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第一次炒菜作文

時間:2024-01-15 09:07:43 好文 我要投稿

第一次炒菜作文(優(yōu)選)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家一定都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文(優(yōu)選)

第一次炒菜作文1

  那天中午父母不在家,午飯的問題就由我解決了。我不禁興奮起來,因為這是我第一次炒菜。

  我先準(zhǔn)備好各種原材料。對了,一日三餐飯必不可少。我媽說一個人可以吃一碗飯,但是一碗多少錢?管他呢,我把整個飯碗裝滿,接上電源。

  接下來,炒西紅柿炒雞蛋。我先開了火,往鍋里倒了油,然后在碗里打了兩個雞蛋,攪拌均勻,把西紅柿切成塊,等油熱了,就迫不及待的把西紅柿和蛋液往鍋里送。沒有,雞蛋和西紅柿站在一起了,我沒辦法。該撒鹽了,我就撒了一勺鹽,媽的,是糖!突然油煙滾滾,我又加了一勺鹽。哦,不!那是面粉!這太可怕了。另一面,飯熟了,我就嘗了。呸!為什么還是生的`?我在心里安慰自己:萬事開頭難,張書遠(yuǎn)。你一定能做好下一道菜。

  這個盤子做荷包蛋。我往鍋里倒了兩勺油,直接在鍋里打雞蛋。沒有,雞蛋糊了,我趕緊從鍋里出來,倒了醬油,嘗了嘗。太酸了!是米醋。

  雖然這些菜我做的不是很好,但是體驗是酸甜的,另有一番風(fēng)味。是的,生活不是由柴米油鹽的細(xì)節(jié)組成的嗎?把握這些細(xì)節(jié),就能把握生活。

第一次炒菜作文2

  周末,老師布置了一項特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

  我先把青椒掰開,再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的,本來被掰開的青椒像一個個大人,可是被刀切后就像一個個小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著,我把鍋洗干凈。最后打開火,火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。

  開始炒菜了,我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上,把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會兒,油熱了,該放肉了,我把肉撒進(jìn)鍋里,突然間,油噴了出來,肉在鍋里掙扎,噼里啪啦地像放鞭炮一樣,最后就掙扎不動了。該放青椒了,我把青椒倒進(jìn)鍋里,油又一次噴出來。接著,我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點點,開始翻炒了。我炒著炒著,忽然,我的`手碰到鍋上,嗚嗚嗚!鍋好燙呀!手好痛呀!但想想長征中受傷的戰(zhàn)士,我忍住疼痛,繼續(xù)炒著。過了一會兒,媽媽說:“嘗一嘗味道正不正好,熟了沒有?”我嘗了一個青椒:“嗯,味道正好,熟了。”媽媽也嘗了一個,說:“真好吃!跟我做得一樣好吃!

  這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累,以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜,做一些力所能及的家務(wù)活!

第一次炒菜作文3

  今天早晨我剛起來,媽媽便叮囑我:“在她下午下班之前,要把冰箱里的茄子拿出來洗凈,燒好。”

  我從來沒有做過菜,可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己,便一口答應(yīng)了。于是,便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。

  到了廚房,我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,把手洗干凈,再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉,放在清水里再洗一次,再撈出來放在菜板上切成“三角塊”,切完茄子后,我自己看著都覺得好笑,那茄子塊,大的大,小的'小……

  開始燒茄子了,我擰開煤氣爐的開關(guān),把切好的茄子塊倒進(jìn)油鍋里,再把茄子炸成黃色撈起來,再把媽媽早就切好的肉片放進(jìn)油鍋里爆炒,再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味,再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子,肉片、鹽、味精、胡椒,加點醬油、水,用力翻炒幾下,一嘗,太淡了,加點鹽:又太咸了,又加了點味精才勉強(qiáng)可以。我用碗盛起來時,發(fā)現(xiàn)菜有一點糊了。唉,這炒菜原來這么難呀!

  媽媽下班回來,看見我的“杰作”,不但沒有批評我反而鼓勵我做的不錯。我端著自己炒的菜吃著,覺得特別的香,享受著自己的勞動成果,這滋味就是不一樣!

第一次炒菜作文4

  西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。

  她先讓我打好一個雞蛋,然后開戰(zhàn),倒油。等油燒開了之后,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里,又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后,我就把切碎的`西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒。然后加一點醬油再炒,加一點水再炒。就這樣炒來炒去,西紅柿的汁就被炒出來了。這時,再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間,我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來,讓家人品味。媽媽嘗了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’!”

  我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的時分,我把西紅柿橫著切開(往常都是豎著切的),發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。

  從這件事中,我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作,才干體會到真實的高興。

第一次炒菜作文5

  有一天中午,我一回到家,媽媽對我說:“戴瑞翔,中午由你來做飯!薄笆裁矗俊蔽覛獾每鞎灹诉^去。

  沒辦法,我開始燒飯了,我把洗好的菜倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟一次又一次地翻炒,可是鍋里的菜,有些一邊沒熟,有些一面又糊了。我接著炒了幾下,結(jié)果越炒越糟,最后鍋里居然冒出了黑煙,我趕快從廚房里跑出來,一邊跑,一邊叫:“媽媽,媽媽,救命啊!”

  媽媽幫我解決了問題,我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻,再用力一按,不過,我按的'太緊了,不小心雞蛋又按糊了,就像一塊黑巧克力。可沒等我炒幾下,鍋里又全都糊了。我心想:哎呀,媽媽又會罵我的呀!

  這些都不成功,我只好用西紅柿來炒雞蛋,我用鍋鏟不停地翻炒,炒了十幾分鐘,我終于炒好了,雖然雞蛋有些黑,西紅柿有些糊,不過總算是成功了一樣啊。

  哎,炒個菜怎么這么難啊!

第一次炒菜作文6

  以前,做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當(dāng)上了“廚師”。

  我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!

  開始了,我拿起一把大菜刀,把三個土豆切成了片。在切的'過程中,我都把自己寶貴的指頭給割出血了,嘿那滋味真不爽。把片2切豪后,我才開始剝皮,因為先切好了,剝皮才容易多了。

  剝好后,再把片切成絲,這樣才開始下鍋炒了!

  我打開電子鍋,先把油放進(jìn)去,過了一會,我再把切好的土豆絲給放進(jìn)去,沒想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去,可是可是一切太遲了,那些小油珠無情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點兒,按了一下嚗炒鍵,立刻就響起了一陣響聲,我在把鍋鏟翻來覆去,一碗土豆絲就炒好了。

  雖然,我炒的咸不咸,酸不酸的土豆絲,但畢竟是我自己做出來的,所以我還是津津有味的全吃光了。

  這次炒菜真讓我難堪那,嘿嘿!

第一次炒菜作文7

  生活中有許多第一次,比如:第一次騎自行車,第一次游泳……不過,令我最難忘的是第一次炒菜。

  那天早上,吃著媽媽炒的菜,一個念頭突然從我腦中閃過,今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個想法告訴了媽媽,媽媽聽了,說:“好,那就由我來教你吧!”

  媽媽先把炒菜的`幾個步驟給我說了一下,我聽明白了,就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈,再把刀沖一下,就開始切菜了,可是切出來的胡蘿卜很不規(guī)整,好不容易才把菜切好了。接下來把鍋放在火上,倒上油,等油熱了,往鍋里倒菜,誰知剛倒了一些菜幾個不聽話的油點子就從鍋里蹦了出來,濺到我的手上,好疼!正巧媽媽來看我炒得怎么樣了,于是我對媽媽說:“太難了,我不想學(xué)了!眿寢屨f:“做事不能半途而廢,堅持就是勝利!庇谑,我又振作起來,把剩下的菜全部放進(jìn)了鍋里,并學(xué)著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來。炒完后,我把菜盛進(jìn)盤子里。中午,吃著我炒得“怪味胡蘿卜”,心里十分高興,因為我學(xué)會了一種本領(lǐng)。

  通過這件事情讓我明白了:做事不能半途而廢,堅持就是勝利。

第一次炒菜作文8

  星期天中午,這次是我當(dāng)小廚師,為我的家人做上等的美味佳肴,今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。

  我挑了兩個拳頭大小的西紅柿和兩個雞蛋,我先把西紅柿洗干凈,然后剝皮,西紅柿的皮很光滑,我緊緊拽在手里,小心翼翼的剝皮,可這樣剝起來慢吞吞的,怎么辦呢?正在我冥思苦想的時候,爺爺給我說了一個好方法,讓我把西紅柿放到開水里燙一燙,在拿來剝,這次西紅柿好剝多了,不一會兒,就把皮全部剝掉了,于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄,厚的.厚,一點也不均勻,像“祖孫三代”,我又把雞蛋敲碎,把蛋清和蛋黃放到碗里,攪拌攪拌,要讓蛋黃和蛋清攪均勻,我還準(zhǔn)備了一點蔥花和姜末,我把鍋拿出來,點燃火,我謹(jǐn)慎地把油倒進(jìn)鍋里,過了會兒,鍋里的油開始噼哩啪啦的響起來,像放鞭炮一樣,把我嚇得跳起來,接著我便把雞蛋倒進(jìn)去,開始翻炒,我看見雞蛋兩面金黃色了,在放西紅柿和姜末、蔥花,在一起翻炒,等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后,便把它裝盤,放到桌一請大家吃。

  我邊吃邊說:“自己做的菜吃起來真美味!

第一次炒菜作文9

  今天,媽媽有點難受,中午我打算大展身手,做一頓可口的飯菜給家里人吃。

  西紅柿炒雞蛋營養(yǎng)豐富,所以,今天我決定做這道菜,這可是我的拿手絕活!

  首先,我把西紅柿洗好,那一個個西紅柿好像正在大聲說:“你看,我是不是特別像紅燈籠呀!”它們看上去可囂張了。不過,也囂張不了多久了,因為它們即將成為我們一家人的盤中餐。接著,我把雞蛋輕輕一磕,雞蛋一下“跑”到碗里了,可我一不小心,把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了,忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來,又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

  可以開始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里,等油熱到四、五成時,就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲,金黃的雞蛋鼓起一個個泡泡,它們好像在興奮地跳舞。隨后,翻炒幾分鐘,再把西紅柿放進(jìn)去。過了大約一分鐘,再把少量鹽加到鍋中,繼續(xù)翻炒一會兒,就可以出鍋了。

  出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的,西紅柿變得很軟,也比以前更小一些了。紅彤彤的'菜湯五味俱全,看了令人垂涎三尺。

  爸爸、媽媽嘗了嘗,都興奮地夸獎我能干,我聽了,所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀!果然好吃?粗謰屝老驳爻灾易龅牟,我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文10

  那還是我在上二年級時發(fā)生的事。

  在一個周六的`早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺得很好玩,就纏著媽媽說:“我也要來炒菜!眿寢屢豢诖饝(yīng),于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來想去,因為其它菜有點難,再加上要到飯點了,所以我準(zhǔn)備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。

  我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”,竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。

  接著開始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來,我好不容易才安頓好一切。

  我打開煤氣灶,一扭,扭不開,后來媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開了煤氣,我把油倒進(jìn)去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。

  好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因為這次失敗,我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。

第一次炒菜作文11

  今天下午,媽媽接我回家,我還沒來得及放下沉重的書包,就見媽媽已經(jīng)鉆進(jìn)了廚房準(zhǔn)備做飯了。我連忙跑上前去說:“媽媽,今天的晚飯我來做!”媽媽問:“哦?你行嗎?”我自信滿滿地說:“當(dāng)然!”

  今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈,接著去皮,切絲,放在水里泡一下,然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后,先倒油,再把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里炒出香味,接著把土豆絲放進(jìn)去。只聽“刺啦"一聲,土豆絲好像操場上上體育課的孩子,“轟”的`一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們控制在“操場”上。但是這些土豆絲的功夫?qū)嵲谑翘叱,有幾根跳到了“操場”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里,弄的在一旁觀看的媽媽哭笑不得。

  香噴噴的土豆絲終于出鍋了,媽媽品嘗了以后笑著對我說:“這是我吃過的最好吃的土豆絲了!”吃著自己做的菜,那高興勁就別提了!

第一次炒菜作文12

  今天早上,媽媽說中午教我炒菜,我高興的不得了!

  到了中午,我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里面的營養(yǎng)成分丟失。”我把黃瓜西紅柿洗干凈,切成塊兒,并把鍋放在爐灶上。媽媽又說:“等到鍋干了以后在倒油。因為鍋里面有水珠時倒油,水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣,有上升躍出油面就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲!卞伕珊,我倒了一些食油。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的'菜順著鍋沿兒倒進(jìn)去,翻炒幾下,等到快熟的時候,加上適量的鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過,以免破壞其營養(yǎng)成分。

  菜炒好后,爸爸媽媽品嘗著我做的菜,都說好吃。今天,我不僅學(xué)會了炒菜,還懂得了許多知識。

第一次炒菜作文13

  媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時,我進(jìn)去總是不出一分鐘就出來了,因為廚房里太熱,再看看媽媽每次差不多要一個小時左右才出來。每當(dāng)她出來時頭上、背上早已大汗淋漓,看起來辛苦極了。有時候我真想幫幫她,可是每次我?guī)蛬寢寱r她總是說:“不用你幫,你快去寫作業(yè)、看書!苯K于,有一天媽媽有事不在家,我決定利用這個機(jī)會給媽媽燒一次飯。

  走進(jìn)廚房,我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了,我首先把土豆切成一根一根的?墒沁@土豆總是不乖,不是大就是小。沒辦法,我也只能盡量把大的切小,結(jié)果大小很不均勻,有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了,因為辣椒比較好切,所以我三下兩下就切好了。

  我打開煤氣,小心翼翼地點燃煤氣灶,又往鍋里到了一點油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進(jìn)去炒。盡管我十分小心,但油星像一個個調(diào)皮搗蛋的娃娃,濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的.升高,辣味也越來越濃,嗆得我咳嗽不止,眼淚也直往外淌。經(jīng)過不斷的翻炒,土豆變得金黃,辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精,最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。

  此時,媽媽剛剛好回來,看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲,笑了。

第一次炒菜作文14

  今天開始,我就要學(xué)炒菜了,我和姐姐把準(zhǔn)備的菜都洗了、切了,我就聽姐姐說怎么做菜……

  “記住要放鹽呀!”姐姐說!靶辛,我都聽幾遍了,你就等著吃吧!蔽也荒蜔┑恼f。說完就把姐姐推出廚房,開始炒菜。我先把火打開,等鍋燒熱了就把油到進(jìn)去,然后把抽油煙機(jī)打開,以順雷不及掩耳之勢把土豆倒了進(jìn)去,可是油沒燒熱就放了土豆,所以土豆上有一層油,我想:哈哈,這難不到我的,多炒會不就行了嗎。我越想越高興,我的姐姐肯定會說我聰明,說我第一次炒菜就這么好吃,想著想著忍不住大笑起來。這時,姐姐跑了進(jìn)來,說:“菜都炒糊了怎么還不起鍋,鹽放了沒有?”我說:“沒”姐姐聽了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進(jìn)盤子里,對我說:“下次要認(rèn)真呀,不認(rèn)真是不能炒好的!蔽艺f:“我來炒下一個吧,這個菜我保證認(rèn)真炒!

  我炒完了之后嘗了嘗,雖然味道不怎么樣,但我很高興,這畢竟是我的'勞動成果呀!我也體會到了做菜的累呀,我以后一定幫家長做菜,讓他們有更多的時間休息。

第一次炒菜作文15

  今天,奶奶從市場上買來了一些韭菜,兩支大泥鰍,兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒,對我說:“今天菜怎么樣?”“很好啊,奶奶,我也想學(xué)燒菜!

  “好啊,鐘屹,你想燒菜,那就來來來……”

  我開始燒了起來,第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋,接著倒入油。過了一會兒,油發(fā)出“吱吱”的聲音,還不停地往外蹦。這時我連忙倒下了生姜,由于我拿的太高了,一倒進(jìn)去,油就“叭”地濺到了我的`手上、甚至大腿。我嚇了一跳,走遠(yuǎn)了。但這時要倒泥鰍了,我壯著膽,拿起裝泥鰍的盆子!皣W啦”,泥鰍入鍋,油也停止了飛濺,只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前,翻炒起泥鰍來。這時,媽媽說:“好,放鹽、雞精和開水,待滾了,再放韭菜!边@時,我去切熟牛肚,奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚,那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜,翻了幾下,再放了鹽,韭菜炒泥鰍就完成了。

  接下來,我燒了一碗牛肚炒尖椒,又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全,但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。

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