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冬至的傳說(shuō)
冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至又被稱為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,
冬至的傳說(shuō)
。下面是由應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于冬至的傳說(shuō),希望能夠幫到您!早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語(yǔ):冬至到,吃水餃,還有關(guān)于該節(jié)氣的詩(shī)詞和影視作品。
冬至節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)
冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
在唐朝和宋朝的時(shí)候,冬至它是祭天祭祀祖的日子這 帝會(huì)去郊外舉行祭天大典,老百姓們也要在這一天向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在還有一些地方冬至這天會(huì)過(guò)節(jié)慶賀的。
冬至傳說(shuō)
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法,
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《冬至的傳說(shuō)》(http://m.oriental01.com)。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。
后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
中國(guó)南方則有吃湯圓的習(xí)俗。 中國(guó)江浙在冬至吃湯圓外,還要吃桂花酒釀,并祭祖,蘇州還有桂花冬釀酒,只在此時(shí)節(jié)上市。大湯圓有餡的“粉團(tuán)”是用于晚上祭祖,而無(wú)餡較小的粉圓”用于早上拜神。
在祭祖之后還有把湯圓粘在門(mén)窗上的,這就是“冬節(jié)圓”,等到干燥之后再給孩子吃,這有保佑健康成長(zhǎng)的意思。冬至掃墓叫“過(guò)冬紙”。
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