ktv管理制度集合(15篇)

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，人們運(yùn)用到制度的場合不斷增多，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編收集整理的ktv管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

ktv管理制度1

　　一、工作服裝的配裝

　　1、當(dāng)KTV服務(wù)員新入店或調(diào)崗時，由各部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)KTV服務(wù)員本人，持人事部入職表到庫房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服裝及配裝用品，并辦理登記手續(xù)，工作服裝房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)膫溆霉ぷ鞣�裝配置，若新崗位確無合體的備用工作服裝時，由庫房報辦公室，經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作。

　　2、更換工作服裝時，有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時間（前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務(wù)員一周兩次），按時換裝。更換工作服裝時，需KTV服務(wù)員本人持舊工作服裝到工作服裝房進(jìn)行換裝，并辦理登記手續(xù)。

　　3、外購工作服裝在交用時，KTV服務(wù)員穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改，KTV服務(wù)員領(lǐng)用后無特殊情景，一般不予修改。凡私自對工作服裝進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為，應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。

　　4、KTV服務(wù)員離店時配用品付款規(guī)定如下：

　�、佟⑴�長、短襪：離店時發(fā)放不滿一個月的`，按原價賠償；

　　②、皮鞋：離店時發(fā)放不滿3個月的，按原價賠償；

　�、�、男襪：離店時發(fā)放不滿一個半月的，按原價賠償；

　　以上物品以財務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證，方可辦理相關(guān)手續(xù)。

　　5、工作服裝的配用品由各部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)計(jì)人員名單及配用品數(shù)量，部門經(jīng)理簽字后上報辦公室，經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由庫房申購，部門經(jīng)理到庫房領(lǐng)取并發(fā)放給KTV服務(wù)員。

　　6、離店KTV服務(wù)員必須將工作服裝退回工作服裝房，驗(yàn)收合格后，庫管人員在離職人員通知書上簽字。

　　二、工作服裝的破損

　�、�、庫房根據(jù)工作服裝破損情景進(jìn)行修補(bǔ)或報請總經(jīng)理重制。

　�、�、工作服裝發(fā)生損壞需進(jìn)行修補(bǔ)時，本人需填定修補(bǔ)工作服裝申請單，注明破損原因，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后，庫房方可給予修補(bǔ)。

　�、�、工作服裝在使用期限內(nèi)，KTV服務(wù)員因工作原因造成損壞無法使用，由所在部門出具證明，寫明事情經(jīng)過，部門經(jīng)理簽字報總經(jīng)理方可重新配裝。

　　三、工作服裝報損處理

　　1、報損程序

　　①、庫房管理人員進(jìn)行報損工作服裝的統(tǒng)計(jì)并上報行政秘書；

　　②、行政秘書對報損工作服裝進(jìn)行核準(zhǔn)并出具核準(zhǔn)認(rèn)定結(jié)果，KTV管理一式兩面三刀份（一份交采購部進(jìn)行報損處理，一份交庫管存檔。）；

　�、�、經(jīng)行政秘書核準(zhǔn)報損的工作服裝，由庫房移交采購部，采購部進(jìn)行報損工作服裝的處理。

　　2、報損范圍

　�、�、因工作需要進(jìn)行部分更換的工作服裝。

　�、�、非正常使用造成報損，已進(jìn)行賠償?shù)墓ぷ鞣�裝。

　　③、KTV根據(jù)工作服裝使用年限及使用情景統(tǒng)一報損的工作服裝；

　�、�、因工作原因造成重垢、破損無法穿著的工作服裝；

　　四、工作服裝換洗

　�、�、KTV服務(wù)員工作服裝不得他人代領(lǐng)或代替換洗。

　�、凇⒐�司工作服裝由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌，除公司發(fā)放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。

　�、�、KTV服務(wù)員工作服裝不得換、借、混穿，如有特殊情景需借用工作服裝，由KTV服務(wù)員所在部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù)，使用后應(yīng)及時歸還。

　�、�、KTV服務(wù)員在規(guī)定時間內(nèi)到更換工作服裝，以臟換凈。

　�、�、KTV服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統(tǒng)一編號、保存，KTV服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號。

　　五、處罰條例

　　KTV服務(wù)員在使用工作服裝時要注意愛護(hù)，不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工作服裝上。庫房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工作服裝，并上報總經(jīng)理，按工作服裝使用年限賠償價格賠償。

　�、�、領(lǐng)取的新工作服裝在一年內(nèi)無法使用的，按原價格50%賠償。

　�、�、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內(nèi)無法使用的，按原價格70%賠償。

　�、�、工作服裝丟失者，按原價格賠償。

　　六、各部門經(jīng)理應(yīng)對KTV服務(wù)員工作服裝穿著進(jìn)行檢查、監(jiān)督、對衣著不整，穿臟漬工作服裝上崗，影響店容店貌等行為的KTV服務(wù)員按公司有規(guī)定進(jìn)行處罰。

ktv管理制度2

　　一、電器

　　1、燈具是否完好，營業(yè)前打開鑲邊燈，其它燈光關(guān)閉，保持室內(nèi)燈光柔和，營業(yè)中打開射燈，要求對準(zhǔn)茶幾，當(dāng)客人離開后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài)，進(jìn)行衛(wèi)生清掃，完畢后關(guān)閉所有燈具。

　　2、電視圖像是否清晰，頻道設(shè)置是否正常，功放、音箱是否正常，無雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認(rèn)正常后，電腦不作關(guān)閉外，其它設(shè)備立即關(guān)閉，其操作程序?yàn)椋?/p>

　　開機(jī)：

　　I先開主機(jī)后開顯示屏待顯示正常。

　�、颍捍蜷_功放，接好話筒。

　�、螅捍蜷_電視，設(shè)置頻道。

　　關(guān)機(jī)：

　　I：關(guān)閉話筒及功放。

　�、颍宏P(guān)閉功放，切斷電源。

　�、螅宏P(guān)閉電視。

　　3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常，當(dāng)客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等，將物品按規(guī)定擺放整齊，將門打開通風(fēng)。

　　二、物品擺設(shè)

　�。ㄒ唬�、取桌面1/3的中間部位放置：

　　1、酒水單：圖案及酒水單的字體正面客人；

　　2、話筒：麥頭對外，話筒線應(yīng)錯開放置，其多余的長度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處；

　　3、煙灰缸：取位于桌端的2/3處兩側(cè)。

　　4、骰盅：骰口朝上。

　　5、熱水壺：置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。

　　6、垃圾筒：正對于紙巾盒的桌下方；內(nèi)放1/3水。

　�。ǘ�）、沙發(fā)及裝飾物的'標(biāo)準(zhǔn)擺放：

　　1、將墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散，力求棉絮均勻；

　　2、視沙發(fā)的長短將墊均勻的呈倒立狀放置，拉鏈口處朝內(nèi)，不能有折皺現(xiàn)象；

　　3、衣架需求：放置最貼近墻角處，掛鉤對外。

　　衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　一、室內(nèi)清潔

　　1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無塵、無水漬；

　　2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無塵；

　　3、室內(nèi)無異味，沙發(fā)底下無穢物；

　　4、煙缸、花瓶無塵、無水漬，墻飾物無傾斜、無塵；

　　5、垃圾筒內(nèi)無穢物及表面無塵。

　　二、室外清潔

　　走廊無異物，裝飾畫、花瓶無塵，擺放整齊、無傾斜；無異味。

ktv管理制度3

　　時間：-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：昆山老郭點(diǎn)擊：221次

　　管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等�？傊�，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。二、經(jīng)營部分：在做好內(nèi)部的管理工作的同時，作為管理者應(yīng)放眼

　　管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的`各方面素質(zhì)等等。

　　總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

　　二、經(jīng)營部分：

　　在做好內(nèi)部的管理工作的同時，作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

　　(一)建立市場調(diào)查機(jī)制，進(jìn)行市場定位：

　　ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。

　　ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

　　(二)確定目標(biāo)市場，采取有效的營銷策略：

　　不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費(fèi)群，就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體，如樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

　　(三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：

　　企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，

　　把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

　�、倮砟钏茉彀�括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。

　�、谝曈X感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。

　�、坌袨榉较颍篴對內(nèi)：員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。

　　b對外：市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

　　總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。

　　經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。

ktv管理制度4

　　為提高員工的消防安全意識，做好火災(zāi)事故的救援和疏散工作，把火災(zāi)造成的危害、損失和影響減少到最低程度，特制定xxKTV消防應(yīng)急預(yù)案》。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，本預(yù)案作為指導(dǎo)性意見組織實(shí)施。

　　一、組織機(jī)構(gòu)

　　總指揮：王二小

　　消防控制中心由KTV所有工作人員組成，各位員工分別負(fù)責(zé)滅火、通訊、疏散、救護(hù)任務(wù)，每一位在崗工作人員都要做好消防安全工作。

　　二、報警和接警程序

　　在崗工作人員如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即呼救，必須在第一時間撥打KTV值班電話：12345678，同時視情況及時撥打“119”，講清楚起火的單位名稱（本單位報警地址為：xxxxxxxxxxx）、地址、火災(zāi)事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話號碼，專人等候。KTV值班人員應(yīng)第一時間趕到現(xiàn)場，立即組織員工救火。同時根據(jù)情保障消防通道暢通。

　　三、消防應(yīng)急設(shè)施管理

　　1、KTV應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

　　2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

　　3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。

　　4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。

　　5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。

　　四、應(yīng)急疏散程序及措施

　　一旦發(fā)生火災(zāi)，KTV值班負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應(yīng)快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。

　　平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應(yīng)急燈。

　　應(yīng)急疏散工作由當(dāng)班組長具體組織實(shí)施。

　　五、撲救初起火災(zāi)程序及措施

　　一旦發(fā)生火災(zāi)，馬上切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品；組織員工撲救初起火災(zāi)，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災(zāi)現(xiàn)場造成威脅的物品；要根據(jù)火場情況，采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進(jìn)行；要采取有效措施，防止火災(zāi)的蔓延而造成更大損失。

　　員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點(diǎn)的滅火器材，火災(zāi)現(xiàn)場地點(diǎn)滅火器材不夠時，KTV樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、等滅火器材，可以解決一般火災(zāi)撲救所需的器械。

　　六、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的'程序和措施

　　通訊聯(lián)絡(luò)：報警時使用的火警聯(lián)絡(luò)電話，由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由值班人員具體組織實(shí)施。

　　火災(zāi)現(xiàn)場的防護(hù)：在火災(zāi)現(xiàn)場，要安排專人觀察整個火災(zāi)現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報，以便采取相應(yīng)對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應(yīng)做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應(yīng)及時撤離全部在場人員，確保火災(zāi)現(xiàn)場人員的生命安全。

　　火災(zāi)現(xiàn)場的救護(hù)：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現(xiàn)場采取應(yīng)急救護(hù)措施后，迅速將需要進(jìn)一步救治的傷員送往醫(yī)院。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，做好火災(zāi)的預(yù)防工作。一旦發(fā)生火災(zāi)，要沉著應(yīng)對，做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救，把火災(zāi)事故損失減少到最低程度。

　　七、KTV巡檢要求

　　KTV負(fù)責(zé)人定期對店內(nèi)消防應(yīng)急設(shè)施進(jìn)行檢查。檢查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：

　　1、安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；

　　2、滅火器材配置及有效情況；

　　3、用火、用電有無違章情況；

　　4、重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況；

　　5、消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況；

　　6、其他需要檢查的內(nèi)容。

　　巡查要求

　　KTV在營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每兩小時一次；營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，消除遺留火種。

ktv管理制度5

　　一、防火巡查、檢查由消防安全責(zé)任人、管理人、歸口管理職能部門負(fù)責(zé)人組織各部門進(jìn)行。

　　消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查，公眾聚集場所活動期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時一次。每季度進(jìn)行一次防火檢查，各單位、部門每月進(jìn)行一次防火檢查。

　　二、防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。對巡查、檢查發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令其當(dāng)場整改，不能當(dāng)場整改的'下達(dá)限期整改通知書。

　　三、防火巡查、檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄，歸口管理職能部門負(fù)責(zé)人和被檢查部門的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽字，存檔備查。

　　四、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　　1、用火、用電有無違章情況；

　　2、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；

　　3、消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否在位、完整；

　　4、常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密；

　　5、消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗；

　　6、下班后，清除煙頭、發(fā)熱源等雜物情況；

　　7、其它需巡查的情況。

　　五、防火檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　　1、火災(zāi)隱患整改及糾正、預(yù)防措施落實(shí)情況；

　　2、安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；

　　3、消防水源狀況；

　　4、消防設(shè)施正常工作情況，滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置的功能狀況；

　　5、員工消防知識掌握情況；

　　6、消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；

　　7、消防控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行情況；

　　8、防火巡查開展情況；

　　9、其它需進(jìn)行防火檢查的內(nèi)容。

ktv管理制度6

　　為貫徹安全第一的方針，確保公司供電系統(tǒng)安全正常運(yùn)行及服務(wù)質(zhì)量，特制定配電房管理制度。

　　1、負(fù)責(zé)供電系統(tǒng)操作、巡查、維修、養(yǎng)護(hù)的人員必須持證上崗，必須熟悉電氣設(shè)備情況和有關(guān)安全措施。

　　2、配送電建立２４小時運(yùn)行值班制度，對變配電裝置及高壓室每4小時巡查一次，做好巡查記錄；發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并在值班記錄及巡查記錄中注明；不能解決的`問題及時上報管處理。

　　3、配電設(shè)備由專職人員負(fù)責(zé)管理和值班，配電設(shè)備的停送電由值班電工操作，非值班電工禁止操作。復(fù)雜的倒閘操作，必須執(zhí)行操作票制度、監(jiān)護(hù)制度，高壓環(huán)進(jìn)、環(huán)出柜嚴(yán)禁操作。操作及檢修時必須按規(guī)定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。高低壓柜開關(guān)狀態(tài)須作好警示、標(biāo)識。值班員必須做好值班記錄，認(rèn)真作好交接班。

　　4、配電房、電表房計(jì)量電能表須每月定時抄表。

　　5．變壓器嚴(yán)禁超負(fù)荷或極低負(fù)荷運(yùn)行，應(yīng)有計(jì)劃的向供電局報停或啟用。冬季可報停部分變壓器，夏季供電高峰時，按負(fù)荷的需求，恢復(fù)使用。嚴(yán)禁變壓器空載運(yùn)行。

　　6．須有專人對巡查記錄、抄表記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、制圖、分析，監(jiān)視系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)，診斷系統(tǒng)故障，制定節(jié)能措施。

　　7．停電時應(yīng)提前發(fā)出通知；恢復(fù)送電時，在確認(rèn)供電線路正常、電氣設(shè)備完好后方可送電。

　　8．配電房內(nèi)設(shè)備及線路變更，要經(jīng)公司設(shè)備管理部同意；重大變更，要上報公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　9．配電房室溫不可超過攝氏40度。消防設(shè)施須定期檢查，保持完好、有效，并有手持式氣體滅火器。注意防止小動物進(jìn)入；無關(guān)人員須經(jīng)管理處辦公室許可方可進(jìn)入。

　　10．加強(qiáng)日常清潔、維護(hù)、檢修，確保供配電系統(tǒng)正常，配套設(shè)施、設(shè)備、裝置完好。

ktv管理制度7

　　1、員工基本管理

　�。�1）嚴(yán)格遵守作休時間，不無故缺席，不擅離職守，有事請假。

　�。�2）當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時應(yīng)服從安排。

　　（3）上崗前檢查個人儀容儀表，堅(jiān)持精神飽滿，心境愉快。

　�。�4）不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關(guān)的事。

　　（5）上崗時不吃零食、不會客、不接聽私人電話。

　�。�6）不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意理解禮物。

　�。�7）不亂動客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。

　　（8）任何情景下不與客人爭辯，不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭辯。

　�。�9）愛護(hù)公共財產(chǎn)，節(jié)儉能源。

　�。�10）未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。

　　2、著裝儀容

　�。�1）服裝：按公司規(guī)定服裝上崗。

　�。�2）工牌：員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。

　　（3）鞋：工作時間穿指定的工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋。

　�。�4）頭發(fā)：應(yīng)天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。

　�。�5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時面部清潔。

　　（6）班前自檢查儀容儀表后方可上崗。

　　3、形體規(guī)范

　　（1）站姿：堅(jiān)持站立服務(wù)，站姿優(yōu)雅，面帶微笑。

　　（2）眼睛平視服務(wù)對象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

　　4、禮節(jié)禮貌

　�。�1）熟悉掌握問候語言，主動問候客人，能夠根據(jù)時間、場所、情景、接待對象的.不一樣，準(zhǔn)確應(yīng)用問候禮節(jié)。

　�。�2）熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié)，根據(jù)場景，準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏，應(yīng)對得體。

　�。�4）熟悉掌握迎送禮節(jié)，根據(jù)迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語言親切準(zhǔn)確示意得體。

　�。�5））對客人時時表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。

　�。�8）與客人交談時堅(jiān)持微笑，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽，不插嘴，精神集中，時時表示尊重。

　　5、崗位職責(zé)（服務(wù)員）

　�。�1）熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備，項(xiàng)目特點(diǎn)，負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作，為客人隨時供給有效的服務(wù)。

　�。�2）負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下，每日清潔衛(wèi)生，堅(jiān)持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生，環(huán)境整潔，空氣清新。

　　（4）負(fù)責(zé)場所每日所需工作物品，保證營業(yè)的需要。

　�。�5）遵守本部門的規(guī)章制度

ktv管理制度8

　　一、物資入庫驗(yàn)收制度

　　ktv采購員完成采購任務(wù)，購進(jìn)的材料物資入庫前必須辦理驗(yàn)收入庫手續(xù)，其程序具體規(guī)定如下：

　　（1）核對材料物資是否與公司的訂購單或合同一致，不一致的一律不得入庫；

　�。�2）要認(rèn)真核對質(zhì)量是否與樣品一致，數(shù)量是否有溢余；

　�。�3）完成上述工作后認(rèn)真填寫《入庫單》一式三份。

　　二、物資保管與保養(yǎng)

　　1、根據(jù)不同類別、形狀、特點(diǎn)、用途分庫分區(qū)；保管要做到三清，二齊，四號定位擺放。

　　三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格清

　　二齊：擺放整齊、庫容整齊

　　四號定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位

　　2、保管物資應(yīng)做到十不，即不銹、不潮、不凍、不霉、不腐、不變質(zhì)、不揮發(fā)、不漏、不爆、不混、按物資保管技術(shù)要求，適當(dāng)進(jìn)行加墊、通風(fēng)、清洗、干燥、定期涂油或重新包裝，存放不當(dāng)應(yīng)及時改進(jìn)。

　　3、要嚴(yán)格注意防火、防盜。

　　三、物資出庫管理

　　1、ktv倉庫保管員發(fā)料應(yīng)按主管部門批準(zhǔn)的領(lǐng)料單進(jìn)行發(fā)料，物資發(fā)放應(yīng)視生產(chǎn)需要。既發(fā)整又發(fā)零。

　　2、對退貨物資由領(lǐng)料單位辦理，并做好登記，沖帳手續(xù)。

　　3、要注意審查各種領(lǐng)料單的合規(guī)性，有下列情形之一者，不準(zhǔn)出庫。

　　1）未驗(yàn)收入庫物資

　　2）發(fā)料應(yīng)對保質(zhì)負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁發(fā)不合格物資

　　3）先進(jìn)先出，后進(jìn)后出，有庫存的一定要及時反映并領(lǐng)用

　　4）實(shí)行一料一單。

　　四、清倉盤點(diǎn)和盤盈、盤虧、報廢處理

　　1、保管員應(yīng)堅(jiān)持實(shí)地盤點(diǎn)法，年終進(jìn)行全面盤點(diǎn)，盤點(diǎn)應(yīng)做到：

　　1）盤點(diǎn)時發(fā)現(xiàn)盈或虧應(yīng)重復(fù)一次，重新核實(shí)，并分析原因，提出改進(jìn)意見或措施，做好記錄。

　　2）檢查安全防火設(shè)施和措施器材等，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報并采取防范措施。

　　3）清倉盤點(diǎn)中發(fā)生的盤盈、盤虧應(yīng)由保管員查明真實(shí)原因，及時報告領(lǐng)導(dǎo)。

　　五、帳務(wù)處理

　　1、ktv倉庫保管員應(yīng)建立材料帳，并按規(guī)定項(xiàng)目仔細(xì)記好帳目。

　　2、記帳要認(rèn)真，帳、卡、物三相符，材料收支與結(jié)存要保持平衡。

　　3、每月3號前填報收支結(jié)存月報表，報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門。

　　六、廢舊物資回收利用管理

　　1、確定廢舊物資回收范圍

　　1）各種包裝物的'回收

　　2）金屬料尖、邊角余料，有色和黑色金屬切屑。

　　3）不能再修復(fù)的工具、量具等

　　4）其它各種有用物資的回收

　　七、倉庫應(yīng)設(shè)置廢舊物資回收專柜，單獨(dú)建帳

　　1）實(shí)行交舊領(lǐng)新（工具、電器，電機(jī)等）

　　2）ktv員工工種變動調(diào)離時，所領(lǐng)（借）的工、器具應(yīng)退回倉庫，辦理退料手續(xù)。

　　3）報廢物資、倉儲容器、廢料的變價收入管理。任何部門、任何人不能擅自處理，應(yīng)由物資管理部門負(fù)責(zé)人指定專人處理，收入均歸公司財務(wù)部門入帳。

ktv管理制度9

　　為加強(qiáng)財務(wù)管理，規(guī)范財務(wù)工作，促進(jìn)公司經(jīng)營業(yè)務(wù)的發(fā)展，提高公司經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國家有關(guān)財務(wù)管理和公司章程有關(guān)規(guī)定，結(jié)合公司實(shí)際情況，特制定本制度。

　　本公司財務(wù)部設(shè)立會計(jì)、出納、審單員、收銀員、采購、庫管等崗位。會計(jì)為本部門具體負(fù)責(zé)人。

　　財務(wù)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：

　　1、財務(wù)負(fù)責(zé)人在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)單位財務(wù)管理和會計(jì)核算工作。根據(jù)崗位分工、內(nèi)部牽制原則，提出財會崗位設(shè)置和人員配備方案。

　　2、認(rèn)真貫徹國家的財經(jīng)方針政策、法律、法規(guī)，嚴(yán)格遵循財經(jīng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。對本單位的財務(wù)會計(jì)制度進(jìn)行督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正，如發(fā)現(xiàn)重大問題，應(yīng)及時向董事長。

　　3、依法實(shí)行會計(jì)監(jiān)督。組織對單位各部門定期或不定期的進(jìn)行檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)違反財經(jīng)法規(guī)的行為及時制止和糾正，對問題重大的及時向總經(jīng)理和董事長報告。

　　4、編制工資發(fā)放名冊，并按時正確發(fā)放。

　　5、根據(jù)公司成本支出的特點(diǎn)和成本管理的規(guī)定，對各項(xiàng)直接成本、間接成本的核算，成本對象和成本中心的確定，費(fèi)用的歸集、分配等擬定詳細(xì)的核算。

　　6、在成本核算的基礎(chǔ)上，開展公司經(jīng)濟(jì)核算，對管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行考核、評價和獎懲。

　　出納崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律和國家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度，按照規(guī)定辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，對一切貨幣資金收、付憑證進(jìn)行認(rèn)真復(fù)核，對不符合規(guī)定的收、付憑證有權(quán)拒絕受理或退回要求重制。

　　2、遵守現(xiàn)金保管有關(guān)規(guī)定，確保庫存現(xiàn)金安全。不得用白條抵庫，不得挪用資金。保守保險箱密碼，保管好鑰匙，不得任意轉(zhuǎn)交他人代管。遵守現(xiàn)金庫存限額的規(guī)定，超過庫存限額部分的現(xiàn)金及時存入銀行。

　　3、保管和使用好有關(guān)印章和空白支票、空白收據(jù)。隨時掌握銀行存款余額，嚴(yán)禁簽發(fā)空頭支票；對填寫錯誤的支票必須加蓋“作廢”戳記，與存根一并保存；支票遺失要及時辦理掛失手續(xù)；對空白收據(jù)要妥善保管，并認(rèn)真按規(guī)定辦理領(lǐng)用、注銷手續(xù)。

　　4、及時確認(rèn)記錄收付款憑證，核對帳面余額與庫存現(xiàn)金，按照規(guī)定管理好銀行存款，每月與銀行對帳，保持雙方余額的一致，未達(dá)帳項(xiàng)要及時查詢、清理。

　　5、收付現(xiàn)金準(zhǔn)確，在交款人面前點(diǎn)清數(shù)目，如有異議及時解決。

　　6、嚴(yán)格把好現(xiàn)金支付關(guān)，每筆支出都要經(jīng)過董事長簽字同意。

　　7、督促上交營業(yè)款，收款完畢后認(rèn)真核對交款金額與交款憑證是否相同，并在繳款單上簽字。

　　8、備用金每日核對，不得以白條抵庫，不得任意挪用現(xiàn)金，未經(jīng)董事長批準(zhǔn)不得將現(xiàn)金借給任何部門或個人。

　　9、保持適當(dāng)?shù)膸齑娆F(xiàn)金，超額的現(xiàn)金要及時送存銀行，保證收銀臺的零錢供應(yīng)。營業(yè)款中刷卡小票要每張核對單子，并留好銀聯(lián)小票。

　　10、嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度，做到日清月結(jié)。

　　工資管理方案

　　1、對于發(fā)給員工的工資、津貼、補(bǔ)貼、福利補(bǔ)助等，必須根據(jù)實(shí)有人數(shù)和實(shí)發(fā)金額，取得本人簽收的憑證列為經(jīng)費(fèi)支出，不得以編制定額、預(yù)算數(shù)字列支；

　　2、各部門考勤人員每月26日提交考勤表、加班匯總表、公式統(tǒng)計(jì)表、夜餐補(bǔ)助發(fā)放表、社保級住房公積金明細(xì)表至總公司人力資源部及各分公司薪資計(jì)算員處。

　　3、公司薪資計(jì)算員在每月28日前將工資明細(xì)表送到KTV經(jīng)理處審核。

　　4、人力資源部在每月30日將審核后的工資明細(xì)表發(fā)送給財務(wù)。

　　5、公司出納在次月8日統(tǒng)一將工資發(fā)放給每位員工。

　　6、發(fā)放工資時候必須由兩人以上財務(wù)人員同時發(fā)放，建議可以換成工資卡，只有在財務(wù)處備案的職工方可由財務(wù)處統(tǒng)一負(fù)責(zé)辦理工資卡。

　　收銀臺管理方案

　　1、KTV商品柜臺設(shè)置收銀機(jī)付款，記錄商品銷售金額，匯總商品銷售總金額，監(jiān)督核對商品銷售情況。

　　2、出售的商品都必須將金額輸入收銀機(jī)，按日銷售匯總，總金額必須和“商品銷售日報表”的匯總金額相符。

　　3、每日繳款時，必須把日銷售總額打出，然后將記錄紙撕下連日報表統(tǒng)一交給繳款員。由專人負(fù)責(zé)核對“銷售日報表”明細(xì)賬是否和記錄紙上的相符，如果有差錯，要立即查清楚。

　　4、在使用收銀機(jī)時，不能將收銀機(jī)作為計(jì)算器使用，隨便其他數(shù)字輸入或做其他計(jì)算，如果由此造成記錄、匯總金額和日報表、明細(xì)賬不符，由當(dāng)班營業(yè)員負(fù)責(zé)。

　　5、每次交接班應(yīng)該交接清楚款賬等事項(xiàng)，并在交接簿上作簡明的工作情況記錄，交辦本班未完之事。

　　6、應(yīng)辨別收取現(xiàn)金的真?zhèn)�，唱付唱收，防止出現(xiàn)不必要的爭執(zhí)。

　　7、信用卡必須核對卡主簽名，簽名應(yīng)與卡上原有的簽名相同，信用卡上的名字應(yīng)與卡上原有的簽名相同；信用卡上的名字應(yīng)與身份證明的名字相同；身份證的相片應(yīng)與持卡人相同。

　　8、嚴(yán)禁向收銀處借款和未經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理簽批將錢款外借他人；

　　9、長、短款項(xiàng)要向上級反映、及解釋原因；

　　10、不得以白條沖款賬；

　　11、由于工作失誤造成的損失由當(dāng)事人全額賠償；

　　12、核查完畢，按照各種信用卡的簽購單上的各個項(xiàng)目要求，填寫信用卡票據(jù)。填寫時一定要仔細(xì)看清各項(xiàng)目的要求，認(rèn)真填寫，字跡清楚，做到準(zhǔn)確無誤；

　　13、票據(jù)填寫完后，請持卡人簽名，認(rèn)真核對持卡人簽名是否和信用卡上簽名一致如發(fā)果筆跡不一樣，可以請顧客出示護(hù)照（身份證明）核實(shí)。如果是冒充簽名使用信用卡，應(yīng)扣留信用卡；

　　14、票據(jù)填寫完畢，將“持卡人留存”聯(lián)撕下交回顧客；

　　15、未按信用卡使用原則去做，造成的經(jīng)濟(jì)損失由經(jīng)手人負(fù)責(zé)。

　　辦公用品財務(wù)處理制度

　　1、KTV各部門用于辦公所需的筆、紙張、筆墨、計(jì)算器具、賬冊、憑證以及其他辦公用品，每季度編報領(lǐng)用計(jì)劃，統(tǒng)一由財務(wù)部購進(jìn)，交倉庫保管，各部門按月領(lǐng)用；

　　2、領(lǐng)用人領(lǐng)取物品后，由倉管員簽名，領(lǐng)用部門取回一聯(lián)作為部門財務(wù)或文員記錄之用，另一聯(lián)由倉庫按月裝訂，作為便查簿，以備檢查；

　　3、倉庫保管員在收到辦公用品并經(jīng)驗(yàn)收無誤后，在進(jìn)倉辦公用品的發(fā)票上簽收，并立即登記商品貨卡和便查簿，不必填進(jìn)倉驗(yàn)收單；

　　4、財務(wù)部對辦公用品的賬力結(jié)算，可憑采購員進(jìn)貨交倉庫驗(yàn)收后的原始發(fā)貨票，經(jīng)審查票面品名、規(guī)格、數(shù)量、金額，以及倉管員驗(yàn)收和經(jīng)手人簽名，即準(zhǔn)予辦理報賬；

　　5、辦公用品財務(wù)核算處理，直接攤?cè)胭M(fèi)用列支，即應(yīng)以“管理費(fèi)－辦公用品”科目列支，不必通過庫存物料科目的重復(fù)核算；

　　6、在各部門逐步確立為獨(dú)立核算后，辦公用品同財務(wù)部在管理費(fèi)科目列支，但應(yīng)分部門設(shè)立明細(xì)賬戶，以便按部門實(shí)際領(lǐng)用分?jǐn)傎M(fèi)用。

　　財務(wù)報銷制度

　　借支管理方案

　　1、各部門直接管理責(zé)任人負(fù)責(zé)借支的審批，特殊借支一律由分管副總或董事長審批。

　　2、財務(wù)部負(fù)責(zé)對所有借支業(yè)務(wù)的監(jiān)督及核算，對超出預(yù)算或?qū)徟鷻?quán)限的借款作出拒付。

　　3、借款人有按時還款的責(zé)任。

　　4、只允許因公借支，入職未滿一個月的員工不予借款；因私人借款必須經(jīng)分管副總審批。

　　5、借支下限為人民幣200元，200元以下支出由業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員預(yù)先墊支；借支上限為未發(fā)工資的100%。

　　6、借款人在費(fèi)用支出后的一周內(nèi)到財務(wù)辦理報銷沖帳。

　　7、以前借款未清，不予辦理新的借款。

　　8、差旅費(fèi)借支需辦理備用金申請，填寫《出差申請表》，借款人憑獲得批準(zhǔn)的《出差申請表》及《借支單》到財務(wù)辦理借支。

　　9、司機(jī)借支納入備用金管理，每位司機(jī)給予1000元的定額借支，用于日常備用，日常開支超出1000元以上報銷后再辦理新的借支，次月再辦理新的借款。

　　10、購銷部零星物資采購員借支納入備用金管理，給予1000元的'定額用于日常緊急備用，月末清理一次，次月再辦理新的借款。

　　11、借款人借款時填寫《借支單》，字跡清晰可辨，借款人的落款簽名與借款人檔案姓名一致。

　　12、借款人報銷沖減借支時，差額部分以現(xiàn)金形式當(dāng)面結(jié)清，同時出納開收據(jù)給借款人。

　　13、有借款行為都需填寫《借支單》，經(jīng)審批后方能做借款列示。

　　14、借支使用時間

　　購銷部門駐外業(yè)務(wù)人員差旅費(fèi)借支，可以每月月末清算一次。

　　費(fèi)用報銷審批管理方案：

　　1、一切費(fèi)用要在核定批準(zhǔn)的費(fèi)用定額范圍內(nèi)開支，超支部門須經(jīng)KTV主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可向財務(wù)部報銷；

　　2、已經(jīng)取得原始發(fā)票的只要填制報銷憑證，由經(jīng)辦人驗(yàn)收或證明人簽章、領(lǐng)導(dǎo)簽字即可報銷，已批準(zhǔn)的費(fèi)用定額內(nèi)的由部門領(lǐng)導(dǎo)人簽字，定額外的由KTV主管領(lǐng)導(dǎo)簽字；

　　3、未取得原始發(fā)票而要先付款時，可以先到財務(wù)部辦理借款，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)（已經(jīng)批準(zhǔn)的費(fèi)用定額內(nèi)的由部門領(lǐng)導(dǎo)簽字，定額外的由總經(jīng)理簽字）一周之內(nèi)辦理報銷手續(xù)，同時撤回借款單第三聯(lián)。

　　4、所有費(fèi)用開支必須在業(yè)務(wù)發(fā)生后三天內(nèi)憑原始單據(jù)報銷，超過三天不予報銷。特殊情況須由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后方予以報銷。

　　5、各部門的費(fèi)用由主管領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)、部門經(jīng)理審查；

　　6、支付的大廈管理費(fèi)，水電、空調(diào)費(fèi)，郵電通信費(fèi)和勞動保險費(fèi)等應(yīng)付出的款項(xiàng)，由財務(wù)部經(jīng)理審批并掌握分期付款數(shù)額；

　　7、各項(xiàng)福利費(fèi)開支，如活動費(fèi)、制服費(fèi)等，由總經(jīng)理批準(zhǔn)；

　　8、其余未明確的費(fèi)用由總經(jīng)理審批。

　　9、不得報銷的項(xiàng)目有：

　�。�1）被沒收財物造成的損失，支付違約金、山�、赔偿金、杯h(huán)？鉅約霸拗⑺鷦鬧С觶/p>

　　（2）與公司經(jīng)營無關(guān)的個人開支費(fèi)用。

　�。�3）超出報銷期限一個月以上的費(fèi)用支出。

　　低值易耗品財務(wù)管理方案

　　1、各部門每月制定低值易耗品采購計(jì)劃，經(jīng)財務(wù)部核價后轉(zhuǎn)交采購部門根據(jù)該部的費(fèi)用定額掌握采購，財務(wù)部根據(jù)該部門費(fèi)用定額審核報銷。

　　2、由使用部門指定專人負(fù)責(zé)管理低值易耗品，建立卡和賬冊，卡片一式兩份，由采購部門專人保管一份，使用部門專人保管一份，財務(wù)部登記明細(xì)分類賬。領(lǐng)料單必須由部門負(fù)責(zé)人簽字才能生效。

　　3、對損壞和丟失的低值易耗品，應(yīng)分清責(zé)任，屬工作差錯的要由責(zé)任人填寫報廢單，部門負(fù)責(zé)人簽字方能核銷。屬于個人過失的要賠償，屬有意破壞或丟失的要罰款處理。

　　4、年終對庫存的低植易耗品進(jìn)行一次盤點(diǎn)，并寫出盈虧報告及原因，由有關(guān)部門負(fù)責(zé)人審核，憑此報銷或入賬。

　　5、要求各業(yè)務(wù)部門在編制流動資金計(jì)劃時，嚴(yán)格控制庫存物品，物料原材料的占用資金不得超過比例規(guī)定。

　　6、除經(jīng)批準(zhǔn)為特殊儲備者外，超儲物資商品原則上不得使用流動資金，只能壓縮超儲的商品、物料，以減少占用流動資金。

　　利潤管理方案

　　1、年初時總經(jīng)理室下達(dá)各部門的利潤指標(biāo)和經(jīng)營指標(biāo)，各部門必須按計(jì)劃完成。遇特殊情況影響任務(wù)完成時，必須說明原因，取得總經(jīng)理批準(zhǔn)后，才能核減指標(biāo)。

　　2、經(jīng)KTV平衡下達(dá)的各部門費(fèi)用開支額或費(fèi)用水平，各部門務(wù)必用于擴(kuò)大營業(yè)額，爭取資金周轉(zhuǎn)次數(shù)的增加來降低費(fèi)用水平，不得突破KTV下達(dá)的費(fèi)用額。

　　3、各部門使用的原材料和出售商品的購進(jìn)，必須事前做出計(jì)劃，確定合理的庫存和購進(jìn)適銷對路的商品，防止資金積壓。

　　4、各部門應(yīng)繳財務(wù)部的利潤，不得遲于月后十天。

　　5、各部門應(yīng)負(fù)責(zé)利潤的明細(xì)核算，根據(jù)有關(guān)憑證，正確計(jì)算銷售收入、成本、費(fèi)用、稅金及利潤。

　　固定資產(chǎn)報銷方案；

　　1、必須先有批準(zhǔn)的購置計(jì)劃才能購置固定資產(chǎn)，需購置商品必須經(jīng)總經(jīng)理室向有關(guān)部門辦理專項(xiàng)控制證明是單才能購買；

　　2、如果在當(dāng)日內(nèi)購置，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可借用空白支票在計(jì)劃范圍內(nèi)購置，如能事先知道價格、單位名稱及賬號者，可辦理借款手續(xù)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后由財務(wù)部開支票；

　　3、固定資產(chǎn)報銷時須建立固定資產(chǎn)卡片，并有資產(chǎn)編號，財務(wù)部才準(zhǔn)報銷；

　　4、固定資產(chǎn)經(jīng)財務(wù)部報銷后，列入“內(nèi)部往來成本費(fèi)用”科目。

　　流動資產(chǎn)報銷方案：

　　1、采購部門應(yīng)提出次月原材料及備用品、備件購置的購料計(jì)劃，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后報財務(wù)部作出次月定額用款計(jì)劃；

　　2、凡購入材料物品，必須填寫入庫驗(yàn)收單一式三聯(lián)。采購、倉庫、財務(wù)部各一聯(lián)，填好驗(yàn)收單后，才予以報銷；

　　3、材料物品領(lǐng)用時，必須填領(lǐng)料單一式三聯(lián)，領(lǐng)用人、倉庫、財務(wù)部各一聯(lián)；

　　4、倉庫保管員兼材料會計(jì)，每月應(yīng)與財務(wù)部核對賬目，發(fā)現(xiàn)問題及時找到原因，并予以更正；

　　5、采購部門可借支備用金，作為零星購料周轉(zhuǎn)，工程部也可以借支備用金，作為急需采購物品用，年終備用金全部交財務(wù)部；

　　6、采購人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可借支空白支票（限制一定數(shù)額內(nèi)開支），但必須在三天內(nèi)到財務(wù)部報銷，如果取得正式發(fā)票，可辦理報銷手續(xù)，不再借支空白支票；

　　7、各項(xiàng)預(yù)付款先填借款單，按要求經(jīng)酒店主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后再付款；

　　8、低值易耗品報銷手續(xù)必須建立低值易耗品卡片；

　　9、年終物資部應(yīng)盤點(diǎn)一次，列出材料清單與財務(wù)部核對，并作出盈虧表。

ktv管理制度10

　　一、日常管理制度

　　1、作息時間：

　�。�1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。

　�。�2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。

　　2、儀容儀表：

　�。�1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。

　�。�2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

　　（3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。

　　3、人事管理：

　　人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

　　二、營業(yè)操作規(guī)范

　　1、開臺：點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺，保證點(diǎn)歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。

　　2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實(shí)相符。

　　3、結(jié)算：

　　第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。

　　第二步：清退酒水做好退單，核對賬實(shí)是否相符。

　　第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

　　第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。

　　第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。

　　1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認(rèn)。

　　2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。

　　3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

　　4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。

　　四、其它規(guī)定

　　1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。

　　2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

　　3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。

　　4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。

　　5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。

　　6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的`同時，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

　　五、禁止行為與處罰

　　1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

　　2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

　　3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。

　　4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。

　　5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

　　6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責(zé)任賠償。

　　7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺時間達(dá)10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。

　　8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時，視為贈送水果超標(biāo)并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。

　　9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補(bǔ)充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。

　　六、處罰豁免：

　　總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

　　七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施，實(shí)施過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

　　按前期通知精神和KTV行業(yè)實(shí)際情況，現(xiàn)調(diào)整工資考核如下：

　　一、KTV標(biāo)準(zhǔn)配置樓面經(jīng)理1名，主管1名，員工5名；

　　二、工資標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、經(jīng)理：底薪2200+崗位津貼500+全勤50+獎金提成

　　2、主管：底薪1700+崗位津貼500全勤50+獎金提成

　　3、收銀員：底薪1200+崗位津貼500+全勤50+獎金提成

　　4、服務(wù)員：底薪1200+崗位津貼400+全勤50+獎金提成

　　5、獎金計(jì)算：

　�。�1）必要條件：月度營業(yè)額8萬元以上，享受酒水銷售獎金提成

　�。�2）獎金總額：

　　營業(yè)額12萬以內(nèi)，酒水銷售額×3%

　　營業(yè)額12萬以上，酒水銷售額×3.5%

　�。�3）獎金分配：

　　經(jīng)理：獎金總額×50%

　　員工：獎金總額×50%÷6人（含主管）

　　員工獎金由經(jīng)理報具體分配方案，最終以酒店發(fā)放為準(zhǔn)。

ktv管理制度11

　　第一條：每一名ktv員工每一天都必須要按時上下班，每一天做到不遲到，不早退，當(dāng)有病、事時候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假

　　第二條：不僅僅要保管好自我所負(fù)責(zé)區(qū)域的.設(shè)備等物品并且要保管好自我的工作服、胸牌等相關(guān)物品

　　在那里ktv規(guī)章制度中明確要求當(dāng)ktv員工辭職時必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店

　　第三條：每一天上班的時候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，堅(jiān)持工服整潔、儀表端莊

　　不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當(dāng)月的獎金。

　　第四條：ktv中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度，不得向外界供給有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待，嚴(yán)禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。

　　第五條ktv中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐，更不能夠私帶朋友到ktv內(nèi)部食堂就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰

　　第六條：ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打（接）私人電話

　　當(dāng)如有特殊情景，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到指定地點(diǎn)打電話，以免影響自我或者他人工作。

　　第七條：當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

　　第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

　　第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗

　　第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費(fèi)和物品。

ktv管理制度12

　　首先來看看在這一管理制度中關(guān)于員工升遷需要具備的條件：

　�、賳T工必須要具備較高職位所需技能。

　�、谟羞@方面的工作經(jīng)驗(yàn)及資歷。

　�、酃ぷ髦斜憩F(xiàn)優(yōu)秀。

　�、苓m應(yīng)能力非常強(qiáng)，能夠從事相關(guān)升遷職位的.工作。

　　其次我們來看看在這一管理制度中關(guān)于員工升遷的幾個表現(xiàn)形式：

　　員工升遷表現(xiàn)形式通常有三種：①定期 ②不定期 ③試用期

　　①首先來看看定期：在每年的年終考評后，依據(jù)員工綜合考評狀況，結(jié)合ktv的組織運(yùn)營狀況，統(tǒng)一實(shí)施升遷計(jì)劃。

　　②其次我們看看不定期：在年度工作中，對ktv場所有特殊貢獻(xiàn)，表現(xiàn)優(yōu)異的員工，隨時可以提升。

　�、墼倬褪窃囉闷冢涸囉萌藛T成績卓越者，由試用部門推薦升遷。

　　接下來我們看看關(guān)于ktv員工升遷具體操作程序

　　①人事管理部依據(jù)ktv組織運(yùn)營狀況和年度升遷計(jì)劃在一定的時間內(nèi)，及按照員工的綜合考評協(xié)調(diào)各個部門主管所推薦的升遷建議名單進(jìn)行考察審批，審批名單需要交至上級領(lǐng)導(dǎo)董事長、總經(jīng)理核定。

　�、趉tv中所有升遷人員需要以人事通報形式分布，升遷者需要以書面形式個別通知。

　　ktv中關(guān)于員工升遷管理制度的簡要內(nèi)容就是這些，雖然不是很全面但是也是相當(dāng)重要的，基礎(chǔ)的知識。

ktv管理制度13

　　財務(wù)部門是公司的財務(wù)管理部門，掌握著公司的財政經(jīng)濟(jì)命脈，是支撐公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的職能管理部門。所以對財務(wù)的管理尤為重要，更勝于其它部門。

　　一、總則

　　1、財務(wù)人員必需更加嚴(yán)格恪守工作職責(zé)，遵守財務(wù)職業(yè)道德。

　　2、財務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守作息時間，按時上下班，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度

　　3、財務(wù)人員分為會計(jì)和出納，會計(jì)管帳，出納管錢。

　　4、財務(wù)人員外出必須報備經(jīng)理級以上主管，并講明詳細(xì)的外出事由，特殊情況可有經(jīng)理級以上主管安排保安人員陪同以保障公司的財務(wù)安全。

　　5、會計(jì)出納必須每日對好當(dāng)日的收入支出的帳目，發(fā)現(xiàn)問題及時查找原因，總經(jīng)理每月不定時對財務(wù)帳目進(jìn)行核查，發(fā)現(xiàn)帳目差錯，由會計(jì)出納共同全額賠償。并追究行政責(zé)任。

　　6、財務(wù)會計(jì)必須每日將當(dāng)天的財務(wù)情況上報于總經(jīng)理。

　　7、財務(wù)人員監(jiān)督每日的報銷、購買等支付憑證，有異常及時向上級部門匯報。

　　8、會計(jì)、出納必須熟悉相互的工作內(nèi)容，一方有事，另一方可以替補(bǔ)。

　　9、財務(wù)的帳目收支憑證必須同時有會計(jì)、出納的簽名。

　　10、財務(wù)人員蓋章必須問明詳細(xì)的理由，由財務(wù)人員親自蓋章。否則造成嚴(yán)重后果有本人自己承擔(dān)責(zé)任。

　　二、現(xiàn)金管理制度

　　1、遵守"現(xiàn)金收、支兩條線"的原則，嚴(yán)禁私自坐支、挪用。

　　2、不準(zhǔn)用任何方式給其它單位或個人套取現(xiàn)金。

　　3、現(xiàn)金發(fā)生差錯，要及時查明原因，作好記錄，按有關(guān)規(guī)定處理。

　　4、各部門當(dāng)天收入的現(xiàn)金，財務(wù)室要及時送存銀行，庫存現(xiàn)金不得超過限額規(guī)定。

　　5、每天營業(yè)收入的現(xiàn)金要由會計(jì)、出納負(fù)責(zé)收回，共同清點(diǎn)核對無誤后及時入帳，并由部門負(fù)責(zé)人、當(dāng)事人簽字

　　6、因工作責(zé)任心不強(qiáng)，疏忽、馬虎，造成現(xiàn)金丟失、被盜，應(yīng)追究當(dāng)事人責(zé)任，并賠償損失。

　　7、出納員必須將現(xiàn)金存放在金庫里保管，否則丟失由本人負(fù)責(zé)。

　　8、因公外出，按出差地點(diǎn)、時間、計(jì)算往返旅費(fèi)，并提前向財務(wù)部提出用款計(jì)劃，返回后三日內(nèi)

　　應(yīng)主動到財務(wù)部報帳；如不按時報帳結(jié)算，財務(wù)部有權(quán)在本人當(dāng)月工資中扣回。

　　三．銀行存款，支票管理制度

　　1、財務(wù)部人員必須嚴(yán)格執(zhí)行財會管理有關(guān)規(guī)定，不得出借，出租銀行帳號戶頭、支票。

　　2、填寫結(jié)算憑證，必須認(rèn)真，準(zhǔn)確，清楚，不準(zhǔn)涂改，大小寫金額要一致。

　　3、出納人員從銀行購回支票，首先要按號碼順序在支票登記薄中登記，然后啟用，未用的空白

　　支票要妥善保管。

　　4、出納員要認(rèn)真核對銀行往來帳目，做到日清月結(jié)，對未到帳款要及時催要清理。

　　5、會計(jì)出納要不定期檢查庫存現(xiàn)金和銀行存款。

　　6、支票與印鑒要分開存放。

　　7、采購員采購結(jié)帳后，要及時報帳。

　　四、借款制度

　　1、任何借款都必須嚴(yán)格遵守審批程序。

　　2、任何人借款都必須填寫借款單，由部門經(jīng)理審批，傳總經(jīng)理審批后方可支付。

　　五、收據(jù)管理與報帳制度

　　1、建立收據(jù)登記薄，由專人負(fù)責(zé)管理。

　　2、開錯的收據(jù)，必須全套留存在收據(jù)本內(nèi)，加蓋作廢章，不準(zhǔn)撕下廢棄。

　　3、購買材料商品、車旅、餐費(fèi)等報帳時，必須持有送貨單、發(fā)貨單、發(fā)票等方可報帳，否則財務(wù)

　　不予辦理。

　　4、報帳時，必須逐級審批，經(jīng)總經(jīng)理簽字，財務(wù)方可辦理。

　　六、財務(wù)部出納員崗位職責(zé)

　　1、做好現(xiàn)金收入與支出，認(rèn)真按照會計(jì)制度處理各項(xiàng)應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)。

　　2、按規(guī)定保管好現(xiàn)金。

　　3、負(fù)責(zé)員工薪資（銀行存卡辦理）和發(fā)放。

　　4、負(fù)責(zé)每天營業(yè)款核對。

　　5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)收銀員對刷卡知識的了解及對真假幣的辨認(rèn)。

　　6、做好各類票證、文件資料的保管工作。

　　7、每月按時繳交公司電話費(fèi)、水電費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。

　　8、負(fù)責(zé)樓面收銀零鈔的兌換。

　　9、做好每月現(xiàn)金收入、支出報表，報總經(jīng)理。

　　10、對上級領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)認(rèn)真及時完成。

　　七、會計(jì)崗位職責(zé)

　　1、審查記帳的完整和合法依據(jù)，包括科目對應(yīng)關(guān)系，借貸是否平衡，數(shù)字金額等項(xiàng)目；同時審核記帳憑證與原始單據(jù)是否齊全和符合規(guī)定，審批手續(xù)是否完備，原始單據(jù)是否與記帳憑證內(nèi)容一致。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn)，對一切不符合規(guī)定的開支和違反收支原則的.結(jié)算，均要拒絕辦理，并及時向總經(jīng)理匯報。

　　3、編制年度、季度、月度會計(jì)報表，并做出編表說明。

　　4、協(xié)助出納員做好每日營業(yè)賬單的核對工作，對經(jīng)營收入影響較大的項(xiàng)目，要單獨(dú)做出分析。

　　5、每月、季及時做好報稅、領(lǐng)票工作。

　　6、月終做出匯總平衡表，并與各明細(xì)分類帳核對。

　　7、認(rèn)真做好各出品部門的成本核算、費(fèi)用開支預(yù)算。

　　8、對消費(fèi)帳單嚴(yán)格審查，發(fā)現(xiàn)問題及時與各部門聯(lián)系，匯報總經(jīng)理。

　　9、負(fù)責(zé)采購員、倉管員的各項(xiàng)工作的監(jiān)督，并按時組織對倉庫、超市的盤點(diǎn)核對工作。

　　10、積極完成上級賦予的其他任務(wù)。

ktv管理制度14

　　為了規(guī)范包房服務(wù)員管理，提高會所軟件服務(wù)，增加客人的滿意度，打造行業(yè)第一，結(jié)合會所實(shí)際情況，特制訂管理制度如下：

　�。ㄒ唬�、班前會

　　1、點(diǎn)名，檢查儀容儀表。

　　2、介紹當(dāng)天預(yù)定情況、特殊要求及酒水估清情況。

　　3、分析班前工作中不足之處，提出相關(guān)整改要求。

　　4、人員等事宜變動的特殊安排要求，補(bǔ)充意見。班前會結(jié)束，少爺、公主各自上崗整理所屬責(zé)任房。

　�。ǘ�）、包房整理

　　1、整潔包房、臺面、杯具等設(shè)施、物品，要求干凈整潔。

　　2、按規(guī)定位置鋪臺。（器具必須無破損，擦拭潔凈，無水漬。）

　　3、督促工程部檢查電腦、投影及音響系統(tǒng)，是否正常。如發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　4、營業(yè)前7:30前結(jié)束整潔清理工作。管理人員檢查各包房清潔準(zhǔn)備工作，發(fā)現(xiàn)問題立即向當(dāng)事少爺、公主提出整改要求。

　�。ㄈ�）、迎接客人

　　1、迎賓按規(guī)程迎客人入包房區(qū)。

　　2、少爺、公主迎接客人。

　　1) 、見客人光臨應(yīng)主動打招呼，根據(jù)客人預(yù)訂情況和人數(shù)等，合理安排，并將客人引進(jìn)相應(yīng)房間，介紹該房消費(fèi)情況，客人坐定后通知迎賓臺、收銀臺。

　　2) 、替客人掛好衣帽，撤下臺飾。

　　3)、送上毛巾。

　�。ㄋ模�、消費(fèi)點(diǎn)單

　　1、向客人介紹包房概況及相關(guān)酒水。（按洋酒、紅酒、啤酒、飲料、小吃順序推薦）

　　2、詢問客人是否有存酒，如有存酒則問清客人的姓名及酒的名稱，然后通知傳遞到吧臺取出存酒。

　　3、等客人點(diǎn)完單后，重復(fù)一下客人所點(diǎn)酒水，以免出錯。

　　4、點(diǎn)完單后，在電腦上下單，吧臺根據(jù)包房所點(diǎn)物品，通知傳遞及時把房間所點(diǎn)物品送到。

　　5、撤去不用的器具，介紹會所音響、話筒、電腦系統(tǒng)使用方法

　�。ㄎ澹�、服務(wù)

　　1、包房服務(wù)員根據(jù)點(diǎn)單情況添放所需的杯、碟等器具，撤去不用的器具。

　　2、確認(rèn)傳遞送入包房的飲品食品。

　　3、為客人斟倒酒水飲料。

　　1) 、客人飲用洋酒，則應(yīng)先讓客人驗(yàn)酒，如有存酒則讓客人認(rèn)可他的.存酒，包括酒名及存量。如開酒則讓客人認(rèn)可是他所點(diǎn)的酒，并當(dāng)著客人的面開酒，。將酒先倒入公杯，再依次倒入客人的杯中，每次以1OZ為宜，（除非客人有特殊要求），并詢問是否要加冰塊。另外只要客人舉過杯則必須為客人斟酒。

　　2)、客人飲用紅酒，應(yīng)先醒酒（15～30分鐘），如客人要求兌飲，則克直接飲用。

　　3) 、為客人分派水果，按客人的喜好將水果分派給客人。

　　4、及時收拾和整理桌面，處理煙缸。

　　5、準(zhǔn)確迅速使用電腦，為客人點(diǎn)歌，隨時掌握客人消費(fèi)情況。

　　6、觀察客人需要，及時為客人提供毛巾，并接送每間包房客人。

　�。�六）、結(jié)帳送客

　　1、當(dāng)客人提出結(jié)帳后，迅速通知收銀臺出單。如客人有未飲用完酒水要求存酒，先將酒送至酒吧，填寫客人的存酒卡，并讓客人在存酒上簽名。協(xié)助收銀臺為客人結(jié)帳。

　　2、歡送客人

　　1）、結(jié)完帳后客人差不多要走，此時不能放松服務(wù)質(zhì)量，須堅(jiān)持到客人離去。

　　2）、當(dāng)客人要離去時，應(yīng)在客人前面把門打開，并對客人光臨本場表示感謝，同時留意提醒客人是否忘記拿自己的物品。

　　3）、將客人送至門口。

　　3、通知音控室、收銀臺客人已走，關(guān)掉相關(guān)設(shè)備，結(jié)束包房服務(wù)工作

　�。ㄆ撸�、結(jié)束整理工作

　　1、必須等包房內(nèi)客人全部走完之后才能收臺清理桌面。

　　2、先用托盤、毛巾夾收取毛巾，再收取空杯、果盤、小碟等器具。

　　3、包房服務(wù)員把自己責(zé)任范圍物品收好，通知保潔部打掃房間。

　　4、收臺時，臺面上的雜物放入垃圾桶，不要弄到地面上，保持地面清潔。

　　5、收臺過程中動作要輕。不要發(fā)出磕碰，撞擊聲。

　　6、將所有用具和垃圾分別送往指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。

　　7、發(fā)現(xiàn)客人遺留下來的物品應(yīng)及時交給管理人員。

　　8、房間按照要求打掃好后，通知相關(guān)管理人員進(jìn)行檢查，合格后結(jié)束該房工作。

ktv管理制度15

　　量販?zhǔn)絢tv就是超多經(jīng)營的ktv，具體點(diǎn)就是包廂類型多，數(shù)量大，價格便宜。管理制度的不一樣源于客戶群體的不一樣。這樣的類型多為品牌經(jīng)營，實(shí)力雄厚，注重企業(yè)文化建設(shè)，講求的是一個團(tuán)隊(duì)，有健全的管理制度。

　　量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng)，目前很流行的一vod個點(diǎn)歌系統(tǒng)，能夠作為思考對象，但是在選取時還是要注意一些要素，首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng)，確保運(yùn)營中不會死機(jī)；個性是對歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時尚的人，歌曲更新的進(jìn)度，也就是吸引顧客的資本。

　　其次，音響的設(shè)計(jì)，唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果，還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的.必要條件。

　　以上的這些都是作為一個量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下方就是經(jīng)營好量販?zhǔn)絢tv的軟件:

　　1ktv是人服務(wù)人的行業(yè)，好的管理能夠降低成本，增加收益。倘若顧客光顧的時候，服務(wù)人員不理不睬，活著熱情不夠，也許會打消顧客的熱情，或者是間接的影響顧客的情緒，這樣就不能吸引更多顧客也會失去回頭客。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn)，讓客人有賓至如歸的感覺。

　　2減少服務(wù)人數(shù)，降低成本。 ktv管理制度。

　　3提高效率采用店長制一元化管理，分層負(fù)責(zé)，人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。

　　4凝聚員工向心力:員工在第一線，最了解顧客需要，最能直接滿足顧客，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務(wù)顧客。能夠適當(dāng)?shù)牟捎锚剳椭贫取?/p>

　　除開以上，還有就是對于整個ktv的行銷策劃，沒有行銷就沒有市場

　　(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少，最好自我培養(yǎng)；店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠(yuǎn)有活動。

　　(2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識別系統(tǒng)，就沒有文化，無法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感，培養(yǎng)出忠誠度高的客人。

　　(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。

【ktv管理制度】相關(guān)文章：

KTV管理制度03-11

KTV管理制度09-20

ktv管理制度08-20

ktv管理制度04-07

KTV衛(wèi)生管理制度09-06

量販?zhǔn)終TV管理制度04-09

ktv管理制度18篇06-30

ktv管理制度（精選6篇）05-28

KTV管理制度(15篇)03-21

KTV管理制度15篇03-11