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第一次炒菜作文15篇[優(yōu)秀]
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的第一次炒菜作文,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
今天,媽媽不在家,我準(zhǔn)備做一個(gè)名副其實(shí)的家庭小主婦炒菜。
我立即行動(dòng),歡快的心情占滿了整個(gè)胸腔,我三步并做兩步走到廚房后,從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備炒雞蛋。我先學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋往碗邊輕輕一磕,沒(méi)有打開(kāi),又一磕,只見(jiàn)蛋殼上裂開(kāi)一道縫,我一掰,蛋黃和蛋清進(jìn)了碗里,之后我有經(jīng)驗(yàn)了,又小心翼翼的打了3個(gè)雞蛋,看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清,我感到很有成就感,我又放了一勺勺鹽,拿筷子攪了攪。
準(zhǔn)備好了,我開(kāi)始炒雞蛋,我把油到在鍋里,打開(kāi)煤氣灶,一會(huì)兒,油冒煙,太熱了,我手忙腳亂的把火關(guān)小,心里撲通撲通的,不知怎么下手,顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的`蛋液倒入鍋里,“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔,睜眼一看,只見(jiàn)蛋液立即成一個(gè)個(gè)小圓泡,我慌忙用鏟子把它翻了翻,恩,有香味了,我想,炒雞蛋一定需要好長(zhǎng)時(shí)間吧,我休息一下緊張的情緒,看看電視去。
過(guò)了一會(huì)兒,一股烤焦的味道,“呀,我的炒雞蛋。”糟了,我大叫,跑到廚房,傻了眼,鍋里的雞蛋,底子已經(jīng)是黑的了……
哎,第一次炒菜就失敗了,原來(lái)炒一道菜這么難啊,炒一道好菜就更難了,那么做一個(gè)主人難,做一個(gè)好主人就更難了!
第一次炒菜作文2
大年初二的下午,我和表弟在外婆家的空地上玩卡,正玩的起勁,我的肚子卻“咕咕”的叫了起來(lái),我悄聲 地問(wèn)弟弟:“你餓不餓?”弟弟笑了笑,說(shuō):“有點(diǎn)兒!蔽异`機(jī)一動(dòng)說(shuō):“咱們炒菜去!钡艿芏挷徽f(shuō),拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房,弟弟燒火我炒菜。我看見(jiàn)弟弟把火點(diǎn)著了,鍋里冒著熱氣,我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒,接著把鍋里倒了一點(diǎn)油,把蔥和辣椒放了進(jìn)去,這時(shí),我看見(jiàn)案板上放著白菜和豆腐,我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐,最后我端起案板,把菜倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“噼噼啪啪”的聲音,我在心里暗暗高興,嘿,原來(lái)我也會(huì)炒菜,真是無(wú)師自通!我拿起鍋鏟,把菜翻炒一遍,然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn),又看見(jiàn)旁邊的架子上有一壺醬油,我又往鍋里兌了點(diǎn),接著又放了一些調(diào)料和醋,弟弟把火燒的旺旺的,我也不停的翻炒,不一會(huì)兒,香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火,我拿了一個(gè)盤(pán)子,把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤(pán)子,看到我第一次炒的'菜,我興奮不已,但又怕大人罵我們胡搗,就想溜進(jìn)餐廳,正好讓媽媽看見(jiàn)了,她瞪大了雙眼,吃驚地問(wèn):“誰(shuí)炒的菜?”我們笑著不說(shuō)話,舅舅跟了進(jìn)來(lái),我們捂著不讓他吃,他說(shuō):“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。
等我們洗手回來(lái),我炒的那一盤(pán)子菜,已經(jīng)少了一半,舅媽笑瞇瞇地說(shuō):“炒的真不賴,味道還不錯(cuò),就是豆腐有點(diǎn)爛,還有那么一點(diǎn)酸。”
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文3
最近覺(jué)得什么是都很煩心。今天下午寫(xiě)了兩張毛筆字,可覺(jué)得那張寫(xiě)的都不好。今天吃飯,就因?yàn)闆](méi)自己愛(ài)吃的菜,就沒(méi)吃。直到今天晚上,餐桌上仍沒(méi)我愛(ài)吃的菜,我氣急了,媽媽說(shuō):“別急啊!今天我要叫你做飯,西紅柿炒雞蛋!蔽乙宦(tīng),氣消了一半,于是便穿起了圍裙,準(zhǔn)備做飯。
先是切西紅柿和蔥花,這可難不倒我。三下五除二,便切好了。接下來(lái)是打雞蛋,這個(gè)我可不在行,打了兩個(gè),不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一個(gè)還是媽媽打的。接下來(lái)便是炒了。先開(kāi)火,然后倒進(jìn)油去,接下來(lái)就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去,接著就是一聲大響,嚇得我連忙往后退了幾步,過(guò)了一會(huì),才想先翻了兩下,便拿出來(lái)了。該炒西紅柿了,這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),從邊上到,聲音果然小了一些,可是在翻炒的`過(guò)程中,油不小心濺到了手上,好疼。“!終于炒完了,嗯!還是不錯(cuò)的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少,所以只剩了一晚,但還是蠻好吃的!
做菜真不容易,聽(tīng)媽媽說(shuō),七八歲的時(shí)候,她就會(huì)做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆Γ悦刻斓娘埗际撬,真不容易。‖F(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母,幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù),讓父母知道,我們長(zhǎng)大了!
第一次炒菜作文4
在我成長(zhǎng)過(guò)程中,每個(gè)人都會(huì)有很多的第一次,現(xiàn)在我來(lái)分享,我難忘的第一次吧。
在我七歲時(shí),爸爸媽媽出差了,家里就我一個(gè)人。到了中午我的肚子呱呱地叫,好像在說(shuō):“我都要餓死了,小主人,你怎么還不給我吃飯呀!”我心想:要不然我自己做飯吧!說(shuō)干就干,我要做我愛(ài)吃的炒土豆絲。
我先把土豆洗干凈,接下來(lái)就開(kāi)始削皮了?蛇@個(gè)調(diào)皮的土豆一點(diǎn)都不聽(tīng)我的.話,在削皮的過(guò)程中,我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著,當(dāng)我用刀切它時(shí),它又變得不聽(tīng)話了,我讓它向右,它偏向左,把我氣得兩眼直冒火星兒,心想:你這個(gè)小土豆長(zhǎng)得那么丑,還跟還敢跟我斗!一切準(zhǔn)備就緒之后,我長(zhǎng)出了一口氣!
接著我在鍋里倒了一點(diǎn)油,然后把土豆放在油鍋里,頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái),好像在好像在嘲笑我不會(huì)做飯。“哼,你們別高興,看我待會(huì)兒怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃,正洋洋得意的時(shí)候,幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上,我就趕快打開(kāi)水龍頭沖洗我的手時(shí),突然聞到了一股糊味!把剑〔缓昧!”我趕快把火關(guān)了,我看著鍋里黑乎乎的土豆,再嘗一口,“真難吃!”我撇著嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。
從那次做飯,我知道了媽媽做飯真不容易,下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù),不讓媽媽太累。
第一次炒菜作文5
星期六,天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云,我的心情很高興,因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手做菜了,一來(lái)完成老師給我們布置的作業(yè),二來(lái)自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的來(lái)到廚房,準(zhǔn)備炒菜。
我打開(kāi)冰箱,冰箱里的蔬菜琳瑯滿目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說(shuō)干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來(lái)。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個(gè)碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。
接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了
隨后把火打開(kāi),往鍋里倒一點(diǎn)油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點(diǎn)醬油和蔥花兒。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥花兒的.香味,我又放了一小勺鹽。一點(diǎn)兒味精,好了!我炒的菜好了!
我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開(kāi)心,不過(guò)我用了整整一個(gè)小時(shí),心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔(dān)一點(diǎn)。
第一次炒菜作文6
今天,奶奶從市場(chǎng)上買來(lái)了一些韭菜,兩支大泥鰍,兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒,對(duì)我說(shuō):“今天菜怎么樣?”“很好啊,奶奶,我也想學(xué)燒菜。”
“好啊,鐘屹,你想燒菜,那就來(lái)來(lái)來(lái)……”
我開(kāi)始燒了起來(lái),第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋,接著倒入油。過(guò)了一會(huì)兒,油發(fā)出“吱吱”的`聲音,還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜,由于我拿的太高了,一倒進(jìn)去,油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳,走遠(yuǎn)了。但這時(shí)要倒泥鰍了,我壯著膽,拿起裝泥鰍的盆子!皣W啦”,泥鰍入鍋,油也停止了飛濺,只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前,翻炒起泥鰍來(lái)。這時(shí),媽媽說(shuō):“好,放鹽、雞精和開(kāi)水,待滾了,再放韭菜!边@時(shí),我去切熟牛肚,奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚,那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜,翻了幾下,再放了鹽,韭菜炒泥鰍就完成了。
接下來(lái),我燒了一碗牛肚炒尖椒,又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全,但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。
第一次炒菜作文7
今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,讓他們好好休息一下。
到中午了,我急忙來(lái)到廚房,一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子,先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉,對(duì)了,還有我最愛(ài)的西紅柿。穿上圍裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成兩截,正準(zhǔn)備把其中的.一半切成片兒,媽媽看見(jiàn)我切菜的樣子,嚇了一跳,說(shuō):“你稍微把刀向外傾斜著點(diǎn)兒,小心別切到手指!庇械览,我仔細(xì)琢磨了一下,不太費(fèi)勁地將南瓜切成了片,雖然有點(diǎn)厚。切成絲可有點(diǎn)難度了,我把南瓜片擺放整齊,輕輕地往下切,南瓜片還有點(diǎn)滑,我用左手死死地按住,就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲。
好不容易將準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,不時(shí)地指點(diǎn)一下,怎么倒油、下調(diào)料,什么時(shí)候放菜下去,什么樣子就可以起鍋了,我邊聽(tīng)邊照著做。鍋里“噼里啪啦”,我這心里“叮叮咚咚”,胡亂地炒著,再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料,就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。
開(kāi)飯了,爸爸吃了幾口,說(shuō):“好香,你真能干!薄皩(duì)對(duì)對(duì),把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽(tīng)了大家的夸獎(jiǎng),我才感覺(jué)到我肩膀好酸痛,擦擦額頭上的汗,還是開(kāi)心地笑了。
這可是我第一次做飯呀,同時(shí)我也明白了看似簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)也是挺不容易的。
第一次炒菜作文8
五年級(jí)的我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng):游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì)這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣,其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。
那天中午,媽媽在廚房里忙碌,只見(jiàn)她一會(huì)兒切菜,一會(huì)兒拿起鏟子炒幾下,有條不紊地做著這些。我一下子心血來(lái)潮,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你能教我炒菜嗎?”媽媽一邊切菜一邊說(shuō):“好的,我切好這個(gè)菜,讓你來(lái)炒吧!”我連忙高興地說(shuō):“OK!”
媽媽洗好鍋,放在燃?xì)庠钌希覝?zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí),媽媽連忙說(shuō):“等鍋內(nèi)沒(méi)有水珠再倒油,要不然會(huì)被油濺到的!”聽(tīng)媽媽這么說(shuō),嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內(nèi)沒(méi)有水珠時(shí),小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì)兒,油活蹦亂跳起來(lái),十分地放肆,我忐忑不安地想:要是被油濺到了,怎么辦?媽媽突然大叫起來(lái):“還愣著干嘛?快點(diǎn)把青菜倒下去!”我趕緊傾斜地拿起菜板,手忙腳亂地把青菜往鍋里倒,鍋里發(fā)出“哧哧”的.聲音。我飛快地拿起鏟子,不斷地?cái)嚢,有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō):“慢慢來(lái),不用翻炒得這么快!蔽乙幌乱幌碌胤矗嗖俗兂闪缩r綠色,出現(xiàn)了很多水分,媽媽讓我蓋上鍋蓋,悶燒幾分鐘。
過(guò)了一會(huì),我揭開(kāi)鍋蓋,在媽媽的指導(dǎo)下,我放上了鹽和雞精。就這樣,一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口,“哇!太好吃了!”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口,夸我的手藝很不錯(cuò)。
這次炒菜真好,我以后一定還要去學(xué)著做別的菜!
第一次炒菜作文9
在三年級(jí)的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開(kāi)始動(dòng)起手來(lái),開(kāi)始學(xué)了。
我首先看了看家里有什么菜,我來(lái)到廚房,定眼一看:紅紅的胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準(zhǔn)備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的'細(xì)絲。我先在鍋里放上油,開(kāi)火,等待油滾了,開(kāi)始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來(lái)回翻動(dòng),再把胡蘿卜放進(jìn)去,放一些水,繼續(xù)炒,因?yàn)樘}卜是硬生生的,所以要炒久一點(diǎn),幾分鐘后,再放進(jìn)味精等配料,再炒一會(huì)兒,過(guò)了幾分鐘,就可以上菜了,正好這時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說(shuō):"還可以,挺好吃的。"我聽(tīng)了可高興啦!
就因?yàn)檫@次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說(shuō):"彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文10
我家平時(shí)都是媽媽做飯,她非常辛苦。我想:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,該學(xué)點(diǎn)做飯的技能,報(bào)答一下媽媽了。我見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜,就想跟她學(xué)炒菜。
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材:雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末,然后開(kāi)始翻炒,還叮囑我要用小火,等蔥花、姜末煸出香味來(lái),才能往鍋里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做,等聞到了蔥姜的香味后,往鍋里放雞腿菇,然后繼續(xù)翻炒?墒俏业氖指静宦(tīng)使喚,平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利,我卻不行,一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了,我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我:“豆腐不能亂翻,要不就翻爛了,要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻!甭(tīng)了媽媽的話,我心里忐忑不安,生怕自己翻不好。我越緊張,豆腐就越不聽(tīng)話,像調(diào)皮的小白兔,一下子蹦到鍋外邊了。最后,我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材的增多,我感覺(jué)越來(lái)越把握不好力度了,勁兒用小了鏟不動(dòng),用大了菜就飛出去了。哎呀,看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單,自己親自體驗(yàn)才知道沒(méi)那么容易!
雖然費(fèi)了九牛二虎之力,但我最終還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯(cuò),我心里感覺(jué)美滋滋的。吃著自己炒的.菜,我感覺(jué)很有成就感。我想:我今天只炒了一個(gè)菜,就這么累,媽媽每天要做三頓飯,該多累呀!我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文11
周末,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè):學(xué)做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。
媽媽為我買來(lái)了一捆新鮮的香椿,看起來(lái)特別嫩,葉子和尖芽還沒(méi)有完全變成綠色,還是淡紅色的,聞起來(lái)特別香。
我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時(shí)候,我拿著刀用力的往下剁!芭尽钡囊宦暎褘寢寚樍艘惶,媽媽說(shuō):“孩子,應(yīng)該一手扶著菜,一手拿著刀切,不能剁。”我開(kāi)始按照媽媽說(shuō)的方法切,但我的力量太小了切不動(dòng)。我就用手按著刀背往下壓。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把菜切好了。
接下來(lái),我把香椿弄進(jìn)碗里,又打了3個(gè)雞蛋,撒了一勺鹽,用筷子來(lái)回?cái)嚢。“?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”,聽(tīng)著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響,我覺(jué)得自己好像一個(gè)真正的'廚師了。
最后,爸爸幫我打開(kāi)了火,我往鍋里倒了一勺油。等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,爸爸說(shuō):“菜可以下鍋了!笨粗艉籼鴦(dòng)的火舌和冒煙的油鍋,我伸長(zhǎng)胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽(tīng)“嗞啦啦”一聲,鍋里一下子熱鬧起來(lái),我手忙腳亂地用鏟子來(lái)來(lái)回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時(shí)候,一盤(pán)香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。
第一次炒菜作文12
每個(gè)人都有第一次,每個(gè)人的第一次都會(huì)有錯(cuò)。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上周末中午,我來(lái)表姐家做客。她為我展示了她驚人的`廚藝。我見(jiàn)識(shí)后,羨慕極了,于是,晚上一回家,就跑進(jìn)了廚房。也要為老爸老媽來(lái)一個(gè)番茄炒雞蛋菜。
一進(jìn)廚房,我卻手忙腳亂起來(lái),真是看起容易,做起難啊。我一會(huì)兒拿鍋,一會(huì)兒切菜,不知如何是好。我當(dāng)時(shí)崩潰極了。
突然,媽媽走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):慢慢來(lái),不要著急,你先把菜切好。說(shuō)完,媽媽就走出了廚房。我聽(tīng)了媽媽的話,立馬從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄,不慌不忙的把番茄洗凈切塊,這倒還順,不曾想,在打雞蛋時(shí),卻出了洋相,蛋殼一破,蛋汁卻嘩地一聲掉地上了,我一時(shí)不知如何是好,哭喪著臉,直喊媽。
媽媽急忙過(guò)來(lái)解了雞蛋的圍。接下來(lái),我繼續(xù)。
我把油倒進(jìn)了鍋里,加熱一會(huì)兒后,再把雞蛋液倒下去,我像表姐一樣,不停的用鍋鏟搗騰雞蛋,不一會(huì),雞蛋熟了;我又把番茄放進(jìn)去,再不停的炒,一分鐘過(guò)去了,一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌,媽媽拿起筷子吃了起來(lái),我非常期待地問(wèn)媽媽:好吃嗎?媽媽說(shuō):好吃,但下次記得放鹽!把我羞得無(wú)地自容。
第一次炒菜作文13
今天,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天我想要學(xué)炒菜!”媽媽疑惑的說(shuō):“你行嗎?”我自信滿滿地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始,做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說(shuō)。
媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫,我扒開(kāi)裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里,然后按媽媽說(shuō)的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開(kāi)始攪拌起來(lái),直到蛋清和蛋黃混合均勻。
做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里,等了一會(huì)兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去,金黃色的`蛋液均勻地鋪滿了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會(huì)兒,蛋液就凝固了,金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續(xù)煎了一會(huì)兒,然后把成型的蛋皮切成小塊,一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。
午飯的時(shí)候吃著自己炒的雞蛋覺(jué)得真好吃,聽(tīng)著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。
第一次炒菜作文14
記得那天,媽媽突然心血來(lái)潮——想要教我炒菜,霎時(shí)間惹得我哭笑不得……
在炒菜之前,我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想:我會(huì)不會(huì)被濺到外邊的油水燙傷?我會(huì)不會(huì)把還沒(méi)燒熟的菜先裝盤(pán)?會(huì)不會(huì)……畢竟我可是十指不沾陽(yáng)春水的。
這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)輕輕地拍了一下我的肩,把我從幻想的世界里拉了回來(lái)。她開(kāi)始教我炒菜,“先把鍋燒熱,然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在鍋里沸騰開(kāi)來(lái),這聲音雖小,可也著實(shí)嚇了我一跳,人也不禁往后退了幾步。唉,您為何要教我炒菜?難道是為了鍛煉我的生活能力?難道是因?yàn)椤赣H見(jiàn)我分神了,就抬手摸了摸我的頭。接下來(lái)該做什么了呢?哦,對(duì)了,應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜!皣W——”鍋里竟然躥起了火苗兒,我嚇得哇哇亂叫!“別怕!用鍋蓋蓋上就沒(méi)事了!”媽媽的聲音似乎有魔力,立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋,輕輕地蓋在了鍋上。見(jiàn)鍋中的'火已熄滅,我又拿起鍋蓋,把它放在了一邊,拿起鍋鏟翻炒起了菜,又過(guò)了大概10分鐘,這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的味道,一種不好的感覺(jué)涌上了我的心頭。低頭一看!呀,菜糊了!我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來(lái),這盤(pán)菜有一半以上都是焦的!媽媽無(wú)可奈何地?cái)[了擺手,說(shuō):“唉,看來(lái)讓你學(xué)炒菜還早呢……”
我第一次炒出來(lái)的菜,真是“慘不忍睹”!你是否和我一樣呢?
第一次炒菜作文15
俗話說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,每個(gè)人心中都有難忘的第一次,也許是學(xué)會(huì)走路,可能是第一次下水游泳,或許是學(xué)自行車,而讓我難忘的第一次是學(xué)會(huì)炒菜。今天我就來(lái)告訴大家我炒菜的獨(dú)門(mén)秘方。我覺(jué)得一定會(huì)超級(jí)好吃。
我的'媽媽給了我一塊小肉肉,我平時(shí)看媽媽切肉非?,可為什么到了我這邊就非常慢,我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲,原來(lái)我的小肉肉切壞了,我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來(lái)。現(xiàn)在我開(kāi)始煮了,我首先把油倒進(jìn)去,接著放肉,我一把肉放進(jìn)鍋里,油就濺了出來(lái),弄得滿身都是油。于是我?guī)狭耸痔。然后等鍋里的油被炸干一些后,就開(kāi)始放調(diào)味料,在媽媽的指導(dǎo)下,依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴,最后加了一碗水,小火來(lái)煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。
蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋,再放米飯但是在蛋炒飯里我覺(jué)得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的,我足足用了10分鐘。
兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃,但是味道也還不錯(cuò),我覺(jué)得更多的味道還是家庭的溫馨。
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