗里拿來吃吧,已經(jīng)熟了�!�
我看著這一個歪七扭八的雞蛋,一口咬了下去。哇,咸死了!這時,媽媽笑著說:“笨蛋,叫你放這么多鹽,這回被咸到了吧�!卑Γ抑荒苋讨�,把這個失敗的雞蛋吃了下去。
這就是我第一次煎雞蛋。俗話說得好:失敗是成功之母。我現(xiàn)在煎的雞蛋已經(jīng)很好吃了。
煎雞蛋6
從小時候起,在我身上發(fā)生了許多事,隨著時間的流逝,已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次,父母都出去了,我一個人呆在家里。我的.肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜,也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個雞蛋。我靈機一動:不如就來煎雞蛋吧!
我先放了點油,再把雞蛋敲了進去。突然,一滴油濺到了我的手上。疼!再看看鍋,我已經(jīng)冒煙了,蛋糊成一團。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次,學(xué)聰明了,調(diào)到最小火,放了一大坨油,一大勺鹽,放到鍋里,再把雞蛋給敲了進去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動靜。我急了,把鍋蓋蓋上,再打開,蓋上再打開,反復(fù)了五六次,雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀!這是蛋嗎?咸死了!我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個雞蛋。調(diào)到中小火,放少量的油和少量的鹽,把雞蛋敲了進去。雞蛋開始發(fā)白了。我把它翻了一個面。過了四五分鐘,它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗,嗯,味道不錯!
這時,爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的雞蛋:“嗯,味道不錯!”爸爸也說:“世上無難事,只要肯嘗試!”大家嘗著我做的雞蛋,感覺這是世界上最好吃的午點!
這幾個事情雖然過去了很久,但一想到,心里就美滋滋的。
煎雞蛋7
早晨,我起床一看,“爸爸媽媽哪去了?”我自言自語地說。忽然,我發(fā)現(xiàn)書桌上夾著一張紙條,上面寫著:“我們有事出去了,你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了�?晌以缟铣允裁茨兀俊熬妥黾咫u蛋吧,以前也看媽媽煎過。”想到這里,我穿上圍裙,拿上鍋鏟,準備“大顯身手”了。
我先把油倒進鍋里,開小火,過了一會兒,油就“啪啪”地響了,我知道油熱了,忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了,一滴油飛到了我的臉上,疼極了!怎么回事?原來我把蛋放得太高了,油被濺了出來。唉!當我急忙去看蛋的時候,蛋已經(jīng)燒焦了。沒辦法,只好重煎。這次我吸取了上次的.教訓(xùn),把蛋放低了一點,油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動著,直到蛋的連兩面都變成了金黃色時,我把蛋裝上了盤子。這時,媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋,高興地對我說:“你懂事了,不用我們?yōu)槟悴傩牧恕!蔽衣犃�,也不好意思地笑了�?/p>
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力,還讓我知道了"萬事開頭難'這個道理,真是一舉兩得��!
煎雞蛋8
“咕——咕”,已經(jīng)12點30分了,我的肚子早已經(jīng)唱起了《空城計》。可是,媽媽卻給我打電話說:“兒子,我今天中午回不了家,你自己吃點吧!”媽媽竟然不回來了,這可怎么辦?這時,我忽然想到:冰箱里有幾個大雞蛋,我自己煎個雞蛋吧!
于是,我便從冰箱里拿出了一個大雞蛋,又從柜子里拿了個碗,我把雞蛋往碗邊磕了一下�!癘h,no!”蛋清和蛋黃一股腦地向我的手跑過來,手被弄得粘乎乎的�!鞍ィ瑒傞_始就給我個下馬威,真想放棄。”我一邊洗手,一邊咕噥著�?墒嵌亲硬煌�,他越唱越帶勁,沒辦法,還是繼續(xù)做吧。不知過了多久,終于打好一個雞蛋。你看,蛋清就像晶瑩剔透的白玉,蛋黃就像金黃的'瑪瑙包裹在白玉中間,漂亮極了。我把雞蛋攪拌均勻,然后打開了燃氣灶,火苗歡快地舔著鍋底。我往鍋里倒入一點花生油,不一會兒油就熱了。我連忙把雞蛋倒入鍋里,頓時油星四濺。一個油星打在了我手上,我的手就好像被針扎了一下,疼極了。這時,我發(fā)現(xiàn)情況不妙,趕緊關(guān)上火,便向一邊的桌子跑去。過了2分鐘,我來到鍋前,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變得黃黃的,好像一個大大的向陽花。我把香氣撲鼻的煎雞蛋盛到盤子里,放上了一點點鹽,我吃著煎雞蛋,感覺味道要比爸爸媽媽做得更好吃(畢竟是自己做的,當然要更好吃一些)。
通過這次煎雞蛋,我明白了做任何事都要堅持,不能半途而廢。
煎雞蛋9
今天,我沒事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,得給媽媽個驚喜!我靈機一動,決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)。看完后,我首先照貓畫虎學(xué)媽媽把圍裙系上,隨后,開始做準備工作,首先從冰箱里取出一個雞蛋,在碗邊輕輕一磕,黃色的液體像瀑布般流進碗里,接著開始倒油,咦?這要到多少油呢?我絞盡腦汁想了半天,也得不出結(jié)論,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半鍋油,說不定油多了好吃呢!我天真地想著。把火打開后,不一會,就聽見噼里啪啦的聲音,我趕忙把雞蛋倒入鍋中,頓時,油汁四濺,滾燙的油汁濺到身上,疼的我哇哇直叫,此時,我也顧不上疼痛,急忙跑過去挽救雞蛋,只見雞蛋像攤開的`地圖泡在油里,煎雞蛋變成了油煮雞蛋,我火急火燎的把雞蛋打撈上來,黑雞蛋閃亮登場,廚房也被我弄得一塌糊涂�?磥斫o媽媽的驚喜要變成驚訝了!我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋,剛放入嘴中,一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉!剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難啊!干什么都會有第一次,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
煎雞蛋10
今天晚上,奶奶告訴我:“孫子,你今天和我一起煎雞蛋好不好?”“好!”我連連點頭。
一開始,我很好奇,為什么別人煎的蛋那么好呢?要趕快去體驗一下!我迫不及待地照著奶奶那樣,往鍋里倒一點兒油,然后再從冰箱里拿出幾個雞蛋,等油熟了,我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上,“刷——刷——”幾聲油聲突然響起,那聲音像炸雷似的,嚇得我屁滾尿流立馬轉(zhuǎn)過頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽��!然后我又屁顛屁顛的回來了。我問奶奶:“為什么那些油會像跳舞家那樣不停的在鍋里跳來跳去呢?”奶奶回答道:“因為煮熟的油很燙,一有水或者一點東西放進去的話,就會不停的跳來跳去,直到你把火關(guān)了�!薄霸瓉硎沁@樣呀!”半晌,黃黃的煎雞蛋就出爐了。大家先品嘗奶奶做的煎雞蛋,蛋黃汁你推我擠爭著要流出來。吃完后個個都贊口不絕,連連點頭。當大家品嘗到我做的煎雞蛋的時候,大家都笑了笑,搖頭。我奇怪的問:“你們怎么了?”大家都讓我來品嘗。我品嘗后我才知道,原來我煎的`雞蛋的味道一點都不好,還有點焦味,就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對我說:“兒子不要放棄,雖然你的雞蛋比奶奶的差,再虛心向奶奶學(xué)習(xí),掌握技巧,多多練習(xí),就會有進步!”
這我才明白,炒雞蛋雖然看起來很簡單,但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事,不要只能看外表,要親身經(jīng)歷后才知道當中的難易,就像陸游說的:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行�!�
煎雞蛋11
今天是星期天,一大早,我準備去煎個雞蛋,做我的早餐。
首先,我從消毒柜里拿出了一個碗,又從冰箱里取出了一個雞蛋,雞蛋是個橢圓形的,好像一張娃娃的臉。
我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲,雞蛋立刻列開了一條縫,好象是列開了一張?zhí)鹛鸬男∽�,在沖著我笑呢!于是,我小心的地把雞蛋打開,倒入碗中,蛋黃像個金閃閃的小太陽,蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子,飛快地在碗中絞了起來,碗中發(fā)出了“砰砰砰”的響聲,很快,蛋黃和蛋液溶和在一起了。接著,我打開煤氣,把鍋放在煤氣爐上,火苗就像火舌一樣舔著鍋底,我在鍋里倒了一些油,鍋里馬上就發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音,有些油從油鍋里噴了出來,濺到了我的身上,我立即像個小兔子似的跳開了,我害怕油濺到我的.身上,擔心我的臉變成“芝麻餅”。一會兒,油面上發(fā)出了淡淡的清煙,我把雞蛋倒入鍋中,很快雞蛋邊冒出了白泡泡,就像一朵金黃的太陽花,我拿出鏟子把雞蛋翻了個身,又拿出了一點蔥,用菜倒把蔥切碎,再把蔥花撒在雞蛋上。不久,一股香味直往我的鼻子里鉆,讒得我的口水都要流出來了。
雞蛋煎好了,我把雞蛋從鍋中鏟到盤子里,再把火苗關(guān)上。我雙手捧著我的“作品”,向外面走去,我要和家人一起分享。我調(diào)皮地問媽媽:“怎么樣��?”媽媽嘗了嘗,笑著說:“真好吃!”我得意地又向廚房走去……
煎雞蛋12
昨天,我一大早就起床了,因為媽媽答應(yīng)教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了,我先準備了三種小廚具:木鏟、碗、盤子。三種食材:油、鹽、雞蛋。首先,把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺,放入一勺油,按下電源開關(guān)。大約過了一分鐘,油開始冒煙了,我趕緊把碗中打好的`雞蛋倒入電餅鐺,往雞蛋中心放一點鹽,蓋上電餅鐺。大約三分鐘,提示燈滅了,該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開,我剛掀開個縫,一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛,急忙放下蓋子,躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我,我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身,只聽見油“啪、啪”地響,我心驚肉跳地問媽媽,“會不會爆炸?”媽媽逗趣地說:“不會的,如果爆炸,就省錢了,最近我正想燙個爆炸頭!”我們都笑了。我蓋上蓋子,不一會兒,指示燈滅了,我鼓足勇氣,自己掀開了蓋子,把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水,自己獨立煎了第二個雞蛋,煎第一個煎蛋的成功經(jīng)驗讓我太大意了,當我往碗里打第二個雞蛋時,蛋液竟然流到了廚桌上,只好讓爸爸來幫忙了。
終于,自己獨立做好了,我津津有味地吃起來,忘了和家人分享。
煎雞蛋13
想起媽媽每逢早上為我忙前忙后得準備早飯——豆?jié){、煎雞蛋……我想為媽媽分擔一些吶。于是就決定煎一次雞蛋。
說干就干,我從冰箱內(nèi)拿出兩個雞蛋,來到廚房,就想起媽媽給我做煎雞蛋的時候,好像是先倒一些油,再等油燒開以后將打破的雞蛋放入鍋內(nèi)煎。好像挺容易的嘛,這對我來說還不是張飛吃豆芽——小菜一碟。我從碗柜里拿出幾樣備用品。我想照著媽媽的樣子用雞蛋去敲鍋的邊,輕輕一敲,蛋殼上只有兩條很細的.裂縫,我再不甘示弱地用力一敲,雞蛋全碎了,蛋白裹著蛋黃流了出來,黏糊糊得粘在了一起,幸好全在鍋里,卻已經(jīng)“四分五裂“了,連一些蛋殼也躺在了里面,這還算什么,更重要的是那調(diào)皮的油東蹦西跳竟跳到了我的手上,讓我頭疼痛難熬,恨不得連鍋帶蛋扔出去。只能放棄此次行動。
第二次煎雞蛋,我汲取了上一次的教訓(xùn),放入一些油等鍋里冒煙后,用溫柔的力氣多敲了幾下雞蛋殼。上一次的不良情況明顯有所改觀了,蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂縫,我將手放低了,順著雞蛋裂縫用手向兩旁使勁一掰,蛋殼聽話的裂成了兩半,這時透明的蛋清和橘黃的蛋黃就滑進了鍋里。我一看,呦!蛋黃在中間,蛋清四周,還真像一個小太陽呢,過了一會,奇觀出現(xiàn)了幾個白色的大泡泡在蛋白上不是地冒出來,好像頑皮孩子不停地向我眨眼,我好奇地用筷子往上一捅,十幾滴油“大軍”向我襲來,最終,我還是中了倆顆“子彈“,直喊痛。忍著疼痛,當我用鏟子準備翻身時,困難又出現(xiàn)了,那雞蛋頑固得黏在鍋底,怎么翻也翻不過來,后來我靈機一動,拿鏟子慢慢鏟著蛋底,費了我九牛二虎之力才越過了這障礙,終于到了最后一步,我輕輕地鏟起蛋翻了個身,過了一分鐘,香噴噴的煎雞蛋完美出世。
后來,媽媽品嘗了我的雞蛋后連稱贊我懂事了。
這次煎雞蛋雖然成功了,但美中不足的就是過程中雞蛋和鍋底黏起來。不過能得到媽媽的贊賞,我就很開心了。
煎雞蛋14
今天,媽媽下班很晚,一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。
我走進廚房,打開冰箱門,冷藏室里的雞蛋好像一個個小娃娃,正躺在冰箱里睡覺呢。我拿了兩個雞蛋,然后關(guān)上冰箱門。我走到碗柜前,拿里一個碗,就開始殼雞蛋。
我把雞蛋放在碗沿上,輕輕一敲,“啪”的一聲,蛋殼裂開了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上,輕輕地把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來,就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子,不停地攪拌著。蛋黃就像一個快樂的孩子,嘩啦嘩啦地唱著歌。
我走到鍋前,打開煤氣。頓時,火苗冒了出來,歡快地添著鍋底。等鍋里的水燒干了,我拿起油桶,倒了一點油(往鍋里)。油就像一縷金色的'頭發(fā)一樣,流進鍋里。我又等了一會兒,就把雞蛋倒進去。油從鍋里崩了出來。我害怕極了,生怕油會崩到我的臉上,我就像一只小老鼠一溜煙地跑開了。過了一會,油不崩了,我才走上前去,用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了,煎熟的雞蛋就像一朵向日葵,它的香味不斷地飄進我的鼻子。我把雞蛋盛到盤子里,端到媽媽面前。媽媽看了,高興地說“你真厲害,都會自己煎雞蛋了!”我聽了,心里就像喝了蜜一樣甜。
煎雞蛋15
每天清早,媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香,我的心癢癢的,很想學(xué)。于是,當媽媽煎雞蛋時,我都會悄悄在旁盯著,不久,我就學(xué)會了煎雞蛋。
又是新的'一天,我一起床,就奔向灶臺邊,學(xué)著媽媽的樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來一個碗,仔細回想,“對了,媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的�!蔽荫R上動起手來,可是,總覺得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過來,告訴了我煎蛋的過程�!芭�!原來是這樣!”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了!再看看鍋里,“�。 蔽掖蠼幸宦�,原來,我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒,因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對不會了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過了一會兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!
自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口。看來要得到,就必須有付出。
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