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(優(yōu)選)舌尖上的美食作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
舌尖上的美食作文1
脆骨是我很愛(ài)吃的一種食物,鮮香美味。
脆骨的做法最常見(jiàn)的是干煸,先把脆骨放在盆子里,鍋中把水燒開(kāi),放入脆骨,直至煮到水有一點(diǎn)點(diǎn)變色的時(shí)候,滴一點(diǎn)料酒進(jìn)去去腥,繼續(xù)煮至脆骨微微卷起,上面有一些白膜的時(shí)候便撈起來(lái),過(guò)冷水洗去上面的.白沫。準(zhǔn)備一些姜絲,蒜末,蔥花,孜然等佐料,辣椒可根據(jù)自己口味加或不加。
把脆骨切絲,在鍋中放入少許油,加姜絲,蒜末炒出香味,倒入脆骨,加鹽翻炒直到把脆骨的水分炒干,噴點(diǎn)醬油、加孜然繼續(xù)翻炒均勻,這時(shí)候孜然脆骨的香味就從鍋里飄出來(lái)了,放入芝麻和蔥花迅速翻炒幾下,一盤(pán)香噴噴的脆骨就可以出鍋了。
夾一條脆骨一口下去,“咔嚓”,脆骨發(fā)出了一種聲響,十分有趣,嚼一嚼滿口都是香味。把脆骨放在飯里,就著一大口米飯又別有一番滋味,讓你吃了第一口還想吃第二口。
雖然干煸脆骨的過(guò)程很復(fù)雜,但你吃上脆骨的那一刻,覺(jué)得一切勞動(dòng)都值得。干煸脆骨成了我童年生活中最喜歡吃的一道菜,如果你沒(méi)有吃過(guò)那就太遺憾了。
舌尖上的美食作文2
如果讓我用一句話來(lái)形容我媽媽做的鐵板鱸魚(yú),那只能是:它色、香、味俱全。
媽媽做的鱸魚(yú),外皮黑白結(jié)合為一體,有一些甲片一般的魚(yú)鱗。有愉快的小米椒分布在周?chē)戏竭有麻辣的辣椒粉,細(xì)膩的醬油環(huán)繞著鱸魚(yú),清香如溪水,光亮如銅,滑潤(rùn)如油。幾朵翠綠的蔥花點(diǎn)綴其間。
你別看它外表粗糙,那其實(shí)只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩,鮮滑爽口。先進(jìn)入你口中的.一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會(huì)在你口中沸騰開(kāi)來(lái)。隨其后的是幾只可愛(ài)的小米椒,他們會(huì)在你口中上演一場(chǎng)雙龍戲珠,而你的心那位就好比是一顆顆圓潤(rùn)的寶珠,在你的舌床上漫游。最后闖入口腔的,是那外酥里嫩,暗藏玄機(jī)的鱸魚(yú)肉,告訴你吧,你需要先用筷子將皮肉分離,接著,你會(huì)清楚地看見(jiàn)他清晰的紋路。你將它放進(jìn)口中一咬,暗藏其中的清香的汁液便會(huì)迸發(fā)出來(lái)。
最后你只需多咀嚼,他們便會(huì)融為一體,此時(shí)你的嗓子眼,會(huì)情不自禁的打開(kāi),其中的食物就會(huì)化作一般暖流,鉆進(jìn)你的胃。
舌尖上的美食作文3
我不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,我們的祖先開(kāi)始種植芋艿,也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,我們的祖先開(kāi)始吃毛芋艿,更不知道是哪位祖先,為我們?nèi)祟?lèi)增添了一份美食,我只知道自己無(wú)理由地喜歡吃毛芋艿。
今天,奶奶又為我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年,只坐在椅子上呆呆地等待這美食。我要走進(jìn)廚房,看看奶奶是怎么燒毛芋艿的?晌铱戳税胩,也只看到一個(gè)熱氣騰騰的'鍋?zhàn),其他什么都沒(méi)看到,只好問(wèn)奶奶。奶奶邊比劃邊說(shuō):“芋艿要放在麻袋上曬上好幾天,要拔毛,燒的時(shí)候要放水,放點(diǎn)腌菜汁,要燒長(zhǎng)遠(yuǎn)點(diǎn)!蹦棠陶f(shuō)了好一會(huì)兒,我才聽(tīng)懂個(gè)大概,但關(guān)鍵的地方還是不明白。我將奶奶的話進(jìn)行了整理,把自己不明白的地方一一問(wèn)奶奶:
“奶奶,是先拔毛還是先曬呢?”
“奶奶,為什么要放在麻袋上曬呢?”
“奶奶,燒毛芋艿時(shí),水大概要放多少呢?”
“奶奶,腌菜汁大概要放多少呢?”
“奶奶,到底要燒多長(zhǎng)時(shí)間啊?大火燒還是燜?”
幾個(gè)回合下來(lái),我終于明白了毛芋艿是怎樣制作的。
芋艿的香開(kāi)始直往我的鼻子里撲,迫不及待的我早已站不住了,不停地問(wèn)奶奶“好了嗎?好了嗎?”奶奶的耳朵都被我吵得都要生繭了。終于,新鮮美味的毛芋艿出鍋了。我隨手拿了一個(gè):“好燙!“奶奶拿了兩張餐巾紙,讓我包住它,慢慢剝來(lái)吃。這軟軟的口感,還帶著微微的幽香,真美味。
舌尖上的美食作文4
4月22日中午,媽媽帶我去萬(wàn)科廣場(chǎng)的小味道里面吃飯,我們點(diǎn)了沸騰魚(yú),土豆絲兩種美食。
過(guò)了20分鐘,香噴噴的沸騰魚(yú)到了,我頓時(shí)五爪金龍,抓起了勺子,別急,先嘗一嘗這單純而好吃的湯吧!我先慢慢地聞一聞,享受它的香氣,然后慢慢地放進(jìn)嘴里,先別吞下去,用舌頭攪拌一下,真是感到無(wú)比舒服,最后,輕輕地一仰頭,這湯就會(huì)通過(guò)你的食管,溫暖地到達(dá)你的.胃,如同一股熱流沖進(jìn)肚子。
接下來(lái),我拿起飯,用筷子夾起一塊干凈而純白的魚(yú)肉,你看!它光滑無(wú)比,讓你忍不住想急著咽下去,不過(guò),可不要這么吃呀!你把魚(yú)肉放在舌尖上,讓它溫暖無(wú)比的身體滑入你的嘴里,先慢吞吞地挑出刺,放在桌子上,之后閉上眼睛,咽下魚(yú)肉,體會(huì)這超級(jí)美味的味道,你一定會(huì)感覺(jué)到如同到了天堂那么高興無(wú)比。接著,服務(wù)員拿著一個(gè)盤(pán)子,慢悠悠地走了過(guò)來(lái),放上土豆絲,頓時(shí),一股濃重的香味向我撲了過(guò)來(lái),聞一下,真的是酸爽!讓我迷上了它。不急,先把土豆絲用刀切三下,把它放進(jìn)米飯里,伴均勻,放上蓋子悶一會(huì)兒,吃米飯的時(shí)候,感到酸甜苦辣四種變化,好像讓我感到了春天的美麗,夏天的音樂(lè),秋天的香味,冬天的寒風(fēng),讓我身如其境,無(wú)法描述。
吃完飯菜,倒一杯熱乎乎的白開(kāi)水,通過(guò)牙齒的縫隙,流進(jìn)食管,感覺(jué)一股熱氣撲面而來(lái)。
啊,這真是美好的吃法,神仙的美食。
舌尖上的美食作文5
北京烤鴨都知道吧,它是北京的特產(chǎn),是我最喜歡吃的美食,北京烤鴨的皮和肉我都喜歡吃。
美味的北京烤鴨這道菜的材料其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是一整只烤鴨,一根蔥,還有一碗醋。首先就是要做烤鴨了,把腌制好的鴨子放入烤箱大火烤30分鐘,烤至色澤金黃,外焦里嫩,皮的表面還在滋滋流油,這時(shí)候烤鴨好了,但是還需要加上一點(diǎn)蔥,這樣一份香噴噴的北京烤鴨才算是真真做好了。我用了一個(gè)家里最大的盤(pán)子來(lái)裝了烤鴨,這只香噴噴的鴨子就像是躺在上面熟睡了一樣。
看著這可口的.鴨子,我終于忍不住了,迫不及待的撕下一塊沾上醋,嘗了一口,不禁豎起了大拇指,太好吃了,真是人間美味!接著我再來(lái)了一口鴨皮,脆的掉渣,看著躺在盤(pán)子里的鴨頭,尋思著鴨頭會(huì)不會(huì)好吃呢?于是我抓起鴨頭啃了起來(lái),味道好極了!只是一不小心吃到了鴨眼睛,太尷尬了!趕緊吐了出來(lái),那味道可不怎么好!趕緊去漱了一下口。下次吃鴨子一定要小心,可別吃到了鴨眼睛。
這只北京烤鴨是我吃過(guò)最好吃的食物!
舌尖上的美食作文6
有一道菜,是我每一次到飯店必須點(diǎn)的,猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說(shuō)糖醋里脊是我每次到飯店必點(diǎn)的呢?那要從我小時(shí)候第一次吃糖醋里脊開(kāi)始說(shuō)起。
小時(shí)候,我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時(shí),第一次吃糖醋里脊,就特別興奮。不一會(huì)就把一大盤(pán)子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢?從美食第一標(biāo)準(zhǔn):色,糖醋里脊的`顏色最好。紅紅的,讓人一看就有很好的感覺(jué),食欲大增;第二條:香,糖醋里脊可以說(shuō)是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到;第三條:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一層酥酥甜甜的,還有一點(diǎn)酸。吃過(guò)后回味無(wú)窮。
不說(shuō)這些了,該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長(zhǎng)條,加入少許鹽,一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉,鍋內(nèi)放入油,燒至五成熱,下肉條,炸至焦脆,倒入番茄醬翻滾,直到每條肉都染成紅色。
終于,我的“糖醋里脊”做好了,給老媽大人品嘗,結(jié)果,她干嘔了一下,我也趕緊品嘗一下,蠻好吃的,媽媽忽然大笑,原來(lái)他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,為此目標(biāo),我要努力學(xué)。
舌尖上的美食作文7
一年一度的涼都國(guó)際美食節(jié)開(kāi)始了,放學(xué)后媽媽就帶著我去美食節(jié)吃美食。到了美食街的門(mén)口,美食的香氣撲面而來(lái)。我和媽媽迫不及待的跑了進(jìn)去,里面是由數(shù)十個(gè)帳篷搭建而成,這些帳篷分別排列在道路的兩邊。里面人來(lái)人往,有好多美味可口的美食啊!進(jìn)來(lái)的第一家就是羊湯鍋,后面還有油炸冰激凌 意式大雞排 白家肥腸粉 馬桶冰激凌等等,看得我眼花繚亂。
我和媽媽逛了一圈后,決定先去吃印度飛餅,他們將一塊用面粉做好的面團(tuán)摔在案板上,轉(zhuǎn)著圈,飛餅象跳舞一樣,不一會(huì)兒,餅奇跡般的變得又大又薄。餅弄好之后,在上面放些水果,然后象疊被子一樣疊好,最后放在鍋里炸,很快餅就被炸得金燦燦的`。炸好之后切成小塊,放進(jìn)盒子里。我拿起一塊金子般的飛餅迫不及待的咬了一口,味道香脆可口,還帶了一些水果味,美味極了,真好吃。
然后我們又去吃火神烤肉,烤肉的那個(gè)人戴著瓜皮小帽,穿著綠大褂,扎著長(zhǎng)辮子,戴著夸張的小眼鏡,邊跳舞邊烤肉。一會(huì)兒拿出一張紙,上面寫(xiě)著“你好漂亮”,一會(huì)兒又拿出一張紙,上面寫(xiě)著“嫁給我吧”,一會(huì)兒又裝可憐。最后拿出一把扇子,上面寫(xiě)有“我是霸王”,逗得我們哈哈大笑。
不知不覺(jué),天慢慢的黑了,路燈也亮了,我和媽媽依依不舍的回家了。這次美食節(jié)我和媽媽吃了好多美食,真開(kāi)心呀!明年的美食節(jié)我還要來(lái)。
舌尖上的美食作文8
我喜歡吃的美食有很多,可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進(jìn)餃子的世界把!
餃子的色彩也有很多,有的紫色的,那是紫甘藍(lán)的汁和面團(tuán)和在了一起形成的,有的是綠色的,那是青菜的汁和面團(tuán)和在了一起形成的。還有的是橙色的`那是胡蘿卜的汁和面團(tuán)和在了一起形成的……餃子的香味可誘人了,每一次聞到餃子的味道,我都會(huì)想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的餃子。
開(kāi)始包餃子了!我高興極了。我張開(kāi)了手,把一片餃子皮放在手心上,然后慢慢的把肉放在餃子皮上,可是我一包,肉就像淘氣的小孩子跳來(lái)跳去,一不小心,就跳在了地上。我非常難過(guò)。
我再一次鼓起勇氣又包了一次,再次把肉放了一點(diǎn),接著再把水弄在皮邊緣上,雙手然后用力一捏,一個(gè)好看的餃子就包好了。真好恨不得快點(diǎn)吃到美味的餃子。
不一會(huì)兒,美味的餃子煮好了,我津津有味的吃了起來(lái)。我吃上了一口就好想再多吃幾個(gè)。
今天,我可太開(kāi)心了!
舌尖上的美食作文9
說(shuō)起家鄉(xiāng)美食,在我心中最美味的就是紅燒栗子啦,美味非它莫屬,每個(gè)人吃了都留戀這道菜。
俗話說(shuō):“天下萬(wàn)物,唯有美食不辜負(fù)!贝蠹铱刹灰钾(fù)這道菜喲!首先,這道菜必須要準(zhǔn)備的是新鮮的栗子,上山摘栗子應(yīng)該是最美妙的事情。第一步,搖一搖樹(shù),栗子“嘩啦”一下掉下來(lái)了。開(kāi)始撿栗子,哇!栗子還穿著“針大衣”,它可真怕冷!摘完栗子,就進(jìn)入第二步,剝栗子。用刀扒開(kāi)它的外衣,咦,它還穿著一件光華的襯衫,栗子可真愛(ài)美吶!直到栗子露出金黃的顏色,才算完工。開(kāi)始炒栗子了,把一顆顆栗子放入鍋中,在它們的身上淋上醬油、紅糖漿,不斷翻炒,這樣一道美味的紅燒栗子完成啦!
做完栗子,當(dāng)然要細(xì)細(xì)品嘗。我拿起筷子,夾了一小塊,吹了吹,放在嘴里,又甜又香,讓人吃了就停不下筷子。但是,吃栗子也是有講究的,可以讓你永遠(yuǎn)留戀這味道。先夾一小塊,吹一口你的“仙氣”,蘸一點(diǎn)盤(pán)子里的`油,吃一口,蘸一蘸,吃得甜滋滋的。吃著吃著,只剩最后一個(gè)了。剛夾起來(lái),正準(zhǔn)備往嘴里放,這時(shí)我心疼了,看著這塊栗子,我都要哭了,慢慢往嘴邊靠近!鞍。 蔽业睦踝硬恍⌒膹淖爝吜镒,掉在地上,居然被小狗叼走了?茨切」烦缘煤芟硎埽憔椭烙卸嗝牢读税!
你看,連狗狗都為這栗子著迷!你們還不趕快來(lái)嘗一嘗。
舌尖上的美食作文10
世界上有許許多多的火鍋,而串串香卻讓我回味無(wú)窮。
來(lái)到店中,端起調(diào)制好的味料坐到了座位上。
幾分鐘后,火鍋料過(guò)來(lái)了。一半是湯色火濃的油辣燙湯,一半是乳白色的清新純湯。湯色澤鮮亮,似彩布般絲滑,如彩云般柔滑。麻辣夾雜著一絲絲蔬菜拌著花椒撲鼻而來(lái),令人“口水直流三千尺”。
湯沸騰起來(lái)。這時(shí),把一把又一把的'烤串放進(jìn)鍋內(nèi)。鮮嫩的白豆腐飄來(lái)蕩去,火紅的剁辣椒散發(fā)出陣陣鮮香,卷牛肉在“烈火浴"下舒展身體,隨著風(fēng)搖擺不定。汁水將它們團(tuán)團(tuán)包圍,給卷牛肉穿上了一層淡淡的彩衣。暗灰色的牛筋變得酸軟,真讓人唾延欲滴。
盼星星,盼月亮,火鍋終于煮好了。夾一塊亮黑色的牛肉,粘上海鮮配料,放入嘴中。嘴唇辣乎乎的,舌頭仿佛流進(jìn)了一道火辣的閃電。舌壁噴濺出辣香,溢滿口腔,又流淌進(jìn)了脖頸。那甜中帶酸,酥麻鮮嫩的勁辣似驕陽(yáng),如烈火。它在血液里翻轉(zhuǎn)著、跳躍著。它又涌進(jìn)我的心窩,又麻又甜的鮮辣激蕩著,沖擊著,旋轉(zhuǎn)著。再咬一口外脆內(nèi)嫩的豆腐,清新氣定,讓味蕾重現(xiàn)生機(jī)。
最美味的就要數(shù)牛肉辣椒了;野咨姆逝H獍鸺t的辣椒。倒入口中,爆辣爽口的香甜瞬間使身心破裂,讓人印象深刻!
串串香火鍋實(shí)在是鮮味不同,真是人間美味!
舌尖上的美食作文11
這幾天,我一直在看別人做吃播,最誘人的是——豬蹄。
我打算自己做一個(gè)吃,先要到菜市場(chǎng)去買(mǎi)一個(gè)主角大豬蹄和一點(diǎn)黃豆回來(lái),再把豬蹄的毛給它拔干凈,接著切成一塊一塊的,用水給它煮一下,記。阂帕暇迫バ扰!這樣準(zhǔn)備工作就差不多了。
第一步:在鍋里放點(diǎn)油,等油熱了,把冰糖放進(jìn)去,油滋滋的響著,給它炒化,再放黃豆下去,炒個(gè)一兩分鐘。
第二步:把豬蹄倒入鍋中翻炒一下,就可以把最容易上色的醬油放下去,馬上香味就出來(lái)啦。來(lái)個(gè)大廚級(jí)別的撒鹽,繼續(xù)翻炒一下。
第三步:倒入一碗水在鍋中,接下來(lái)就是開(kāi)中小火漫長(zhǎng)的等待著收汁,這樣一道大豬蹄子就做好了。
頓時(shí),香味撲鼻而來(lái),又香又嫩的豬蹄就這樣呈現(xiàn)在我的眼前,頓時(shí)口水直流三千尺了,吞了吞,臉上洋溢著幸福的笑容。棕紅色的`豬蹄,配上新鮮的黃豆,油亮亮的湯汁,配上米飯簡(jiǎn)直是人間天堂。
我迫不及待的用筷子夾了一塊,肉Q彈Q彈的,咬一口還會(huì)拉絲呢,已經(jīng)燉的很爛了,入口即化,好吃到連口稱(chēng)贊:“絕,絕,絕!”我吃了一塊又一塊,特別是豬蹄尖,咬一口有肉有骨頭,滑嫩滑嫩的,“哧溜”一下骨頭就跑出來(lái)了,真是美味極了。
這個(gè)豬蹄可以說(shuō)是百吃不厭。
舌尖上的美食作文12
鹽水鴨是我們南京的著名風(fēng)味小吃。
鹽水鴨不僅看起來(lái)皮香肉嫩,吃起來(lái)更是令人回味無(wú)窮。我吃鹽水鴨時(shí),總是先撿它腿上的肉吃,然后再吃其它部位。鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作的,故美名曰:桂花鴨!栋组T(mén)食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也。清而旨,久食不厭!笔窍戮萍哑贰
平時(shí)看起來(lái)做法簡(jiǎn)單的鹽水鴨做起來(lái)可不容易。1.光鴨內(nèi)外用鹽擦勻;腌制2-3小時(shí).2.腌制完畢把腌鴨放入鹵水里鹵2-3小時(shí) 取出.3.掛鴨胚掛至干燥(冬天可自然掛干.夏天可放入冰箱凍)4.用鍋裝上冷水燒開(kāi)后.把鴨胚放入開(kāi)水鍋內(nèi)然后再拎起再放入開(kāi)水鍋內(nèi)連繼三次(目的使鴨肚里的溫度提高).然后蓋上鍋蓋燒開(kāi)后小火悶30分鐘即可.這就是桂花鴨的`做法.
以前,我吃鹽水鴨總愛(ài)把他的皮扔掉。但有一次,我因?yàn)橄雵L嘗皮到底什么味,于是就連皮一塊吃了下去。誰(shuí)知,鴨皮不但不肥,也不膩。于是我漸漸的愛(ài)吃鴨皮了。
南京人愛(ài)吃鴨,鹽水鴨也更是南京人愛(ài)吃的鴨之其一。
舌尖上的美食作文13
現(xiàn)在滿大街都是小吃店,甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦,最情有獨(dú)鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。
今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。
來(lái)到甜品店,一推開(kāi)店門(mén)、就看見(jiàn)物架上擺著琳瑯滿目的甜點(diǎn),許許多多的甜品放在架子上,還有放在了轉(zhuǎn)盤(pán)上,讓人一看就看到了許多不同的甜品,進(jìn)門(mén)沒(méi)多久,淡淡地、甜甜的香味隱約撲來(lái)。當(dāng)?shù)陠T把巧芝士端上來(lái)時(shí),我不禁食欲大開(kāi),我左看看右瞧瞧,發(fā)現(xiàn)它上面涂有一層黑巧克力醬,下面是一層蛋糕,蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻,最頂層有一個(gè)巧克力球,整個(gè)形狀是個(gè)半圓形,黑白相間、小巧玲瓏,裝在一個(gè)粉紅色外邊鑲有水晶的盤(pán)子,光是看著,就讓我“口水直流三千尺。”
原本巧芝士是用勺子舀著吃,可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉,右手拿刀,先把最頂端的白巧克力球吃掉后,用刀從中一切為二,把它們切成一小塊一小塊的,然后用叉子一塊一塊插著吃。
巧克力醬加上蛋糕的味道,有點(diǎn)像可可粉的味道苦苦的但卻有一絲絲的香甜味,蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道,吃在嘴里脆脆的,香香的、滑滑的.吃在嘴里一含就化,切下一整塊放在嘴里,那味道更是別具一格,脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀,讓我欲罷不能。
俗話說(shuō):民以吃為天,可我覺(jué)得在人們溫飽的情況下,更應(yīng)該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊,巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛(ài)巧芝士,就請(qǐng)去品嘗品嘗它的美味吧!
舌尖上的美食作文14
最近,我們的俞老師讓我們走進(jìn)廚房做一道美食,我該做點(diǎn)什么好呢?西紅柿炒雞蛋?可樂(lè)雞翅?對(duì)了,我就做壽司吧!壽司可是我的最?lèi)?ài)呢,美味營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單。
開(kāi)始準(zhǔn)備材料,我和媽媽從超市買(mǎi)來(lái)了肉松、火腿腸、海苔、黃瓜。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始制作了。我拿起刀小心翼翼的'把黃瓜和火腿腸切成長(zhǎng)條,然后把它們放進(jìn)盤(pán)子里讓它們休息一會(huì)兒。我拿出海苔寶寶和米飯,把海苔寶寶放在卷簾上,用米飯一點(diǎn)一點(diǎn)的給它鋪上一層溫暖的衣服,這樣它就不會(huì)冷了。接著我把切好的黃瓜條和火腿腸整齊得放在米飯上,再撒上些肉松。接下來(lái),就到最關(guān)鍵的時(shí)刻了——把壽司卷起來(lái)?墒俏也粫(huì)這一步,就只能求助媽媽?zhuān)瑡寢屢贿吔蹋乙贿吘。卷好了,可是看起?lái)不太好看,松松垮垮的,也沒(méi)辦法切,我不甘心,決定第二天再做一次。
到了第二天,我再次把材料都準(zhǔn)備妥當(dāng),因?yàn)橛辛说谝淮蔚慕?jīng)驗(yàn),所以就做起來(lái)順手多了。像之前那樣把黃瓜和火腿腸切成長(zhǎng)條,放進(jìn)盆里,然后拿出海苔和米飯,把米飯鋪在上面,擺上切好的火腿腸和黃瓜,接著撒上肉松,接下來(lái)……呼!開(kāi)始卷了,我小心翼翼的把壽司一點(diǎn)一點(diǎn)的卷起來(lái),再用力壓一壓,媽媽說(shuō)這樣就不容易散。卷好了,哇!這回要成功了,我用刀把它們切成小段,在盤(pán)子里一個(gè)挨一個(gè)地?cái)[上,用番茄醬和肉松做上點(diǎn)綴,好漂亮!我先拍了幾張照片,然后大口大口地吃了起來(lái)。
舌尖上的美食作文15
美食可是我得一大喜好,我是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚(yú)、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒(méi)吃過(guò)幾次,所以我最喜歡的還是爸爸做的.牛肉拉面,媽媽做的炸土豆條。
炸土豆條過(guò)程很簡(jiǎn)單。首先當(dāng)然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進(jìn)鍋內(nèi),只聽(tīng)“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長(zhǎng)地等待。等待地過(guò)程中,要用筷子攪拌,將它翻來(lái)翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來(lái)。稍微晾一會(huì),便要進(jìn)入最重要地環(huán)節(jié)——放調(diào)料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內(nèi),攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內(nèi)軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!
如果說(shuō)炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買(mǎi)好的牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時(shí)下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。
你也嘗試做一做吧!
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