學(xué)校衛(wèi)生管理制度(精選15篇)
在當(dāng)今社會(huì)生活中，制度使用的情況越來(lái)越多，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。我們?cè)撛趺磾M定制度呢？下面是小編為大家收集的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度1
廁所是傳播疾病、造成污染的地點(diǎn)之一，加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理，是衛(wèi)生環(huán)境工作的一個(gè)重要方面，職工廁所設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，要做好日常管理工作。
一、廁所由專門指定的'人員每天進(jìn)行沖洗、打掃及消毒工作，每天不得少于二次，達(dá)到無(wú)臭、無(wú)蠅、無(wú)大便、無(wú)污水停積。
二、廁所所需的消毒藥水，由項(xiàng)目部負(fù)責(zé)發(fā)放，每天徹底消毒一次。
三、項(xiàng)目部對(duì)廁所衛(wèi)生進(jìn)行不定期的檢查，并記錄檢查情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
四、垃圾、糞便處理辦法:
1、每天早、中、晚各清掃一次，全天必須每隔1小時(shí)用流水沖洗一次。
2、廁所內(nèi)的垃圾實(shí)行袋裝化，定點(diǎn)收集垃圾，定時(shí)清掃垃圾，并及時(shí)將其運(yùn)至垃圾場(chǎng)。
3、禁止將易塞物等垃圾扔進(jìn)下水道中，必須扔在紙簍中,每天有清掃人員及時(shí)倒掉，地面打掃干凈。
五、處罰方法：
1、凡發(fā)現(xiàn)把垃圾亂扔者，每人每次罰款10元，由廁所管理員監(jiān)督。
2、凡在墻上亂寫亂畫者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。
3、廁所管理員應(yīng)將紙簍全部放到墻角，凡將垃圾桶放到路中央者罰款50元。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度2
為創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美、整潔、干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念，增強(qiáng)學(xué)生公德意識(shí)，特制定本制度。
一、學(xué)生宿舍衛(wèi)生管理主要包括：個(gè)人衛(wèi)生、宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。
二、學(xué)生宿舍衛(wèi)生采取日常專職衛(wèi)生保潔、學(xué)生自我衛(wèi)生清掃和開(kāi)展衛(wèi)生突擊清掃三種管理方式。
三、對(duì)學(xué)生宿舍衛(wèi)生管理按不一樣區(qū)位和項(xiàng)目分別制定不一樣規(guī)范，實(shí)行不一樣檢查標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)比、獎(jiǎng)懲辦法。并定額包干，職責(zé)到人(室)，量化管理。
(一)公共場(chǎng)所和環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范
1、公共場(chǎng)所和環(huán)境衛(wèi)生由專職衛(wèi)生保潔員負(fù)責(zé)。
2、每一天上下午兩次清掃和擦洗樓道、樓梯，做到地面清潔，無(wú)痰跡、無(wú)垃圾、無(wú)污水。
3、每一天擦拭一次樓梯扶手，做到無(wú)塵土、無(wú)污物。
4、每一天清掃和擦洗水房、廁所，做到地面清潔，無(wú)積污水、墻面干凈、上下水暢通、無(wú)跑冒滴漏、水池內(nèi)外干凈無(wú)污物、大小便池干凈無(wú)便跡、無(wú)異味，水房廁所門干凈。
5、每周擦拭一次樓內(nèi)公共門窗玻璃、窗臺(tái)窗框，做到干凈、完好、無(wú)積塵。
6、每?jī)芍懿潦靡淮螛堑缐θ�，打掃樓�?nèi)墻壁頂棚，做到無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)。
7、每月用草酸洗刷大小便池一次，做到無(wú)臭味、無(wú)尿堿、無(wú)水銹。
8、認(rèn)真做好季節(jié)性消毒、滅蚊、滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
9、愛(ài)護(hù)公物，節(jié)約水電，所用衛(wèi)生工具等要妥善保管謹(jǐn)慎使用，盡可能修舊利廢。
(二)個(gè)人衛(wèi)生和宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生規(guī)范
1、個(gè)人衛(wèi)生和宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生由學(xué)生自己負(fù)責(zé)。
2、學(xué)生要勤洗澡、勤洗衣，持續(xù)個(gè)人床鋪整潔、衛(wèi)生。
3、門、門框、窗框、紗窗干凈見(jiàn)本色，無(wú)污物。
4、室內(nèi)空氣新鮮無(wú)異味，無(wú)蚊蠅，無(wú)蟑螂。
5、門窗玻璃干凈明亮，窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)干凈無(wú)雜物。
6、床、桌、凳、書(shū)架等家具擺放整齊、干凈。
7、燈具、墻壁、頂棚、暖氣設(shè)備無(wú)塵土，無(wú)蛛網(wǎng)。
8、地面干凈，無(wú)痰跡，無(wú)果皮紙屑，無(wú)污物。
9、桌上、書(shū)架上、桌洞內(nèi)行李物品擺放整齊、干凈。
10、床上物品干凈整潔，被子疊成方塊狀，枕頭放在被子里側(cè)。南面宿舍被子統(tǒng)一靠床南頭外側(cè)擺放，北面宿舍被子靠床北頭外側(cè)擺放。
11、臉盆、暖瓶、飯碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等擺放有序。
12、床下物品擺放整齊、干凈、不零亂。
13、宿舍內(nèi)無(wú)床帷，無(wú)亂掛、亂拉繩線、亂張貼等現(xiàn)象。
14、宿舍整體布置健康、高雅、和諧、美觀，無(wú)賭博等違紀(jì)現(xiàn)象。
15、宿舍內(nèi)有宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、值日表和床頭卡。
16、各宿舍門前三包，墻上無(wú)球印、腳印、亂寫、亂畫、亂貼，門口外無(wú)亂潑污水，無(wú)垃圾，三包范圍以二室(對(duì)門與隔壁)的中心為界。
17、上課時(shí)刻內(nèi)不準(zhǔn)在宿舍睡覺(jué)(有證明或特殊狀況除外)。
(三)個(gè)人衛(wèi)生和宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
1、室內(nèi)潔凈明亮(45分)
(1)地面潔凈見(jiàn)本色，無(wú)痰跡、雜物、污水、死角。地面不干凈扣5分，發(fā)現(xiàn)痰跡、雜物、污水、死角一處扣2分。
(2)門口外三包區(qū)域干凈，地面無(wú)垃圾、污水，墻面無(wú)亂寫、亂畫、亂貼。發(fā)現(xiàn)一處扣3分。
(3)各種用具清潔，門、床、桌子、凳子、窗臺(tái)、門窗框、書(shū)架、暖氣設(shè)備等顯本色，無(wú)灰塵污跡。一處灰塵污跡扣2分。
(4)窗紗、玻璃干凈明亮，無(wú)積塵。窗紗、玻璃不潔凈扣8分，一處不干凈扣2分。
(5)燈具干凈無(wú)灰塵。一處灰塵扣2分。
(6)墻面干凈，頂棚無(wú)蛛網(wǎng)，無(wú)積灰，無(wú)亂貼、亂掛、亂釘。發(fā)現(xiàn)一處蛛網(wǎng)或亂貼等扣3分。
2、室內(nèi)物品放置和諧有序(40分)
(1)床上物品擺放有序，被子方正，床面平整。被子不方正、床上亂放、床面不平整一處扣5分。
(2)床下物品擺放整齊。床下亂堆放扣5分。
(3)桌上、書(shū)架上、窗臺(tái)上物品擺放整齊。一處亂放不齊扣5分。
(4)各種家具擺放合理規(guī)范。擺放不合理、不規(guī)范扣3分。
(5)無(wú)亂拉電線繩索，無(wú)床帷。一處亂拉扣2分。
3、其它(15分)
(1)室內(nèi)空氣新鮮，無(wú)異味，無(wú)蚊蠅。有異味扣3分，有蒼蠅扣1～2分。
(2)室內(nèi)有宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、值日表和床頭卡。缺一種表格扣1分。
(3)室內(nèi)簸箕、笤帚、垃圾桶、拖把等衛(wèi)生潔具齊全。缺一種潔具扣1分。
(4)向走廊倒垃圾，發(fā)現(xiàn)一次扣1分，并責(zé)令清除。
4、說(shuō)明
(1)單項(xiàng)衛(wèi)生嚴(yán)重不合格者，該項(xiàng)目扣分直至扣滿標(biāo)準(zhǔn)分為止。
(2)凡有下列違章項(xiàng)目之一，均為總分不及格：房間未清掃；門口、室內(nèi)有垃圾；被子未疊；室內(nèi)有床帷；查房睡覺(jué)未起(特殊狀況除外)；使用違章電器、煤油爐、酒精爐等；有經(jīng)商行為；留宿外人；毀壞或私拆宿舍設(shè)備；室內(nèi)存放自開(kāi)車；私自換鎖；對(duì)檢查人員不禮貌；其它嚴(yán)重違反規(guī)定的行為。
(四)個(gè)人衛(wèi)生和宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生評(píng)比、獎(jiǎng)懲辦法
1、個(gè)人衛(wèi)生和宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查采取每日抽查和定期普查方式。
2、宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生每日抽查由專職宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查管理員負(fù)責(zé)，各系定期對(duì)所屬學(xué)生宿舍進(jìn)行檢查、評(píng)比，按標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分，做檢查記錄，并將結(jié)果公布張貼于樓內(nèi)。
3、宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生定期普查由學(xué)生管理服務(wù)中心組織有關(guān)人員負(fù)責(zé)，按標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分，做檢查記錄，并將結(jié)果匯總公告于布告欄內(nèi)。
4、宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生每日抽查和定期普查百分制結(jié)果分為“優(yōu)秀”、“良好”、“一般”、“不及格”四等。優(yōu)秀85分以上、良好75-85分、一般60-75分、不及格60分以下。
5、宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生每日抽查和定期普查，每?jī)芍芸偨Y(jié)、每學(xué)期和每學(xué)年總評(píng)并將結(jié)果公布于樓內(nèi)和布告欄內(nèi)，作為獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的重要依據(jù)。
6、定期進(jìn)行“衛(wèi)生先進(jìn)系”評(píng)比。對(duì)評(píng)比結(jié)果運(yùn)用攝像機(jī)、數(shù)碼相機(jī)在校電視臺(tái)、宣傳欄上公布。
“衛(wèi)生先進(jìn)系”的評(píng)比，每學(xué)期進(jìn)行一次，凡在一學(xué)期的宿舍內(nèi)務(wù)檢查成績(jī)按月統(tǒng)計(jì)總成績(jī)列在前三名的'系，授予“衛(wèi)生先進(jìn)系”稱號(hào)。
7、凡在上級(jí)檢查中內(nèi)務(wù)衛(wèi)生不合格的宿舍加重處罰。
8、以上各項(xiàng)的評(píng)比結(jié)果，均直接影響所在班級(jí)參加優(yōu)良學(xué)風(fēng)班、優(yōu)秀班群眾和先進(jìn)團(tuán)支部的評(píng)選。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度3
一、教室：
1、桌椅整齊干凈，橫列豎列對(duì)齊，椅子緊靠桌子收于桌子之下，抽屜內(nèi)保證干凈無(wú)物品；
2、地面整潔，無(wú)紙屑粉筆等垃圾，地面無(wú)污點(diǎn)痕跡；
3、黑板板面整潔，無(wú)粉筆遺留痕跡；
4、講桌整潔，表面無(wú)灰塵，整齊放置粉筆與抹布；
5、墻面干凈，無(wú)筆劃痕與無(wú)污跡；
6、垃圾桶套袋，早晚垃圾清空，更換垃圾袋；
7、玻璃門窗、窗框清潔，無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭，時(shí)時(shí)清理；
8、特殊：教室一：咨詢室規(guī)格，桌面必備：日歷、咨詢冊(cè)、計(jì)算器。
二、辦公室：
1、周內(nèi):桌面整潔，無(wú)灰塵無(wú)垃圾，書(shū)本資料整齊入文件筐，每日下班前整理桌面，椅子僅靠桌子放于桌子之下，保持整潔方可下班；
2、周末：周五、周六下班前桌面、地面清空，無(wú)灰塵無(wú)垃圾，物品放入各自置物柜，地面不得堆放物品，椅子僅靠桌子放于桌子之下，每個(gè)工位兩張椅子；
3、地面：不得隨意堆放物品，無(wú)垃圾無(wú)無(wú)痕；
4、垃圾桶套袋，早晚垃圾清空，更換垃圾袋。
5、玻璃門窗、窗框清潔，無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭，時(shí)時(shí)清理。
三、前臺(tái)：
1、上方臺(tái)面僅放置兩盆綠蘿，一本臺(tái)歷，保持無(wú)灰塵無(wú)垃圾；
2、電腦桌面物品擺放整齊，書(shū)本文件入文件筐，細(xì)小物品入抽屜，水杯統(tǒng)一放置右上角，桌面僅擺放鼠標(biāo)、鍵盤；
3、整個(gè)桌面及桌面測(cè)角保持無(wú)灰塵整潔，地面物品入收納箱，桌下僅放置兩張椅子，地面整潔無(wú)垃圾無(wú)污跡；
4、打印機(jī)、飲水機(jī)、小圓桌、空調(diào)、置物架每天搽拭，保證無(wú)灰塵無(wú)污跡，臺(tái)面清空不放置任何物品；
5、草稿紙放置到飲水機(jī)旁架子上，草稿紙和宣傳頁(yè)分門別類，整齊擺放；
6、棋子放置飲水機(jī)旁架子底格，棋盤置于小圓桌側(cè)方靠玻璃墻；
7、托管舉牌置于小圓桌側(cè)方靠玻璃整齊擺放；
8、垃圾桶套袋，早晚垃圾清空，更換垃圾袋。
9、玻璃門窗、窗框清潔，無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭，時(shí)時(shí)清理。
四、廁所：
1、保持地面無(wú)垃圾、無(wú)污跡，早晚拖地，時(shí)時(shí)清理；
2、水箱早晚搽拭，保證無(wú)灰塵無(wú)污跡；
3、便池、拖把水池光潔無(wú)無(wú)痕，早晚清理，時(shí)時(shí)清理；
4、洗手池上方僅能放置洗手液、洗潔精，柜面、鏡面、池子早晚搽拭，保證無(wú)灰塵無(wú)污跡；
5、玻璃門窗、窗框清潔，無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭，時(shí)時(shí)清理。
6、垃圾桶早晚清空，跟換垃圾袋，時(shí)時(shí)清理，滿8分便更換。
7、廁所間、洗手池早晚消毒水噴灑消毒，保證無(wú)異味。
五、書(shū)架、文件柜：
1、書(shū)籍按大小長(zhǎng)短整齊排列，不得傾倒、凌亂；
2、臺(tái)面早晚搽拭，保證無(wú)灰塵無(wú)污跡；
3、所有裝盒資料需放入相應(yīng)文件柜，擺放整齊。
六、微波爐（微波爐、放置的桌子）
1、微波爐表面、桌面清理，無(wú)灰塵無(wú)污痕，早晚搽拭，時(shí)時(shí)清理；
2、桌子抽屜清空，早晚搽拭，無(wú)灰塵無(wú)污物；
3、微波爐里面，早晚取出托盤水池用洗潔精清洗搽干放回，內(nèi)壁用干凈抹布清理，保證衛(wèi)生無(wú)異味。
七、綠色植物（室內(nèi)室外）、圣誕樹(shù)：
1、每日早晚葉片搽拭、清理黃葉，保證無(wú)灰塵，盆內(nèi)無(wú)垃圾；
2、每周一早上澆水。
八、公共地面（室內(nèi)：廁所到前臺(tái)門口、室外：電梯間門口到大門側(cè)方椿之生門口）、消防器物：
1、保證地面整潔無(wú)垃圾無(wú)污跡，早晚掃地拖地，時(shí)時(shí)清理；
2、拐角處、柜子側(cè)方、垃圾桶后、室外綠蘿叢中仔細(xì)清理，做到無(wú)垃圾、無(wú)灰塵、無(wú)污跡。
3、消防器物表面清理，早晚搽拭，前臺(tái)一個(gè)，教室九外一個(gè)，廁所外消防柜。
九、衛(wèi)生檢查：
1、值班人員每日早上、每日晚上下班前拍照發(fā)群，檢查各項(xiàng)衛(wèi)生，并做好登記簽字，不達(dá)標(biāo)直接發(fā)群，不達(dá)標(biāo)者樂(lè)捐10元/次；
2、校長(zhǎng)負(fù)責(zé)不定時(shí)抽查，不達(dá)標(biāo)者樂(lè)捐10元/次
十、負(fù)責(zé)人
衛(wèi)生區(qū)域
負(fù)責(zé)人
教室一+工位
黃茜
教室二+工位
代友奎
教室三+工位
周華年
教室四+工位
劉慶荷
教室五+工位
徐紅梅
教室六+工位
王蝶
教室七+工位
陳曦
教室八+工位
王蝶
教室九+工位
代友奎、黃茜
前臺(tái)
徐紅梅
公共區(qū)域
廁所、書(shū)架（1個(gè)、置物架2個(gè)）、微波爐（微波爐、放置的桌子）、綠色植物（室內(nèi)室外）、圣誕樹(shù)、公共地面（室內(nèi)：廁所到前臺(tái)門口、室外：電梯間門口到大門側(cè)方椿之生門口）、消防器物、衛(wèi)生檢查
值班人員
備注：
負(fù)責(zé)老師休息日，相應(yīng)區(qū)域由值班老師負(fù)責(zé)
日期
責(zé)任
值班人
星期一
早晚開(kāi)門鎖門駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
劉慶荷
星期二
早晚開(kāi)門鎖門駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
王蝶
星期三
早晚開(kāi)門鎖門駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
周華年
星期四
早晚開(kāi)門鎖門駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
代友奎
星期五
早晚開(kāi)門鎖門駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
辜澤兵
星期六
早晚開(kāi)門鎖門駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
黃茜
星期天
早晚開(kāi)門鎖門駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
徐紅梅
十一、值班分配
學(xué)校衛(wèi)生管理制度4
一、遵守食品衛(wèi)生法。
后勤校長(zhǎng)、食堂主任把食品衛(wèi)生管理列入大事來(lái)抓。做到定期檢查，隨時(shí)檢查并有記錄，做到每天早、中上班前集合將前一天衛(wèi)生檢查結(jié)果及工作中存在的問(wèn)題量化通報(bào)，每周例會(huì)小結(jié)一次，每月總結(jié)一次。
二、食堂必須具備餐飲服務(wù)許可證。
從業(yè)人員必須取得健康合格證，做到無(wú)證不上崗，各種證件懸掛在食堂顯目位置�；加辛〖病�、病毒性肝炎，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病的不能上崗，做到警鐘長(zhǎng)鳴。
三、食品由原料到成品做到“四過(guò)硬”：
1、質(zhì)量過(guò)得硬。不買、不做腐爛變質(zhì)的食物。
2、洗滌葷菜、蔬菜，干凈過(guò)得硬。雞、鴨去毛后、魚(yú)類去鱗后，要在清水中洗凈血水，消除異味；青葉菜洗凈后要在鹽水中浸泡1——2小時(shí)，然后沖洗干凈，再切再炒。
3、火候適度、色、香、味俱佳，口感過(guò)得硬。
4、熟食容器用后，洗凈消毒，衛(wèi)生過(guò)得硬。
四、食具、炊具做到“四過(guò)關(guān)”：
1、洗。所有食具、炊具，每次用畢，必須用洗潔精，熱水洗滌干凈。
2、刷。凡是用布無(wú)法洗干凈的食具、炊具，必須用竹刷等工具刷洗干凈。
3、沖。食具、炊具洗刷后，必須用清水沖洗干凈。
4、消毒。所有食具、炊具洗凈后，要進(jìn)入遠(yuǎn)紅外線電子消毒柜，消毒一小時(shí)，有記錄臺(tái)賬。
五、食堂周圍環(huán)境，衛(wèi)生實(shí)行“四定”：
1、定人：餐廳、廚房、盥洗間、保管室、垃圾物、食堂周圍的衛(wèi)生，設(shè)專人負(fù)責(zé)清掃、沖洗、消毒、滅“四害”。
2、定物：歸類清洗各種物品，責(zé)任到人。
3、定時(shí)間：餐桌、餐椅每天至少擦洗三遍，每周徹底清洗一次，然后對(duì)桌面、地面、樓梯扶手、切菜臺(tái)等用84消毒液消毒；餐廳每天至少清掃三次，窗戶每天至少擦洗一次；廚房地面每天至少清掃三次，沖洗兩次；盥洗間的'地面每天至少擦洗三次；保管室的物品每天至少清理一次，地面隨時(shí)掃干凈；垃圾場(chǎng)每天清理一次，每天用汽車把當(dāng)天的垃圾運(yùn)走。餐廳、廚房每周用艾葉、蒼術(shù)等消毒一次，食堂周圍、溝渠，每天殺蟲(chóng)四次，用漂白粉對(duì)溝內(nèi)外消毒一次。
4、定質(zhì)量：餐廳“六面光”。餐桌椅潔凈放亮。炊具、餐具，無(wú)菌無(wú)味，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)得起檢查，所有物品、用具擺放整齊。廚房地面無(wú)積水、無(wú)塵土，溝渠無(wú)泥沙、菜葉等雜物，無(wú)臭味。炊工作場(chǎng)地?zé)o老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子。
5、不銹鋼灶臺(tái)、排煙罩做到餐餐清洗，大型油煙凈化器做到每周大清一次。
六、食物存放，做到“四隔離”
1、生食與熟食隔離；
2、成品與半成品隔離；
3、食品與雜物隔離；
4、食品與天然水隔離。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度5
1、原料到成品實(shí)行“四不”制度：
�。�1）采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料。
（2）保管員不驗(yàn)收腐爛變質(zhì)的原料。
�。�3）加工人員不用腐爛變質(zhì)的'原料。
�。�4）服務(wù)員不賣腐爛變質(zhì)的商品。
2、成品（食物）存放實(shí)行“四隔離”：
�。�1）生與熟隔離。
�。�2）成品與半成品隔離。
（3）食品與雜物、藥物隔離。
（4）食品與天然冰隔離。
3、用（食）具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：
一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環(huán)境衛(wèi)生：
定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。劃片分工，包干負(fù)責(zé)。
5、個(gè)人衛(wèi)生必須做到“四勤”：
勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度6
校園衛(wèi)生管理的任務(wù)是保持校園整潔、干凈,提供師生優(yōu)美舒適的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境，為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)勞動(dòng),講衛(wèi)生的.良好習(xí)慣，為達(dá)到這一目的，制定如下管理制度.
一、學(xué)校各部門應(yīng)協(xié)同配合，充分發(fā)揮校愛(ài)委會(huì)和班值周同學(xué)勞動(dòng)服務(wù)的作用，搞好校園衛(wèi)生。
二、建立環(huán)境衛(wèi)生保潔制度和保潔員崗位職責(zé)。
三、校園衛(wèi)生管理工作要建立臺(tái)帳,定期公布.
四、校園內(nèi)自行車有班值周同學(xué)專人負(fù)責(zé)管理,師生車輛分區(qū)域停放，排放整齊，不得亂停亂放。
五、建立校園巡視制度，發(fā)現(xiàn)有不安全因素、衛(wèi)生死角和影響校容校貌的現(xiàn)象及時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)。
六、利用國(guó)旗下的講話，加強(qiáng)校園衛(wèi)生管理教育，在師生中樹(shù)立自覺(jué)維護(hù)整潔、優(yōu)美的校園環(huán)境風(fēng)氣。
七、各班班主任要加強(qiáng)對(duì)本班包干區(qū)和教室衛(wèi)生的打掃和督促。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度7
一、總則：
1、學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)：
組長(zhǎng)：宋軍
成員：潘桂花、劉素芬、
2、積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，對(duì)衛(wèi)生行政部門提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。
3、實(shí)行事故責(zé)任追查做到“四不放過(guò)”，即事故原因未查清不放過(guò)。事故整改措施未落實(shí)不放過(guò)，事故責(zé)任人未受處理不放過(guò)，教師、學(xué)生未受教育不放過(guò)。
4、實(shí)行定期和不定期相結(jié)合檢查制度，督促食堂、商店加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理。
二、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理要求：
1、從業(yè)人員必須持有健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證及穿戴工作衣帽、儀表整潔上崗操作。
2、操作間：設(shè)施布局合理，生熟分開(kāi)，標(biāo)志明顯，餐具存放整齊，密閉保存。
3、采購(gòu)食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有檢驗(yàn)證明，有冷藏冷凍設(shè)施，庫(kù)存
4、整潔通風(fēng)，防鼠設(shè)施齊全，原料擺放整齊，物品分類分架存放。
5、餐具消毒，消毒設(shè)施必須監(jiān)測(cè)合格、符合要求，能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有專人負(fù)責(zé)餐具消毒，并及時(shí)登記。
6、環(huán)境衛(wèi)生：環(huán)境整潔衛(wèi)生，加防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。
7、餐廳衛(wèi)生：餐廳店堂整潔衛(wèi)生，擺放餐具符合衛(wèi)生要求，銷售直接入口食品有專用工具。
8、衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生許可證并進(jìn)行年審，有專人分管食品衛(wèi)生工作，并經(jīng)常檢查加記錄，對(duì)從業(yè)人員定期培訓(xùn)。
三、加工過(guò)程的衛(wèi)生要求：
1、嚴(yán)格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的'食品及其原料加工食品的行為。
2、粗加工過(guò)程中動(dòng)物衛(wèi)生食品與植物性食品必須分開(kāi)存放。
3、加工后的原料、半成品、成品存放符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。
4、食物沒(méi)有燒煮透不得食用，隔餐的熱制品食用前必須充分加熱，加熱不徹底的嚴(yán)禁食用。
5、不得出售感觀異�；蜃冑|(zhì)食物。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度8
1、搞好衛(wèi)生環(huán)境
�、沤淌�、辦公廳、環(huán)境責(zé)任區(qū)、廁所堅(jiān)持每天一小掃、每月一大掃、逢節(jié)加一掃，每周一評(píng)比制度。要求地面清潔。桌凳整齊，門窗、黑板干凈，溝渠無(wú)污水，頂上無(wú)蜘蛛網(wǎng)，室內(nèi)無(wú)雜物。
⑵教室內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生角，備有臉盆、毛巾、肥皂、紙簍等衛(wèi)生設(shè)施。做到放置有序。
�、侵v究公共衛(wèi)生，保持環(huán)境清潔，不亂丟果皮紙屑，不亂倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不亂刻亂畫、亂涂桌凳、墻壁、板報(bào)。
�、冉淌�、辦室室開(kāi)窗通風(fēng)，經(jīng)常保持空氣新鮮。
2、講究個(gè)人衛(wèi)生。
�、抛龅教焯焖⒀�，講究飲食衛(wèi)生，不喝生水，天校不操心零食，飯前、便后要洗手，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲，勤理發(fā)。
⑵每班每周進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生檢查一次，各班要做好記錄。
�、前磿r(shí)睡覺(jué)，按時(shí)起床，按時(shí)到校，吃飯要定時(shí)定量，堅(jiān)持天天早鍛炬，認(rèn)真做廣播操，積極參加課外活動(dòng)。
�、榷ㄆ谶M(jìn)行體檢，發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離，治療。
�、闪⑷缢伞⒆珑姡ㄣ~鐘）、行如風(fēng)，臥如弓。
3、注意用眼衛(wèi)生
⑴要認(rèn)真作準(zhǔn)眼保健操，并注意用眼衛(wèi)生，看書(shū)寫安時(shí)眼離書(shū)本或本子一尺，胸離桌邊一拳，手指離筆尖一寸，還想 在走路、陽(yáng)光下、黑暗處看書(shū)或?qū)懽�，看�?shū)看電視有所節(jié)制，預(yù)防眼睛近視。
⑵每班每學(xué)期調(diào)換桌位為四次。
⑶全校每學(xué)年根據(jù)年級(jí)高低，課桌凳調(diào)換配套一次。
4、做好教學(xué)衛(wèi)生工作。
�、沤處煱鍟�(shū)字跡工整，清楚，講課聲音要符合要求，讓全體學(xué)生看得見(jiàn)，聽(tīng)得清。
�、葡抡n不拖堂，堅(jiān)持靜校制度。
5、 建立衛(wèi)生檢查制度。
每天由督導(dǎo)隊(duì)員、值周師認(rèn)真檢查環(huán)境衛(wèi)生，并在學(xué)校日志上記分，每周由值周師匯總成績(jī)、表?yè)P(yáng)先進(jìn)。
6、健全學(xué)習(xí)評(píng)比制度。
認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳衛(wèi)生知識(shí)，定時(shí)刊出衛(wèi)生專欄，積極參加消來(lái)四害活動(dòng)，積極做好傳染病的防治工作，第學(xué)期要進(jìn)行一次個(gè)人、集體單項(xiàng)的衛(wèi)生評(píng)比工作。
7、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，防止病從口入。
�、攀程靡獓�(yán)格遵守制度，嚴(yán)格實(shí)行食具清洗、消毒、嚴(yán)禁出售腐爛霉?fàn)�食物。
�、剖程萌藛T定期進(jìn)行健康檢查，確保無(wú)傳染病發(fā)生。
�、巧�、熟食分開(kāi)，嚴(yán)格管理做好防腐、防霉、防蠅、最高鼠工作。
8、確保安全衛(wèi)生。
�、派蠈W(xué)和放學(xué)路上要遵守交通規(guī)則，注意交通安全，嚴(yán)禁橫穿公路，12周歲以下學(xué)生嚴(yán)禁騎自選車到校。
�、茋�(yán)禁擅自外出游泳玩水，特別是午睡時(shí)間，嚴(yán)防溺水。
�、窃趷毫犹鞖饫铮荒茈S便出去。
⑷不吃不符合衛(wèi)生要求的變質(zhì)食物，不喝生水，注意飲食衛(wèi)生，防止“病從口入”。
�、梢⌒挠秒�，不玩火，不爬高，不打架，不追逐，不做危險(xiǎn)性游戲，謹(jǐn)防煤氣中毒。
�、蕠�(yán)格注意運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地和運(yùn)動(dòng)器材的安全，講究運(yùn)動(dòng)衛(wèi)生。
�、俗⒁鈩趧�(dòng)強(qiáng)度，遵守芝動(dòng)紀(jì)委嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)操作規(guī)程。
�、套龊妙A(yù)防接種，勤洗澡 、講清潔，防止傳染病和流行性疾病的'發(fā)生。
�、蛧�(yán)禁進(jìn)入基建場(chǎng)地等危險(xiǎn)性地帶做游戲搞活動(dòng)，避免意外事故的發(fā)生。
�、我岣咦晕冶Ｗo(hù)的意識(shí)和能力，關(guān)好門、管管好人、機(jī)智勇敢地與壞人作斗爭(zhēng)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度9
一、食堂（餐廳）是滿足師生生活需要、事關(guān)師生飲食衛(wèi)生和身體健康的重要場(chǎng)所，必須依照國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，嚴(yán)格規(guī)范管理，努力提高服務(wù)質(zhì)量，確保食品清潔衛(wèi)生，杜絕食物中毒事件發(fā)生。
二、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，無(wú)健康許可證者不準(zhǔn)上崗。從業(yè)人員出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，必須立即離開(kāi)工作崗位。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。
三、保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“三分開(kāi)、一方便”，即生熟分開(kāi)、副食品與調(diào)味品分開(kāi)儲(chǔ)藏、烹飪間與燒火間分開(kāi)，炊事員流水操作比較方便。
五、食堂操作間要有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置，有符合衛(wèi)生要求的有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。
六、食堂儲(chǔ)藏間要做到防潮、防蛀、防霉，物品分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
七、食堂要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，必須到持有衛(wèi)生許可證的.經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品并索要證明，主副食品要有質(zhì)量安全標(biāo)志，嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)食品。
八、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴(yán)禁向?qū)W生出售污染、腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要48小時(shí)留樣，以便查驗(yàn)。
九、、嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生食物中毒事故，立即采取措施。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度10
l、小店是為學(xué)校師生員工服務(wù)的生活配套設(shè)施，小店經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)本著服務(wù)教育的思想，安全地、衛(wèi)生地做好小店的經(jīng)營(yíng)工作，為師生員工創(chuàng)造一個(gè)良好的教育生活環(huán)境。
2、小店內(nèi)進(jìn)銷的各類食品、飲料，必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)，必須能提供生產(chǎn)廠家的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)報(bào)告單。對(duì)一些短期存放的食品，必須有醒目的生產(chǎn)日期和過(guò)期日期的標(biāo)記。嚴(yán)禁進(jìn)銷無(wú)證、無(wú)商標(biāo)、變質(zhì)發(fā)霉超過(guò)保質(zhì)期的食品和飲料。
3、食品飲料的存放應(yīng)當(dāng)符合食品儲(chǔ)存規(guī)范，需冷藏冷凍的食品必須配備冷藏、冷凍設(shè)備，并記載保質(zhì)期的`到期時(shí)間，凡過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、腐爛的食品堅(jiān)決清倉(cāng)作垃圾處理。
4、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)當(dāng)通風(fēng)、干燥。小店?duì)I業(yè)人員必須保持店內(nèi)環(huán)境的清潔衛(wèi)生。小店?duì)I業(yè)員穿戴必須衛(wèi)生、清潔。出售食品時(shí)應(yīng)洗凈雙手，出售未包裝食品必須用專用夾具操作，用衛(wèi)生紙張包墊，決不能直接用手拿取。
5、小店?duì)I業(yè)人員應(yīng)做好小店周圍的環(huán)境整治工作，對(duì)售出食品、飲料的包裝物應(yīng)給予回收，對(duì)丟棄在地面上的廢包裝袋、果殼等應(yīng)予以及時(shí)清理，確保校園環(huán)境的整潔。
6、小店的營(yíng)業(yè)時(shí)間只限在早晨上課前、午飯后、放學(xué)后、晚自修后。在上課期間，小店人員不得到教室、辦公室、宿舍區(qū)推銷商品，更不得推著車輛在校園內(nèi)叫賣。
7、小店應(yīng)采取有效的滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠措施，定期進(jìn)行殺滅活動(dòng)，確保小店食品不受四害侵染。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度11
一、切實(shí)加強(qiáng)廁所管理，落實(shí)專人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)工作。
二、廁所每天打掃一次，確保地面、便槽、洗手池內(nèi)無(wú)垃圾雜物。
三、廁所每周進(jìn)行二次大掃除，負(fù)責(zé)班級(jí)重點(diǎn)清理墻面、門窗灰塵、污垢等。
四、每周對(duì)廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。
五、師生文明入廁，愛(ài)護(hù)廁所設(shè)施，講究清潔衛(wèi)生，節(jié)約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。
六、師生若違反不文明條例者，學(xué)校將通報(bào)批評(píng)。廁所衛(wèi)生管理人員職責(zé)
1、廁所管理專人負(fù)責(zé)，并進(jìn)行定期檢查。
2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮、果核、紙屑等廢棄物。
3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫。
4、大小便池要隨時(shí)沖洗，并及時(shí)清查廁所內(nèi)垃圾。
5、保持洗手池、地面、大小便池的清潔干凈，做到無(wú)積水、無(wú)尿堿、無(wú)污物、無(wú)異味。
6、加強(qiáng)師生清潔理念教育，注意衛(wèi)生、文明如廁。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度12
為了加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生健康水平，特制定本制度。學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，加強(qiáng)對(duì)傳染病學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。
一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)主管、班主任負(fù)責(zé)，定期召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議，指導(dǎo)、研究學(xué)校衛(wèi)生工作，解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的.實(shí)際問(wèn)題。
二、學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行班主任崗位責(zé)任制，值周教師帶領(lǐng)執(zhí)勤學(xué)生每日進(jìn)行衛(wèi)生巡視，做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔，認(rèn)真填寫衛(wèi)生檢查記錄，每周進(jìn)行一次全校性的衛(wèi)生大掃除。
認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查評(píng)比。
三、每年xxx月作為“健康教育宣傳月”，以廣播、講座、板報(bào)、主題班會(huì)形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng)，堅(jiān)持每日做一次廣播體操，不斷提高學(xué)生素質(zhì)。
四、對(duì)學(xué)校學(xué)生的常見(jiàn)病、多發(fā)病切實(shí)防治工作，主要對(duì)近視、齲齒、沙眼、貧血和營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖的六病防治工作。
五、對(duì)學(xué)生的傳染病的防治，要積極配合防疫部門對(duì)學(xué)生做好防治工作，并做好宣傳工作，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào)，采取有效措施，切斷傳播途徑。
六、中小學(xué)生每年要進(jìn)行一次體格檢查，對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的中小學(xué)生，要下發(fā)體檢復(fù)查通知單及時(shí)進(jìn)行復(fù)診和給予治療，開(kāi)
展中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)、分析、對(duì)比、評(píng)價(jià)等調(diào)研工作。
七、學(xué)校衛(wèi)生室要做好衛(wèi)生保健工作，要做好傷病的妥善處理，確保學(xué)生身心健康。
八、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案，對(duì)衛(wèi)生工作要建檔立卷，做到系統(tǒng)化、經(jīng)�；�、規(guī)范化，并對(duì)檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。
九、附學(xué)校衛(wèi)生管理小組xxx：
組長(zhǎng)：xxx
組員：各班級(jí)班主任
學(xué)校衛(wèi)生管理制度13
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí)，接受衛(wèi)生意識(shí)培養(yǎng)。
2、膳食工作要堅(jiān)持為師生員工生活服務(wù)的宗旨，以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的，開(kāi)展各種形式的經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，講究職業(yè)道德。
3、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證方可上崗。上班時(shí)間要穿工作服，戴帽、口罩、號(hào)碼、胸卡等;出售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
4、采購(gòu)驗(yàn)收食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求，且有良好的感官形狀。
5、加工烹飪食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理，要符合中學(xué)生生理發(fā)育的需求。
6、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，后堂大廳的衛(wèi)生要隨時(shí)打掃，定期消毒，不留死角。
7、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必須洗凈消毒;炊具用具用后清洗干凈,保持清潔。
8、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求，保證不受污染。
9、加強(qiáng)思想政治工作，做好食堂工作人員的.職業(yè)道德教育，防止食物中毒等方面知識(shí)的教育，杜絕食物中毒。
10、對(duì)出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定，出現(xiàn)火災(zāi)或食物中毒的食堂，視情節(jié)輕重，追究當(dāng)事人的責(zé)任。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度14
一、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全管理。學(xué)校要高度重視學(xué)生生活飲用水衛(wèi)生安全工作，尤其是目前尚使用自備水的農(nóng)村學(xué)校，應(yīng)積極創(chuàng)造條件，盡可能使用城鄉(xiāng)統(tǒng)一的自來(lái)水。對(duì)于目前不具備條件而只能使用自備水的學(xué)校，必須建立健全飲用水衛(wèi)生安全管理組織，落實(shí)專人負(fù)責(zé)；建立和完善飲用水衛(wèi)生管理制度；開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生和衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，使廣學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；使用自備水的學(xué)校必須保證開(kāi)水的供應(yīng)，嚴(yán)禁學(xué)生直接飲用自備生水。
二、認(rèn)真做好農(nóng)村學(xué)校的改水工作。自備水水質(zhì)的好壞很程度取決于自備水水源的選擇和防護(hù)措施的落實(shí)情況�？h教育列出專項(xiàng)資金，有計(jì)劃地對(duì)農(nóng)村學(xué)校自備水設(shè)施進(jìn)行改造。根據(jù)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，要求自備水水源盡可能選擇深層地下水，凡選擇地面水或淺層地下水的必須保證在水源周圍30米以內(nèi)無(wú)生活性或工業(yè)性污染源；加強(qiáng)水源衛(wèi)生安全管理，設(shè)置警示標(biāo)志，井水加蓋封閉，并及時(shí)清洗淤泥；對(duì)于經(jīng)衛(wèi)生部門監(jiān)測(cè)不合格的自備水，必須限期完成改造工作，并經(jīng)監(jiān)測(cè)合格后方可投入使用。
三、及時(shí)清洗消毒供水設(shè)施。配置高位蓄水池以滿足供水需求的學(xué)校，必須指定專人負(fù)責(zé)自備水管網(wǎng)及蓄水池的清洗消毒工作，堅(jiān)持每學(xué)期開(kāi)學(xué)之前和開(kāi)學(xué)期間定期進(jìn)行沖洗和消毒，在夏、秋季節(jié)臺(tái)風(fēng)或暴風(fēng)雨過(guò)后要及時(shí)增加清洗消毒頻次，并做好沖洗消毒登激作。
四、定期開(kāi)展水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作。衛(wèi)生部門要定期開(kāi)展對(duì)學(xué)校飲用水的`水質(zhì)監(jiān)測(cè)，對(duì)水質(zhì)監(jiān)測(cè)不合格的'學(xué)校，應(yīng)以書(shū)面形式及時(shí)告知學(xué)校和當(dāng)?shù)亟逃姓块T，并督促落實(shí)整改措施，確保學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全；教育行政部門和學(xué)校簽訂的學(xué)校安全責(zé)任書(shū)，必須有確保飲用水衛(wèi)生安全的內(nèi)容。
五、加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水監(jiān)督檢查。衛(wèi)生、教育等行政部門每年要對(duì)農(nóng)村學(xué)校自備水水源、供水設(shè)施、清洗消毒、管理等情況開(kāi)展專項(xiàng)檢查工作，在檢查中發(fā)現(xiàn)的飲用水衛(wèi)生安全隱患，必須及時(shí)落實(shí)整改措施，確保學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全。
5、學(xué)校應(yīng)廣泛利用各種宣傳形式，提示學(xué)生科學(xué)衛(wèi)生飲水、自帶飲具及節(jié)約意識(shí)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度15
1、學(xué)校應(yīng)建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制，強(qiáng)化安全防范措施，嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。
2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并且每年在衛(wèi)生許可證可有效期滿30日前主動(dòng)到原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。食品采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并向供貨方索取有效的檢驗(yàn)合格證明，食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定，以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量，禁止采購(gòu)超期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過(guò)2小時(shí)的.，應(yīng)當(dāng)置于高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得制售冷葷涼菜，食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí)；剩余食品在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可繼續(xù)出售。
9、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。
10、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。
11、食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。外購(gòu)訂餐時(shí)，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明ldquo；送餐rdquo；的許可項(xiàng)目。
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