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節(jié)氣常識(shí):寒露,你知道的有多少?
寒露,是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,
節(jié)氣常識(shí):寒露,你知道的有多少?
。每年九月中(西歷10月8日或9日)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”此時(shí)氣溫較“白露”時(shí)更低,露水更多,原先地面上潔白晶瑩的露水即將凝結(jié)成霜,寒意愈盛,故名。節(jié)氣由來(lái)
每年的10月8日前后(10月8日~9日),太陽(yáng)移至黃經(jīng)195度時(shí)為二十四節(jié)氣的寒露。“寒露”的意思,是此時(shí)期的氣溫比“白露”時(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。《月令七十二候集解》:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”如果說(shuō)“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過(guò)度,暑氣尚不曾完全消盡,早晨可見露珠晶瑩閃光。那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡,露珠寒光四射,如俗語(yǔ)所說(shuō)的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。
飲食習(xí)俗
寒露時(shí)節(jié),應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物,同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精,
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寒露飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)人的具體情況,適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品,既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應(yīng)吃溫食,最好喝熱藥粥,因?yàn)榫、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應(yīng),“金秋之時(shí),燥氣當(dāng)令”,此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以潤(rùn)燥。
寒露詩(shī)詞
月夜梧桐葉上見寒露
唐·戴察
蕭疏桐葉上,月白露初團(tuán)。滴瀝清光滿,熒煌素彩寒。
風(fēng)搖愁玉墜,枝動(dòng)惜珠干。氣冷疑秋晚,聲微覺(jué)夜闌。
凝空流欲遍,潤(rùn)物凈宜看。莫厭窺臨倦,將晞聚更難。
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