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英國大學(xué)酒店管理專業(yè)怎么樣?

時(shí)間:2023-04-29 13:02:06 留學(xué)指南 我要投稿
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英國大學(xué)酒店管理專業(yè)怎么樣?

    酒店管理專業(yè)是英國留學(xué)熱門專業(yè)之一,很多準(zhǔn)備申請(qǐng)英國留學(xué)的學(xué)生都選擇了該專業(yè),那么,哪些英國大學(xué)的酒店管理專業(yè)比較好?各校有哪些特色呢?針對(duì)這些問題,育路留學(xué)小編為大家簡要介紹一下英國酒店管理專業(yè)。

英國大學(xué)酒店管理專業(yè)怎么樣?

    英國是酒店管理的大國,學(xué)校開設(shè)酒店管理專業(yè)也較多,而且都是根據(jù)學(xué)校的規(guī)模、師資、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)能力開設(shè)的專業(yè),每個(gè)開設(shè)了專業(yè)的學(xué)校,都會(huì)有自己的課程特色和教學(xué)承載能力。從專業(yè)學(xué)習(xí)來說,酒店管理的課程相對(duì)于金融,會(huì)計(jì)等其他商科專業(yè)來說,簡單易懂,容易深入學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生本科的專業(yè)要求不是十分強(qiáng)硬,雖然有些會(huì)涉及finance management和accounting management的課程,但是內(nèi)容深度適中,便于理解,也便于在專業(yè)中的應(yīng)用。酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí),也要求學(xué)生能有細(xì)心周到的性格,對(duì)中國學(xué)生來說,普遍比較滿足這點(diǎn)要求,如果對(duì)這個(gè)專業(yè)比較有興趣,旅游與酒店管理專業(yè)可以稱得上的中國學(xué)生的一個(gè)不錯(cuò)選擇,從近些年的申請(qǐng),以及畢業(yè)后學(xué)生的就業(yè),還有行業(yè)的反饋,酒店管理可謂是非常有潛力的專業(yè)。英國、美國,中國酒店管理行業(yè)都是需要這方面的人才的。但無論哪個(gè)國家,在國際化的當(dāng)今,這個(gè)行業(yè)都是需要有熟悉世界各國文化背景的管理人才,所以到英美學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè),接觸來自不同國度的學(xué)生,了解經(jīng)濟(jì)前沿的動(dòng)向,對(duì)于學(xué)生自身的提升也是無盡的。

    但是按照英國泰晤士報(bào)的排名,酒店管理相關(guān)專業(yè)都是集中在排名靠后的學(xué)校,大部分國內(nèi)的學(xué)生還是對(duì)學(xué)校的排名比較看重,但是如果真的要考慮專業(yè)內(nèi)容和水平,還是要找到比較適合的才最重要。各個(gè)學(xué)校的酒店管理專業(yè)基本上都能為學(xué)生提供了比較好的學(xué)術(shù)環(huán)境。首先,學(xué)校一般具有強(qiáng)勢(shì)的專業(yè)背景,英國學(xué)校酒店管理專業(yè)普遍會(huì)經(jīng)過全英高等教育質(zhì)量保證委員會(huì)(Quality Assurance Agency,QAA)的評(píng)估,一定程度上證明此專業(yè)在英國的實(shí)力。其次,學(xué)校一般會(huì)包含含金量豐富的實(shí)習(xí),學(xué)生完成基本的課堂學(xué)習(xí)之后,將參加幾個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。在參加帶薪實(shí)習(xí)之前,學(xué)生接受制作簡歷、面試技巧、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等全方位的培訓(xùn),為在面試者中脫穎而出充分做好準(zhǔn)備。第三,學(xué)校與著名國際酒店及娛樂公司建立起緊密的合作關(guān)系,能為學(xué)生提供一流企業(yè)的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。每年,這些公司都會(huì)定期到學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生。在這些世界一流的公司里,學(xué)生能發(fā)展其專業(yè)管理技能、體驗(yàn)到國際化的商業(yè)運(yùn)營,同時(shí)建立與未來潛在雇主的關(guān)系,為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。工作地點(diǎn)遍及較廣,主要在英國、歐洲,以及其他北美國家,如美國、加拿大等。從事的職位包括酒店管理、會(huì)議活動(dòng)管理、發(fā)展中國家的旅游規(guī)劃、旅游市場的營銷與促銷等,實(shí)習(xí)薪酬較為豐厚。另外,就業(yè)前景被大眾看好,根據(jù)英國新政策,學(xué)生畢業(yè)后可在英國停留兩年找工作。這樣,學(xué)生在充分體驗(yàn)異國文化、學(xué)習(xí)國際企業(yè)運(yùn)作之中,職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力都得到大大提升,從而獲得更高的發(fā)展起點(diǎn)。

    開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校介紹

    1. 薩里大學(xué)(University of Surrey)

    薩里大學(xué)的國際酒店管理碩士課程著重在國際酒店和觀光旅游業(yè)有關(guān)的營運(yùn)、服務(wù)、管理和策略方面,教導(dǎo)學(xué)生開發(fā)酒店優(yōu)勢(shì),面對(duì)日益競爭的國際酒店行業(yè);A(chǔ)課程包括認(rèn)識(shí)酒店服務(wù)和觀光旅游業(yè)營運(yùn)模式,評(píng)估和優(yōu)化現(xiàn)有營運(yùn)模式,酒店市場行銷學(xué),酒店財(cái)務(wù)管理學(xué)和介紹國際酒店公司戰(zhàn)略。

    2. 謝菲爾德哈拉姆大學(xué)(University of Sheffield Hallam)

    卓越的海外工作經(jīng)驗(yàn)是求職簡歷中最具說服力的亮點(diǎn),針對(duì)就業(yè)市場需求,謝菲爾德哈拉姆大學(xué)于2006年5月率先在英國碩士課程中開設(shè)帶薪實(shí)習(xí)的新專業(yè),學(xué)生完成一年的課堂學(xué)習(xí)之后,將參加含6-12個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。謝菲爾德哈拉姆大學(xué)的酒店旅游管理專業(yè)排名英國前十,在全英高等教育質(zhì)量保證委員會(huì)(Quality Assurance QAA)的評(píng)估中獲得滿分24分。

    3. ?巳卮髮W(xué)(university of Exeter)

    英國?巳卮髮W(xué)的旅游,發(fā)展與政策理科碩士屬于商科與管理學(xué)。本專業(yè)高度關(guān)注影響旅游業(yè)未來前景的政策,發(fā)展問題與環(huán)境因素而獨(dú)樹一幟。對(duì)于那些期望探索旅游產(chǎn)業(yè)在本地,地區(qū)或國家經(jīng)濟(jì)中可持續(xù)發(fā)展方式的學(xué)習(xí)者來說,本專業(yè)頗具吸引力。對(duì)于涉及旅游管理,市場研究與政策制定的政府,咨詢或研究等領(lǐng)域的職業(yè)來說,本專業(yè)也很理想。課程內(nèi)容涉及旅游環(huán)境,旅游規(guī)劃,旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與旅游營銷學(xué)等。

    4. 牛津布魯克斯大學(xué)(oxford Brookes University)

    牛津布魯克斯大學(xué)的酒店與旅游管理專業(yè)擁有高水平的教學(xué)質(zhì)量,主要為學(xué)生開設(shè)的課程有國際酒店管理,國際旅游,國際旅游管理,國際旅游發(fā)展等。每位學(xué)生都將提供足夠的個(gè)人發(fā)展空間,并且課程開設(shè)注重與理工學(xué)科的聯(lián)系,使學(xué)生更能夠?qū)W有所用。學(xué)校還為學(xué)生提供一年的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),與很多著名國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關(guān)系。每年,公司都會(huì)定期到學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生,在這些世界一流的公司里,學(xué)生能發(fā)展其專業(yè)管理技能,體驗(yàn)到國際化的商業(yè)運(yùn)營,同時(shí)建立與未來潛在雇主的關(guān)系,為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

    5. 中央蘭開夏大學(xué)(University of Central Lancashire)

    位于北英格蘭的中央蘭開夏大學(xué)開設(shè)有國際酒店和旅游管理碩士課程,該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學(xué)生提供管理知識(shí)。該課程著重培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)上和管理職位的技能,學(xué)習(xí)期間邀請(qǐng)業(yè)界人士為學(xué)生提供經(jīng)驗(yàn),讓學(xué)生造訪相關(guān)行業(yè)實(shí)際運(yùn)作。

    6. 布萊頓大學(xué)(University of Brighton)

    布萊頓大學(xué)提供國際酒店管理課程,課程著重于全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂餐飲業(yè)的管理和發(fā)展,向那些想要增進(jìn)專業(yè)知識(shí)技能的人提供這個(gè)產(chǎn)業(yè)的管理知識(shí)。學(xué)習(xí)領(lǐng)域包括全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂餐飲業(yè)的策略、行銷、營運(yùn)、人力資源管理和財(cái)務(wù)規(guī)劃。課程內(nèi)容包括:款待業(yè)管理學(xué)、全球商業(yè)環(huán)境下的管理戰(zhàn)略,當(dāng)代豪華郵輪管理課題和國際酒店發(fā)展。

    以上是英國酒店管理專業(yè)發(fā)展情況的簡要介紹,希望能對(duì)有意申請(qǐng)英國留學(xué)的中國學(xué)生有所幫助。如有更多英國留學(xué)問題,歡迎咨詢育路出國留學(xué)專家。

   

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