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便利店打掃衛(wèi)生管理制度
在日常生活和工作中，制度的使用頻率逐漸增多，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編整理的便利店打掃衛(wèi)生管理制度，歡迎閱讀與收藏。
便利店打掃衛(wèi)生管理制度1
一、便利店日常衛(wèi)生
1、日常衛(wèi)生包括地板整潔，不能帶有水分，吧臺不能有灰塵，收銀臺干凈整潔；
2、天花板、墻面日常衛(wèi)生狀況，天花、墻面無蛛網(wǎng)灰塵，無污跡、水漬、掉皮、脫皮現(xiàn)象。
3、地面、門窗日常清潔程度，地面邊角無餐紙、雜物，無衛(wèi)生死角，門窗、玻璃無污點、印跡，光潔明亮。
4、地面每日吸塵或拖塵次數(shù)，地面每日拖光不少于3次，地毯每日吸塵不少于3次。
6、日常衛(wèi)生整體效果，門廳、過道無臟物、雜物，暢通無阻。配套衛(wèi)生間專人負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生，清潔舒適、無異味。
二、員工衛(wèi)生
1、體檢與持證上崗是否符合要求，持健康證上崗。有傳染性疾病者不得繼續(xù)上崗。
2、員工個人洗盥衛(wèi)生是否符合要求，員工勤洗澡、勤洗頭、勤理發(fā)，勤換內(nèi)衣，身上無異味。
3、服飾儀容衛(wèi)生狀況，崗位服裝整潔干凈，發(fā)型大方，頭發(fā)清潔無頭屑。崗前不飲酒，不吃異味食品。工作期間不吸煙，不嚼口香糖。不在服務(wù)區(qū)域梳理頭發(fā)、修剪指甲，不面對食品咳嗽或打噴嚏。女服務(wù)員不論何種發(fā)型，垂下長度不得過肩。
4、飾物是否符合要求，不戴戒指（結(jié)婚戒指除外）、手鐲、耳環(huán)及不合要求的發(fā)夾上崗，不留長指甲和涂指甲油，不化濃妝，不噴氣味過濃香水。男服務(wù)員不得留長發(fā)、不蓄大鬢角。
5、個人衛(wèi)生習(xí)慣是否達(dá)標(biāo)，員工個人衛(wèi)生做到整潔、端莊。
三、操作衛(wèi)生
1、店內(nèi)地板的清掃
2、店門口的清掃
3、停車場的清掃
4、電燈的擦拭
5、廁所的`清掃
6、復(fù)印機(jī)的擦拭
7、招牌的擦拭
8、柜臺周圍的清掃
9、垃圾袋的更換
10、垃圾箱的清掃
11、食品柜臺的沖洗
12、店內(nèi)設(shè)備的擦拭
13、公用電話的擦拭
便利店打掃衛(wèi)生管理制度2
為加強(qiáng)便利店的計量監(jiān)督管理，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。
一、禁止使用國家明令淘汰的計量器具，國家限制使用的`計量器具，遵守有關(guān)規(guī)定。不使用未申請檢定，超過檢定周期或者經(jīng)檢定不合格的計量器具。
二、配備專職計量人員，正確使用法定計量器具。收貨時，檢驗商品的標(biāo)重，不合格拒收。同時，做好店內(nèi)定量包裝商品、零售商品等商品量的計量。
三、計量器具要經(jīng)常檢查，并由專人負(fù)責(zé)保管、維護(hù)和監(jiān)督檢查，定期送當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門所屬的法定計量檢定機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定。
四、計量人員要積極接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門有關(guān)計量管理知識培訓(xùn)。
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