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膨化食品不利兒童健康

時(shí)間:2023-05-01 12:22:22 嬰幼兒食譜 我要投稿
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膨化食品不利兒童健康

  膨化食品不利兒童健康

膨化食品不利兒童健康

  膨化食品營(yíng)養(yǎng)是不全面的,它具有高糖、高脂肪、高熱量、高味精含量的特點(diǎn)。膨化食品容易造成飽脹感,影響正常進(jìn)餐,妨礙對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膨化食品通常含鉛量比較高,兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,對(duì)鉛的吸收量是成人的5倍,但機(jī)體對(duì)鉛的排泄功能卻比較弱,所以鉛特別容易蓄積在兒童體內(nèi),造成長(zhǎng)期、慢性的危害。鉛所造成的危害主要表現(xiàn)于一些神經(jīng)系統(tǒng)的行為,如注意力低下、記憶力差、多動(dòng)、容易沖動(dòng)、愛(ài)發(fā)脾氣等等。如果中毒程度比較深,就會(huì)危害智力的發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)。

  雪餅、蝦條、蝦片、雞條、玉米棒等是孩子們最喜歡的膨化食品。膨化食品雖然口味鮮美,但屬于高油脂、高熱量、低纖維的食品,只能偶爾食之。長(zhǎng)期大量食用膨化食品,若同時(shí)加之運(yùn)動(dòng)量不足,就會(huì)造成孩子體內(nèi)脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。膨化食品普遍是含高鹽、高味精,同時(shí)有許多食品添加劑,如色素等,經(jīng)常食用將使孩子成年后易導(dǎo)致高血壓和心血管病,對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)肯定是不利的。

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