葛根素與卵磷脂囊泡的相互作用

通過紫外可見光譜、紅外光譜、Zeta電勢和量子力學(xué)從頭算等方法研究了生理條件下(pH 7.4) 葛根素與卵磷脂囊泡的相互作用.結(jié)果表明,在卵磷脂囊泡體系中,葛根素能與囊泡發(fā)生顯著的相互作用,葛根素主要以分子中的B環(huán)部分定位于囊泡的疏水微區(qū)中,并且卵磷脂體系有利于葛根素分子的酸堿平衡向去質(zhì)子化的方向移動.葛根素分子上的羥基與磷脂分子的極性頭基在膜/水界面上形成的氫鍵結(jié)構(gòu)增強了卵磷脂雙層膜的規(guī)整性和穩(wěn)定性,從而導(dǎo)致磷脂膜的流動性和滲透性的降低.

作 者： 奚菊群 郭榮   作者單位： 揚州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,揚州,225002  刊 名： 科學(xué)通報  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE SCIENCE BULLETIN  年，卷(期)： 2007 52(17)  分類號： O6  關(guān)鍵詞： 卵磷脂   囊泡   葛根素   藥物包埋  

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